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1、第一教学月质量评估座号班级：_ 姓名：_ 考场：_密封线八年级语文试题题号一二三四总 分（一）（二）得分一、积累与运用（20分） 1抄写下列句子，要求准确、整洁（2分）用眼读书是消遣 用心读书是求知 2下列加点字注音有误的一项是（ ）（2分）A. 亵渎（xi d） 宽宥（yu）丰腴（y）坦荡如砥（d）B. 毋宁（w nng） 窒（zh）息秀颀（q）争妍（yn）斗艳C. 摒（bng）弃 三棱（lng）镜翌（y）日拈（nin）轻怕重D. 翡（fi）翠 啁啾（zhu ji）迥（jing）异忍俊不禁（jn） 3下列词语有错别字的一项是（ ）（2分）A. 隧道锤炼一语双关心怀坦荡B. 灼伤皓齿妙手偶得全
2、神贯注C. 臆断伶仃精益求精莫不关心D. 苍茫门框强聒不舍见异思迁 4下列各句中加点成语使用恰当的一项是（ ）（2分）A. 在远处，天的尽头一片霞光。我怀疑自己看见海市蜃楼，但又觉得还是一片彩虹而已。我的双眼模糊，有如隔岸观火，什么也看不清楚。B. 吕思明先生虽年事已高，但仍精神饱满，坐在椅子上夸夸其谈。C. 因为身体欠佳，是否去参加讨论会，她还有点优柔寡断。D. 他善于读书，常常能从书中断章取义，并恰如其分地运用在自己的文章中。 5下列句子中有语病的一项是（ ）（2分）A. 有关部门最近发出通知，要求各地严防在五一期间出现严重安全问题。B. 到三峡旅游，万州青龙瀑布不可不去，因为它是“亚洲第
3、一瀑布”。C. 教育部要求全国各级各类学校实施晨检，进一步落实甲型H1N1流感防控工作。D. 是否重视课内外阅读，是学好语文的关键。 6古诗文默写（4分）（1）_，欲上青天揽明月。抽刀断水水更流，_。（李白宣州谢眺楼饯别校书叔云）（2）塞下秋来风景异，_。（范仲淹渔家傲）（3）浊酒一杯家万里，_。（范仲淹渔家傲） 7八（2）班准备以“人与鸟”为话题办一期黑板报，推荐你担任策划设计人。（6分）（1）请你为黑板报设置两个栏目（2分）栏目一：_ 栏目二：_（2）围绕“鸟是人类的朋友”这一话题，谈谈你的看法，要求清楚连贯地表达你的观点。（2分）_（3）请将你积累的“咏鸟”的古诗句写下为。（2分）_，_
4、。二、现代文阅读（26分）（一）阅读选文，回答812题（14分）有营养的食品添加剂 元无心梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌(kn)化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它可以把醌还原为初始的多酚状态；也可以直接被氧化，从而消耗掉多酚周围的氧气，以此来保护多酚免受氧气的打击。这样，抗坏血酸牺牲了自我，保护了脆弱的多酚，保持了果蔬“新鲜”的颜色。在食品工业中，人们根据柠檬汁的作用机理，就可以
5、直接添加抗坏血酸。在超市销售的果汁和蔬菜汁，很多就添加了抗坏血酸，以保持其外观和风味。抗坏血酸的作用不仅于此。人们在熟肉制品中经常会加入亚硝酸盐。亚硝酸盐有两种作用：一是与肌红蛋白反应，使之呈现诱人的红色；二是抑制细菌生长，实现防腐功能。加入抗坏血酸，可以促进前一个反应的进行，从则加快“发色”的过程。许多人认为亚硝酸盐是一种“致癌物”。其实，它本身并不致癌，只有当它与肉中的氨基酸反应，生成的亚硝胺才是一种致癌物。如果肉中同时加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。在不需要亚硝酸盐的肉类食品中，有时也会加入抗坏血酸。因为肉中油脂氧化会释放出不好的味道，也
