食堂承包合同标准范文(三篇).doc

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1、食堂承包合同标准范文甲方:乙方:现根据中华人民共和国合同法等规定,对甲方餐厅的承包事宜进行约定。为明确甲乙双方的权利义务关系,经双方协商签订本合同。第一条甲方将其位于市区路号之餐厅发包给乙方作为餐厅使用。乙方自主经营,独立核算,自负盈亏的运行模式。乙方独自承担经营过程中的债权债务和由此引发的经济、安全和法律责任。甲方协助乙方做好对外协调工作该餐厅实测建筑面积为平方米,结构为.第二条承包期限为_年。自_年_月_日起至_年_月_日,甲方另行给予乙方装璜时间天,期间免交承包费。承包期间甲方将餐厅交付乙方使用,无条件提供餐厅所需各类证照如营业执照、税务登记证、食品卫生许可证、公共场所卫生许可证、消防批

2、文、环保测评批文等。第三条甲方承诺在乙方承包期间,不防碍乙方的正常经营。乙方根据其有关财务法规及规章制度,按有利于经营的原则自行管理。甲方不予干预。乙方承诺不破坏餐厅结构,保证自己的行为符合法律、法规的规定,且遵守本合同各项约定。第四条乙方在承包期间,准时向甲方缴纳承包金,承包金的具体支付方式及金额为第五条合同期间餐厅的水、电、煤、通讯费用由乙方自行承担。第六条甲方交付餐厅时已配备的设施归甲方所有,经双方清点后签字确认。乙方应保证正常使用,防止不正常损坏。乙方自行装修和增设附属设施所有权归乙方所有。第七条承包期间,乙方发现餐厅及其附属设施有损坏或故障时,应及时通知甲方修复;甲方应在接到乙方通知

3、后的日内进行维修。逾期不维修的,乙方可代为维修,费用由甲方承担。甲方保证交付餐厅及其附属设施处于正常的可使用和安全的状态。甲方对该房屋进行检查、养护,应提前日通知乙方。检查养护时,乙方应予以配合。甲方应减少对乙方正常经营活动的影响。第八条甲方义务1、向乙方提供经营场所、经甲乙双方认可的设施和设备(详细财产以财产移交清单为准)2、努力为乙方创造良好的经营服务环境,保障乙方水、电、煤、通讯的正常供应及使用。3、协助乙方努力做好承包期间的对外协调工作(包括各行政部门及餐厅之房屋所有人)4、协助乙方努力做好突发事件和重大事故的处置工作。5、在乙方承包经营过程中,如遇国家行政执行机关按法律规定,必须要对

4、餐厅进行安全消防等方面的改造,应由甲方出面处理,并承担相应的改造费用。6、应及时办理乙方承包经营期间的各类证照的年检工作,保证乙方正常的经营活动不受干扰。第九条乙方权利1、合同期内,乙方对甲方提供的资产享有合同使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。2、拥有在合同规定范围内的自主经营权和收益权。第十条甲方违约责任1、甲方交付的餐厅存在缺陷的,甲方应自交付之日起的日内进行修复、逾期不修复的,甲方同意减少承包金并变更有关承包金条款。2、因甲方未在该合同中告知乙方,该房屋承包经营前已抵押或产权转移已受到限制,造成乙方损失的,甲方应负

5、责赔偿。3、承包经营期间,甲方不及时履行本合同约定的维修、养护责任,致使房屋损坏,造成乙方财产损失或人身伤害的,甲方应承担赔偿责任。4、承包经营期间,非本合同规定的情况甲方擅自解除本合同,提前收回该房屋的,甲方应向乙方支付违约金.若支付的违约金不足抵付乙方损失的,甲方还应负责赔偿违约金与实际损失的差额部分。5、乙方承包经营的餐厅证照不全或不及时的进行证照年检或未尽责进行对外协调,无法正常开展餐饮业务,致使承包经营目的不能实现。6、甲方未按时交付承包经营之餐厅,经乙方催告后日内仍未交付。第十一条乙方违约责任,有下列情形之一,甲方有权解除合同,要求乙方交回餐厅,由此给甲方造成的损失,应由乙方赔偿:

