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1、 我的家乡定边一、 概况。定边，我的家乡位于陕西省西北端，南与甘肃省华池县、环县相接；北与内蒙古鄂托克前旗、乌审旗为界；西与宁夏、回族自治区的盐池县毗邻。为陕、甘、宁、蒙四省交界之地，地理位置非常特殊。人口约有30多万，面积6800多平方公里。 二、优越的地理位置定边地处黄土高原，是黄帝部落的发祥地之一，在远古时期，定边就有原始的游牧部落活动，从境内发现的石器时代遗址，最早在四五千年就有人类在繁衍生息，上下几千年，行政建制或置或废，一直延续到今天，西夏时，今定边全境纳入西夏版图。北宋元符二年（公元1098年），今定边南部山区为宋收复，范仲淹在原县属头道川（规划属吴旗县）修筑一城，赐名定边，取“
2、底定边疆”之意，这是最早出现“定边”一词。 三、定边三宝驰名中外。定边位于陕、甘、宁、蒙四省交界之处，历来为南北、东西的十字路口，俗称“旱码头”。因此，为众多商家云集之地，由于定边的地理优势，从明朝开始，这里已初步形成东晋太（太原）、西甘凉（今武威）、南迎庆（延安、庆阳）、北包绥（包头、绥远）的商贾通道，遂有“集散市场”之称。商品行销除食盐外，还有皮毛、甘草等土特产品，以“三宝”为大宗，远销沿海诸省，皮毛更为外貌出口商品。另外，定边荞麦、豌豆、胡麻近几年成了大宗出口商品，被誉为“新三宝”，兼有地下丰富的石油、天然气资源，地上有原盐。使得全国各地商人集聚定边，外来人口逐年上升，商业日益发达。光能
3、，风能，热能也较为丰富。 四、悠久的历史文化 1，定边历史悠久，很久就有人类活动的踪迹，从考古发现，县境内姬塬乡就发现两处仰邵文化遗址。2，新石器时代出土的文物在境内甚多，位于县城东60公里的石洞沟乡钟洼村，发现大批古汉墓群，出土文物数百件。3，秦汉以来，由于县境内多为边锤之地，军事设施尤为重要。为了抵御外族入侵，历朝历代组织人民修筑长城，境内有隋长城遗址，这道隋唐长城由盐池县进入县盐场堡，经贾圈、蔡马场、砖井、安边、唐洼、柳树涧至郝滩乡的羊圈沟进入靖边县。在县境内全长90公里，定边县境内宋、明两朝共修筑烽火台394座，目前尚有200余座遗址，其中的县城关8公里的郑大墩、油房庄乡张洼墩、王盘山
4、乡的黄羊敦、安边城南的五里墩最为壮观。 五、定边的饮食文化 定边位于黄土高原的陕、甘、宁、蒙四省（区）交界处，特殊的地里位置，特有的气侯条件，造就了特殊的地方名吃，常言到“一方水土养一方人”，悠久的历史，特殊的地里环境造就了定边人特有的饮食。地方特色小吃有，荞面系列有凉粉，剁荞面，荞面饸饹，荞面圪坨，摊馍馍等多种吃法，酿皮，凉皮，黄鼠肉，燕麦炒面，羊羔肉，手抓羊肉，炉馍馍。定边人经过长时间的研究钻研饮食，地方小吃已丰富多样，吃法不同。 定边盛产小米、黄米、玉米、荞麦、小麦、豌豆、黑豆、浆豆、土豆等五谷杂粮。因此，以杂粮为主的小吃品种繁华样多，而且因靠内蒙近而畜牧业发达，肉类多，食肉量大，昔有“
5、北山狼”之称。 定边饮食根据地域不同，大体可分为三大类：以北滩周台子、白泥井、海子梁等地靠近蒙古，人们喜欢喝烈酒、吃大肉。而且酒量甚大，喝起来不醉不休。同时喜欢奶酪、酥油、炒米泡茶，往往以此为正餐，来客以大块羊肉招待。 以东滩安边、十洞沟、郝摊、堆子梁等地滩区，人们喜欢吃羊肉臊子面、粘饭、黄米饭熬白菜、搅团、鸡肉摊馍馍、烙饼、田糕、臊子糕等。东滩炉馍其皮薄层多、香酥可口而驰名省外，为来人招待之佳品。 白于山区盛产荞麦、土豆、燕麦为主。 总之，随着定边经济的发展，外来饮食逐渐与本地饮食相互倾杂，溶入到定边的饮食文化中，使定边的饮食越来越丰富，吸引着越来越多的外路客人来定边一品为快。六、地方文化信
6、天游，道情，说书，皮影。七，风俗习惯宗教信仰，游九曲，节日系列。八，他们是家乡的骄傲当代英雄：李守林，小摊子村民，善良老实，工作有魄力，一片赤子之心，立志改变家乡的面貌，多年来带领群众植树造林，打井，搞农业，使家乡发生翻天地覆的变化。各级政府给予他各种不同的奖励，曾出席第三次全国人民代表大会，连续被评为“九大”、“十大”、“十一大”中共中央候补委员，中共中央第十二次代表大会代表。定边人民永远记着他。张林森，石光银、定边海子梁村民，出生贫苦农民家庭，从小长在毛乌素沙漠腹地，深受沙漠之海，18岁时，怀着治沙造福的决心当上了村长，多年来他带领全村群众承包治沙造林58610多亩，其中杨树2.1万亩，旱
7、柳400目，沙柳1.3万亩，柠条8900亩，沙蒿9000亩，种草460亩，搭设障屏1710亩。如今这里已成为林茂粮丰六畜兴旺的好地方。后来担任党支部书记，继续植树造林，并与脱贫致富结合起来，使特困户富裕生活。他还关心下一代，集资建校，解决了沙区孩子上不了学的困难。他为家乡的建设做出了贡献，先后荣获“榆林地区绿化杯”、“榆林地区劳动模范“，全国绿花奖章、和陕西省”劳动模范“等光荣称号。 九，发展中的定边 定边，我的家乡富饶美丽，民族相互杂居，能和谐共处。定边正以她的特有的出产，好客的人民吸引着来自四面八方的客人，你看，一道高速公路连接着外面，一座座高楼大厦拔地而起，街道宽阔，纵横交错，商店林立。近年来，随着西部大开发建设，城市化建设步伐加快，定边这“旱码头”越发显得忙碌、繁华。马铃薯个大，营养丰富，远销全国各地。南部山区丰厚的石油，天然气资源，垫定了定边雄厚的工业基础，北部的辣子基地，产品行销全国各地。南部山区的农作物，油料种植，奠定了定边坚实的农业基础。定边人受北方游牧民族的影响，形成宽容、豁达，粗旷的秉性，与外来人能和睦相处，外来人员逐年增多，带来大量外来资金，为定边经济发展注入新鲜血液，定边正以年轻的步伐，迈向美好发展的明天。
