科学:运用“认知结构”学习理论培养学生科学观察能力(修改)

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1、“认知结构”学习理论在培养学生科学观察能力教学中的应用以一杯水的观察教学为例 郑松南一、案例背景以研究知觉和思维方面的认知学习为主的布鲁纳的认知结构学习理论,它既强调知识学习是一个积极的认知过程,也是倡导知识的发现学习过程。一杯水的观察是教科版科学三年级上册水单元中的第一节课,主要是通过用多种感官观察水,并在比较水与其它液体的过程中,逐渐积累并概括出水的特征,尝试对其形态进行描述,引领学生在探究与生活密切相关的水的同时,激发对身边事物探究的兴趣,并掌握一定的科学观察方法。在教学中,我灵活运用布鲁纳的认知结构学习理论,从培养学生观察的兴趣入手,以小组合作交流、师生互动为教学手段,整个教学过程中突

2、出强化交流环节,以此来培养学生的科学观察能力、比较能力和交流表达能力。二、“一杯水的观察”教学实录1、创设情境,激发观察兴趣师:今天我给大家带来了几个礼物,看看是什么。(依次出示:未拆包装的牛奶、可乐、酱油、雪碧和装在瓶子里的水) 指着装在瓶子里的水继续问,这是什么?生:水师追问:肯定吗?你是怎样确定的?生:猜的师:可是科学的结论必须是严谨的,是要通过验证的,靠猜测是不行的。这个瓶子里装的到底是什么呢?让我们一起来研究它吧!意图:创设探究情境,设置悬念,让学生感到既好奇,又有挑战性,促使学生根据已有生活经验来辨别水,激发了学生的兴趣和探究欲望,为后面进行的更投入的探究活动点燃了导火线。2、细心

3、观察,唤起探究热情师:你会怎样研究它?想想可以借助身体的哪些感官器官。生:用眼睛看生:用嘴尝是什么味道生:用手摸一摸,看有什么感觉生:用鼻子闻气味生:用耳朵听一听师:同意吗?有不同想法吗?说说你的理由。生:因为这不一定是水,也许是其他有害的液体。生:即使是水,也可能有毒!师:是啊!对不知道的物体,不能随便尝。师:如果瓶子里的液体是没有毒的?你知道怎样去尝? (师示范:用筷子沾一点尝一下)师:怎样闻?(教师演示:鼻子闻的科学方法)意图:三年级学生刚接触科学,缺乏探究能力和方法,需要老师发挥引领者、合作者的作用,这样做既调动了学生已有的知识积累又能达到培养观察能力、认真严谨的探究态度。师:科学家进

4、行研究时,是有目的有计划的。我们现在有这么多的办法来研究,你认为怎样的观察的顺序比较合理呢?说说你的理由生:看听闻尝摸生:看闻摸听尝生:尝看摸闻听.师:你们觉得哪些组的观察顺序比较合理?生:手先摸,会把水弄脏了,然后再用嘴尝就不卫生。必须是先尝在摸 师:你们真会思考,现在调整你们的观察顺序后我们开始进行分组观察。请各小组交流一下意见,并把你们的想法作好记录。意图:科学探究需要科学的方法,学生年龄小,对观察顺序还不清楚,因此观察前进行必要的指导是很关键的,帮助学生掌握认识一般事物的基本方法,引导学生如何运用五官去观察一杯水,而不是放任学生自由地去观察,这样才能更好的达到培养学生观察能力的目的。3

5、学会发现,增强观察能力师:刚才同学们观察的时候,有同学问用手摸的时候,是摸杯子里面,还是摸杯子外面,还有同学在听声音的时候听不出什么特别的,怎么办呢?现在我介绍一种新的观察方法比较观察方法,看看水和它们有什么异同。学生分组观察:水、牛奶、雪碧、可乐、酱油学生汇报:生:水和雪碧是无色的、透明的,其他都有颜色生:水摇晃后没有气泡,雪碧摇晃后有气泡生:雪碧不摇晃也有气泡附在瓶壁上生:摇晃后水发出的声音比较清脆,其他饮料的较沉闷生:用鼻子闻,水没气味,其他的都有气味生:我把它们倒到手上发现,水凉飕飕、干了以后和以前一样,牛奶、雪碧、可乐、酱油都粘乎乎的,很难受生:我尝了一下,水是没味道的,牛奶、可乐、