6、1、乙方人为损坏餐厅设施而不赔偿,在甲方给予的宽限期过后仍拒绝赔偿的。2、乙方逾期不交承包金的;3、未经甲方同意,乙方擅自改变餐厅用途的,擅自将餐厅转租、转借、转让他人或与他人交换的;4、乙方在餐厅内从事违法、违规行为。第十二条本合同到期后自动终止。乙方如需继续承包的,应于合同期限届满前十五日之内向甲方提出续约要求。第十三条甲乙双方可就本合同的未尽或修改事宜,另行协商作出补充修改协议。该协议与本合同具有同等效力。第十四条甲乙双方就本合同发生争议,应协商解决。协商不成的,可提交乙方所在地人民法院诉讼。第十五条本合同一式两份,甲乙双方各执一份。本合同自双方签字后生效。甲方:_(盖章) 乙方:_(盖

7、章)(签名)_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同标准范文(二)甲方:(以下简称为甲方)乙方:(以下简称为乙方)经甲、乙双方友好协商,根据中华人民共和国合同法及其他有关法律规定,本着互利互惠的原则,甲方决定将食堂承包给乙方管理经营一事,达成如下协议:一、承包方式:1.甲方免费提供厨房、餐厅、全套的厨房设备,负责水、电、燃料。甲方提供的一切设备及设施在乙方使用中有人为损坏和缺少乙方应照价赔偿(甲方提供厨房设备的用具详单)。厨房土建工程由甲方负责。2.承包期内必须添置或需要更换设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。3.乙方为甲方管理食堂,并提供厨师人,勤杂工人,负责管理食堂运营(乙方可选择留任

8、现甲方食堂工作人员);全部食堂人员工资、保险等费用共计9000元/月,由甲方负责,乙方出具正式发票;甲方向乙方食堂工作人员提供免费住宿。4.乙方负责食堂的进菜、配菜、菜肴的制作以及就餐服务等工作。日常配送价格由甲乙双方每周确定一次。5.乙方可以在食堂餐厅内开设小卖店,但禁止售卖酒类。6.食堂禁止收取现金,员工就餐一律刷卡消费。二、食堂地点:三、合同期限:_年,即从_年_月_日至_年_月_日止。四、伙食标准:早餐:小面、包子、馒头、花卷等;午餐和晚餐:三荤四素、小面、小炒等;夜宵:小面、炒饭等。伙食价格标准由甲方、乙方及甲方职工代表讨论确定,乙方提供每周用餐主食谱及材料配送明细清单,价格由双方共

9、同确定。五、供餐时间:早餐时至时;中餐时至时;晚餐时至时;夜宵时至时,根据甲方生产需要可适当调整。六、消费结算方式:1.乙方垫付甲方一个月伙食费。每一个月结算一次,每月按甲方公司员工刷卡金额结算伙食费用,甲方在每月_日前以现金或现金支票的方式结清上月的伙食费给乙方,如遇节假日,可推迟两个工作日,乙方凭收款收据加盖公司财务章与甲方结算。2.乙方管理的费用的结算(包括工作人员服装费用)。A.若当月甲方结算食堂总收入大于或等于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价_库存总价)8%。B.若当月甲方结算食堂总收入小于乙方配送物品总价,结算方式为:(配送总价_库存总价)8%_(配送总价_食堂收入)。C.

