江苏专用2023_2024学年新教材高中化学专题4生活中常用的有机物__烃的含氧衍生物微专题5乙酸乙酯的制备实验及拓展课件苏教版选择性必修3

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1、01微专题5 乙酸乙酯的制备实验及拓展1.乙酸乙酯的制备与性质实验(1)制备实验实验操作实验现象饱和碳酸钠溶液的液面上有无色透明的不溶于水的油状液体产生,可闻到香味有关化学方程式续表(2)性质实验实验操作实验现象A试管较长时间内酯层厚度基本不变,乙酸乙酯气味很浓;B试管酯层厚度减小,略有乙酸乙酯的气味;C试管酯层基本消失,无乙酸乙酯的气味实验结论乙酸乙酯在中性条件下基本不水解;酸性条件下部分水解;碱性条件下全部水解3.产品的提纯分离(1)明确产品中可能含有的杂质:没有反应完全的反应物、催化剂、其他副反应产物等;知道常用的分离方法:分液、分馏、结晶等。(2)利用“分液”进行分离:常常是洗涤之后进

2、行分液,洗涤试剂有水洗(洗去水溶性杂质)、碱洗或盐洗(洗去酸性杂质)和特殊试剂的洗涤,其目的要从洗去杂质并减少产品损失角度考虑。(3)利用“分馏”进行分离:对于互溶的液体要用分馏(或蒸馏)的方法进行分离,注意水银球指示温度即为馏分沸点。(3)若产品是固体,则常常要“结晶”:要根据产品的物理常数选择,如在冷(热)水中结晶、在某些试剂中结晶、重结晶等;得到晶体之后要洗涤,无论用什么试剂洗涤,其目的无非是“洗去杂质并减少产品溶解造成的损失”。A(1)乙酸中含有的官能团的结构简式为_。乙酸与乙醇发生酯化反应时,生成物中乙酸乙酯的结构简式为_。下图为实验室制取乙酸乙酯的装置图,图中导管不插入碳酸钠溶液中,目的是_。防止倒吸(2)过氧乙酸的稀溶液可用于环境和皮肤消毒。其杀菌消毒的用途主要与其_(填“易溶于水”“强氧化性”或“弱酸性”)有关。强氧化性解析解析 过氧乙酸具有强氧化性,故过氧乙酸的稀溶液可用于环境和皮肤消毒。过氧乙酸具有强氧化性,故过氧乙酸的稀溶液可用于环境和皮肤消毒。溶液变蓝色

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