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1、1000万只肉鸭屠宰加工项目可行性研究报告- 32 -目录第一章 项目提要及编制依据- 0 -一、项目提要- 0 -二、可行性研究报告编制依据- 0 -三、综合评价和论证结论- 1 -第二章 项目建设的必要性及可行性- 2 -一、项目建设的必要性- 2 -二、项目建设的可行性- 3 -第三章 建设条件- 5 -一、项目地点选择- 5 -二、项目实施的有利条件- 5 -第四章 市场分析与销售方案- 9 -一、市场分析- 9 -二、产品生产及销售方案- 10 -三、销售策略和模式- 10 -四、销售队伍和销售网络建设- 10 -第五章 项目建设方案- 11 -一、建设任务和规模- 11 -二、企业
2、的生产工艺选择- 11 -三、工艺描述- 12 -四、项目主要生产设备- 16 -五、主要检测仪器、设备- 19 -六、项目建设标准和具体建设内容- 20 -第六章 投资估算与资金筹措- 22 -一、投资估算依据- 22 -二、项目建设投资估算- 22 -三、资金来源与筹措- 22 -四、资金使用和管理- 22 -第七章 财务评价- 23 -一、财务评价依据- 23 -二、经营估算价格- 23 -三、财务效益分析- 24 -第八章 环境影响评价- 26 -一、环境影响- 26 -二、环境保护治理措施- 26 -三、环保部门意见- 26 -第九章 产业化和促进结构调整情况- 27 -一、产业化经
3、营- 27 -二、农民增收- 27 -三、其它社会影响- 27 -第十章 项目组织与管理- 28 -一、组织结构与职能划分- 28 -二、项目经营管理模式- 28 -三、经营管理措施- 28 -四、技术培训- 29 -五、劳动保障与安全卫生- 29 -第十一章 可行性研究结论- 30 -第一章 项目提要及编制依据一、项目提要1、项目名称：*县1000万只肉鸭屠宰加工项目2、建设性质：新建3、拟建地点：*县*镇开发区4、联系单位：*县畜牧局5、建设内容：建设年产1000万只肉鸭屠宰加工线一条，800吨冷库一座，宰杀车间，鸭毛加工车间，付产品加工车间，办公楼、宿舍、伙房、污水净化池等。6、投资规模
4、：计划总投资3349万元。7、主要技术经济指标：项目达产后，年屠宰加工肉鸭1000万只，年销售收入1.87亿元，利税2000万元，投资回收期3.15年。8、项目辐射范围及带动能力：该项目建成后能带动*及周边地区肉鸭产业发展，采取公司+基地+农户的摸式，带动养鸭户1500户，从业人员3000人，农民养殖户人均收入增加2000元。二、可行性研究报告编制依据1、农业部关于加快畜牧业发展的意见；2、农业部关于加快调整畜牧业生产结构的意见；3、全国畜牧业“十五”计划和2015年远景目标规划；4、优势农产品区域布局规划；5、*省畜牧兽医局关于提报黄河三角洲高效生态经济区招商引资项目的通知。三、综合评价和论
5、证结论1、综合评价：项目拟在*县*镇开发区征土地50亩，引进新技术、新设备。该项目没有污染，符合国家环保要求，项目效益显著。2、论证结论：综上所述，该项目符合国家产业政策和当地畜牧业发展规划，符合肉类消费市场要求，市场前景广阔。项目建设目标明确，投资规模适宜，工艺设备先进、适用，项目在技术上可行。该项目盈利能力和抗风险能力较强，具有显著的经济效益和良好的社会效益，该项目是可行的。第二章 项目建设的必要性及可行性一、项目建设的必要性*县是全国平原绿化先进县，林地面积大，100亩以上的片林达到760处，发展林下养殖具有得天独厚的优越条件。近年来，*县抢抓机遇，大力发展林下规模养殖，推动畜牧产业优化
