健康的补钙食疗方法.doc

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1、健康的补钙食疗方法与钙有关的疾病肿瘤、心脏病、糖尿病、高血压、难产、神经衰弱、老年痴呆、皮肤病、性功能减退、动脉硬化、冠心病、甲亢病、结石症、骨质增生、腿抽筋、失眠、儿童佝偻病、高血脂、关节炎、癫痫、蛋白尿、水肿、肋骨外翻、鸡胸、下肢浮肿、腰背酸痛、骨质疏松、骨软化症、骨盆畸形、喉痉挛、感冒、发烧、咳嗽、头疼、盗汗、手足抽搐钙缺乏与106种病有关系缺钙的原因1、吃得太精致,脂肪过剩2、食物内的营养缺乏3、碳酸饮料和冰饮喝得太多大鱼大肉是酸性物质,钙是碱性物质喝碳酸饮料会脱钙,会导致不孕不育症,精子头就是钙喝冰饮,冰的伤脾,脾不好叫中焦不通,女的得妇科病,男的得前列腺疾病吃钙:多吃海产品、豆类食

2、品补钙的好处1、钙能补肾人老骨头先老,人靠气和血活着,人死了叫没气了,就是肾衰竭了,肾主骨,肾是气,肾是鸡,鸡吃石头是补钙,补肾让骨头强健,补肾壮骨2、钙可以抗衰老3、钙可以防止血管硬化西医说人老血管先老,盐吃多了血管就硬化,盐是钠,钙是排钠的,血管就软化了4、钙可以防止肺结核以前人穷喝牛奶、晒太阳补钙,牛奶中钙含量相对较高,把肺钙化了,不让它再发展了5、钙能够抗癌先有肿瘤后有癌,中医叫气滞血瘀,肾气不足血就淤补钙的误区1、喝骨头汤补钙最错的错,喝骨头汤补充的是胶原蛋白,不是钙,骨头汤只能补充少量的钙2、喝奶补钙喝水、吃馒头、吃米饭都补钙,凡是吃的都能补钙。牛奶补钙,但要根据情况来补,高血压不

3、能喝牛奶,牛奶容易上火,老上火血压下不来。婴儿喝牛奶比较合理,婴儿什么都吃不了,喝牛奶就有营养,但喝到一两岁、两三岁就行了。老人要是长期吃素,喝点牛奶可以,要是有高血压、糖尿病、心脑血管疾病的老人就不要喝牛奶了3、钙补多了容易得结石更严重的错,钙的补充与结石无关。吃油大了,肝胆代谢不好了,久而久之才结石,跟钙没有关系4、晒太阳可以补钙晒太阳不能补钙,但能促进钙吸收。吃完饭晒太阳可以促进钙吸收5、钙补多了骨头会变脆更错误,骨头会变脆是因为吃了加维生素D的钙,维生素D是促进钙吸收的,人体晒太阳就能合成维生素D,维生素D是脂溶性的,会在肝脏里储存,容易瘀积,会造成肝硬化,肝硬化了血就出不来了,血出不

4、来骨头就脆了,所以维生素D中毒,才引起骨头脆,不是钙,钙唯一的副作用是吃多了白吃,会拉出去,白花钱女性必须补钙,女性要终身吃钙,血里有钙,女性每月例假流失钙,一年十二次,流了几十年,流失多少钙?一个婴儿从胚胎到发育成婴儿,从母体中夺走3035克钙,“坐月子”更要多补钙。女同志怀孕前必须补充2500毫克钙。大量的钙吃上根本不用“坐月子”,也不会有“月子”病每个人都应该补钙,钙参与人体一切生理活动,一般什么毛病都没有的,每天2000毫克钙就可以了,一般有问题的,每天吃到三四千毫克钙就可以。好多白领,天天昏昏沉沉的、乏力的,钙吃两三个月以后,可以满大街追车去。女同志吃一段时间钙以后,皮肤弹性增强了,

5、钙是增加肌体组织弹性的,皮肤有弹性、有光泽了正常人每天钙需求量8001500毫克高血压的女人每天钙需求量3000毫克高血压的男人每天钙需求量4000毫克正常人是指的身体健康的年轻人,一般人每日膳食摄入的钙只能达到400毫克,钙很难吸收,也就30%左右的吸收率,怎么也得补一两千毫克才能达到需求量标准,年轻人要多吃含钙量高的食物,不要额外补充,如果有毛病了要补充。30岁左右的,每天要补充15002000毫克的钙。上岁数的,有高血压、糖尿病、冠心病的,需要补30004000毫克钙如果没毛病,什么都吃就行了,不用刻意的补钙,多吃海产品,如紫菜、海带、虾皮等,虾皮含钙量是最高的,炒菜的时候扔把虾皮进去就

6、行了不吃肉,吃虾皮,用虾皮代替肉,一个月吃二十斤左右的虾皮,坚持天天吃虾皮,身体棒如果有病了,就要额外的补钙,应该买不添加任何东西的钙,钙比较便宜,吸收好坏在自己的脾胃,每个人的吸收不一样,早上、中午、晚上吸收的也不一样,按时多吃点钙,多晒晒太阳,你的一些症状消失了,就证明吸收了,如果没好就证明没吸收加维生素D的钙:如果什么毛病都没有,想补充点钙,加维生素D的钙吃一片就行了。像血压高的人要吃4000毫克钙,一般每片钙在三四百毫克,如果要吃4000毫克就要吃10片以上,钙是上去了,维生素D也上去了,钙多了可以拉出去,维生素D多了就存积在肝里了,就肝硬化了加镁的钙也一样,钙多了,镁也多了,镁多了心

