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1、氨教学设计09级化学系师范一班周少江10091550151一、指导思想与理论依据必修模块的元素化合物内容围绕三个维度的课程目标，有三条内容线索：1化学学科的基础知识和基本技能。2科学探究和化学学科的思想观念、研究方法和学习策略。3反映化学与社会、环境、个人生活实际以及其他科学和技术的广泛联系、相互作用和影响的具有STS教育价值的内容主题和学习素材。本教学设计是通过实验探究的方式突出元素化合物的知识，突出了科学探究中以实验为基础的研究方法和过程。二、教材分析氨这一课是人教版高中化学必修一第四章第四节的内容。从前面第一章学习了化学实验的基本方法，为本章的实验探究提供了实验基础；第二章第三节学习了氧
2、化还原反应，为氨的催化氧化奠定知识基础；第四章第三节学习了硫和氮的氧化物，对氮的化合物有了一些认识。通过本节的学习，可以为接下来的硫酸和硝酸与碱性气体做知识基础，还可以为必修二的有机物的学习做好准备。 本节主要介绍氨的化学性质、实验室制法和铵盐。三、学情分析学生通过前面学习了氧化还原反应、非金属、硫和氮的氧化物，学习了基本的实验研究技能、方法，通过前一部分金属及其化合物的学习已具备了研究物质性质的基本实验能力、研究物质性质的程序和方法。氨的学习是在前期学习的基础上的深入，在氧化还原的基础上研究物质的物理化学性质。四、教学目标1.知识与技能（1）了解氨的分子的结构、物理性质和用途（2）掌握氨的化
3、学性质，掌握氨的工业及实验室制法。掌握氨水溶液的性质。掌握铵盐的化学性质。2.过程与方法（1）通过对实验现象的观察、分析、思考中，培养学生的思维、推理、总结的能力。（2）通过氨的结构、性质和用途相互关系的理解，提高推理能力。3.情感态度与价值观（1）领略实事求是的科学态度以及喷泉实验现象的美感.（2）通过对建立人与自然的和谐关系的重要性的学习，增强关注社会、关注人类生存环境的意识。五、教学重点和难点重点：氨及铵盐的化学性质。难点：喷泉实验的操作及实验室制取氨气的操作。六、教法和学法教法：采用以实验探究为主的综合启发式教学。学法：学生独立思考，认真观察实验现象，分析总结实验结果并掌握氨的相关性质
4、。七、教学用品玻璃棒、圆底烧瓶、浓氨水、盐酸、烧杯、收集好的氨气洗耳球、导管、铁架台、酒精灯、玻璃管、酚酞试剂、石蕊试剂氢氧化钙固体、氯化铵固体八、教学内容教学环节教师活动学生活动设计意图 环节1：引入新课“魔术表演”：玻棒生烟用两根玻璃棒分别在浓氨水中和浓盐酸中蘸取后靠近，立即产生大量白烟。【提问】为什么用一根沾过浓氨水的玻璃棒和一根沾过浓盐酸的玻璃棒相碰就能冒白雾呢？这里到底发生了什么反应呢？那么通过这节课的学习，让我们一同解开这个谜吧。认真观察实验现象，引发好奇心，迫切的想寻求答案。设置情景，激发学生的好奇心和求知欲。环节2：氨的物理性质【板书】一、氨 ，分子式：NH3 1、 氨的物理性
