《腊八粥》教学设计.docx

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1、腊八粥教学设计一、教学目标：1. 自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记 字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。2. 有感情地朗读课文，通过人物动作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋” 的形象特点。3. 课文主要写了等粥和喝粥两件事情，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略。 体会这样写的好处。4. 找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。5. 学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。二、重点能正确读写本课的生字新词。1. 正确、流利、有感情地朗读课文，了解课文的主要内容。揣摩人物的心理， 感受人物的性格特点。

2、三、难点通过人物动作、语言和心理活动的描写，体会“八儿”一家的其乐融融。1. 了解腊八节悠久的传统和历史，感悟我国传统节日所蕴含的文化意义。四、教学方法：讲授法自主预习法五、教学准备学生准备：完成课前推送的导学单，查找了解腊八节的相关民俗。教师准备：多媒体课件。六：课时安排：2课时第一课时一、教学目标1 .自主学习字词，会认会写“腊、粥、腻、栗”等15个生字，理解字义，识记 字形。正确读写“糊涂、搅和、浓稠、可靠、猜想”等词语。2、我国的传统文化博大精深，那么多的传统佳节，那么多的民风民俗。像腊八节的腊八粥那样，节日中一道具有代表性的美食常常成了节日的象征。你想到了哪些？试着写几个:0四、作业

3、拓展阅读冰心腊八粥、梁实秋粥1. 完成云校家里推送的作业，及时上传。2. 完成冰心的腊八粥的阅读练习。板书设计2. 能正确流利有感情的朗读课文。3. 梳理课文结构，了解课文大概内容，初识人物。4. 学习课文细腻描写腊八粥的部分，照样子写一种自己最喜爱的食物。二、准备：课件教学过程：一、激发兴趣，导入新课。1. 出示小资料：腊八节，也俗称“腊八”，是古代庆祝丰收、感谢先祖和神 灵的一种古典祭祀仪式。因为在每年的最后一个月举行，故称这个月份作为腊月， 把进行仪式的这一天称为腊日。作为一种民间风俗，农历腊月八日吃腊八粥，用 以庆祝丰收，一直流传至今。腊八节在老一辈人心里是一个重要节日，在这一天， 家

4、家户户都有喝腊八粥的生活习俗。2. 师生齐写课题，自读。3.走近作者。沈从文（1902 1988）,原名沈岳焕，湖南凤凰人。现代著名作家、历史文 物研究家、京派小说代表人物。1924年开始进行文学创作，撰写出版了长 河边城等小说。散文集湘行散记。有“乡土文学之父”之称。二、初读课文，检查预习，扫清字词障碍。1、教师课件出示自读要求，（师读）。（1）请大家自由地朗读课文，注意读准字音，读通句子。（2）边读边思考：这篇课文中围绕腊八粥讲了一个什么故事？2, 学生按要求自主学习。3. 检查自学。（1）课件出示生字：腊粥腻咽匙灌搅稠嘟肿熬褐缸脏 筷（读字音，纠错正音重点指导腻、粥、匙、熬、褐这几个字。

5、（2）指导书写这几个字。（3）课件出示多音字：匙 钥匙shi 汤匙chi）（匙多音字在本课中读音为“chi”学生练读）咽ydn咽下，ydn咽喉,yb呜咽（学生练读）（4）课件出示词语，相机指导。腊八粥甜腻吞咽汤匙搅和浓稠嘟嚷肿胀放八、粥染缸脏水可靠猜想粉碎外套解释深褐色唾沫(tuomo)孥孥（nunu)重点指导：汤匙、搅和、嘟噢、唾沫（tub mo）孥孥（nuM）这几个词语的读音，注意轻声的读法。（5）查字典或联系上下文理解词义。重点指导嘟嚷这个词意及4个方言的意 思。（6.）学生自己再读读，要求读准确。三、再读课文，理清结构。1. 默读课文，思考：围绕“腊八粥”这一线索，讲了一个什么故事？主

