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1、中国春节展览文字方案前言春节是中华民族第一大节日，已沿袭传承2100多年了，持续的时间从农历十二月初八到第二年农历一月十五，长达38天，几乎每天都有特定的文化传承方式及其精神价值内涵。春节既展示了一年来劳动换取的丰盛的物质成果，又让人们充分享受节日文化活动的深邃迷人、寓教于乐。人们把累积了一年的兴奋释放出来，营造出喜悦祥和、普天同庆的节庆文化氛围，春节又被誉为“中国人的狂欢节”。春节是中国最有代表性的非物质文化遗产之一。围绕春节展开的一系列古老而又美丽的民俗文化活动，铭刻着中华五千年的文明演进及深刻的民族文化记忆，蕴含着崇尚礼仪、天人合一、修身养性、爱国爱家、团结互助、继往开来的人生境界和文化
2、精神。随着中国改革开放的逐渐深入和对外交流的日益扩大，春节也向世界打开了一扇了解中华文化的重要窗口。中国人对春节的社会价值、历史价值、文化价值、经济价值的认识也在逐步深化，保护和弘扬优秀传统文化的自觉意识不断提高。2006年5月，春节被中国国务院列入中国首批非物质文化遗产保护名录。为了使世人更进一步了解中国的春节文化，透过这一传统节日承载的中华礼俗文化、饮食文化、服饰文化、装饰文化、表演艺术和精神文明，感受中国人讲伦理、重感情、爱生活的传统美德，同时，看到一个开放、祥和、奋进的中国！祝福您岁岁平安！大吉大利！1春节的历史渊源中国自古以来是一个农业社会。在农耕社会，古人不断观察时间变化，季节更迭
3、，逐步掌握了一年四季周而复始的自然规律。“春节”是“一元复始，万象更新”的日子，意味着春天的开始和希望的萌生，它是中国最重要的节日。春节俗称“过年”，殷商时期的甲骨文中就有“年”的记载。信奉自然神灵的古人认为丰收是神的恩赐，要举行祭祀活动祈求来年“风调雨顺，五谷丰登”。这种祭祀一年举行一次，具有很强的周期性，过年就是增岁。商周时期，上至宫廷下至民间，除夕之夜都要举行驱邪逐疫仪式，庆祝丰收、祭祀祖先和求神降福，期望保佑一年的祥和平安。现代的春节活动中仍有一些相关的习俗和信仰，便是这种古老文化保留至今的历史遗存。2. 春节的形成汉代是中国年节形成的时期。汉武帝时期，开始将春节固定在每年正月的初一，
4、由此逐渐升华为民族节日。以正月初一为“年”，燃爆竹、换桃符、守岁等民俗也由此兴起，围绕春节的文化创造越来越活跃，仪式越来越完整。两千多年来依次延续并演化为中国的第一大节日。由于历法的原因，春节总是在公历1月21日到2月20日这个幅度内有规律地跳来跳去。虽然在农历作为日常计时历法已逐渐淡出了都市人的生活，可是，农历正月初一才是一年的开始，这个观念仍然顽强地根植在绝大多数中国人的意识中。春节期间，无论大人小孩都会用传统的农历计算日子。3春节的世俗化演变春节的习俗与功能在唐代发生了重大变化。盛唐气象，百业兴旺，思想昌明，文化繁荣。从这个时期开始，春节慢慢从驱邪祈愿的气氛中解放出来，过新年的重点由祭神
5、转向了娱人。可以说，在唐代以后，春节才真正成为普天同庆，亿民欢度的“佳节良辰”。明清时，新年习俗的礼仪性、应酬性逐渐加强。人们在新年之际相互拜年，馈赠礼品。此外，游艺性也得到进一步发展。在此期间，耍狮子、舞龙、演戏、说书、扭秧歌、荡秋千、踩高跷、跑旱船、做手工、玩游戏、比才艺等各种娱乐活动层出不穷，各地举办的庙会活动丰富多彩，给人民带来了极大的欢乐。4春节在当代生活中中国最早的历法“夏历”把一年分为十二个月，一月作为正月，正月初一也被称为“元旦”，即“第一天”的意思，这是新年的开始。中华人民共和国成立后，正式使用公元纪年。“元旦”与“春节”分别被俗称作阳历新年和农历新年。自此，“春节”之名被正
6、式列入中国的节日法典。当代的“春节”是中国最重要的法定假日，古老的新年被赋予了时代的色彩，各种新鲜潮流的、绚丽多彩的过年方式，营造出浓浓的年环境、年氛围、年情结、年文化，显现出中国春节文化的开放性和包容性。5、腊八节1）腊八粥春节的序幕在农历十二月八日就开始了，这一天在传统中被称作腊月初八。人们会在这天喝一碗“腊八粥”，为此后近一个月喜庆而忙碌的各项节日活动做好准备。腊八粥的原料因各地物产和饮食习惯不同而有别，一般是以糯米、大米、紫米、小米等谷类为主料，加红枣、花生、核桃仁、葡萄干、栗子仁、红豆、莲子、桂圆、芝麻等熬制而成，还有人放入红糖等，令腊八粥看起来更五光十色。腊八粥取其“八”，意在“发
