《五星级酒店经理的工作职责(2篇)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《五星级酒店经理的工作职责(2篇)(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
1、五星级酒店经理的工作职责1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标;2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的工作条件,提高整个酒店的服务质量和员工素质;4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制;5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全;6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效;7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;8、完成公司交办
2、的其他工作。五星级酒店经理的工作职责(二)1、制定前厅部各项规章制度和工作计划、费用管控并组织落实;2、限度地提高收入,参与制定有关销售的预算和预报;3、向总经理提出有利于销售的各项建议,并提供信息反馈;4、定期召开前厅部培训例会,听取汇报,布置工作,解决工作问题,协调部门内各岗位之间出现的工作矛盾;5、负责日常的质量管理工作。经常检查和督促本部门的工作人员,严格按照服务规程及质量要求,实行规范服务,提高客人满意度;6、检查审核每日的有关报表,客史账务情况和旅客抵离情况,安排重要客人的住宿和迎送;7、维护门店OTA平台数据,不同时节房价的调整,做好门店的房控工作;8、对部门员工定期进行培训,做好绩效评估,按照酒店奖惩制度实施奖惩;9、关心员工生活,掌握员工思想动态,做好部门文明建设,管理好本部门员工;10、完成酒店领导下达的其它工作指令;第1页共1页