《学校领导陪餐制度(通用12篇)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《学校领导陪餐制度(通用12篇)（13页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、学校领导陪餐制度(通用12篇)制度是一个中文词，指在一定历史条件下形成的法律法规、礼仪习俗等标准。 下列是为大家整理的关于学校领导陪餐制度的文章12篇 ,欢迎品鉴！第一篇: 学校领导陪餐制度为确保我校食堂食品平安，进一步提高食堂饭菜质量和效劳水平，保障师生在食堂的饮食平安，根据教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合发布?学校食品平安与营养健康管理规定有关要求，明确中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，定期开放校园食堂，接受家长和社会监督，建立负责人陪餐制度。1、建立行政领导和班主任轮流陪同学生就餐。每天早、中、晚餐，按时在指定食堂陪餐。未经学校安顿其他人员不得进入食堂陪餐。2、每次陪餐人员必须
2、提前30分钟进入食堂。换好专用服装，佩戴好一次性帽子和手套，进入餐厅首先检查食品卫生，然后检查饭菜外观、口味、质量等进行认真评价，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，假设有不良反馈，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。在确定无任何问题后才能向学生发售。同时负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见倡议，发现的问题和整改情况，陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载，存档备案。3、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻、嗜睡等明显病症，排除自身身体原因的，应当立即向校长报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪察看
3、。4、陪餐记录由学校统一印制，内容包括日期和餐次，饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，学生反应意见。5、陪餐人员对下列情况应当立即指出，并要求食堂管理人员及时整改纠正：食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的；食堂防蝇、防尘、防鼠设施缺乏的；食堂工作人员未穿戴工衣、工帽，未戴一次性餐用手套或用专用工具直接接触待发售食品的，以及其他不合乎从业人员职业行为要求的；饭菜口味过淡或过咸的；饭菜加工距销售时间过长的；餐饮用具未按要求消毒的；其他应当及时整改纠正以确保食品平安卫生的情况。6、陪餐人对下列情况应当立即制止，并催促食堂管理人员及时采取相应措施：食堂待发售饭菜未采取防蝇措施，发售前受到蚊蝇严重
4、污染的；食堂制作凉拌菜或提供冷饮的；上餐剩饭菜下餐继续加工销售的；土豆有发青、发芽现象未充沛清除的；土豆未充沛煮熟烧透的，冷冻食品未到达中心加工温度的；饭菜有发霉变质等感官问题的；饭菜有明显的口味异常；饭菜质量较差，学生反映突出的；其他危害学生食品平安卫生的情况。陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。7、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出整改问题的，由学校给予批评教育；对危害学生健康的平安问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染病症不及时报告，造成恶劣后果的，由学校行政会办会处理。8、陪餐人员因故不能陪餐的，应及时向学校领导报告，由学校
