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1、紫外分光光度法测定维生素C的含量班级： xxxx姓名：xxxx学号：xxxx前言：紫外分光光度计的工作原理基于朗伯-比尔（Lambert-Beer）定律，即物质 在一定浓度的吸光 度与它的吸收介质的厚度呈正比，其应用波长范 围为 200400nm的紫外光区、主要由辐射源（光源）、色散系统、检测系统、吸收池、 数据处理机、自动记录器及显示器等部件组成。本次研究对象是维生素C，维生素C又称抗坏血酸，是一种含有6个碳原子的酸性多羟基化合物，分子式为C6H8O6，分子量为176.1。化学结构：理化性质：无色晶体，熔点190192C酸性：维生素C分子结构中的烯二醇基， 尤其是C3位OH由于受共轭效应的影
2、响，酸性较强（pK:l =4.17）； C2位OH 由于形成分子内氢键，酸性极弱（pK虚=11.75）故维生素C 一般表现为一元酸， 可与碳酸氢钠作用生成钠盐。紫外线吸收最大值：245nm。不纯或天然品维生素 c容易被空气和光线氧化，其水溶液很不稳定很快氧化成脱氢抗坏血酸，尤其是 在中性或碱性溶液中很快被氧化。药理作用：体内参与糖的代谢及氧化还原过程，能促使组织产生细胞间质（缺乏 时可引起坏血病），减少毛细血管通透性，加速血液的凝固，刺激造血功能，促 进铁在肠内吸收，促使血脂下降，增加对感染的抵抗力，参与解毒功能，具有抗 组织胺的作用及阻止致癌物质（亚硝胺）生成的作用。文献报道测定方法：碘量测
3、定法，HPLC法，紫外分光光度法，差示旋光法，电 化学法等一、仪器与试药紫外分光光度仪（UV-2550,日本岛津），分析天平（BS 110S，梅特勒）。 维生素C对照品，维生素C片（天津市新精细化工开发中心，批号： 20110725）。维生素C样品，维生素片（国药集团新疆制药有限公司，批号：20150870）溶剂:O.lmol/L盐酸。二、方法与结果2.1溶液的配制2.1.1对照品溶液的配制精密称取维生素C对照品10mg，加O.lmol/L HC1溶解，定容到25ml。吸取 上述溶液0.5ml,加0.1mol/L HCl稀释到25ml,则对照品溶液的浓度为8 口 g/ml。2.1.2样品溶液的
4、配制取10片药片于研磨中研碎，称取药粉10mg，加O.lmol/L HCl溶解，定容 到25ml。吸取上述溶液0.5ml,加O.lmol/L HCl稀释到25ml。2.2光谱扫描将对照品溶液在200800nm处扫描紫外-可见光谱，记录光谱图及最大吸收 波长。3EL测得最大吸收波长244nm图1紫外-可见吸收光谱图2.3含量测定2.3.1标准曲线的制备分别量取贮备液5个以上浓度的对照品，置于25ml容量瓶，稀释至刻度, 得到对应的浓度系列标准溶液，依次测定吸光度。以标准溶液的质量浓度（X） 为横坐标，吸光度（Y）为纵坐标，绘制标准曲线，其线性方程为：Y=a+bX，相 关系数为尸0.999 ，表明
5、维生素C在所测定浓度范围内线性关系良好。表1标准曲线编号12345浓度（Ag/ml）4.8486.464& 0809.69611.31吸光度0.30200.39300.46130.55690.6257标維曲线相关系数r=0.9986，表明样品浓度与吸光度线性关系不是很好。图2标准曲线2.3.2样品测定称取样品适量，加0.1mol/L HCl溶液溶解，稀释后测定吸光度。将测得的 吸光度带入标准曲线计算出样品溶液的浓度，后用样品溶液的浓度乘以样品的稀 释倍数，计算出样品中测定成分的百分含量。表2样品测定结果（n=3）编号123吸光度0.40960.40910.4055样品浓度（u g/ml）6.9
6、246.9146.843样品百分含量（%）77.1%80.4%81.2%百分含量平均值（%）79.6%产品是否合格的判断：根据：样品实际的百分含量/样品的标示百分含量X100%得出：79.6% / 84.1%X 100%=94.6%药品含量占标示量的 94.6%小于 95%，故判断药品不合格样品含量占标示量的百分含量在95%105%，为合格药品，若不在此范围内， 则为不合格药品。3. 讨论3.1通过对实验数据的处理和计算得到该批维生素C的百分含量为79.6%, 药品含量占标示量的 94.6%小于 95%，说明为不合格药品。3.2 通过本次的实验掌握了紫外分光光度计测定吸光度以及扫描紫外图谱的 使用方法。3.3 学会制作标准曲,并用学会用标准曲线法测定药品的含量。备注：1维生素C片的平均片重为118.85mg/片，每片含维生素C100mg，则维生素C 的标示百分含量为 84.1%。2 紫外实验报告提交电子邮箱： xxxxxx