6、要写了 哪两件事情，能否用小标题概括出故事情节？提示：本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，表现了一家人的其乐融融。（板书：等粥喝粥）快速浏览课文，想一想，课文怎样划分段落？-（1）写腊八粥深受人们的喜爱。（爱粥）（2-19）写八儿等待腊八粥煮好的过程。（等粥）（20-21）写八儿如愿吃到了腊八粥。（吃粥）试着用小标题概括四个生动的场景：盼粥、分粥、猜粥、看粥（板书：盼分猜看）四、精读赏析第一部分，学习写法出示课件：1. 出示课件：自读课文第一自然段，思考作者是怎样把腊八粥垂涎欲滴的样子 写生动的?并画出文中描写腊八粥的句子，写下自己的体会。（学生自读，教师适 时点拨）出示预设的句子交流：

7、提示：（1）运用排比句式，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度，以点带面， 说明所有人都喜欢腊八粥。（2）调动人的视觉、嗅觉来展现腊八粥的香甜可口 ,突出人们对腊八粥的喜 爱。（制作的材料丰富，闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。合拢、叹气样儿写 出了熬煮腊八粥的状态，够咽三口以上的唾沫写出了粥的诱人香味，大碗 大碗、大匙大匙、塞灌”写出了人们吃粥时酣畅淋漓的情景。）（3）运用拟人的修辞，形象地把腊八粥的熬制过程再现出来，那情形，如在 眼前，那香气，如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢。2. 指导朗读，读出你对腊八粥的喜爱之情。3. 作者就是通过这样的描写，为我们呈现了一碗热腾腾的腊八粥。再读读课文

8、第 1自然段，照样子写一种你最喜爱的食物。提示：抓住色形味的特点，运用课文中的拟人、比喻等手法。五、作业。1. 抄写本课的生字、新词，完成云校家里推送的作业，及时上传。2. 课后搜索摘抄描写美味的文字，修改完善小练笔。3. 搜集阅读腊八粥的故事，板书设计腊八粥沈从文盼有感情地朗读课文，通过人物劾作、语言和心理活动的描写，感受八儿“馋” 的形象特点。体会作者的表达方法。粥分粥等粥猜粥看粥喝粥第二课时一、教学目标：1. 找出文中细腻描写腊八粥的句子，读一读，和同学交流自己的感受。2. 说说课文哪部分写得详细，哪部分写得简略。体会这样写的好处。二、重点、难点；：通过人物动作、语言和心理活动的描写，感

9、受八儿“馋”的形象特点。三、教学方法教法：情境教学法品读感悟法联系实际法学法：自主学习法抓关键词句法合作交流法四、准备：多媒体课件教学过程：一、复习导入，引入新课。1、回忆课文主要写了哪两件事，详写的是哪件事？作者是按怎样的思路来写“等粥的？出示课件：盼粥一一分粥一一猜粥一一看粥2、过渡：课文在八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥的过程，作者将八儿的活动和心 理过程表现的淋漓尽致。二、精读赏析，分析人物形象。1. 出示课件：然读课文2-19自然段，找出描写八儿的动作、神态、语言、心理 活动的句子，体会八儿“馋”的形象，感受八儿的心理变化过程。2、学习盼粥过渡：一碗碗的腊八粥会让小孩子、大孩子、老孩子垂涎

10、欲滴，住方家大院 的八儿正是这众多喜爱腊八粥的一员，面对这一锅甜甜的、腻腻的腊八粥，他会 有哪些表现呢？我们首先来学习“盼粥”这一部分。教师出示预设的句子，进行分析。出示课件：住方家大院的八儿，今天喜得快要发疯了。一个人进进出出灶房，看到那一 大锅正在叹气的粥，碗盏都已预备整齐，摆到灶边好久了，但他妈妈总是说时候 还早。（1）喜得快要发疯了是对八儿的心理描写，也是夸张句。（2）“进进出出，妈，妈、要到什么时候才眼睛可急红了”体会动作、语 言描写、神态描写。（3）“好久”让我们足以感受到八儿对腊八粥的迫不及待，可以用一个什么词 来形容八儿此时的心情。板书：（迫不及待）（4）（课件出示）对比两组句