6、雪碧都有甜味,酱油是咸的师:非常好,生活中大家要学会用多种方法去分辨水和其它物质。意图:比较是人们认识自然事物或现象常用的方法之一。在科学教学中,运用比较观察法可以给学生提供充分的探究材料和时空,让他们在动手体验中观察比较,不仅加深了对水的认识,还锻炼和提高了学生的观察比较能力;同时,也能使学生在潜移默化中训练了归纳、整理能力,让学生体验到成功的喜悦。三、分析与反思在“一杯水的观察”这一课的教学活动中,我始终以“观察探究”为主线,让学生经历“观察比较反思交流”的过程。在这些过程中,我通过唤起学生运用多种方法和手段去观察认识事物、提供尽可能多的观察工具、提供学生比较观察探究的机会、在汇报交流的环

7、节对学生们的观察结果进行总结等方法和途径,培养学生的科学观察能力。1精心设计课堂内容的知识结构,帮助学生形成以观察力为核心的科学认知方式布鲁纳强调现身的学习要掌握学科的知识结构,也就是要掌握各学科知识的基本概念和基本原理。“一杯水的观察”的教学中,考虑到三年级学生实际认知水平还比较低,我把教学目标侧重于观察水、感知水上,整堂课没有抽象的概念与乏味的说教,以学生观察到的水为主线展开交流、思辩,从学生的生活实际出发,从学生熟悉的入手,激发学生探究的欲望,把原教材中对水的单独观察融在了比较观察之中,这也符合学生在比较中认识事物的认知特点。2注重学生认知结构的形成,引导学生观思结合布鲁纳强调学生的认知

8、结构在学习中的作用。观察是有目的、有计划的知觉,只有目的明确、目标清楚,观察才能抓住重点,注意力才能集中到观察对象,感知和思维才可能紧紧围绕着被观察的对象并获得清晰的生动形象,给思维提供丰富多彩的材料,从而做出符合客观实际的判断。在“一杯水的观察”的教学过程中,通过学生在对水进行观察后,我便让学生汇报观察的结果,并帮助学生清晰地列举出来,明确观察的目的是为了获得水的特点。之后还设计了让学生比较水与其他液体的区别的活动,让学生进行思考,从不同的过程方法中发现水的特点。这样在我的引导下学生获得了观察到的反馈信息,有助于增强贯彻的自觉性和能动性,把学科的知识结构内化为自己头脑内地认知结构。3注重直觉

9、思维,引导学生在观察的同时学会发现布鲁纳的认知结构学习理论还强调学生直觉思维在学习上的重要性。他认为,直觉思维和分析思维不同,它不根据仔细规定好了的步骤,而是采取跃进、越级和走捷径的方式来思维的。直觉思维的形成过程一般不是靠言语信息,尤其不靠教师指示性的语言文字。直觉思维的本质是映象或图象性的。在观察过程中学生总是凭着直觉思维对观察到对象进行猜测、假设的,鼓励学生进行猜测,能培养学生的直觉思维,发现隐藏在表象后的真理。在“一杯水的观察”的教学活动中,我将水装在瓶子里一步步引导学生去猜测,让学生观察怎样用更多的办法发现水更多的特点。激发学生学习的内在动机,如学生因为好奇心尝水的味道是先涼后没有什么味道,用手抓水,发现抓不起来,通过摇晃搅动水,发现会有声音。这些不仅使观察带来了无穷的动力,而且培养了学生的观察兴趣。参考文献:(1)施良方,学习论,学习心理学的理论和原理M,北京:人民教育出版社,1994。 (2)张庆林主编,当代认知心理学在教学中的应用M,重庆:西南师范大学出版社,1995。 作者单位:天河区华阳小学;学科编辑:郑雪萍1

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