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1、车间管理制度经典版为了促进企业的发展，确保产品质量，严肃厂纪厂规，确保产品车间正常运作，特制定本管理制度：1.职工应按时上班，不得迟到或早退。2.工作时间不允许随意串岗，无工作任务时应及时通知相关负责人。3.上班时间应该穿工作服，上班不允许穿拖鞋、短裤、赤背或衣帽不整。4.不得在车间工作时与直接负责人、车间主任争吵，或与其它职工相互打骂、嬉闹，违者作书面检讨，态度不好或_月内累计三次者予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。5.酒后上班影响工作者，记大过一次。态度不好或一个月累计两次予以解雇，严重者以干扰公司正常生产秩序移交相关机构。6.车间内严禁吸烟，违者罚款。造成危害者，追究其
2、经济、行政及刑事责任。7.工作中禁止做私活。8.偷盗公物或他人财物者，按实物价值_倍罚款，扣发工资予以陪偿，并予以解雇。9.完不成当日生产任务的班组或工序不能下班，直到完成，特殊情况除外。10.未经允许，任何员工严禁带小孩和外人进入车间，违者对当事人罚款。11.生产中不得聊天说笑、看书看报，不准会客、打电话、吃零食、睡觉，不得擅自离开生产岗位，不得在产品上坐、躺、踩、踏。12.上班必须佩带工号牌，不得违法乱纪，涂改工号牌罚款。13.严禁跨越或坐在任何机械部位，严禁随意拆除、挪动设备，严禁擅自拆装一切电器设施和控制柜、开关箱，新安装的各种设备未经测试、试转，不得擅自开动。14.严禁擅自动用各类消
3、防器材，或在消防设施附近堆放其它物品。15.不得在生产区内随意使用临时电线，如果急需使用，须经主管人员批准，并由电工接电，用后应及时按期限拆除。16.各车间卫生由各车间负责打扫，设备、桌凳及半成品要摆放整齐。17.操作机器要切实做到人离关机，设备停止使用时要及时切断电源。18.中午、下午和加班下班车间负责人负责关好门窗，锁好车间大门，关闭总电源。车间管理制度经典版（二）目的：为了维持良好的生产秩序，提高劳动生产率，保证生产工作的顺利进行特制订以下管理制度。范围：适用于生产车间全体工作人员。一、早会制度1、员工每天上班必须提前_分钟到达车间开早会，不得迟到、早退。2、员工在开早会时须站立端正，认
4、真听主任或班长的讲话，不得做一些与早会无关的事项。3、各条线的班长每天上班必须提前_分钟到达车间组织员工准时开早会。4、各条线的班长在开早会时必须及时向员工传达前天的工作情况以及当天的生产计划，时间应控制在_分钟。5、班长开早会时讲话应宏亮有力，多以激励为主，不得随意批评和责骂员工。二、请假制度1、如特殊事情必须亲自处理，应在_小时前用书面的形式请假，经主任与相关领导签字后，才属请假生效，不可代请假或事后请假（如生病无法亲自请假，事后必须交医生证明方可）否则按旷工处理。2、杜绝非上班时间私下请假或批假。3、员工每月请假不得超过两次，每天请假不得超过两人。4、员工请假核准权限：（同厂规一致）（1
5、）一天以内由班长批准；三天以内由车间主管批准；（3）超过三天必须由生产部经理批准；（4）连续请假按照累计天数依上述规定办理。三、车间卫生管理制度1、车间工作人员应保持良好的个人卫生，勤洗澡、换衣、理发、不得留长指甲和涂指甲油。2、进入车间必须穿戴工作服（无钮扣，无外口袋）、工作帽、工作鞋；头发不得外露；工作服和工作帽必须保持清洁且每天必须更换。3、不得将生产无关的个人用品和饰品（如手表，首饰等）带入车间。4、进入车间应洗手消毒，工作过程中按规程洗手；车间内严禁存放个人生活用品和生产无关的杂物。5、车间内严禁饮食、吸烟和随地吐痰。6、未经允许非加工人员不得进入加工车间；经有关部门同意后，必须达到
