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1、草莓营销企划方案 4、自身定位为市场领先者、挑战者、追随者和补缺者设计营销战略 （1）、市场领先者战略，包括扩大总市场，保护市场份额与扩大市场份额 （2）、市场挑战者战略，确定战略目标和竞争对手，选择一个进攻战略，选择特定的进攻战略 （3）、市场追随者战略 （4）、市场补缺者战略 5、设计和管理全球营销战略 （1）、关于是否进入国际市场的决策 （2）、关于进入哪些市场的决策 （3）、关于如何进入该市场的决策，包括直接出口，间接出口，许可证贸易，合资企业直接投资，国际化进程 （4）、关于营销方案的决策（4p） 三、营销方案 1、管理产品线、品牌和包装 （1）、产品线组合决策 （2）、产品线决策，
2、包括产品线分析、产品线长度、产品线现代化、产品线特色化、产品线削减 （3）、品牌决策 （4）、包装和标签决策 2、设计定价策略与方案 （1）、制定价格包括选择定价目标，确定需求，估算成本，分析竞争者成本、价格和提供物、选择定价法，选定最终价格 （2）、修订价格，地理定价，价格折扣和折让，促销定价，差别定价，产品组合定价 3、选择和管理营销渠道 （1）、渠道设计决策 （2）渠道管理决策 （3）、渠道动态 （4）、渠道的合作、冲突和竞争 4、设计和管理整合营销传播（开发有效传播，包括确定目标受众，确定传播目标，设计信息，选择传播渠道，编制总促销预算，管理和协调整合营销传播） 5、管理广告，销售促进
3、和公共关系 （1）、开发和管理广告计划，包括确定广告目标，广告预算决策，广告信息选择，媒体决策，评价广告效果 （2）、销售促进 （3）、公共关系 6、管理销售队伍 （1）、销售队伍的设计，包括销售队伍目标，销售队伍战略，销售队伍结构，销售队伍规模，销售队伍报酬） （2）、销售队伍管理，包括招牌和挑选销售代表，销售代表培训，销售代表的监督，销售代表的极力，销售代表的评价 四、管理营销 制定良好的营销组织，以病人为本建立组织，营销执行监控以保证营销的有效性，根据营销部门的信息来进行战略控制，年终时可以给病人福利和优惠，拜年等等。 第五篇：餐饮企划营销方案 北京钧天贵宾楼营销计划 当下北京餐饮业市场
4、竞争日益激烈，特色餐饮和高档商务宴请分类更加细致，借助餐饮这块现金乳牛，投资者也越来越多，并逐步形成家族化、连锁化的模式。这就对我们这样一个新兴的品牌创立造成了一定的难度。但是我相信，“钧天贵宾楼”有意引进“湘鄂情”的管理模式，其菜品体系、营销模式、服务特点具备充足的市场竞争力。在群雄逐鹿的激烈竞争环境下，机遇和挑战并存，本职制胜法宝唯有将“出品、营销、服务”三驾马车并行，一定能取得饭店开张的“开门红”。 一、经营环境分析 优势 1、借助“湘鄂情”的经营管理模式及出品体系能很快的融入当前市场； 2、本区域没有高档商务宴请场所，加上大厅可以摆五十桌的宴会； 3、饭店地理位置较好，完全具备高档接待
5、要求的低调性、私密性。劣势 1、品牌知名度和消费者认知度基本空白。 2、整个饭店空间结构大，但是空置率也高，在运营成本上增加很大的负担。 3、房间装修高档，布局合理，但是包房内饰不够，同时很多房间小，没有备餐间或者是2间房公用备餐间，给服务造成了一定的影响。 二、营销手段 1、开业初期进行消费券返还的活动，预订宴会可享受相关优惠政策； 2、推出本饭店的贵宾会员卡，将积分、充值、打折于一体；餐饮店80%的营业额来自于20%的顾客群，如何维护好老顾客至关重要。 3、完善周边的事业、企业单位、大型公司的vip签单协议，以此得到长期稳 定且有保障的消费群体。 4、开业初期有选择性的宴请当地实力派消费群
6、体的客户，譬如：政府官员、 事业单位人员、厂矿企业老总等，在宴请的同时，收回客户意见和建议，形成互动，增强感情基础。 三、宣传主题 1、酒店招贤纳士的广告。 2、酒店开业前期的造势。 3、酒店开业后的促销活动。 4、酒店形象的宣传。 四、宣传手段 1、电视宣传 费用高，宣传力度大，面对的客户群体广泛，所以在费用预算充足的情况下，可选择电视宣传5分钟以内滚动宣传，单次时间短，但效果佳。 2、电台宣传 主要针对工薪阶层的宣传，可行性较高，费用较电视宣传低很多，而且是全天不间断播出，对于播出的时间有选择性，可以提供及时的宣传信息。 3、报纸宣传 面对的客户群体广泛，宣传力度较大，宣传的内容设计要求较高，以简洁、醒目为中心，可以从重到轻进行宣传，开业初期大篇幅宣传，后期可只做“飞字”宣传，让人深深记住店名就行。 4、店前宣传 宣传的重点，可以将菜品、招聘、介绍等内容进行宣传，请专业的设计师整体进行规划。 5、店外宣传 主要做户外的形象广告，促销信息，路口、路牌、灯箱均可使用。 6、人力宣传 分店内员工宣传和客户口碑宣传，所以要求员工有较高的专业素质，用语言打动客户，这种宣传最具实用性，而且成功率极高，另外就是客户口碑宣传，如何让客户口碑好，就是我们是否当客户是“衣食父母”了，所以全方位的服务细节就是成功的法宝。
