《蔬菜营销模式.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《蔬菜营销模式.doc（10页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 蔬菜直销模式通过扶持培育一批有影响力的龙头型农产品流通企业，有效提高农产品加工配送力量和流通组织化程度，大力推动农产品产销连接，开拓绿色通道，进展农产品第三方物流，建立健全农产品供给链网络，逐步形成掩盖全市、辐射周边、影响全国的农产品流通效劳网络1 要加强根底设施建设，形成种植规模，提高蔬菜生产力量。做到布局区域化，生产设施化，产品特色化。推动蔬菜生产向优势区域集中， 重点支持有传统、有根底蔬菜产区做大做强，实现蔬菜产业集群进展。2 要加强科技指导与效劳，提升蔬菜种植科技含量。坚持以质为先， 选择优良种子，推动标准化园区建设，完善效劳和销售体系，把绿色产品包装好，宣传好，打造成真正的优质绿色
2、品牌。3 要推动产业化经营，引导农户从生产者转变成生产经营者。重点扶持、壮大一批龙头企业。培育辐射范围广、带动作用强的大型专业合作社，引导农户加强与企业、市场的对接，提高蔬菜产业的规模化和组织化程度。完善市场体系建设，通过各种渠道和方式将产区与销区直接对接。4 是完善监控体系建设，实施质量监测，提高蔬菜质量安全水平，让人们吃上真正的绿色食品、安全食品。二 以社区支持农业CSA)模式经营的农场CSA 是农场和社区亲热合作的一种体系。通常在一个 CSA 体系中， 社区居民向农场购置类似“会员”的资格，到收获季时定期获得肯定数量的时令蔬菜或其他农产品三 借鉴的一般来说的话，分两种经营模式。一种是：综
3、合型，即全部的凹凸档次的都卖，什么价格和品牌都有的混杂销售，而且主要是以低端的产品为主比较适合。这种经营模式就只能以消费比较低、追求实惠的客户为主，量大但是利润往往不会很高固然遇到傻的也可以坑一下。销售方面也不需要什么技巧， 强调经济实惠就行。另一种是：专卖型，即卖单一的一个牌子或者其他几个牌子，牌子总数不要超过三个为宜。这种形式对店面的整体规划以及商品摆放要做一些合理的搭配，使看起来比较正规，因此在销售方面也需要一些特地的讲解，如品牌的独到之处的呈现。最好在每个箱子上打上个标签，每个箱子标不一样的价钱，并放上一个使用说明书之类的东西， 这样给人的感觉就是很正规的感觉。四 “农校对接”模式1
4、.加大鲜活农产品现代流通设施投入。加快应用农产品现代流通技术是鲜活农产品现代流通的根本表达。当前重点是加强鲜活农产品冷藏冷冻设施投入，对进入高校的局部鲜活农产品试行强制性冷链流即农产品与高校食堂直接对接，高校食堂需要什么，农夫就生产什么， 既可避开生产的盲目性，稳定农产品销售渠道和价格，同时，还可削减流通环节，降低流通本钱，通过直采可以降低流通本钱20% 30%，给学生带来实惠。通，降低鲜活农产品损耗，保障鲜活农产品质量。2 .增加进入高校鲜活农产品加工配送力量。鲜活农产品高效物流配送是鲜活农产品进入市场的重要环节，也是降低鲜活农产品损耗率，提高农产品增加值的重要途径。支持有关企业和农夫专业合
5、作社通过建鲜活农产品配送中心、在现有根底上增加鲜活农产品配送功能、进展第三方农产品物流配送等多种方式，建立与农产品生产基地规模及高校需求相适应的物流配送体系。3 .提高信息化治理水平。强化鲜活农产品信息系统建设，广泛推广数字终端设备、条码技术、电子标签技术、时点销售系统和电子订货系统等，进一步推广品类治理和供给链治理等现代治理技术。支持各地高校后勤行业组织尽快建立公开、公正的电子信息选购平台，充分发挥电子商务订单、配送一体化的优势，引导高校源头选购安全农副产品。通过电子信息技术，实现高校系统与有关方面业务流程的融合和信息系统的互联互通，提高市场反响力量，建立鲜活农产品质量可追溯体系。4 .扩大