7、脏爱跳;加锌的钙也一样,锌多了也中毒,因为镁、锌等都属于微量元素,不一定需要的东西,钙是宏量元素,是人体必须的东西补钙食品:海产品、黑豆、蘑菇汤海产品都是自然生长的,没法饲养,含钙量自然就高黑豆是补肾的,补肾就补钙了,黑豆是最好的养生的东西。买五斤到十斤黑豆,开锅煮成七八成熟,拿醋一泡,爱吃酸的多搁点醋,不爱吃酸的少搁点醋,泡一星期以后,每天十七点到十九点的时候,吃晚饭前,拿一把当零嘴吃,补肾效果相当棒,多吃黑豆头发就黑了尿酸高叫痛风,同时伴有血脂高,血脂高尿酸才高,尿是从血里分泌出来的,血有毛病了尿才有毛病,脂肪给我们提供热量,它分解的产物变成脂肪酸,脂肪酸太多排不出来了,尿酸就上去了。痛风

8、中医叫痹病,把热痹里头了,出不来了,关节要活动,一活动摩擦就生热,热憋里面出不来,关节就肿胀了,肿胀就疼了。有些人不喝啤酒,不吃海鲜也痛风,因为他爱喝冷饮。痛风是喝的冰啤酒得的,海鲜是凉性的,冰啤酒又是凉性的,人是热性的,俩一积,把热都积里头了,病就出来了肾炎,肾里有火,肾是藏水的,肾气不足,血在肾里憋住了,毛细血管破裂,潜血就出来了,肾小球就硬化,蛋白就出来了,吃黑豆正好是补肾的,肾炎完全可以吃黑豆是药伤肝肾,药都敢吃,为么不敢吃黑豆、绿豆,就算吃绿豆解药又怎么了,你嫌药伤的你不够深是怎么之,吃多少的问题不就完了吗现代人有知识,没文化,中国人传统思想是和为贵,有病说明五脏不和谐了,调和谐了就

9、完了。都说是药三分毒,可是现代人有病全吃药,知识水平非常高,文化水平没有。饮食解决不了了,才用药,要灵活运用,要善待自己养生四汤:绿茶、豆浆、蘑菇汤、骨头汤绿茶是泻火的,火大百病源,喝绿茶泻肝火骨头汤每天不能超过50毫升,骨头汤是补充胶原蛋白的,不是补钙的补钙要因人而异,不能以年龄划分。没什么毛病的,正常饮食就行了,有毛病了,根据身体情况吃钙就行,没法分年龄,现在年轻人疲劳感比中老年人要多,现在老年病都年轻人得了,所以没法分年龄,根据自己想不想长寿健康的情况,想健康的经常吃点钙如何判断自己缺不缺钙年轻人,一干点事就老劳累,睁不开眼睛,老躺在床上,睡又睡不好,严重缺钙。老劳累,关节疼,不爱长头发

10、的,想长个的骨头响是缺蛋白,要喝骨头汤医院检验缺钙方法 验血:血中的钙只占1%,99%在骨骼中,验血看是否缺钙有点值得商榷,血钙要是低了,这人真差不多了,一般婴儿容易这样,婴儿吸收差,完全有可能低,成年人要这样就真快了。血钙高是因为有病,不是吃钙吃的,甲状腺有问题的,血钙就容易高 双光子:用一种仪器照射腕骨或脚踝,来测缺钙程度,这一点并不能代表全身,有可能照的这一点正好不缺,可是别的地方缺老劳累,掉头发,关节疼都是缺钙,根据自己的症状一般就能知道自己缺不缺钙,不用去医院查。营养分析1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径;2. 虾皮中

11、含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;3. 虾皮还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;4. 老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。虾皮其实还有一种重要的营养物质-虾青素,虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂,又叫超级维生素E1,虾皮越红虾青素含量越高,虾皮虾青素含量大概在400-800ppm。据日本科学家最近研究结果表明,血压的高低与钙含量呈负相关关系,适当进补含钙丰富的虾皮对某些患者来说可以不

12、用任何药物,只通过提高钙的摄取量就能控制血压。美国国立保健统计中心经调查研究也得出同样的结论。有几项研究还表明,钙还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。另据美国新科学家杂志报道,在饮食中补充钙,能直接抑制结肠癌细胞增殖,并可在2-3个月后使细胞趋于正常。另外,钙质对生育期的妇女特别重要。妇女妊娠后期是胎儿骨骼、牙齿及神经系统发育的重要阶段,一旦缺钙很容易发生骨质软化症、低血钙性抽搐、妊娠疲劳和高血压综合症,以及胎儿早产或体重过轻等症。虾皮的食用方法多种多样,取一小把虾皮,加点麻油葱花,再放进些紫菜,用开水一冲,便成一碗色香味极佳的鲜汤。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等均为美味佳肴,用来包馄钝,不但鲜上加鲜,其营养价值更高。日本人每餐必有的姜汤就少不了虾皮,即使做工考究的寿司也用虾皮作配料。(老婆吃馄饨时记得放虾皮_)市场上出售的虾皮有两种,一种是生晒虾皮,另一种是熟煮虾皮。前者无盐份,鲜味浓,口感好,而且不易发潮霉变,可长期存放。买时要注意色泽,以色白明亮为佳,如果色泽深黄,个体软碎不整,又无光泽,则质量欠佳,不宜购买食用。后者为煮熟晒干的虾皮,色泽谈红、有光泽,质地软硬适中,有鲜昧为佳。

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