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1、Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.工程部运行管理手册目 录一工程程管理手手册的使使用6二商务务酒店品品牌特征征6四酒店店工程部部质量目目标：6第一章 工程部部的组织织机构和和工作内内容8一工程程部组织织机构形形式81酒店店工程部部组织机机构形式式882工程程部管理理人员配配置及其其原则103建立立组织机机构后所所需完成成工作项项目11二工程程部的职职权范围围111工程程部的重重要作用用112工程程部的职职权范围围123工程程部的操操作运行行职能14三工工程部的的工作内内容：15第二章 工程部
2、部人员职职责规范范171、工程程经理岗位位职责及及任职要要求172、经经理助理理岗位职职责及任任职要求求193、值班班工程师师岗位职职责及任任职要求求204、综合合主管岗位位职责及及任职要要求215、空调调领班岗位位职责及及任职要要求226、强电电领班岗岗位职责责及任职职要求237、装修修岗位职职责及任任职要求求258、电工工领班岗岗位职责责及任职职要求269、文员员岗位职职责及任任职要求求2710、资资料兼库库管员岗岗位职责责及任职职要求2811、万万能工岗岗位职责责及任职职要求2912、技技工岗位位职责及及任职要要求3013、水水化验工工岗位职职责及任任职要求求31第三章 工程部部的管理理
3、制度333一、基本本制度331、沟通通管理制制度332、员工工培训制制度343、工程程部卫生生制度344、劳动动防护用用品配备备和管理理制度345、工程程报告制制度3566、工程程部安全全管理制制度357、机房房、防火火安全管管理制度度358、工程程施工安安全管理理制度369、要害害部位门门禁制度度3610、设设备设施施维修、保保养管理理制度3611、交交接班制制度3712、值值班工程程师管理理制度3713、专专业班组组值班制制度3814、设设备更新新报废管管理制度度3815事事故处理理报告制制度39二、电气气专业管管理制度度391、电气气安全工工作管理理制度392、配电电室管理理制度413、
4、配电电室安全全制度414、发电电机房管管理制度度425、临时时用电管管理制度度426、电梯梯操作安安全制度度437、电话话机房制制度438、音像像室管理理制度43三、暖通通空调给给排水专专业管理理制度441、锅炉炉房安全全管理规规定442、锅炉炉房巡回回检查制制度443、直燃燃机安全全操作管管理制度度454、燃气气站安全全运行制制度465、厨房房燃气系系统巡检检制度466、化粪粪池、污污水清理理管理制制度467、管网网安全管管理制度度468、二次次供水卫卫生管理理制度47四、综合合维修专专业管理理制度47五、库房房管理制制度471、工程程部仓库库管理制制度472、工具具管理制制度48六、工程程
5、技术档档案管理理制度4491、归档档时间492、归档档范围493、保管管期限504、归档档要求505、档案案借阅51第四章 工程部部维修管管理程序序52一、工程程维修管管理程序序521、维维修工作作单操操作程序序：522、应急急报修电电话接听听程序55二、维护护保养管管理程序序611、维护护保养程程序：612、程序序说明623、注意意事项：634、相关关表格63三、月度度工程报报告管理理程序66第五章 工程材材料工具具物品管管理程序序75一、工工具管理理程序75二、零配配件管理理程序82第六章 工程资资料管理理程序96一、工程程资料管管理程序序96二、工程程外包维维保合同同管理程程序98第七章
6、 工程设设备运行行管理操操作规范范1000一、强电电设备10001配电电室运行行管理规规范10002配电电室设备备操作规规范10333配电电室设备备维保规规范10444干式式变压器器检查保保养项目目10555低压压电气设设备维保保规范10666防雷雷、避雷雷系统管管理操作作规范10667应急急发电机机操作管管理及维维护规范范1077二机电电设备10881电梯梯设备管管理规范范108833直燃燃机设备备运行管管理操作作规范11114直燃燃机故障障应急管管理操作作规范11335直燃燃机巡检检管理制制度11446风机机设备运运行管理理规范11667锅炉炉设备管管理规范范1177三水泵泵设备运运行管理
7、理操作检检修规范范12111水泵泵检修规规范12222电动动机的维维修12553中水水站运行行管理规规范1299四弱电电设备运运行管理理操作规规范13311BAA楼宇自自动控制制操作规规范及监监控项目目管理内内容13112消防防自控系系统设备备检修保保养规范范13553楼宇宇自控系系统检修修保养规规范11364综合合维修运运行管理理规范1388第八章 工程设设备运行行维修维维护工作作流程1399一电气气专业运运行维护护维修工工作流程程11391配电电室倒闸闸安全操操作流程程13992变配配电室电电气运行行操作流流程14003低压压配电柜柜保养操操作流程程14004电工工维修安安全操作作规程14