7、”，求吉祥祝福之意。2）忙年中国人讲究随顺、和谐，年要过得平平安安、顺顺利利，所以腊八节一过便开始忙着为过年进行各种准备活动，免得新年到来时应接不暇。忙年要做的事情主要是置办年货，置办新衣、准备年菜、大扫除、筹划各种娱乐活动、准备祭祖祭神用品用具等，一直要忙到除夕夜前。全国各地家家户户欢乐而忙碌的景象为节日增加了喜庆的气氛。6祭灶腊月二十三，家家户户都要举行祭灶仪式，这是春节各项仪式活动的正式开始，这一天俗称“小年”。“祭灶”又称“送灶神”。灶神是民间传说中负责管理各家灶火的保护神，过去家家户户的灶火前都要贴他的画像。灶神负有年终腊月二十三日上天汇报人间言行善恶之职责。上天将据此赏善罚恶。送灶
8、神时，人们先向灶神敬香，甚至将蜜糖涂抹在灶神的嘴上，让他上天多说“甜言蜜语”，在灶神像两旁贴上“上天言好事，下界保平安”的对联，以保佑全家老小的平安。然后，人们烧掉旧的灶神像，象征送他上天。一周后的年三十，要把新的灶神神像贴在灶头，称为“迎灶”，并在灶龛前燃香行礼。“祭灶”习俗表面看是人对神的敬畏，其实也包含着对火的发明者的功德感念，同时也告诫人们即使在家中也不能作任何违背道德的事。7扫尘“掸尘扫房子”的风俗由来已久。中国人对于过年极其隆重，“送灶”后到除夕夜之前的时间叫作“迎春日”，俗称“扫除日”，家家户户都进行大扫除。因为汉语中“尘”与“陈”谐音，所以新春扫尘就有了除陈布新的涵义，蕴含着破
9、旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。今天，人们仍有年前大扫除的习惯，清洗器具，拆洗窗帘，洒扫庭院，疏通渠沟。把一切“穷运”、“晦气”扫除出门已不是人们大扫除的主要用意，人们希望干干净净地迎接春节，在新的一年有一个清爽的开局。8办年货为了准备过年，从腊月二十五开始，人们就为准备各种节日物资、尤其是节日美食而奔忙 ，集市、购物场所里到处充满了置办年货的人流。按照过去的民间习俗，除夕夜一般是不动烟火的，商业店铺也要休息三至十五天，所以，一定要在节前把一切准备就绪。尤其是要专门为过年备好充足的食品。虽然当代的各大商场、超市在春节期间仍能正常营业，甚至延时营业，可人们仍然会在除夕前置办年货，一方面是延续习俗，
10、另一方面，是为自己在春节期间赢得更多时间与家人团聚。如今，除夕前也成为当代商家最重要的促销期，从大家置办的年货品类中可以看出一个时代人们的生活水平。9贴春联春节前，人们常把一些对仗工整的吉祥话写在红纸上，贴到自家的门口或楹柱上。这就是春节时一个重要的文化仪式：贴春联。春联由上联、下联和横批组成，是中国根据汉字每个字单音节、表意的特点独创的一种文学形式。简洁精巧的语句中，寄托着人们对未来的美好愿望。早在秦汉以前，中国民间就有过年时在大门的左右悬挂桃符的习俗。桃符是用桃木做的两块大板，上面分别书写上传说中的降鬼大神“神荼(tu)”和“郁垒”的名字，用以驱鬼压邪。五代时期，人们开始把联语题在桃木板上
11、代替了降鬼大神的名字。宋朝以后，桃木板逐渐被纸张代替，贴春联的习俗遍及了中国大江南北。家家户户门口鲜红的春联，为冬日的春节点缀出一派盎然春意。10年画过年，人们除了贴春联外，还喜爱在客厅里、卧室中挂贴年画。一张张新年画给家家户户平添了欢乐的节日气氛。 年画是中国一种古老的民间艺术，反映了人民大众的风俗和信仰，寄托着人们对未来的希望。和春联一样，年画也起源于“门神”，不同的是年画是在绘画的方向上发展了对降鬼大神“神荼(tu)”和“郁垒”的信仰。唐以后又出现了以秦琼、尉迟敬德为门神的习俗。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神一类，渐渐把其它诸神、戏曲人物、风俗画、传说故事等也请到家里，进