6、升级，全县80%的规模饲养场（小区）和60%的养殖大户实现了林下养殖，成功走出了一条“林牧结合、一体化发展”的新路子。尤其林下大棚养鸭发展迅猛，已成为*林牧结合的亮点和农民收入新的增长点。全县发展大亨、东旭等5个种鸭场，发展林下养鸭小区42处、养鸭场57处、养鸭大户1100户，培育了国龙食品、聚德鸭业、东旭食品、国伟鸭业、天赐鸭业、惠达鸭业、达顺食品、新海禽发、天方鸭业等九个肉鸭加工企业，形成了以*镇、南王店乡、马集镇为中心，辐射周边县区的区域性优质肉鸭生产基地。全县年出栏肉鸭1200万只，年屠宰1000万只。但是，由于缺少发展资金，*县肉鸭加工企业普遍规模小，产品档次低，附加值低，市场竞争力
7、不强。同时，受利益驱动的影响，各企业之间无序竞争，不能满负荷生产，导致资源闲置，满足不了市场需求。为此，在*上马较大型肉鸭加工企业已刻不容缓。借助实施黄海三角洲高效生态经济区的机遇，在*建设1000万只的肉鸭屠宰加工项目十分必要。二、项目建设的可行性1、符合现代农业发展方向。食品加工业是衡量一个国家和地区农业发展水平的重要标志。农业发展必须走产加销一体化的产业化道路。就*而言，规模发展以肉鸭养殖和加工为主的畜禽产业，符合现代农业的发展方向。2、有较强的技术实力。*广大养鸭户通过多年摸索积累，从鸭苗引进、成鸭养殖、商品鸭销售各环节的技术和技能，比较普及。特别是近年来，以林下大棚养鸭为代表的高产、
8、高效、无公害养殖技术，推广速度较快，提高了肉鸭养殖加工的科技含量。3、有良好的品牌效应。*县饲养的肉鸭均是世界著名的樱桃谷鸭。樱桃谷鸭是我国近几年从英国引进的优质瘦肉型肉用鸭（即樱桃谷超级M2鸭），具有生产周期短、肉料比转化高、抗病和生存能力强、瘦肉率高、生产成本低、利用价值高等优点。该品种鸭肉质细嫩，肌肉脂肪均匀，含水份较少，肉味鲜美，深受广大消费者亲睐。随着樱桃谷鸭的品质不断提高，品牌逐步打响，*县肉鸭在广州、南京、武汉、郑州、长沙等地形成了稳定的产品销售市场，需求呈不断增长之势，全县的肉鸭产量已远远不能满足市场的需求。因此，扩大肉鸭养殖规模，发展肉鸭精深加工是今后发展养鸭业的一个主攻方向
9、。4、有比较可观的效益。养殖肉鸭是农民致富的有效途径。肉鸭的早期生长特快，配套系生产的大型商品肉鸭8周龄活重可达3.23.5千克。其体重的增长速度为出壳体重的6070倍。现今大型商品肉鸭一般只饲养67周，平均上市体重2.63.2千克，肉料比降到l:2.02左右。最为明显的是饲养樱桃谷鸭。樱桃谷鸭的养殖周期非常短，在正常的饲养条件下，鸭雏35天左右即可以长到2.5千克左右，一只鸭的利润在1.2元左右，一批2000只樱桃谷鸭的纯收入能达到2400元上下，一年能饲养68批，计算下来，一年的养殖效益就在1.5万元以上。*县创新的林下大棚养鸭模式，养殖方式多样化，易于推广。肉鸭分割加工制成的烤鸭、酱板鸭
10、、冰鲜鸭等成品深受消费者青睐，经济效益可观。第三章 建设条件一、项目地点选择项目地点拟选在*县*镇开发区。*镇是省人民政府首批命名的中心镇，位于*、曹县、成武三县交汇处，镇域面积126平方公里，现辖51个行政村，157个自然村，人口8.4万人，耕地8134公顷。镇驻地*集，历史悠久，是先贤冉子（冉求）的故里。*为*重镇，定砀路横穿东西，京九铁路、菏徐高速纵贯南北，县乡公路通遍全境；地理位置优越，交通通讯十分便利。*镇开发区横跨定砀路两侧，基础设施健全，已有20余家企业在此落户。二、项目实施的有利条件1、地理位置优越。*县位于*省西南部，牡丹之乡菏泽市中部，是菏泽市规划中的一个区；地处苏鲁豫皖四