11、子有什么不同，体会到什么？ “那”字让我们想 象到一个撒娇嘴馋、等的急切的儿童形象。（5）指导朗读。是啊，腊八粥香香的、甜甜的、腻腻的，这么的让八儿等的着 急，等的期待，那么就让我们美美的读一读吧！出示课件八儿和妈妈的对话：“妈，妈，要到什么时候才”“要到夜里！ ”其实他妈妈所说的夜里，并不是上灯以后。但八儿听了这种 松劲的话，眼睛可急红了。锅中的粥，有声无力的叹气还在继续。“那我饿了！”八儿要哭的样子。（6）这是什么描写？省略号有什么作用？指导朗读第四五自然段的人物对话， 分角色朗读。出示课件：看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗？提示：八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（

12、板书：苦苦等待）4、学习分粥。过渡：八儿多么想让妈妈早点给他端上一碗喷香的腊八粥啊，粥还没熬好， 八儿己经计划好怎么分了？下面我们来学习分粥这一部分出示课件：“妈，妈，等一下我要吃三碗！我们只准大哥吃一碗。大哥同爹都吃不得甜 的，我们俩光吃甜的也行妈，妈，你吃三碗我也吃三碗，大哥同爹只准各吃 一碗，一共八碗，是吗？ ”“是呀！孥孥说得对。”“要不然我吃三碗半，你就吃两碗半”（1）自读句子。（2）猜想省略号后八儿还会说什么？ “孥孥”是什么意思？妈妈的话中 你能体会到什么？（妈妈对八儿十分宠爱。）（3）分角色朗读。读出八儿的天真可爱和妈妈对他的宠爱。5 .学习猜粥过渡：八儿不仅分粥，还猜了呢！锅

13、里的栗子、花生仁儿，饭豆都是什 么样子的，让我们来找一找。八儿猜想的对吗？出示课件：锅中的一切，对八儿来说，只能猜想：栗子己稀烂到认不清楚了吧，饭豆会 煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃来总该是面面的了！枣子必大了三四倍一一要是 真的干红枣也有那么大，那就妙极了！糖若放多了，它会起锅巴“妈，妈, 你抱我起来看看吧！”于是妈妈就如八儿所求的把他抱了起来。（1）八儿想象中的粥是什么样子的？请在文中找出相关语句。出示：栗子会稀烂到认不清楚了吧，饭豆会煮得浑身肿胀了吧，花生仁儿吃起来 总己是面面的了！（2）自己读一读，看看粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找 出文中的关键词圈出来。（3）文章用了

14、一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙极了）（4）小结指导朗读。6. 学习看粥出示课件（1）当妈妈把八儿抱起来，八儿终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，课文中用 了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书：惊异）（2）妈妈煮的粥到底是什么样子的呢？画出相关词语。出示：花生仁儿脱了他的红外套拟人化的手法的表达效果看了腊八粥之后，八儿的心里又会想些什么呢？出示课件花生仁儿脱了他的红外套，这是不消说的事。锅巴，正是围了锅边成一圈儿。 总之，一切都成了如他所猜的样子了，但他却没想到今日粥的颜色是深褐。（3）看了腊八粥之后的八儿，他的心里又会想些什么呢？（4）分角色读人物对话，注意要读出八儿的心理变化。小结：

15、这些细腻的描写，表现了八儿看粥时的仔细，以及腊八粥熟烂时的状态 变化。7. 小结等粥这部分内容：在这个环节中，作者抓住了八儿的语言、动作、神态、心理的描写，既推动 了故事的情节的发展，又将八儿的心灵表现的淋漓尽致，为我们呈现了一个天真 懂事的儿童形象。8、学习喝粥。过渡：等了好久，香气浓郁的腊八粥终于出锅了，就让我们看看喝完粥后的 八儿的样子吧！出示课件：晚饭桌边，靠着妈妈斜立着的八儿，肚子己成了一面小鼓了。在他身边桌 上那两支筷子，很浪漫地成一个十字。桌上那大青花碗中的半碗陈腊肉，八儿的 爹同妈也都奈何它不来了。提示：作者用寥寥数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道。运用动作描写“靠”“斜 立”等动作和比喻修辞方法“肚子己成了一面小鼓了”突出了八儿粥吃得多、吃 得饱、吃得尽兴。（板书：心满意足）三、感悟表达，拓展阅读。1. 虽然文章的题目是腊八粥，但读完全文后，我们