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1、事故应急救援预案制度生产安全应急救援工作，要坚持以“预防为主、防救结合、统一指挥，分级负责”的原则，更好地适应法律和经济活动的要求，给企业员工的工作和施工场区周围居民提供更好更安全的环境；保证各种应急反应资源处于良好的备战状态；指导应急反应行动按计划有序地进行，防止因应急反应行动_不力或现场救援工作的无序和混乱而延误事故的应急救援；有效地避免或降低人员伤亡和财产损失；帮助实现应急反应行动的快速、有序、高效；充分体现应急救援的“应急精神”。事故应急救援预案制度（二）一、指导思想提高认识，加强领导，把维护学生健康和生命安全放在首位。做好学校卫生安全工作，减少学生群体性食物中毒事件的发生，保障师生的
2、身体健康和生命安全，保证正常教学秩序、维护社会稳定的高度，充分认识加强学校卫生安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立学校教育“健康安全第一，责任重于泰山”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护学生的职责。学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。二、成立食物中毒预防应急小组学校成立应急小组，由学校主要领导任组长、副组长，成员由总务处、团支部和值日老师、食堂管理员等组成。具体情况是：组长：眭善瑾副组长：邓志明成员：陈运红黄康洪黄晓明欧金田三、对中毒者采取紧急处理1、停止食用中毒食品；
3、2、采取病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；3、_医生对中毒人员进行救治；4、及时将病人送医院进行治疗，包括急救(催吐、洗胃、洗肠)、对症治疗和特殊治疗；5、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。四、食物中毒的报告和紧急报告制度1.及时逐级报告一旦发生食物中毒，班主任或分餐老师应及时向校领导或校医报告，学校则向市食品卫生监督检验所和象山区教育局报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及_人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、_抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。2.保护现场、保留样品发生食物中毒后在向有
4、关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，以便_部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。3.如实反映情况学校负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、分餐老师及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。4.对中毒食物的处理在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在_部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对
5、中毒食物可采取煮沸_分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用_%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用_%石灰乳或_%的来苏溶液进行消毒五、对中毒场所采取相应的消毒处理1、封存被污染的食品及用具，并进行清洗消毒；2、对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理；3、对化学性食物中毒，要用热碱水彻底清洁接触中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食物彻底清理，杜绝中毒隐患。六、防范措施1、全食物中毒报告制度学校的食堂要认真贯彻执行_部食品卫生以及关于食物中毒调查报告办法的精神，
6、以便及时采取防治措施。2、泛开展预防食物中毒宣传教育广泛深入的开展预防食物中毒宣传，结合学校实际情况，充分利用广播、黑板报、主题班会、宣传画和实物标本等各种形式，学传普及有关的卫生知识，提高食物从业人员和广大师生员工的卫生管理水平，减少食物中毒发生。3、前期工作(1)、食品原料进货关。学校采购人员要严格把关，定点采购，确保所采购的原料符合有关的规定，从源头上把好食品卫生关。(2)、严把食堂仓库关。学校食堂仓库的钥匙由专人保管，责任落实到人，库房门口有明显标记，规定非食堂工作人员不的进入食堂库房。定期对库房里的原料进行检查，发现变质原料，及时处理，坚决杜绝变质的原料流入餐桌。(3)、把餐具消毒关
7、。学校食堂对餐具按规定进行严格消毒，确保餐具清洁卫生，防止出现因交叉感染而引发的食物中毒事故。(4)、对每餐的饭菜要做好留样，取每餐的饭菜_克密封好在冷藏箱内保存_小时。a、食堂应对食品加强卫生管理，特别是肉类、鱼类和奶类等动物性食品，要防止再生产加工和销售过程中污染。食堂人员要重视个人卫生，定期按规定进行身体检查，发现有不适宜从是食堂工作的病患者或带病者及时调换工作。b、控制细菌污染。控制细菌生长繁殖措施，主要是低温保藏。按照食品低温保藏的卫生要求贮存食品。防止食品腐烂变质。c、杀灭病原菌。杀灭病原菌的措施主要是高温灭菌，当肉类食品深部温度达_度时，经_分钟可彻底杀死沙门氏菌。各餐的熟食品和