6、加工人员的要求后方可进入。7、新参加工作的生产人员，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。生产人员患有有碍食品的传染性疾病（痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病等），或手有外伤等情况，必须立即调离食品加工岗位并妥善治疗。8、车间生产人员和进入车间的其他有关人员遇下列情况之一时必须洗手：（1）开始工作之前；（2）上厕所以后；（3）处理被污染的原材料之后；（4）从事与生产无关的其他活动之后；（5）在从事操作期间也应勤洗手。9、生产车间内接触食品的设备、工器具、操作台必须采用无毒、无异味、耐腐蚀、易清洗的材料制作。表面应光滑、无凹坑、缝隙。车间内禁止使用一切竹木工器具和
7、容器。10、车间内必须有用于工器具和固定设备消毒的设施，并保持齐全有效，设施本身及使用过程中不得对食品产生不良影响。11、在工作前后及工作中必须按规定进行清洁、消毒（要有记录）。所用的清洁消毒方法应有效又不影响食品的卫生。用化学方法进行消毒时，检查消毒剂的配制记录及使用条件，连续使用的消毒剂，定期检查其浓度。用热水消毒时，水温应达到80以上。12、加工操作台、机械设备、工器具应经常清洗，不得有锈蚀，并保持清洁，经消毒处理后的设备、工器具、操作台必须再用水彻底冲洗干净，除去残留物后方可接触产品。13、生产车间和其它场所的废弃物，必须随时清除，并及时清理出厂，废弃物存放的容器及场地应及时清洗消毒。
8、14、车间工作人员及有关人员每年至少进行一次健康检查，必须经健康检查并取得健康合格证后方可上岗工作。15、同一生产现场内不得同时生产两种类别的产品，也不得同时加工影响车间卫生或产品质量的副产品。16、车间内只能存放有少量即将使用的空罐。空罐只能装填产品，任何时候不能盛放有其他物品，以免误入生产线造成质量事故。清洗车间时，必须移开或遮蔽好生产线上的空罐，以免沾污。17、每天工作结束后（或必要时），必须彻底清洗加工场地的地面、墙壁、排水沟，必要时进行消毒。18、生产车间和其他有关工作场地内应保持清洁，不得堆放杂物，地面不得出现大规模的积水现象，生产中的废弃物应随时清理和清除。19、车间内的更衣室、
9、挂靴间、洗手消毒间等，应经常进行清洗及消毒，保持其清洁。20、车间周围应定期或必要时进行除虫灭害，以防止害虫滋生，车间使用杀虫剂时，不得污染食品，并尽量避免污染设备，工器具和容器，使用杀虫剂后应彻底清洗干净，除去残留药剂。21、厂房、设备、排水系统、废物排放系统和其他机械设施，必须保持良好状态。在正常情况下每年至少进行一次全面检修。车间应做到整洁、空气新鲜。无明显水汽、积水。风险提示：企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的“法律”，但是并非制定的任何规章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、
10、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。车间管理制度经典版（三）一、生产组织1、根据本公司产品生产特点及员工素质的状况，生产部应为车间的生产班组配备最佳的生产工人组合，提高生产效率。选择最适当的人和最适当的工作顺序完成生产任务。要及时做好人员不足时的应急准备措施。2、要考虑适当的管理幅度，每个班组的人员不宜超过_人。3、车间管理层次为二级。生产部及生产班组。每个生产班组有一名责任人。每一个生产工人只对一个直接主管负责。