5、质【问】大家到卫生条件差的卫生间时，会不会常闻到一股刺激性气味的气体，有时甚至让人睁不开眼，大家猜想这是什么气体呢?【多媒体展示】各种氮肥图片【实物展示】一瓶收集好的氨气。【问】大家认真观察一下这瓶氨气，注重看看状态、颜色。【板书】无色，有刺激性气味【问】比较氨气（NH3）的式量和空气的平均式量，试推测氨的密度是比空气的密度大还是小？【总结】氨的密度比空气的密度小。标况下为0.771 gL-1。【板书】密度小于空气【补充】此外，氨易液化，常压下冷却至-33.5或在常温加压到700 KPa800 KPa，气态氨就被液化成无色液体，同时放出大量的热。这倒成了氨气的一大优点，因为当液态氨反过来汽化时
6、，就会吸收大量的热，从而使周围物质的温度急剧下降，故液氨是一种很好的致冷剂。学生思考并猜想这就是氨气，并得出氨气是一种有刺激性气味的气体。认真观察瓶内气体，知道了氨气为无色的，常温下为气体。思考、分析：氨气分子的式量为17，空气的平均式量为29，应该比空气的密度小。认真倾听。培养学生的总结能力。培养学生的观察能力总结观察结果的能力。培养学生的比较分析能力。培养学生的从物理性质到用途的迁移能力。环节3：演示并分析喷泉实验【实验】大家回想一下我们前面学过的知识，比如说氯气易溶于水，那，今天我们介绍的氨气呢，溶解性又会如何呢？下面，我们来做一个喷泉实验。上面是圆底烧品，里面积满了氨气，胶头滴管里面是
7、水，下面烧杯中是滴有酚酞试剂的水溶液，我现在挤压滴管，请大家观察现象。【问】大家从物理学知识分析下，烧杯中水为什么上升？【问】烧瓶内压强为什么会变小了呢？这说明什么事实？【问】由此可以知道，氨气的溶解性如何？【板书】1体积的水中能溶解约700体积的氨气可见，氨气易溶于水。【问】那么，这个实验中有哪些关键点？比如在烧瓶中有水可以吗？【总结扩展】对的，我们要保证烧瓶的干燥，不然氨气会先溶于水，空气进入烧瓶。在这个实验中，最主要的就是要使内部压强小于外界压强就能做喷泉实验。大家思考一下，除了氨气和水以外，还有哪些组合呢？【引导】 对的，氯气或氯化氢和水、氯气或氯化氢和氢氧化钠等碱都可以。该实验用到了
8、氨气易溶于水的原理设计了喷泉实验，大家思考一下二氧化碳可以做喷泉实验吗？我提示一下，大家可以在第三章找找。【总结】我们只需要将实验中的氨气换作二氧化碳，滴有酚酞试剂的水换作氢氧化钠溶液就可以座喷泉试验了。那么，由此我们可以得出只要满足什么条件就可以做喷泉实验呢？【问】好，我们一起来归纳氨的物理性质吧。仔细观察实验现象，发现烧杯中水上升形成喷泉，在烧瓶中变红。并做好记录，思考烧杯中水上升及溶液变红的原因。回答：水上升形成喷泉，在烧瓶中变红。从物理上压强的知识，猜想水从烧杯进入烧瓶形成喷泉是因为烧瓶内压力小于外界大气压，积极思考压强变化的原因。提出猜想，是因为氨气溶于挤进去的水中而使烧瓶内压强突然
9、变小。氨很易溶于水。思考后回答：应该不行。回答：氯气和水学生回忆二氧化碳以及第三章所学知识。猜想，可以将烧杯中水换为氢氧化钠溶液。思考，总结出，只要能使烧瓶内压强小于外界压强就可以做喷泉实验。回答：氨气是一种无色、有刺激性气味、密度比空气小、极易溶于水（1:700）。培养实验观察分析能力。以及学科间的迁移能力。提高分析能力提高总结能力。复习已学知识，培养知识迁移能力。提高从旧知识点到新知识的迁移的能力。培养思维分析能力。培养回顾归纳能力氨的分子结构【论述】现在我们知道氨易溶于水，那么，它与水反应生成了什么物质呢？现在，就让我们来学习氨的化学性质。首先，我们知道结构决定性质，那么，我们先看看氨的
