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1、胰液分泌的神经体液调节实验目的 了解神经、激素对胰液分泌的调控。实验原理 胰液的分泌受神经和体液两种因素的调节。与神经调节相比较，体液调节更为重要。在稀盐酸和蛋白质分解产物及脂肪的刺激作用下，十二指肠粘膜可以产生胰泌素。胰泌素主要作用于胰腺导管的上皮细胞，引起水和碳酸盐的分泌。 实验对象 狗实验药品3%戊巴比妥钠、稀醋酸、0.5% HCl溶液、粗制胰泌素10 m1。仪器与器械 计算机生物信号采集处理系统（或二道生理记录仪、电子刺激器）、计滴器、保护电极、狗手术台、常用手术器械、注射器及针头、各种粗细的塑料管（或玻璃套管）、纱布、丝线、秒表。方法及步骤(1)手术操作 2.胰液与胆汁的分泌（1）收
2、集胰液的方法胰管插管 从十二指肠末端找出胰尾，沿胰尾向上将附着于十二指肠的胰液组织用盐水纱布轻轻剥离，约在尾部向上23 cm处可看到一个白色小管从胰腺穿入十二指肠，此为胰主导管。待认定胰主导管后，分离胰主导管并在下方穿线，尽量在靠近十二指肠处切开，插入胰管插管，并结扎固定。股静脉插管 以备输液与注射药物时之用。（2）连接记录装置 二道生理记录仪 将充满生理盐水的乳胶管分别接到胆管插管和胰管插管上；而后分别连接到两个受滴换能器上，以记录滴数(若胰液分泌量较少时，可将胰管插管连接到毛细玻璃管记录装置上，调节液面至0刻度)。计算机生物信号分析处理系统 打开计算机，启动生物信号分析处理系统，选择影响尿
3、生成因素的模块。将两个受滴换能器连接到计算机上，即可开始实验。 （3）实验项目观察胰液和胆汁的基础分泌: 未给予任何刺激情况下纪录每分钟分泌的滴数。胆汁为不间断地少量分泌,而胰液分泌极少或不分泌。酸化十二指肠的作用： 将十二指肠上端和空肠上段的两端用粗棉线扎紧，而后向十二指肠腔内注入37的0.5% HCl 2540 ml，记录潜伏期，观察胰液和胆汁分泌有何变化（观察时间约1020 min）。股静脉注射粗制胰泌素510 ml，记录潜伏期，观察胰液和胆汁的分泌量有何变化。股静脉注射胆囊胆汁l ml(胆囊胆汁稀释10倍)，观察胰液和胆汁的变化。注意事项1.术前应充分熟悉手术部位的解剖结构。2.手术操
4、作应细心，尽量防止出血，若遇大量出血须完全止血后再行分离手术。3.电刺激强度要适中，不宜过强。4.胆囊管要结扎紧，使胆汁的分泌量不受胆囊舒缩的影响。5.剥离胰液管时要小心谨慎，操作时应轻巧仔细。6.实验前23 h给动物少量喂食，用以提高胰液和胆汁的分泌量。实验结果剪贴实验记录，做好标记和注释。从对各项结果进行分析讨论中，总结唾液、胰液和胆汁分泌的神经-体液调节特征。附 1.促胰液素粗制品的制备方法 将急性动物实验用过的狗，从十二指肠首端开始取70 cm小肠，将小肠冲洗干净，纵向剪开，用刀柄刮取小肠粘膜放入研钵，加入1015 m1 0.5%盐酸研磨，将研磨液倒入烧杯中，加入0.5%盐酸10015
5、0 ml，煮沸1015 min。然后，用10%20% NaOH趁热中和(用石蕊试纸检查)至中性，用滤纸趁热过滤，即可得到促胰液素的粗制品，将其在低温下保存。2.迷走神经变性法：刺激迷走神经可引起胰液和胆汁分泌，但迷走神经中的运动神经纤维发放冲动可使心跳抑制、胰导管收缩，难以观察到胰液流出，故需要将迷走神经的运动纤维变性，而保留传入纤维（传入纤维的变性时间较长）。使迷走神经变性的方法是：将狗浅麻，无菌操作剖开颈部皮肤，游离一段迷走神经并做双结扎，从中间剪断，将向中端的线头剪短弃去。离中端的线头用缝针引导穿出皮肤，并縛于一小纱布卷固定之，此段神经就被移至皮下，对神经下的肌肉做间断性缝合，再将被切开的皮肤缝合。经过45天后，迷走神经的运动纤维便变性，而分泌纤维尚未变性，刺激此变性的迷走神经，将只会出现其分泌效应。实验时拆去皮肤缝线，就暴露出此变性的迷走神经。