8、225高压压柜保养养操作流流程14226干式式变压器器保养操操作流程程14447电梯梯维修操操作流程程14558紧急急情况电电梯安全全操作流流程14779电机机日常运运行和维维护工作作流程151110故故障停电电的处理理流程152211弱弱电设备备运行保保养流程程153312弱弱电专业业设备紧紧急故障障处理流流程154413综综合布线线系统维维修流程程156614卫卫星电视视系统维维修流程程157715消消防报警警操作流流程1599二空调调专业运运行维护护维修工工作流程程16111制冷冷机保养养流程16112空调调、新风风机组保保养流程程1622三暖通通空调给给排水专专业运行行维护维维修工作作
9、流程16441水泵泵保养流流程1644四综合合维修专专业运行行维护维维修工作作流程16551综合合维修专专业巡检检工作流流程16552综合合维修专专业维修修工作流流程1666第九章 能源管管理与控控制1688一能源源管理实实施原则则及管理理规范16881实施施原则16882实施施办法16883实施施步骤16994工作作规范17005考核核17006能源源管理专专员1711二能源源管理制制度及节节能措施施17221设备备节能降降耗管理理制度17222水、电电、燃气气计量管管理制度度17223节能能措施1722第十章 工程部部应急预预案管理理程序1799一停停电预案案管理程程序1799二外网网电源
10、停停电发电电机紧急急启动预预案程序序：1800三电梯梯关人放放人应急急预案管管理程序序1822四酒店店跑水、水水浸事件件应急管管理程序序1833五火灾灾预案应应急管理理程序1184概 述一目的陈陈述酒店工程程部运行管理手手册是是为使用用酒店而而建立的的工程管管理模式式。这个模式式，以满满足酒店店日常工工程管理理工作高高效化为为目标，为为酒店设设置了具具有竞争争力的、具具体的、实实际操作作方面的的要求，以以保证酒酒店工程程服务方方面同一一的品质质和品牌牌的一致致性，并并用来衡衡量和保保持酒店店的工程程管理品品质水准准。酒店工程程部运行行管理手手册称称为工程程管理运运行手册册。二工程管管理运行行手
11、册的的使用工程管理理手册提提供关于于建立酒酒店工程程部架构构及管理理模式的的体系。这这一体系系中的具具体要求求，酒店店确立了了工程管管理模式式依据；对于工工程管理理人员来来说，它它确立了了可供参参考使用用的模板板。具体体酒店要要根据具具体情况况对此手手册进行行合理适适度的补补充修改改，以确确保适合合酒店个个体的实实际情况况。对于酒店店工程规规模的复复杂性和和多样性性，任何何一个工工程管理理手册都都不可能能涵盖所所有细节节。工程程管理手手册诣在在阐述具具体情况况的同时时建立总总的管理理理念。工工程管理理手册将将依据技技术和管管理水平平发展变变化而定定期地进进行修正正。三商务酒酒店品牌牌特征酒店是
12、由酒酒店管理理有限公公司管理理的高档档商务酒酒店。商商务酒店店的天然然特质表表现为适适宜的城城市地点点、理想想的商务务氛围、优优美的绿绿化环境境、绿色色环保的的酒店系系统、亲亲切温馨馨的气氛氛、轻松松自如的的酒店体体验在商商务酒店店中的完完美体现现。酒店品牌的的特征，应应突出地地表现在在大堂环环境，商商务早餐餐，商务务中心以以及客房房等四个个主要的的功能空空间和设设施上。酒店应提供供给客人人个性化化的服务务来满足足客人对对于环境境的特殊殊期盼。它它应以亲亲切、友友好、雅雅致的建建筑形象象，规范范化和专专业化的的服务，温温馨、舒舒适、的的酒店体体验给客客人留下下深刻的的印象。四酒店工工程部质质量
13、目标标：1. 维修申报修修复率达达到955%。2. 通过对设备备设施的的维护保保养工作作，使设设备设施施年完好好率达到到95%（设备备设施是是指价值值20000元人人民币以以上的固固定资产产）。3. 机房环境卫卫生达标标率达到到95%。4. 严格实行安安全生产产，重大大事故率率为0%。5. 员工上岗培培训率达达1000%，员员工在岗岗培训每每人每年年不少于于40小小时（进进店不满满一年的的员工按按每月不不少于55小时计计）。6. 部门月工作作计划完完成率达达到955%。第一章 工工程部的的组织机机构和工工作内容容一工程部部组织机机构形式式根据品牌定定位水平平、酒店店规模、档档次需求求建议定定位
14、为下下述组织织机构形形式。1酒店工工程部组组织机构构形式工程部属酒酒店技术术保障职职能部门门，承担担酒店设设施设备备和建筑筑的日常常维修和和运行保保养工作作。对建建筑和机机电系统统进行更更新改造造，确保保酒店的的设施设设备时刻刻处于良良好的运运行状态态，保证证酒店的的日常经经营活动动的正常常进行；同时保保障能源源供应加加强能源源控制，减减少消耗耗，提高高酒店的的经济效效益。一般来讲，酒酒店工程程部的工工作范围围有下列列一些专专业系统统：变配配电系统统、弱电电系统、空空调系统统、给排排水系统统、天燃燃气系统统、锅炉炉系统、消消防设备备、洗衣衣设备、厨厨房设备备、电梯梯设备以以及土建建装修专专业等（可可参阅图图 1-1）。但在在实际操操作过程程中，为为避免人人员配备备臃肿，分分组过细细造成的的低效率率，需要要根据酒酒店的体体量和实实际需求求，对上上述专业业进行合合理的
