六年级周记500字第一次包馄饨.docx

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1、 六年级周记500字第一次包馄饨 1.六年级周记500字第一次包馄饨 每逢星期天,妈妈总是喜爱带我去菜场买菜。那天我们去了嘉凯城,超市里应有尽有,我们准备自己包馄饨吃,所以就到一楼超市,先去买肉做馅,还买了胡萝卜和芹菜。 到家以后,妈妈就开头了分工,妈妈说让我剁肉馅,看似简洁,但没剁两三下我就没有急躁了,感觉手酸的不行。一放胡萝卜和芹菜,一剁下去,全部溅在外面,妈妈实在是看不下去了,所以示范给我看。咦,还真惊奇,这些馅在妈妈手里仿佛变得很乖巧,不会处处乱窜。大约过了十多分钟,妈妈就剁完了,我拿起馄饨皮就开头一顿乱捏,以为这样就完工了。没想到,妈妈说:“等一下,还要把馅调配一下。”说着,只见妈妈

2、放了些油,水,盐,鸡精,葱,料酒等等,然后按顺时针方向搅拌。原来做馅还有这等讲究,妈妈说,这样做出来的馅才会入味、松软,咬下去还会有一点点留油。哇,听上去好好吃的样子,我都等不及了,真想快点包好,抓紧下锅煮上一大碗尝尝。 等上面的预备工作做完以后,妈妈就开头动手包馄饨了,先把馄饨皮摊开平铺在手掌心,然后把馅放进去,之后妈妈折了几下,最终沾水那么一捏,一个美丽的馄饨就诞生了。我火急火燎地也跟着那样做了,一不当心,露陷了,一个馄饨皮被我糟蹋了。我还不死心,我偏不信邪,这么简洁的东西我就不会了,于是,我又拿起一个皮,仔细地包起来。咦,这次有进步,馅没有漏出来,就是样子有点难看。我对妈妈说:“这些我自

3、己包的,等下我煮着吃。”就那样,我也许包了十多个。 在妈妈的示范和指导下,我学会了包馄饨,煮着自己亲自包的馄饨,感觉真是棒极了,爷爷奶奶回来我还不忘吹捧一番呢,并且把煮好的馄饨让他们品尝,爷爷奶奶也竖起大拇指夸我,心里别提有多么快乐呢! 2.六年级周记500字第一次包馄饨 今日妈妈买了馄饨皮和肉,预备包我最爱吃的黄瓜馅馄饨。妈妈先把搅好的肉,放进盆里,少倒入一点味极鲜和花生油,这叫喂一下肉馅。这时妈妈切黄瓜了,我观看了一下,把黄瓜先切片,后切丝,最终加一刀就是黄瓜小小丁了,参加黄瓜小丁丁,再加上姜沫、葱沫,倒入花生油,洒上盐、味精,再倒一点味极鲜,搅拌二三分钟后,我和妈妈闻了一下味道,不咸不淡

4、正适宜,大家加盐时要留意,要试着少加,淡了,可以再加盐或味极鲜。预备包馄饨了,我先拿了小半碗水,又拿了盛馄饨的盘子。开头包了,妈妈先做示范,妈妈边做边说:“馄饨皮是小长方形的,把适量的肉馅放在短的一边,向上卷一圈,在一边点上水,把两边捏在一起就可以了。”“这么简洁,会了,会了。”可是包的时候,不是上边露馅就是两边露馅,正是应了老话,眼巧手拙,我生气地说:“不包了,不包了。”妈妈冲我笑了笑:“别焦急,凡事渐渐来,好好看妈妈包。” 接着妈妈让我向上卷的时候,多卷一点,捏两边的时候,留意馅量别太多,还要捏最两边。留意了这几点后,不一会儿,我和妈妈包的不相上下了。今日我不但学会了包馄饨,我还明白了一个

5、道理:不管做什么事情,都要仔细观看,认真啄磨,只要做到专心、细心、急躁,不管做什么事都会事半功倍。 3.六年级周记500字第一次包馄饨 胜利,大家或许都有过吧,那胜利的喜悦对每个人来说都很宝贵,都很难得。 或许对你们来说胜利都很困难,固然,我今日说的不是别的,而是关于包馄饨,说到馄饨大家肯定会说这有什么难的,可是你们可别小瞧了它,包馄饨可是个技术活。 记得三年级一次星期天,奶奶买了一些馄饨皮,对我说要吃馄饨,听到这句话我可快乐坏了。小时候,奶奶每次包馄饨,我都要缠着奶奶教我包,可是每次奶奶都说:“你还太小,等你长大了,我再教你包。”这回我肯定要学会包馄饨。只见奶奶先搬来一个桌子,再把馄饨皮、一

6、碗肉、半碗水放上去,我惊奇地问:“奶奶,你要半碗水做什么?”奶奶笑了笑说:“等会儿你就知道了。” 一切预备就绪,开头包馄饨了,我看着奶奶的样子,照着做,先把馄饨皮放在手掌上,然后用筷子夹些肉放在中间。我想:“肉肯定要多点,这样才好吃。”于是便多夹了一些,之后,我学着奶奶的样子,将馄饨皮对折再对折,然后把皮的一角粘住,不知道为什么,我越是要把它们粘住,它就偏偏和我作对,我按了好几下,也没有粘住。这时奶奶观察了,便说:“馄饨皮不能这样粘。”“那要怎么粘呀?”我问道,“你要把它们的角上沾点水,这样才能粘住。”这下子我最终明白那碗水的作用了,我试着奶奶教我的方法,果真很管用。正值我得意时,刚刚粘上的馄饨皮的“肚子”却破了,真是祸不单行呀!于是,我再次请教了“专家”,奶奶看了看说:“你怎么包这么多的馅啊?”哦,原来是馅包的太多了,我又重新包了起来。其次次,我可不像上次那样了,我是当心当心再当心,最终在我的手下,一个个馄饨包完了。“嘿!我胜利了,我最终胜利了!” 包馄饨虽然是一件小事,却让我收获了胜利的喜悦。

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