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1、现代农业（modern agriculture）湘对于传统农业而言，是广泛应用现代科学技术、现代工 业提供的生产资料和科学管理方法进行的社会化农业。在按农业生产力性质和水平划分的 农业发展史上，属于农业的最新阶段。实现农业现代化的过程包括两方面的主要内容：一是农业生产的物质条件和技术的现代化，利用先进的科学技术和生产要素装备农业，实 现农业生产机械化、电气化、信息化、生物化和化学化；二是农业组织管理的现代化，实现农业生产专业化、社会化、区域化和企业化当前烟草生产现状-问题的提出:传统农业方式已不适宜烟叶生产；现代烟草农业：用现代物质条件装备烟草农业，用现代科学技术改造传统烟叶生产，用 现代手段
2、管理烟草农业，用培养新型烟农发展烟叶生产，通过规模化种植、集约化经营、 专业化分工、信息化管理，提高烟草农业素质，提高烟田的综合生产能力，建设规模稳定、 减工提质、效益增加、烟农增收、持续发展，环境美好，保持烟叶生产可持续健康发展的 烟草农业形态。现代烟草农业建设主要内容全面完善烟水工程、机耕路、密集烤房、农机具、育苗设施、防雹网络、烟叶工作站设施 等方面的综合配套，努力在生产组织形式创新、专业化服务体系建设、基层改革和工商基 地建设等方面取得新的突破，进一步改善示范区生产条件，提高烟叶生产组织化程度和管 理水平，实现原料供应基地化、烟叶品质特色化、生产方式现代化，努力推动原料保障上 水平。现
3、代烟草农业特征：（1）以规模化种植为基础（2）以机械化作业为标志（3）以专业化生 产为特征（4）以精细化管理为手段（5）以基础设施为保障现代烟草农业的目的：（1）降低烟农生产投入（2）降低烟农劳动强度（3）降低烟农经营 风险（4）增加烟农种烟收入（5）实现烟农简单、轻松、愉快种烟现代烟草农业的生产方式转变：（1）推进生产组织以单个农户为主向规模化转变、（2） 推进生产方式由以分散经营为主向社会专业化服务转变、（3）推进生产手段由以手工劳 动为主向机械化作业转变、（4）推进管理方式由传统手段为主向精细化管理转变。现代烟草农业开发措施：（1）明确工商研3方作用：工业主导、商业主体、科研主力；（2）
4、 推进卷烟品牌导向型基地建设：主动参与，深度介入；科学评价，质量追踪；品牌导向， 提升水平；（3）转变烟叶生产方式，提高烟叶管理水平：现代烟草农业，收购模式，配 方模块加工；（4）完善技术支撑体系，推进烟叶技术进步：实用技术，核心技术；补贴 农民120元/担（5）深化烟叶技术研究：风格特色烟叶研究，配方模块技术研究，叶组 替代技术研究。现代烟草农业的基本特征：（1）烟叶生产手段机械化程度高（2）烟草生产条件和生态环 境改善（3）农业生产技术贡献率较高（4）生产经营管理现代化程度高（5）种烟风险保障 程度高（6）烟农科学管理种植素质提高现代烟草农业发展主要技术途径：调整布局，保护基本烟田；发挥地
5、域特色，建造农业现 代化设施；推广现代农业工程化技术精准农业的技术体系：（1）现代信息技术（3S技术）（2）农业工程装备技术（3）精确施肥 密集烘烤技术：原则：升温灵活，排湿通畅；形式：蜂窝煤炉，热风循环；密集式烤房； 气流下降式烤房现代农业的基本特征：（1）生产程序机械化（2）生产技术高新化（3）产、供、销、加社 会化（4）经营管理科学化（5）农业主体知识化现代农业与传统农业的区别（1）现代农业是技术密集型产业（2）现代农业具有多种功能 和多种形式（3）现代农业重视生态环保（4）现代农业的组织形式是产业化组织现代农业的主要形态：（1）都市型现代农业（2）生态农业（3）有机农业（4）精确农 业
