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4、里，公路1500公里，水路1000公里。该公司自有10辆10吨普通卡车和一个自动化立体仓库，经联系附近一家联运公司虽无集装箱卡车，但却有专业人才和货代经验，只是要价比较高，至于零星集装箱安排落实车皮和船舱，实在心中无底，你认为采取什么措施比较妥当？（1） 自己购买若干辆集装箱卡车然后组织运输。（2） 想法请铁路部门安排运输但心中无底。（3） 水路最短路程，请航运公司来解决运输。（4） 联运公司虽无集卡，但可叫其租车完成此项运输。（5） 没有合适运输工具，辞掉该项业务。案例1答案要点：（1）以请联运公司来承担此项任务为好，比较稳妥，联运公司是第三方物流服务企业。（2）第三方物流服务供应商，根据是
5、否拥有资产可分为资产基础供应商和非资产基础供应商，衡量的标准绝不是它有无实际的物流资产而是看专业人才和货代经验，有资产价格可低些，但灵活性差；而非资产基础供应商，则可根据不同需要“量体裁衣”非常灵活。（3）邀请第三方物流服务供应商，应该做好如下工作：对该联运公司做必要调查，看看信誉度如何。进行必要的合同磋商，解决好合同的执行标准、衡量标准、违约责任以及价格等。努力避免双方合作失败，既交货又派专人关心此事。讲明如果服务质量好，可考虑长期合作的可能性。其他方案欠稳妥，无把握，风险很大。【案例2】“大众包餐”是一家提供全方位包餐服务的公司，由上海某大饭店的下岗工人李杨夫妇于1994年创办，如今已经发
6、展成为苏锡常和杭嘉湖地区小有名气的餐饮服务企业之一。“大众包餐”的服务他成两类：递送盒饭和套餐服务。盒饭主要由荤菜、素菜、卤菜、大众汤和普通水果组成。可供顾客选择的菜单：荤菜6种、素菜10种、卤菜4种、大众汤3种和普通水果3种，还可以定做饮料佐餐。尽管菜单的变化不大，但从年度报表上来看，这项服务的总体需求水平相当稳定，老顾客通常每天会打电话来订购。但由于设施设备的缘故，“大众包餐”会要求顾客们在上午10点前电话预订，以便确保当天递送到位。在套餐服务方面，该公司的核心能力是为企事业单位提供冷餐会、大型聚会，以及一般家庭的家宴和喜庆宴会上。客户所需的各种菜肴和服务可以事先预约，但由于这项服务的季节
7、性很强，又与各种社会节日和国定假日相关，需求量忽高忽低，有旺季和淡季之分，因此要求顾客提前几周甚至1个月前来预定。大众包餐公司内的设施布局类似于一个加工车间。主要有五个工作区域：热制食品工作区，冷菜工作区，卤菜准备区，汤类与水果准备区，以及一个配餐工作区，专为装盒饭和预订的套菜装盆共享。此外，还有三间小冷库供储存冷冻食品，一间大型干货间供储藏不易变质的物料。由于设施设备的限制以及食品变质的风险制约厂大众包餐公司的发展规模。虽然饮料和水果可以外购，有些店家愿意送货上门，但总体上限制了大众包餐公司提供柔性化服务。李杨夫妇聘用了10名员工：两名厨题和8名食品准备工，旺季时另外雇佣一些兼职服务员。包餐
8、行业的竞争是十分激烈的，高质量的食品、可靠的递送、灵活的服务以及低成本的运营等都是这一行求生存谋发展的根本。近来，大众包餐公司已经开始感觉到来自愈来愈挑剔的顾客和几位新来的专业包餐商的竞争压力。顾客们愈来愈需要菜单的多样化、服务的柔性化，以及响应的及时化。李杨夫妇最近参加现代物流知识培训班，对准时化运作和第三方物流服务的概念印象很深，深思着这些理念正是大众包餐公司要保持其竞争能力所需要的东西。但是他们感到疑惑：大众包餐公司能否借助第三方物流服务？现请你根据上述情况回答下列问题：（1） 大众包餐公司的经营活动可否引入第三方物流服务，并请说明理由。（2） 大众包餐公司实施准时化服务有无困难，请加以
9、解释。（3） 在引入第三方物流服务中你会向大众包餐公司提出什么建议？（4） 案例2答案要点： （1）可以引入第三方物流服务理由：可以利用外部资源。弥补本身资源的局限性。可以带来作业利益第三方在专业化作业方面的优势。可以带来经济利益引入第三方意味着社会资源共享。可以带来管理利益分享外协公司的核心能力。（2）有困难具体表现在：大众包餐公司的服务产品，既有相对标准化生产（盒饭），又有个性化生产（套餐），它们的需求难以预测。现有的设施条件有限，也无专用的配送递送车辆和工具。现有的人力资源上的限制。与第三方服务合作的经验。准时化服务的质量难以衡量。（3）建议：选择合适的食品原料、半成品和制成品的供应商建