12、而在一些年画作坊中产生了福禄寿三星图、天官赐福、五谷丰登、六畜兴旺、迎春接福、连年有余、一团和气、老鼠娶亲、麒麟送子、二十四孝等彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。 年画至今已发展为中国民间美术中一个重要的门类。虽然年画驱邪纳祥、祈福禳灾的信仰色彩已经淡化，可浓墨重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛，依然受到现代人们的喜欢。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来，这种合二而一的新型年画后来发展成了挂历，至今依然风靡全国。11福盈门在贴春联、年画的同时，人们要在自家屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托
13、了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。由于“倒”与“到”谐音，人们常在家里的箱柜门上倒贴“福”字，寓意福气“到”了。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，有的地方人们喜欢在窗户上贴上各种吉祥图案的剪纸，这种剪纸作品叫“窗花”。窗花以特有的概括和夸张手法描摹吉祥事物、表达美好愿望，将节日装点得红火富丽，同时也是家长们借图释意对子孙进行传统美德教育的“教科书”。12年夜饭家人团聚最重要的标志，就是一家人坐在一起吃一顿除夕夜的晚饭，这顿饭被称作“团圆饭”。 吃年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜丰盛的年菜摆满一桌，阖家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐
14、的气氛，桌上有大菜、冷盆、热炒、点心，有鸡有鱼，有的人家围坐在一起涮火锅。热气腾腾的火锅象征生活“红红火火”；“鸡”与“吉”谐音，“鱼”则与“余”谐音，象征“吉庆有余”、“年年有余”。年夜饭中还常有俗称菜头的萝卜，祝愿有好彩头；以及煎炸食物，预祝家运兴旺，如“烈火烹油”。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。各地团圆饭虽然形式各异，但是重视同吃团圆饭的家人之间亲密的情感交流却是不同时期、不同地域的中国人共同的心声。亲情是中国人最重要的情感寄托，家庭是中国人最温暖的心灵归依。随着社会经济文化、人们生活方式的急剧变革，春节其他仪式的文化内涵都在不同程度上淡化，可是，春节回家吃团圆饭的风俗始终不
15、变，因为团圆自古至今始终是中国春节文化的核心。13春节美食1）饺子中国各地春节期间都有一些特定的食品。从汉朝起，北方人就形成了包饺子过年的传统。先和面做成饺子皮，再用皮包上馅。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢；同时又表示辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。当代中国人的生活中，饺子并不是难得的食品，事实上，饺子重在制作过程而不重在吃。全家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。2）年糕大年初一，与北方人吃饺子不同，南方地区的风俗是吃年糕。年糕是用碾碎成粉的糯米加大米蒸熟而成的糕点
16、，有蒸、煮、炒、炸等多种烹调法。年糕最早只用于年夜祭神、朝岁供祖，后来，因其型状像金块、银条，名称也谐音“年高”、寓意着人们的工作生活“年年高升”，有吉利的寓意，逐渐成为家家必备的春节美食。3）春卷春卷是一种盛行全中国的春节美食,它用烘烤后薄如蝉翼的面饼卷上馅料，油炸成香脆诱人的扁圆筒状食品。南方春卷多用蔬菜加肉做馅料，北方多用红豆沙做馅料。春卷是古人心目中的春的象征。吃春卷的习俗兴于唐代。春节通常在立春期间，这个节气标志着春回大地，万物即将复苏，人们在此时品尝春卷中的新鲜蔬菜便是“咬春”的意思。当时的春卷叫春盘，用面饼将菜包起来，从头吃到尾，取“有头有尾”的吉利意思。由于炸熟的春卷色泽金黄，犹如一根根金条，民间在节日的餐桌上摆