6、（5）可持续农业（6）信息农业（7）绿色农业（8）循环农业（9）工厂化农业（10） 特色农业（11）立体农业（12）订单农业（13）物理农业美国建设现代农业的主要方式制定完善的农业法规体系;健全市场机制；完善农 业技术服务体系（农、工、商、产、学、研一体化）：成立农产品协 会；成立专业合 作社;提供农业补贴和信贷支持;实行农产品保护政策，鼓励农产品出口。以色列现代农业的特点持续高效农业建立独特的农业生产组织高度发达的农业科 技大力发展外向型农业世界一流的节水技术以色列现代农业的经验政府高度重视与法制保证注重环境保护和资源配置强大的 农业科技研究与推广体系全国30多个专业研究所,3500个农业高
7、科技公司高度组织的 农业合作社与服务体系水资源的节约与高效利用先进国家建设现代农业的启示（1）制定和实施切实有效的农业保护政策，对农业进行一 体化的行政管理（2）形成完善的市场经济环境（3）切实加强农业科学技术的研究和推广（4）加大人力资本投入，提高农业管理者和生产者的综合素质（5）加强农业合作组织建 设（6）为农民提供良好的金融服务体系（7）完善土地使用制度（8）统筹规划，重视环 境生态建设与保护中国发展现代农业的对策（1）建立合理的农业生产结构和农业体系（2）大力发展农业 技术，促进技术转化（3）加快基础设施建设，改善生态环境（4）发展可持续高效农业 烟草育苗技术发展情况：传统育苗：平畦育
8、苗营养钵育苗；集约化育苗：漂浮育苗托盘育 苗湿润育苗砂培育苗漂浮育苗概念：采用无土栽培技术。即在温室或塑料棚内，利用成型的膨化聚苯乙烯（EPS） 格盘为载体，装填以人工配制的适宜基质，然后将苗盘漂浮于含有完全营养的水池中，完 成种苗的萌发、生长和成苗过程。漂浮育苗优点（1）根系发达，烟苗健壮（2）烟苗大小均匀，生长整齐（3）能最大限度 地控制烟苗生长所需的肥力、温度、水分等环境因子，避免了外界环境条件变化对育苗过程 产生的影响。4）节约用种，减少苗床面积，单位面积育苗效率提高，成本降低.（5）烟苗 卫生，减少田间病害发生。（6）减少移栽，运输方便漂浮育苗设施及机械：漂浮育苗盘、育苗设施池水循环
9、增氧的特点：优点：增加池水溶氧量、方便施肥，肥料浓度更加均匀、提高水温, 利于烟苗萌发和生长；缺点：苗池水全部循环后病菌传播问题（自动杀菌除藻技术）、增氧 后盘下根生长更旺盛问题（根系定向生长技术）土地耕整的重要性土地耕整是整个烤烟生产过程中一个最基础的环节，是目前烤烟生产 应用机械化作业较为成熟的、机型较多的作业环节。土地耕整机械化作业可以大大减轻烟 农的劳作负担，提高作业效率和质量。土地耕整的目的：疏松土壤，恢复土壤团粒结构，以便积蓄水分和养分、恢复地力，提升 地块优质烟叶生产的综合能力。田间管理的重要性按照烟草种植的技术要求，通过向烟草根部培土，促进根系发育生长， 防止倒伏；通过化学与物
10、理等植保措施，防治病虫害。烟田田间管理机 械包括烟田植保机 械、中耕培土机械和烟田追肥等。植物保护的方法：（1农业技术防治法（2物理机械防治法（3）生物防治法（4）化学防治法 机械化化学防治方法:喷雾法；弥雾法；超低量法；喷烟法；喷粉法喷杆式喷药机使用时关键参数：（1）喷头的选用和布置；（2）喷头数量校核；（3） 雾流形状和喷嘴喷量；（4）喷雾机校准物理杀虫器械:光谱诱杀（灯光诱杀）；太阳能高压杀虫灯；气味诱杀法（食诱型诱杀）；生物防治法中耕培土是烤烟田间管理的必需环节。按烤烟种植的农艺要求，烤烟生长至团棵期需要中 耕培土。中耕机械是指在烟草作物生长过程中进行松土、除草、培土等作业的机械。中
11、耕培土机有犁铧式、圆盘式、洗盘式、弹齿式、螺旋式等多种类型，多与手扶拖拉机或微 型田间管理机配套。肥料资源可概分为非生物性肥料资源和生物性肥料资源两大类生物肥料是指与植物、人和动物密切相关的有机肥料资源，例如植物性肥料资源包括各种 作物秸秆、绿肥、野生植物等。一般而言，生物性肥料具有再生性。有机肥料是泛指能用肥料的各种有机物质，或指能提供给植物有机营养的肥料。主要包括 农家肥料、绿肥、菌肥和生物制剂等肥料。有机肥料资源特点资源丰富，种类多，数量和体积较大，植物性有机肥具有再生性； 可就地或就近积制和施用，积制技术简单易行，成本较低；养分全面且较平衡，养分浓 度低，主要为缓效养分，一般需要腐熟施