6、从农夫专业合作社直采农产品规模。加快扩大从农夫专业合作社直采鲜活农产品的步伐。要广泛宣传和大力支持生产规模较大、质量安全水平较高、拥有自主品牌的农夫专业合作社向高校供给质量安全牢靠的农产品，促进农夫专业合作社鲜活农产品销售规模的扩大。5 .建立“农校对接”渠道。各职能部门要各负其责、协调协作，组织农夫专业合作社、大型连锁商业企业和当地高校，通过定期举办专场对接洽谈会、产品呈现推介会等形式，为有关各方搭建对接平台，疏通对接渠道。六 高效生态农业进展模式建设生态农业进展模式的目的是有利于农业资源的开发利用和削减对生态环境的污染,有利于提高农业生产的综合效益,促进农业长期稳定地进展。其进展的经典模式
7、有:关中“四位一体”生态农业进展模式、牧沼 果窖生态农业进展模式、传统农林牧生态进展模式、饲猪沼 肥林果粮经立体复合生态进展模式、生态种植进展模式、生态畜牧业进展模式、小流域生态进展模式、生态观光农业进展模式、设施农业进展模式等九个方面。其生产模式有:空间协调模式、时间利用模式、物质能量循环模式、要素集约模式、功能拓展模式等五个模式。进展对策:乐观推动农业构造立体调整,做大做强具有比较优势的特色支柱产业;全面推动农业标准化清洁生产,整体提高农产品质量和安全水平;着力培育规模经营的专业农户和带动力强的农业龙头企业、专业合作组织,全面提升农业产业化经营水平;加快高标准的农业根底设施建设,全面提高农
8、业生态功能和抗御自然灾难的力量;七 蔬菜产业链组织模式1 网络营销模式这类模式农夫合作经济组织的主要特征是：利用协会的市场网络、技术优势无偿地向会员供给品种、技术、信息，供给产前、产中和产后效劳。降低农夫在经营过程中的本钱，这一点是其他模式的合作经济组织所无法比较的。2 异地开发模式这种模式是通过合作经济组织的形式把农夫组织起来，到外地从事生产开发，开拓的致富门路。能充分利用合作组织的技术、资金优势，进展异地开发，可有效解决本地资源缺乏的问题。3 盈余返还模式盈余返还模式农夫合作经济组织的主要特征在于:社员间既有技术、产品销售等合作，又有资本的合作，其安排特征是，合作组织在提取局部积存后的盈余
9、，主要按交易量返还利润，其治理特征是民主治理，决策上实行一人一票制。此类合作组织运行机制比较完善，组织内既有技术、产品销售等方面合作，又有资本的合作，利益关系严密；民主治理，民主决策，不仅有利于农夫专业合作经济组织的长远进展，也是其它类型合作经济组织今后的进展方向。合作社为社员供给技术指导、生资供给、产品销售等效劳，利润安排按产品交易额返还。4 按股分红模式此类模式的农夫合作组织的主要特征是:利益安排上以股份分红为主，在治理上按股份多少来共享决策权。此类模式的优点在于，运行机制比较完善，成员与组织之间通过契约等形式比较严密联系起 来，形成利益“共同体”，可以保障经济作物生产者的利益。5 松散合
10、作模式松散模式合作经济组织的主要特征是：会员间没有资产资本 的合作，即会员不入股，不交股金和会费，只是在信息、技术、产品销售、生产资料购置等主要环节进展合作。产品销售、生产资料购置单独结算，会员间不存在利益安排关系，领办人的收益表达在厂家支付的效劳费上。此类模式的农夫经济合作组织的优势在于，一是组织形式比较机敏，经济作物生产者和经营者可以自由选择，可以充分表达他们的自主性。二是门槛比较低。任何经济作物生产者和经营者都可以参与，并从中获得收益，具有比较广泛的群众根底，符合现阶段农村生产力进展的需要。三是具有肯定的公益性。这类农夫经济合作组织相当一局部当地党员干部或者乡村组织领办，无偿为农户供给各