8、剩饭，在销售或使用前必须充分加热。七、突发性事件的处置1、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。2、在全校范围内树立食品卫生安全意识，时时警惕食物中毒事件的发生，班主任发现可疑病情后(食用某一食品后，两人以上出现同一疑似食物中毒症状)，及时报告救治，由初步检查确定，采取以下措施：(1)观察病情，对症处理。(2)如确定食物中毒，做好以下工作。a对患病的师生进行初步诊断、治疗、护理。b立即报告学校安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。c立即拨打急救电话120或者与医院联系，救治患病师生。d立即向上级有关部门报告。e收集相关病情
9、信息、食物及原加工材料，协助_部门进行事件调查、处理。3、学校主管领导指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，向教育局主管领导及相关部门汇报，指挥以下部门工作：(1)责令立即停止食品加工、供应活动。(2)由校长办立即向上级_部门报告，报告时间距离发病时间不得超过_小时。负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备，保护好中毒现场和食品留样，防止人为破坏现场，等候卫生执法部门处理。(4)班主任负责协助校医护理患病学生，如发现人数较多，治疗护理在班级进行。中毒师生病情较重、人数较多时，应立即就近送医院抢救或向120求援。(5)政教处做好师生思想工作，稳定学生情绪；负责家长的疏导工作；学校
10、落实专人接受新闻部门采访、应对社会质询；协助上级有关部门做好善后处理工作。(6)年段要深入各班级配合卫生行政部门。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。(7)总务处做好后勤保障工作，保障抢救机动车、药品、消毒用品到位，保障抢救中心必须品的供应。(8)食堂负责人要协助_部门作带菌检查和取证工作，按照_部门的要求如实提供有关材料和样品。六、根据查明的事故原因，向上级领导和_部门递交书面事故分析报告，对发生的事故做到“三不放过”，对所有食堂工作人员进行安全教育，引以为戒，并对造成中毒的责任人、当事人进行严肃处理，追究其责任。如故意破坏造成中毒事故，将当事人交司法机关处理，如因
11、工作疏忽造成中毒事故，对当事人进行扣发工资、辞退或进行行政处分的处理。石潭二中事故应急救援预案制度（三）为加强和改进学校安全工作，确保全校师生员工人身安全及财产安全，维护正常教学秩序，防范安全事故发生，做好防灾、抗灾工作，并能快速、及时、妥善处理安全事故，切实有效降低安全事故的危害，依照上级有关要求及有关法律法规，结合我校实际情况，特制定本预案。一、安全应急预案的指导思想应急预案的指导思想是。以_为指导，体现以人为本，安全第一，预防为主的原则，在学校发生安全事故时，能够统一指挥，快速、及时、妥善处理突发的安全事故，最大限度抢救伤员、确保师生员工的生命安全，积极抢救国家和人民群众财产，尽量减少损
12、失。二、安全事故应急领导_机构及职责学校安全生产领导小组是我校安全事故应急领导_机构，学校校长任组长，后勤主任任副组长，级行政领导、各级长为主要负责人为成员。学校各级要在安全生产领导小组的统一领导下，按照各自职责切实做好安全生产工作，要做好所属人员的安全生产教育，经常对所属范围进行安全生产检查，落实各项安全措施，重点要做好以下工作：1、总务处具体负责安全生产工作，要加强食堂、开水房、供电线路等的管理，确保安全。要配备有关器材、设备，并备足各种防灾、抗灾物资。设置安全生产警示牌。2、德育处负责协调，上传下达，安排行政值班。3、教导处要做好实验室器材、药品、化学品的保管。规范实验管理，严格各项操作
13、规程。4、总务处要深入地在学生中开展安全教育，要经常检查学生宿舍、教室等场地的安全隐患。5、校警室加强学校安全保卫工作，严格把好校门关，外来人员要登记。并协助德育处做好学生管理，特别是学生打架等治安事件的处理，维护正常教学秩序。三、安全事故应急预案全校教职工都要有安全第一、预防为主的意识，万一遇到突发安全事件，要沉着应对，首先确保在场人员的生命安全，及时上报。学校安全生产领导小组成员和有关人员获讯后迅速赶赴现场_指挥、抢险救助。(一)火灾事故应急预案1、发生火灾事故时，在场教职工及抢险救灾人员迅速_扑救，疏散学生，撤离到安全区域，并向学校领导汇报。学校领导、值日人员，其他教师获讯后要立即携带消
14、防器具赶赴现场进行扑救。在进行灭火的同时，应采取有效的隔离措施，防止火势蔓延。2、根据火势如需报警，立即就近用电话或手机报告消防中心(电话119)。并派出人员到主要路口等待引导消防车辆。同时向级有关部门汇报。3、注意事项：(1)火灾事故重在保护人员安全，扑救要在确保人员不受伤害的前提下进行。(2)管理人员应查明原因，如是电源引起，应立即切断电源。(3)火灾后应掌握的原则是边救火，边报警。(二)食物中毒应急预案1、发现师生有类似食物中毒症状时，应迅速送医院诊治。2、迅速向卫生应急指挥中心(120)报告。3、做好所食用食物取样工作，以备_部门检验。如是食用校外食物所致，也积极配合有关部门取样。4、
15、迅速排查食用致毒食物的师生_，并检查他们的身体状况。5、做好家长、家属的工作。6、积极配合有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。(三)活动安全1、校内体育活动及其它大型集会必须在有安全保障的条件下进行，活动_者负有安全管理责任，遇有偶发安全事件应立即_处理。2、_学生出外活动须报学校领导审批，未经批准，不得擅自_学生外出活动。外出活动前要集中进行安全教育，要有详细的安全预案，有得力的保障措施和足够安全管理人员，并有明确的职责。要加强巡视，随时清点人数，严禁单独行动。返程时在规定地点清点人数，如使用车辆，随队老师必须跟车返校。活动结束后，_者应立即向批准部门报告活动安全情况。(四)传染病防治工作预案1、预防(1)利用宣传橱窗、版报、广播等宣传阵地，开展健康教育。增加师生员工自我保健知识，养成良好的卫生习惯，增强自我保健能力。(2)搞好校园公共场所环境卫生，消灭鼠害，灭蚊、灭蝇。对人员密集的教室、食堂、学生宿舍、图书馆、办公室、会议室等定期进行消毒。(3)加强食堂卫生的监督检查工作。定期_对校内环境卫生、食堂卫生的督查，对存在问题提出整改意见并督促有关部门及时实施整改。(4)对发现的传染病人、病