10、立战略联盟关系。通过招投标方式选择第三方物流服务提供商，与上游供应商与下游供应客户建立事物配送网络。并可利用互联网和电话网建立信息系统，增强服务的柔性。的有的设施重新布局以及业务流程进行再造。培养和引入具有供应管理知识和经验的专业化人才。【案例3】联想是著名的IT制造企业，其采购部门分布于北京、上海、香港、深圳和台北及全球一些地区，在全球联想有300多家零件供应商。联想的生产基地分布在北京、上海和惠阳等地区，拥有5000多家国内客户渠道并在欧洲、美洲以及亚太设有海外平台，客户60%70%来自于个人和中小型企业，联想的代理商、分销商、专卖店、大客户和散户等可通过联想的电子商务网站下订单，联想然后
11、通过ERP系统和综合计划系统以及采购协同网站等，安排零件材料采购、成品生产和物流实施等，最终实现客户需求。其中联想没有自己的物流公司，在实施采购物流时采取供货商JIT送货、联想自己实施以及三方物流方式，在实施产品配送物流时则采用三方物流。请分析：（1）分析联想供应链管理流程；（2）分析联想供应链管理实施。案例分析：（1）联想供应链管理流程的组成如下图： 电子商务网站综合计划生产线运输配送商ERP采购协同网站代理商分销商专卖店大客户散户供应商（2）分析联想供应链管理实施【案例3】 答案要点答:联想供应链的管理目标是提高联想客户的服务水平和降低总的交易成本。联想是IT企业，而IT业具有价格波动大、
12、风险大、市场难预测、部件换代快、产品降价快、客户差异化需求强烈、很多供应商对整个行业的影响非常大等特点。针对行业特点实施供应链管理，分析联想供应链管理实施方案如下：1.建立一体化的供应链运作体系把采购、生产、分销以及物流整合成一个统一的系统，从战略层、执行层在整个集团有一个统一的策略、统一的协调。从联想的供应链来看，有三百多家的供应商，整个国内的客户渠道有五千多家。另外，在联想内部，也他布有北京、上海和惠阳三个工厂，另外目前生产的主要产品除了台式电脑、笔记本、服务器之外，还有MP3等等其他的数码产品，必须建立一体化的供应链运作体系才能有效实施供应链管理。2.建立准确的需求预测系统针对IT业风险
13、大、产品降价快的特点，建立起从市场和代理商广泛获取和积累需求数据的渠道，并根据影响市场的一些因素，如市场自然增长因素、季节因素、优惠活动因素、新产品推出因素等情况，应用指数平滑法、加权平均、线性回归等方法，制定出比较符合实际的预测模型进行预测。结合代理商和区域市场对客户的预测，同时得出联想在短期和长期以及对整个市场多维度的预测，包括对产品在不同的区域、不同的时期、不同渠道的预测；并根据一些需求波动性、季节、虚拟预测，最后拟和出与用户需求接近的状况。3.制定集成化供应链计划，并根据需求变化快速调整通过综合计划系统完成，包括采购计划和生产计划两个方面。采购计划的制定除了根据预测外，还要根据采购的提
14、前量、安全库存的策略以及采购批量等等的影响，另外还要根据联想在国内多个工厂、多个库存地的实时的计划，从而确定采购计划制定以及相应的调整和改变。生产计划制定通过电子商务和主要的代理伙伴和代理商和分销商端的系统信息协同与合作实现，同时通过联想系统使客户得到整个分销渠道的库存和协调的状况，以及供应商实现交货的计划和采购订单的情况等，快速完成生产计划的制定，随时标识出已满足和没有满足客户需求的订单，并能看到在产能方面的状况，发现在产能方面可能会出现的瓶颈，通过调整、加班等等一些方式，快速应对订单需求变化。4.根据客户差异化需求，进行客户定制通过电子商务网站等，客户可以根据他自己的选择，自动进行配置，网
15、站可以自动提供报价，这样客户就可以在网上选择产品，并且可以得到实时的价格以及供货时间。5.加强与供应商的协同定期对采购策略进行一些相应的制定，制定整体的采购策略，包括价格成本以及采购比例的控制等，并且根据采购策略的情况确定是否需要导入新的供应商，并且进行供应商策略的调整。引入淘汰机制，寻找有竞争力的合作伙伴，另外在供应商都会设立相应的采购平台，加强日常的管理，解决突发问题，推进供应链管理持续改善。采取全程紧密的策略，包括在产品研发过程当中就要和供应商进行同步开发，此外在品质和供应弹性以及成本方面，需求进行一个持续的改善。对供应商管理和绩效定期进行评估，评估主要是从研发、质量、服务、供应以及成本五个方面来进行评估。另外，根据这种评估结果和供应商进行一些日常采购管理。可以通过建立供应商管理系