12、用，宜做基肥，只能满足稳而低的农业生产水面 需要；富含有机质，含有微生物和多种酶类，长期、大量施用能改良土壤结构，提高肥 力水平，其作用大大优于化学肥料；对作物产品的质量有良好的作用化学肥料的特点：养分含量高，肥效快；原料丰富，产量大，成本低；节省运输 费用和劳动力，容易贮存；具有多种功效，有些化肥既供给作物养分，有提高作物抗生 物和非生物逆境能力；可采用多种方式施用，能及时矫治植物养分缺乏和满足植物高强 度需肥。大多数化肥不含有机碳，长期、大量、单一施用会使土壤产生酸、板、瘦现象， 对土壤肥力和作物产量、品质带来负效应有机肥的利用现状 有机肥面广、量多、价廉效好，是改良土壤的物质基础，具有化
13、肥没 有的优点；从养分协调利用角度看，有机肥在协调氮、磷、钾养分平衡中起着重要作用；有机肥中的有机质在改性土壤、化肥增效剂等方面有突出作用；有机肥中含有一定量 的锌、锰、铁、铜等兀素。我国有机肥资源的开发利用途径：（1）直接还田（2）作动物饲料间接还田（3）无害化 处理后还田（4）有机肥料的商品化有机固体废物堆肥化：在通气良好、氧气充足的条件下，借助好氧微生物的生命活动来降 解有机物，使其转化为稳定的腐殖质的生物化学过程。堆肥化的产物称为堆肥，是一种深褐色、质地疏松、有泥土气味的有机物,类似于腐殖质土 壤，是一种具有一定肥效的土壤改良剂和调节剂。一般分为中温堆肥和高温堆肥。好氧堆肥原理：在有氧
14、的条件下，依靠好氧微生物的作用把有机固体废物腐殖化的过程。 好氧堆肥过程中温度的变化过程：中温阶段；高温阶段；降温阶段；影响堆肥的因素：1）化学因素（2）物理因素（3）生物因素有机废物堆的过程：（1）有机废物前处理（2）主发酵（一次发酵）（3）后发酵（二次发酵） （4）后处理（5）除臭（6）贮存有机废物堆的工艺与控制：（1）好氧静态堆肥工艺（2）间歇式好氧动态堆肥工艺（3）连 续式好氧动态堆肥好氧堆肥过程控制（1）堆肥原料控制（2）碳氮比控制（3）水分（含水率）控制（4）温 度控制（5）通风供氧控制（6） pH值控制（7）发酵周期厌氧发酵具有以下特点：能高效地回收高含水率（60%左右）废物中的
15、能量（2）工艺 简单，无需复杂的控制操作；（3）投入的废物经消化后能使有机物稳定减量；（4）高温 消化时，能杀死大肠杆菌和寄生虫卵等，所以在工农业中得到广泛的应用。影响发酵细菌功能的环境条件：温度因素发酵细菌的营养及营养物比例混合均匀程 度添加剂和有毒物质酸碱度、PH值和发酵液的缓冲作用生物固体的停留时间与负荷 开发优势肥用植物资源的战略意义植物性有机肥通常具有营养全面，低成本、无毒、无害 的功效，对发展绿色食品，满足人们对无公害食品的要求，保护生态环境具有深远的意义。 优势肥用植物资源开发利用的原则以肥为主，一物多用；营养作物，优质高产；方 式多样；经济高效；生态优化，持续发展。扩大优势肥用
16、植物资源的有效途径高效益优势肥用植物系统的构建；有计划恢复和 扩大种植豆科绿肥植物和放养水生绿肥；提高复种，增加秸秆还田数量；继续筛选和 繁育优势肥用野生植物。加强优化资源利用方式研究稻草中硅素生物有效性的研究；加工提取技术的研究； 优质商品肥的研究。化肥区划的主要依据 农田土壤类型及养分状况；化肥肥效反应规律；土壤肥力平衡 所需的化肥数量；种植业布局。化肥质检的内容：有效养分含量，以物质含量百分比表示；产品外观。化肥多为白 色会浅灰色，呈蒸整齐的结晶颗粒或粉末状，松散而不结块；游离酸含量；水分； 杂质含量。烤房的分类（类型）（一）按烤房内烟层中热气流运动方向：可分为气流上升式烤房、气流 下降式烤房两类（基础分类）；（二）按烤房内气流