5、领导在就餐前指定其他人员陪餐，并做好相关工作。9、食堂管理人员应认真听取陪餐人员的意见和倡议，对提出的问题及时整改落实。10、校长每学期应至少陪餐四次每月一次，同时要加强对食堂陪餐情况的检查，定期通报检查情况。11、为了更好做好食堂效劳与师生的工作理念，后面还会考虑邀请家长到学校食堂一起就餐，及时发现和解决用餐问题。提前给家长下发邀请函，家长携带邀请函在学生下课前达到学校事务处，与陪餐班主任到食堂就餐。家长、学校陪餐的班主任和学生同在食堂窗口打饭，并在指定的陪餐桌上与学生一起就餐。陪餐过程中发现问题与当日陪餐干部和食堂负责人及时交流，就餐结束后，在记录上留下珍贵意见和倡议。陪餐制度的执行，将进
6、一步加强和标准食堂的管理，提高我校食堂饮食营养与平安的保障水平，确保食品平安，保证学生健康饮食，关注学生健康成长。第二篇: 学校领导陪餐制度一、学校建立领导或教师轮流陪同学生就餐制度，有陪餐人员安顿表，以确保当餐所提供的食品都有领导或教师陪餐。二、陪餐人员应按照安顿，随同学生一起就餐。负责对食品的外观、口味、质量等进行认真评价，负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督，负责征求就餐学生的意见倡议，并做好陪餐记录。三、陪餐人员要认真填写?领导、教师陪餐记录，内容应包括日期和餐次，食品的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价，就餐秩序评价，学生反应意见，发现的问题和整改情况，陪餐人签名等。陪
7、餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。四、陪餐人员对下列情况应当立即指出或停止，并要求食堂管理人员及时整改纠正：一是食品加工距供餐时间过长的；二是食堂食品未采取防蝇措施，食用前受到蚊蝇严重污染的；三是食堂制作凉拌菜、四季豆、野生菌；四是食品有发霉变质等感官问题的；五是食品有明显的口味异常；六是食品质量较差，学生反映突出的；七是其他危害学生食品平安卫生的情况。五、陪餐人员就餐后发生头晕、呕吐、腹痛、腹泻等明显病症，排除自身身体原因的，应当立即向学校报告，并对当餐同类食品就餐学生进行跟踪察看。六、陪餐人员应严格履行职责，对不认真记载陪餐记录、不及时指出存在问题的，给予批评教育；对危害学生健康的
8、平安问题不能及时发现或不及时制止、出现明显中毒或感染病症不及时报告，造成恶劣影响的，视情况轻重给予行政处罚。七、食堂工作人员应认真听取陪餐人员的意见和倡议，对提出的问题及时整改落实。第三篇: 学校领导陪餐制度为贯彻落实上级教育主管部门进一步加强学校食堂食品平安工作的文件精神，体现以人为本的办学宗旨，切实加强学校食品卫生平安，确保学生的就餐平安，现结合我校实际，特制定教师陪餐制度。1、陪餐人员由当天的值日教师组成，由当天行政值日安顿就餐人员，每天早餐、中餐按时在学校食堂陪餐。2、陪餐教师要及时主动了解学生情况并及时反应学生意见，收集对食堂工作、生活的意见和倡议，并及时报告学校以便及时改良。3、每
9、次陪餐人员必须提前30分钟进入食堂，首先检查食品卫生，然后检查饭菜质量，检查时采取一看，二闻，三尝的工作流程，所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样，确定无任何问题才能向学生发售，应在登记表中作好记录，假设有不良反馈，迅速上报学校，同时阻止他人不得食用，不得将食品带出食堂。4、陪餐人员要检查食堂所有餐具是否消毒、是否严格执行饭菜留样管理规定。5、未经学校安顿其它人员不得进入食堂陪餐。6、陪餐人员要高度负责，以确保学生的就餐平安。否那么，查究陪餐人员责任，违反法律法规按有关规定执行。7、本制度从20xx年3月1日执行。第四篇: 学校领导陪餐制度教育部、国家市场监管总局、国家卫健委日前发布?学校食品平安与