11、省交界处，济南、郑州、徐州三大城市之间，区位优越。东接沿海，西连中原腹地，是引南连北的接力站和承东启西的桥头堡。周边200公里内有地级市22个，人口近2亿；500公里内辐射江北绝大部分人口稠密区，消费市场巨大。*县辖11处乡镇和一个省级开发区，总面积846平方公里，耕地76万亩，总人口61.8万人。2、自然条件得天独厚。*县位于黄河冲积平原下游，海拔4453.5m，平均坡降万分之二，地势平坦，土层深厚，土壤疏松，透水透气性能好。属暖温带大陆性季风气候，冬冷夏热，秋凉春燥，四季分明；无霜期209天，宜耕281天；年平均降雨量664.5毫米；年平均气温13.7，农作物生长期年积温4513，蒸发量1
12、887.1毫米；年平均日照数2525.2小时，基本满足农作物一年两熟或一年三熟的需求，适宜多种农作物和动物生长发育。3、基础设施齐全。*位于京九铁路与新欧亚大陆桥（日照-西安-乌鲁木齐-荷兰鹿特丹港）十字交汇处，京九铁路纵贯全境，*到北京仅需5小时，到深圳18小时，距陇海铁路80公里。日东、济菏、德商、菏徐、日南米字型高速公路网与境内的东丰、临商、菏民、定砀四条省级公路纵横交错，左右贯通，并延伸连接京沪、京福、济青、连霍、京珠高速，形成了四通八达的公路网，是菏泽市第一个实现村村通柏油路的县。*距郑州、济南两大国际机场2小时路程，到济宁机场1小时。*与青岛港、日照港均有高速公路连接，便利货物进出
13、。4、水电条件充足。*县多年平均地下水位3.02米，最大值为4.72米，最小值为1.48米；地下水大部分属于淡-咸-淡三层分带，其中开发区浅层淡水底界面埋深010米的面积5.3平方公里。地下水质大部分属于重碳酸盐型水，地下水酸碱度在68度之间，平均为7.3度，属中性水，地下水总硬度（德国度）平均33度，地下水质大都适于生活饮用和农业灌溉。*县属淮河流域南四湖水系，地下水储量丰富，埋藏浅，水质好，可利用地表水及地下水资源在8000万立方米以上。境有东渔河、万福河、洙水河三大水系，共有河流36条，660条河沟，43座大中型节制闸，1.3万眼机井，流域面积在30平方千米以上的河流有14条，流域面积在
14、100平方千米以上的河流有5条。其中大中型骨干河流有东鱼河北支、*新河、南渠河、南坡河、菏曹运河、店子河等。该场自打50米的机井一眼，水源充足，水质良好，铺设专用供水管道，一年四季能保质保量供应场区用水。*县北面有菏泽发电厂，电力供应充足，农网改造全面完成，全县拥有110千伏变电所2座，110千伏输出线路2条，35千伏输出线路15条，城乡用电普及率100%。5、投资环境优越。近年来，*县举全民之力大力招商引资，专门制定了亲商、安商、富商的优惠政策，不断优化发展环境。良好的人文资源，优越的投资环境，吸引大批客商安心留下来，放心干事业。*县2009年12月获首届“*最佳投资城市”殊荣。借助这一优势
15、，为加快全县经济发展步伐，该县在用地、税收、收费、奖励、保护等方面为外来企业提供多项优惠政策。一是“两低两零”政策。根据项目建设情况，积极创造“两低两零”的投资环境，即低电价、低地价、零收费、零障碍。二是税收政策。企业建成投产后，上缴地税的地方所得部分前三年全部奖励给企业。三是保护政策。实行封闭式管理，不经县政府批准，任何单位和部门不得进企业检查、收费、罚款、摊派、查账、调账，不得干预企业的生产经营管理。四是金融政策。根据企业需求，县乡负责协调银行贷款。第四章 市场分析与销售方案一、市场分析1、产品市场供求现状。鸭产业在我国畜牧业发展中占有重要地位，我国是世界上最大的肉鸭生产、加工、销售大国。根据联合国粮农组织（FAO）统计，2008年我国鸭存栏量超过8亿只，占世界总存栏量的72%左右，鸭肉、鸭蛋、羽绒
