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1、 2022年酒店餐厅部部长半年期工作总结2023年酒店餐厅部部长半年期工作总结时间飞逝，转瞬间参加公司已经半年过去了，在这半年里，随着新奇的血液注入，公司的人气越来越旺，生意火爆，人员团队规模也更加的强大了起来，作为*的一员，我现在感到无比的荣幸与骄傲，觉得当时自己参加这么一家可持续进展的公司的选择是对的。回忆这半年，我在公司各位领导以及同事的关怀和帮忙下圆满完成了各项工作，通过这些使我在思想觉悟与治理力量上相比过去有了很大的提高，为此，我很感谢公司领导以及各位同事为我所付出的一切,让我在这段时间内收获到了如此的果实。由于有你们的存在，使我在工作有了奋勉的激情；由于有你们的存在，使我能够无怨无
2、悔的为公司奉献出自己一份微薄的力气，由于有你们的存在，我信任今后的你们会铺设出一条宽阔的大道为公司保驾护航，直达辉煌的明天。借此时机，在这向大家汇报一下我这段时间以来的工作，汇报如下。一、做一个工作务实的治理者，严格要求自己，把自己成经营者。1、记得刚参加公司的时候，第一天来到店里上班，我第一件事就是对餐厅巡察了一遍，把发觉的一些卫生的死角通通向同事们提了出来。当时提出来后，我知道，大家都在背后指责我，说我刚来到公司有事没事的找事干，对餐厅指责这指责那的，并确定说我干不到三个月就会走人，或许他们不知道，指责对于我来说：“无非是表达出了我的特征，我不在乎别人怎么对待我，我在乎的是我本身怎么去对待
3、我自己。即使是我刚参加公司，只要我是属于公司一员的一天，我就有义务，有责任把所发觉的问题讲出来，以前是如此，现在也是如此，以后更是如此。也是从那以后，我就下定决心肯定要通过自己的努力来转变餐厅目前存在的缺乏状况，后来的日子里，我就利用下班的时间积极的学习企业文化理念与五常法，把五常法学问运用到实际治理工作上，协同*、*领班对工作柜、物品的标签、储存柜做了标准调整，规定放置方法、目视治理重点，对一些不必要放置的物品进展处理掉，做好不必要的空间铺张。2、通过学习五常法，利用以前工作的阅历，自己对餐厅制定出了一份楼面每日卫生检查表，催促各岗位人员做好卫生工作，并且订立守则，告示全员，提高执行效率，奖
4、惩清楚，同时跟踪好日后的执行状况，防止个别人存有幸运行为。3、依据餐厅实际状况，把上早班没有时间实施的卫生工程结合成全面治理，制定了每周卫生实施规定表。规定周一至周日的卫生固定实施补充工程，从而提高餐厅整体的环境清洁，详细任务可安排到各区域人员。4、每日上班之前检查自己和员工的仪容仪表，工作当中不限时对员工仪容仪表进展随时抽空检查，遇到不合格的坚决准时改正。严格要求自己以及员工上班时间的言谈举止，对一些站姿不雅观和不讲文明话的员工，能够第一时间赐予批判订正。5、无特别状况，每日带班必需严格按要求开班前班后例会，利用这平台，安排工作任务，把在工作上发觉的问题准时告知大家，以此培育员工治理意识，提
5、高餐厅工作和治理的整体效率。同时也改善了套餐小菜的拼盘，提高了上菜的时间。6、注意培育治理队伍，利用带班时间，把部长应有的工作职责复制到领班身上来实施治理，把权力给予对方，让领班人员自个去谋划与认知部长工作内容，然后再由自己去检查监视。通过检查发觉领班没有做到位的地方，能第一时间去告知对方并催促改正。使领班人员这样日积月累下来完全胜任部长工作。7、想员工之所想。在公司各位领导的建议与支持下，改善了员工二楼食堂的用餐环境，杜绝了以前吃饭位置不够做的问题，明确了卫生实施标准。利用自己把握的根本技能对墙壁存在脏乱的问题进展了墙纸装修，改善员工对环境用餐审美的视野。8、对餐厅的绿化盆、饰品的摆放做了调
6、整，对餐厅存在电线乱拉的问题进展了建议与亲自实施，避开存在坏境不美观，用餐存在安全隐患的问题。9、平常注意员工的优点，合理的安排岗位，对员工的工作效率严格着手来抓。对一些走路比拟慢的人员坚决担心排在档口传菜，对个别人员礼节礼貌不好的做好实时催促。遇到员工思想有变动的做好思想教育工作，给其分析当今社会根本状况，为其确立人生与工作目标，该如何去规划与克制工作上所遇到的苦恼事情与困难大事。使其安心自愿的立足岗位，做好本分工作。10、关怀新成员，加强沟通。对刚入公司业务不熟识的员工，自己做好榜样带头作用。遇到不懂摆台或者不懂下单的，自己先做好榜样带头，然后让对方进展操作练习，过后还是不懂的，采纳口头法