10、分子结构吧。【板书】2、 氨的化学性质【实物展示】氨分子球棍模型【论述】大家可以看到，氨是三角锥型。【板书】（1）分子构型：三角锥形【教师】大家试着写一下氨的电子式和键线式。（巡视，纠正）板书电子式： 【讲述】我们再来看看氨的分子结构，氮在上面，三个氢在下面成一个平面，所以氨分子是极性分子。由于水也是极性分子，所以根据“相似相容”原理，氨极易溶于水。【教师】刚才我们看到喷泉实验的喷泉是什么颜色的？说明了氨溶于水后所形成的溶液显什么性质？仔细听观察，思考。认真思考、讨论，认真书写：纠正自己的错误学生思考回顾后并回答：红色喷泉，说明氨溶于水后所形成的溶液显碱性。培养学生观察分析能力。引起学生注意。
11、培养合作能力。氨的化学性质【问】我们注意到氮的周围有两个电子没有与氢共用，它会不会结合水电离出来的氢离子形成配位键呢？【板书】（2）氨与水的反应【归纳】氨溶于水时，大部分NH3和H2O结合形成一水合氨（NH3H2O），NH3H2O可以部分电离成OH-和，因而呈现碱性。NH3H2O也不稳定，受热易分解为NH3和H2O。板书【论述】一水合氨不稳定，加热易分解，又生成氨气和水，所以上面是可逆符号。【问】根据上述反应，请思考氨水中存在哪些微粒？【问】既然氨气是一种碱性气体，那么，它会不会与酸反应呢？如果反应，又会生成什么呢？【板书】（3）氨气与酸反应【回顾】大家还记得开始上课时我用玻璃棒接触就冒烟的现
12、象吧，这里，一根玻棒沾有氨水，另一根沾有盐酸，这个白雾，就是它们反应的产物氯化铵【板书】【延伸】那么，氨气可以与其他酸反应吗？【问】那么请大家书写氨气与硫酸、硝酸反应的化学方程式，并总结氨与酸反应的特点【问】大家写出着几个反应的离子方程式，并总结氨与酸反应的实质。【论述】像上面说的氯化铵这些铵盐，受热会分解吗？加热时又会生成什么呢？【总结】对的，又会分解生成氨气与氯化氢，大家自己写写方程式。【引申】所有的铵盐都是易溶于水，且受热不稳定，能与碱反应产生氨气。【板书】（4）铵盐分解：【引导】大家发现铵盐反应有什么规律没？在前面，我们学习了氨水不稳定，那，同学们想想铵盐与碱会反应吗？【板书】（5）铵
13、盐与氢氧化钠反应：【问】大家试写这些反应的离子方程式，有什么发现？（巡视，纠正）【过度】在氨中，氮是负三价，处于氮化合价的最低价态，所以说，它应该有还原性，能与氧化剂反应。我们来看一下氨与氧化剂氧气反应，即我们说的氨的催化氧化。【实验演示】加热催化剂，鼓入空气，使空气与氨通过催化剂，氧化剂变红，在圆底烧瓶中出现红棕色气体，烧杯中滴有紫色石蕊试剂的水变红。【问】大家回想一下前面氮的氧化物一节，思考一下氨和氧气反应的产物可能是什么？【纠正】氨与氧气反应生成一氧化氮，并放热，圆底烧瓶有红棕色是由于通入的空气过量，使一氧化氮反应生成二氧化氮。【板书】（6）氨的催化氧化 红棕色【论述】我们介绍完氨的一些反应，现在，我看一下氨有哪些制取方法呢？首先，我们看看和，我们来做一个实验，看看他们能否反应。【实验】加热混合物，一段时间后，无色酚酞试纸变蓝。【总结】我们看到酚酞试纸变蓝，说明氨反应生成了氨气。这就是实验室氨气的制法。【板书】（7）实验室制氨气：【论述】工业上，我们是直接用氢气与氮气反应，这是一个可逆反应。【板书】（8）工业制氨：思考回答：会的，生成了铵根。观察思考，应该有、思考，回答，会与酸反应。好奇，顿悟回答：会反应。书写书写：思考回答：氨气。记录