11、类效劳，符合建设社会主义农村的精神。6 龙头企业带动模式该模式是以实力较强的企业为龙头，围绕一种或几种农产品的生产、加工、销售，与生产基地和农户实行有机的联合，进展一体化经营，形成“风险共担、利益共享”的经济共同体。在实际动行中“龙头企业”联基地，基地联农户，进展专业协作。具体做法是，公司或企业为农户担当生产资料供给、技术指导、信息供给、产品加工、销售等产前、产中、产后多项效劳，农户负责具体生产。公司的消灭， 可以加快分工，促进产业链收益的增加；公司治理的科学性，可增加企业竞争力量；通过与农户之间的交易也可以提高流通效率和反响效率；加工、包装等力量的增加可以延长产业链增加产业利润。7 中介组织
12、模式中介组织模式主要指农技部门，它们利用自身指导、效劳、协调农业生产的职能、技术和资金优势，与农户签订有关协议或合同，共同建立生产基地。基层农技部门负责种子种苗、农资供给、产品销售、技术指导，农户负责生产治理，利益均沾、风险共担，以推动当地资源的合理利用。中介组织模式是农业产业化经营过程加深分工的一种组织形式，将农业主要职能外的关心职能分别出来，由供给社会效劳为主要形式的中介组织担当，大大提高了信息流通的速度和反响的速度，能更加合理地配置农业资源，加速了农业技术的传播速度和拓宽了农产品的销售、加工范围。8 北有寿光，南有彭州蔬菜1 合作社成为产业链中重要一环(2)从蔬菜经纪人到蔬菜中间商。有的
13、公司不仅是中间商，还是加工商，他们所从事的农产品加工业又从某种程度上解决了农产品不易保存、附加值不高的问题，给彭州的蔬菜产业增加了生命力。3蔬菜的包装也正在成为彭州蔬菜产业的重要内容。蔬菜的分级包装，使蔬菜实现不同品质不同价格。4可追溯体系已经正式开头运行，彭州市蔬菜有了属于自己的“身份证”智能卡。这是一个贴在蔬菜外包装上的条码，用扫描仪对着条码一扫，蔬菜名称、产地、病虫害防治、农药残留是否超标等信息，立马就能显示出来。9 颖士模式第 一步，给农夫股权。农夫的股权不是看他们实际出资多少， 而是依据每个农夫生产多少农产品来配给股权。假设农夫A 有 5 个橘子，农夫B 有 3 个橘子，农夫C 有
14、2 个橘子，那这三个农夫的股权就是 50%、30%和 20%。图 3-7 颖士农业产业链模式其次步，聘请职业经理人贯穿经营整条产业链。整条产业链的利润安排必需公开、透亮。每一个产业链环节必需赚合理的利润。也就是说，农夫不应当只赚 1 块钱，他应当赚 3 块钱，最终的利润 应当依据 50%、30%、20%的股权比例来安排这 3 块钱。把中间环节压缩到 2 块钱，最终零售价就不是 10 块钱，而是 5 块钱了。八 “阳台”蔬菜模式详见 :/ “两条腿”销路模式，一手推广整株阳台蔬菜：卖苗，一手销售蔬菜农产品：卖菜！九蔬菜直销模式 “订菜”送上门十 时代蔬菜销售模式”足不出户也能购得颖蔬菜？城市超市
15、近日推出“网上生鲜超市”，市民朋友们不出家门，只要翻开 mycai .cn 网页，选择自己想要的蔬菜，就会有专车在商定的时间内，把颖的蔬菜送到你家里。品种繁多 竟见洋蔬菜记者在该网站主页上看到，“蔬菜水果”一栏以下 33 种一般蔬菜和 56 种城市蔬菜，除了有番茄、山药、胡萝卜、生姜等国内蔬菜外， 城市超市还供给诸如球生菜、莳萝、罗勒等不常见的洋蔬菜。每种菜塑料包装 300 克，正好满足三口之家一顿饭一份菜的需求。还有已经搭配好品种的各种西餐菜，宠爱色拉的朋友们可直接点击“色拉”，买回家搅拌即可，不必自己配菜。搭协作理 推礼品菜网上订购还推礼品菜送达效劳，礼品菜都是细心选择的有机和无公害颖时令蔬菜，分茄果类、绿叶菜类和菌菇类，搭协作理，养分均衡。每箱礼品菜净重 5 公斤，约 15 个品种，售价 50 元，正好够三口之家一周之需。礼品菜的摆放以蔬菜的保存时间为序，最上面是豆芽等，中间是生菜等，最下层是刀豆等。礼品菜每周公布一次菜单，市民朋友们每周都能吃到口味不同的时令蔬菜。不进批发市场从田头到桌头在销售过程中，由于城市蔬菜不进批发市场，而是通过城市超市门店、城市蔬菜专卖店等直销渠道销售，省去了很多中间环节，根本