7、进展带练，让对方根据语言自己操作试练，使其能够加强记忆，更好更快的把握业务根本技能，准时上手。二、工作当中存在的缺乏1、缺乏与各部门的沟通与运作治理协调搭配2、工作当中有时不注意细节，安排任务不是很合理3、缺少对客户的挖掘，对常来店里的顾客来往不够4、与各个治理人员协调搭配不够，对餐厅工作安排有漏洞现象。5、与同事们沟通沟通不够，缺少对员工的培训意识。三、下步工作规划1、连续做好楼面卫生全面治理的工作任务，保证餐厅用餐环境的洁净干净2.加强企业文化与五常法、酒店治理技能的学习，连续深入改善和提高我们工作上的效率3、加强对员工的为人处世、礼节礼貌、酒店治理技能培训4、做好外卖业务的提升工作，提高
8、公司的营业额5、加强与各部门的沟通工作，严格抓好楼面的整体治理运作6、与各个治理人员做好互帮互助，互教互学，开发新会员办理的工作任务以上是我对自己这半年工作的总结，讲的不是很全面，敬请谅解。同时盼望在今后的工作当中，我能够与大家共同努力、共同学习、共同进展。也盼望你们对我做好工作上的监视，如我做错或有什么不对的地方请大家能够准时提出，我会坚决改正过来，感谢！最终，祝我们8月份新开的到家火锅店开业顺当，越做越旺。 篇2:2023年中专教师技校教师上半年期末工作总结 2023年中专教师技校教师上半年期末工作总结时间飞逝转瞬间来*中专也已经快两年了，这两年可以说把青春奉献给了*的孩子们，对于本学期的
9、工作我做以下总结:一、教学总结：本学期我连续教11高级班和11秋机电班电工实习课，由于这两个班都是老生班，大家也都知道实训室的纪律和卫生和机电组最大的难题，而且这两个班的纪律和卫生始终都不是很好，本学期我连续狠抓纪律和卫生，但凡上课迟到的学生都必需赐予充分的理由才能进教室，否则就会实施我们的实训室的规章制度，课下和同学谈论为什么要迟到，让他们熟悉到迟到的错误性，我还担当了12高级车工的电工实习，这个班只有10个电工，刚开头的时候学生的心都很急躁，认为电工很无聊很枯燥，我每节课都给他们讲电工的重要性，现在这几个人都能很好的去完成电路板的配盘，而且有几个同学作的很好。二业务方面本人能够严格遵守学校
10、的“备、讲、批、辅、考”制度，做到心中有制度，手中有行动。在备课方面，做到没一节课都“有备而来”用“预设打造精彩课堂”。本人能够深入钻研研教材，对教材的构造、重点与难点，把握学问的规律，烂熟于心，设想他们在学习新学问时，可能会消失哪些困难，做好相应的预防措施。在学习借鉴名师教案的根底上，设计出富有自身特色的教学全程。三、副班工作本学期起初我当了11机电1班的副班，大家都知道机电1班在全校来说不是很听话，学期初他们都去了校外实习，学校为了让他们更稳定，不打架让我给他们看自习，每天晚上我都去宿舍区等着他们，查人数，看他们是不是按时回学校，是不是在宿舍区，是不是去教学区捣乱，起初的时候学生很不听话认
11、为自己去实习了教师就不用管他们了，他们很不听从管教，我每天到时间观察学生部回来就去教学区查找，观察了就把他们带回宿舍区不让出去，晚上就寝的时候一个宿舍一个宿舍的去催，去给他们关灯，看着他们等他们安定下来再回自己的宿舍，经过渐渐的一段过程他们不用我再费事的去找了，有事的都知道告知我一声，就寝也能一叫就关灯，而且能很快的安定下来了。后来由于学校的安排把我调到11平面班，这个班多数是女生，由于王倩教师的治理很严，学生很听话，没用怎么说就都很乖，我每天就是早去教室和他们谈天，让他们更简单承受我。四、治理工作本学期通过学校的打算我帮助治理女宿四层的工作，头一次接手这么大的工作，由于女宿四层比其他楼层多50名学生，治理起来比拟难，有幼教1班，幼教2班，幼教3班，铁路1班，学生分布比拟散，而且本学期幼教专业学生去校外见习，所以晚上查宿就成了大问题，由于四层较高水上不去，用水就成了大问题，这一个学期我每天都比别的楼层教师早起，好让他们可以按时洗漱完，每天都监视学生做卫生，由于宿舍多，每天都要查半个小时的卫生才能完成任务。下一学期我将沉下心来，刻苦学习，拓宽自己的学问面，在课堂上厚积薄发，深入浅出，化繁为简，使自己的课堂能够充分吸引学生以上就是我在本学期的工作总结。