10、若当月产生利润,利润分配甲、乙各占30%,剩余40%奖励食堂工作人员。七、双方权利及义务:(一)甲方的权利与义务1.甲方按本合同规定时间内向乙方支付各项费用。2.甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改,有权向乙方提出人员更换。3.甲方有维持食堂秩序,并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方职员尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。4.甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,有权通知乙方进行整改,(除不可抗拒的因素外)。5.甲方员工生活服务满意度低于75%时甲

11、方有权对乙方提出改善要求,甲方有权要求乙方及时整改(以书面形式或传真通知乙方),并更换厨师。如连续整改三次(含三次)依然不能满足大多数员工的口味,经多次整改仍达不到甲方要求的,甲方有权提出终止本合同,但需双方签字确认。6.甲方负责监督乙方工作,发现食堂人员收取现金一次给予经济处罚500元。7.甲方监督乙方的卫生工作,乙方员工一次不穿戴工作服和衣帽、手套等给予经济处罚100元。(二)乙方的权利与义务1.乙方对厨房用具必须每天进行消毒处理,保证食堂内外环境整洁。乙方必须节约用水、用电、用气。2.乙方提供的饭、菜份量足够,菜必须新鲜,饭、菜中无杂质、无异物。提供的小炒数量必须保证在5个以上。3.乙方

12、配送的米为优质大米,炒菜用油必须是由国家正规厂家所生产的标准食用油。菜品必须保证无腐烂、无变质。4.乙方管理经营食堂期间,应遵循国家及重庆市的有关法律法规,遵守甲方管理制度及卫生制度。5.乙方应严格确保所供食品的质量与卫生,如发生食品中毒或检查卫生不合格的,经卫生监督机关验证,确属乙方原因,其责任全部由乙方负担。6.乙方供餐时,需穿工衣、戴口罩、手套,文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务。7.乙方需按时供餐,但因天灾或本身不可抗拒的意外造成的误餐,双方协商解决。8.食堂内必须干净整齐,厨房内摆设有序整洁。9.乙方食堂工作人员须持有健康证及身份证复印件交甲方保存。乙方工作人员向甲方交纳每人20

13、0元/月的伙食费,食堂工作人员不得私自进行小炒。10.乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,必须对甲方员工礼貌,不得出口伤人,更不得打架,凡接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。11.乙方工作人员在工作中所发生的工伤事故以及违规违法行为所造成的一切经济纠纷均由乙方负责;乙方应对工作人员进行安全培训,如食堂工作中发生的一切事故,均由乙方负责。八、违约责任甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都必须承担违约责任,违约金为人民币贰万元整。九、合同终止本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权。十、争议的解决与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协

14、商解决,则应提交有管辖权的人民法院解决。十一、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效。未尽事宜由甲、乙双方协商补充。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(签字):_ 法定代表人(签字):_年_月_日 _年_月_日食堂承包合同标准范文(三)(三)甲方:(以下简称甲方)乙方:(以下简称乙方)经甲乙双方协商:由甲方承包乙方职工食堂,承包期限为_月(即_年_月_日至_年_月_日)。具体事宜如下:一,甲方义务:1,确保_日三餐,若有加班必须做加班餐,每少做一顿从工资中扣掉100元。2,保证饭菜质量,不得给职工提供变质饭菜,发现一次从工资中扣除10元。3,搞好操作间和餐厅卫生,卫生检查差

15、与工资挂钩。4,确保安全,防火防电,若人为造成后果由甲方负责。5,不得作与食堂无关的经营,否则后果自负。6,搞好服务,每月接受公司检查和考评,结果与工资挂钩。7,主动添置易耗和小件设施。8,爱护设施设备人为损坏照价赔偿。9,无故不得停做,或者终止合同,否则按违约处理。(押金)10,交押金1000元,合同到期后归还。(物品无丢失损坏,未违约)二,乙方义务:1,乙方无偿为甲方提供操作间,餐厅,住房各一间。2,乙方为甲方每月发放考核奖励工资(按考核发放:一等1000元二等:800元三等:600元。)3,每月对食堂饭菜,卫生和服务态进行考评检查,结果与工资挂钩。4,由乙方负责水电费。5,由乙方印制,管理餐票。

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