10、营养健康管理规定下列简称?规定，要求从4月1日起，中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度，每餐均应有学校相关负责人与学生共同用餐。校长老师学生“同质同餐学校负责人陪餐制度并非一项新制度。早在2022年，在教育部等15个部门印发的?农村义务教育学生营养改善方案实施细那么中，就提到“供餐模式应逐步以学校食堂供餐替代校外供餐，为确保食品平安，学校负责人应陪餐，餐费自理。江苏省不少学校校长老师和学生已实现“同质同餐。3月20日中午，南京致远外国语小学食堂里，孩子们正在津津有味地埋头吃饭，当天是三菜一汤。一个餐桌边坐着4位老师，其中一位告诉新华日报记者：“我们学校老师跟孩子就餐地点一样，饭菜也是一样，中午一
11、般是班主任老师带队，晚饭一般是老师跟留下来上晚班的孩子一起吃。当日11点多，一辆送餐车停在南京市江东门小学教学楼下，几名送餐员在学校副校长李春宝的监督下，将盒饭送至每间教室门口。江东门小学没有学生食堂，由建邺区教育局招标确认合乎资质的餐饮公司统一送餐。按照10元一餐的规范，中午学生餐是四菜一汤。“学校要求每一个负责陪餐的老师，在第四节课铃响之后去拿饭，然后到教室里面跟孩子一起吃饭。学校三5班班主任李泽茹说，“我们每天中午吃的菜还有饭，跟孩子们的都是一样的，就是量会稍微多一些。不少校长老师认为，“陪餐是对学生食品平安最有力的监管。尤其是发挥校长保障校园食品平安的第一责任人作用，用校长的“以身试餐
12、，倒逼学校重视食堂饭菜质量，确保校园食品平安。“陪餐制度的有效性，需要常态化运转才能体现。不仅是考虑食品平安问题，一起吃饭也是希望跟孩子增进交流。引入家长力量参与监管学校负责人陪餐制度施行多年，为何还会出现食品平安问题？“说到底是内部监督出了问题。21世纪教育研究院副院长熊丙奇认为，保障校园食堂供餐平安，可以引入家长的力量来监督。让家长们监督食堂采购、供餐全过程，让食堂所有信息公开透明。?规定明确，有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度，对陪餐家长在学校食品平安与营养健康等方面提出的意见倡议及时进行研究反应。3月18日一大早，南京市红山小学膳委会家长代表余萍早早来到红山小学食堂，与食堂管理员
13、苗老师、食堂主厨张师傅一同进行当天食材的验收工作。“我们通过看、摸、闻、过秤，认真查看每一样食材，向供货商了解食品溯源、食材采购、质检和送货流程。同时也对食材的清洗、切配，以及食堂环境卫生、餐饮器具的消毒、食品留样工作等进行监督，孩子在学校吃饭我们很放心。3月22日，南京金陵中学河西分校公众号发布?关于家长陪餐制度的落实情况的表明表示，为了让孩子吃得放心、吃得健康，学校食堂对家长开放，在校长陪餐制度的根底上，建立家长陪餐制度，每天每个班级有两个名额。熊丙奇倡议，保障学校食堂供餐的平安、卫生与质量，比陪餐制度更有效的是“明厨亮灶，利用互联网技术，在食堂安装监控，把监控视频向全校师生、家长直播，学
14、生和老师在校园公共区域，可看到对食堂储运、加工、供餐的直播，家长可下载APP直接看食堂监控视频。对学生用餐平安“零容忍江苏省各地教育主管部门联合市场监督等部门，在加强中小学幼儿园学生餐的平安工作上，严查紧管，坚持“零容忍。2022年9月，苏州出台通知要求各校实行食品平安校长负责制，全面发展隐患排查和定期自查工作。2022年3月，盐城发布意见，明确要求各学校成立由学校负责人、教职工、学生和家长或家委会组成的膳食管理机构，全面落实学校领导带班陪餐和教职工值班管理责任。江苏省正进行春季校园食品平安风险隐患排查，发展学生集体用餐配送单位食品平安专项检查，全面检查学生集体用餐配送单位食品平安主体责任落实
15、、原料采购及贮存、食品加工制作、餐用具及配送车辆清洗消毒、分装和配送等情况。此外，还将深入发展校园食品平安专项排查，重点整治食品平安责任不落实、设施设备不匹配、关键环节存在风险隐患等问题。各地校园食堂提档升级也在加速。南京市玄武区教育局先后投入2900万元，对全区28所中小学校食堂基建和设备进行升级。徐州经济技术开发区方案投资3000万元，为全区8所学校增建1万平方米学生食堂，进一步优化学生就餐环境。江苏省首批“阳光食堂信息化监管平台建设试点已在南京建邺区、张家港市、东台市、泰州姜堰区和高港区启动，目前已有276所学校进驻省级统一平台。下一步，将在试点根底上，形成全省通用的平台架构思路，做好后续全省推广工作，并加快中小学食堂标准管理文件调研起草工作，让孩子们的餐桌更透明，吃得更安心。第五篇: 学校领导陪餐制