11、生产任务由生产部下达到生产班组，并安排好生产程序。二、生产管理1、要采取各种措施，充分调动车间工人的积极性，吸纳相关的建议和意见，不断改进工作程序，提高生产效率。2、要根据生产现场的实际情况，合理选择机器物料置放地点，提高物流管理的效率，提高工作效率。3、为保证生产组织系统在大部分时间内始终处于一个均衡生产状态，生产管理人员要注意以下几点：（1）要阐明每一员工的职责及其中工作范围。（2）生产任务的布置，必须清晰明确。（3）要研究生产过程的合理性。如有可能应尽量画出流程图表明产品的生产操作步骤，比较能源的可供性及各项设备之能力状况。并编制多个可行的生产进度表。（4）检查所需材料供应与储存的情形，
12、竞争的供应来源，可替用的材料。（5）确定维护，材料处理，事务工作，控制程序，运输等所需要的劳务。4、生产交接班管理（1）交接班双方人员在交接班时共同对所有设备及仪器仪表的运行情况作一次认真全面的检查。（2）接班人员应按时到达工作地点，做好接班准备，接班人须认真查阅交班记录和听取交班情况。（3）接班人员未按时到班者，交班人员应报车间负责人，但不得擅自离岗，直至有人顶班为止。（4）交接班时如遇事故，应待事故处理完毕后，再办理交接手续，接班人员应积极协助交班人员处理事故。（5）接班人员一经在“交接班记录”上签名之后，就表示对“记录”的认可。如交班时的实际情况与“记录”本上不相符，接班人有权拒签。（6
13、）每班下班前必须认真地填写“交接班记录”否则按有关规定处罚。三、岗位职责1、生产工人岗位职责：（1）无条件地服从领导的安排与调派。（2）在生产车间、库房内严禁吸烟。（3）按时上、下班，并按要求进行加班。（4）上班时不得做与工作无关的事，不得随便离岗、串岗，工作时间应穿工作服、戴工作帽。（5）车间工人既是生产操作工，又是设备维护、修理和装卸工，每次卸车、装车时，原则上大家都必须一同劳动。（6）爱惜公司的一切财产，热爱自己的本职工作，不断提高自己的工作水平。（7）不得擅自把公司的财产带回家中。（8）每班下班前必须对整个车间工作场地进行清扫、整理。2、生产车间班组长岗位职责（1）按公司下达的生产任务
14、组织安排本班的生产。（2）在生产过程中全权负责本班组的人员调动，合理安排各员工从事生产及其它事务。（3）负责整个车间设备的开、关机及其正常运转，严格按各机器的操作规程进行操作。（4）负责组织人员维护、修理各机器设备，并作好原始记录。（5）负责有关设备易损件的申报。（6）做好每班的“生产记录”、“交接班记录”和“成品入库”手续。（7）带领本班员工，自觉遵守公司各项规章制度，严格执行各项质量标准。（8）搞好安全生产，杜绝各类事故的发生。若发现事故苗头，及时按级汇报，并想方设法积极排除。3、进料工岗位职责（1）严格按技术部的配方备料，准确计量每种小料品种的重量。（2）保证每批料中添加的小料品种及重量
15、都正确无误。（3）严格按领料手续领取各种原料，不得随便搬取。（4）每班上班前清理风筒下的粉料，并按规定回制。（5）每班下班前都应清理永磁筒上的铁杂。（6）每批原料进完后必须清扫工作场地，将线头、麻绳、碎纸放入指定地点，不得进入生产线中。（7）协助品控员检查每包原料的感观质量是否合格。4、接料、计量工岗位职责（1）每班生产前从仓管员处领取本班所需生产品种的包装袋。（2）在包装物上加盖饲料名称、生产日期及生产批号。（3）计量时要求每包成品料都在称量的误差允许范围内。（4）经常清扫计量秤上的清洁卫生，并经常进行回零调试。（5）监督成品饲料的感观质量是否合格，对成品饲料有感观疑问的，及时向当班品控员反映。5、打包、封口、堆码工岗位职责（1）上班前领好当班所需的缝包线、不干胶带。（2）打包时要求不漏钉、针脚均匀一致、缝口平整，双道折线。封口要求不干胶牢固、平顺。（3）堆码成品料时必须按仓管员指定的地点及堆码高度进行堆码。（4）每班上班前必须清理粉料初清筛下的杂物，并放于指定地点。（5）每班上班前必须先清扫缝包机内的清洁卫生，并对该注油部位进行润滑。6、装卸工岗位职责（1）必须服从仓管员的安排，做到随叫随到，随时装卸。（2）装车时，按照仓管
