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开业设备采购明细.doc

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开业设备采购明细.doc_第1页
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好食汇中式快餐店投资预算表单位:元序列投资项目小型店中型店大型店数量金额数量金额数量金额一经营场地1经营面积50㎡100㎡150㎡2就业岗位8人12人15人二营业设备设施182,000257,000381,000㈠快餐餐饮用具150套3,000200套4,000300套6,000㈡厨房设备用品1套28,7001套28,7001套287,000㈢餐饮设备用品1套1套1套㈣洁净设备用品1套13001套13001套1300㈤装饰点缀用品㈥洗涤设备用品1套2,0001套2,0001套2,000㈦卫生用品1套1套1套㈧家具物品1套10,0001套10,0001套15,000三装潢装饰30,00030,00040,000四场地租金(月度)5,00010,00015,000五商品储备10,00020,00020,000六工资津贴(月度)12,00018,00025,000七经营费用8,00010,00015,000***投资预算110,000150,000170,000说明:上表数据因时间、地点、市场等不同,可能产生差异,仅供参考,投资者可关注项目要素中式快餐店(厅)的设备设施分为二个部分,一是顾客就餐所必备的餐饮器具;二是为了保证日常的正常营业,必须配置的厨房、清洁、卫生、洗涤等设备用具。

㈠. 厨房设备及用品-----28700l 炉具设备---6000,双眼+小双眼700l 加热保温设备--3000l 冷藏设备---2冰柜,1冰箱,7000l 排风设备--8000l 火锅设备l 煮锅、蒸锅、煎炒锅l 勺具、刀l 厨房不锈钢器皿l 食物储存容器l 厨房杂件----4000㈡. 餐饮设备及用品---1300l 饮水机l 饮料机l 陶瓷器皿l 塑料器皿l 榨汁机l 咖啡机、咖啡壶、咖啡炉l 玻璃器皿l 餐饮不锈钢器皿㈢. 清洁设备及用品---500l 拖把、扫帚、刷子l 清洁工具l 清洁护具l 清洁剂㈣. 大堂及户外用品l 保管箱l 围栏杆l 大堂灯箱l 花园桌椅l 宣传册架㈤. 卫生用品l 干l 空气净化器l 给皂机l 卫生纸箱/架l 化妆镜㈥. 餐厅家具:基于环境营造需要,配置或定制相关家具,但要注意家具污染问题㈦. 洗涤机械l 洗碗机l 餐具消毒柜l 洗涤筐l 洗涤剂第 3 页 共 54 页。

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