6、就是通常所说的“哈喇味”。如果加入了抗坏血酸，它就会抢先消耗周围的氧气，从而保护油脂不被氧化，有助于保持肉味的“新鲜”。抗坏血酸本身很容易被空气氧化，生成脱氢抗坏血酸。这些脱氢抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。人们利用这一特性，在面食加工中，常常加入抗坏血酸，改善面团性能，增加面团筋道。面粉中含有谷胶蛋白，其中有许多巯(qi)基就是带着一个氢原子的硫原子，脱氢抗坏血酸会掠夺其氢原子。当我们揉面时，巯基中的氢原子就会被脱氢抗坏血酸夺走，剩下的硫原子就会两两相连，形成所谓的二硫键。当大量的二硫键形成，面团中的谷胶蛋白就形成了一个巨大的网络，从而增强其筋道。大多数情况下，食品
7、添加剂都是为了改善风味、口感，增加食品稳定性等等，本身并不具有营养意义。但是抗坏血酸并不属于这个“大多数”。在作为食品添加剂的时候，它通常被叫做“抗坏血酸”。而它本身也是人体需要的营养成分维生素C。维生素C不稳定，空气、光照、加热、与金属容器接触，都会使它失去活性或者分解。但是，正是它的这种不稳定，使它具有了良好的“抗氧化性”。在体内，它保护细胞免受氧化损伤。加到食品中，它舍己为人先被氧化，从而保护食物中的其他成分。（选自食品与生活，有删改）8题目“有营养的食品添加剂”在文中指的是什么？为什么说它有营养？请具体说明。（2分）_9请仔细阅读第自然段，在下列横线上填上恰当的内容。（2分）（1）抗坏
8、血酸添加到要蔬汁的作用机理是：它能把醌还原为初始的多酚状态；也能_。（2）抗坏血酸添加到加入亚硝酸盐的熟肉制品中的作用机理是：_；能抑制亚硝酸盐与肉中氨基酸反应生成亚硝胺这一转化过程的发生。10联系上下文，请你说说下列句子中加点词语的意思和作用。（4分）（1）如果肉中同时加入了抗坏血酸，它就会抑制这一转化过程的发生，从而降低亚硝酸盐“可能”的致癌风险。_（2）这些脱氢抗坏血酸并不甘于“败家”，会去夺取别人的氢原子来重建家园。_11本文第段运用了什么说明方法？有何作用？（3分）_ 12人们一般认为，食品添加剂对人体是有害的，往往谈“剂”色变。读了本文，你对食品添加剂及其使用有了怎样的认识？请结合
9、文章内容谈谈。（3分）_（二）阅读手背上的温暖，回答1317题（12分）天，冷极了。客厅里，小儿在烤着炉火看电视。而我，缩在冷冷的书房里赶写一份材料。儿子“噔噔噔”跑了进来，一下就捂住我的右手。立时一缕温暖的热流从手背传来。我不知他想和我玩什么游戏，停下笔，静静地看着他。他也不说话，歪着头，扬起狡黠的笑脸。一会儿，他就“咚咚咚”地跑出去了。片刻，他又飞了过来，两只小手像抱着一只欲飞的小鸟一样又捂住我的右手，还是不说话，只用顽皮的舌头舔着嘴唇，向我直笑，一会儿又跳开了。这小家伙在搞什么名堂，扰得我写不成东西。我起身来到客厅。忽地，我愣住了，心底的温暖如火漫溢：原来他先烤一下火，再小心地拢着那一团
10、温热，急急地跑来给我暖手。我一把搂住孩子，用粗粗的胡子扎在他嫩嫩的脸蛋上我和小儿在家午休。一觉醒来，发现他竟在客厅里看电视。我一时火起：不好好午休，还趁我睡着时偷看电视，走过去照着他的小屁股就是“啪啪”两巴掌，再给他一顿好骂。儿子哭了，好半天，才缓过气来。他抹着眼泪，抽泣着，说：“我没有偷看电视，我只怕你睡过了头误了上班时间，就守着电视看上面的钟，好到时间叫醒你。”蓦地，我的心像被铁锤猛击了一下，愧疚自责涌上心头：好懂事的孩子啊！我的暴躁又一次伤害了那颗纯真的心。我摩挲着孩子的头，无语和小儿逛街，遇有献血车宣传无偿鲜血，我上了献血车。当针头扎进我右臂的那一刻，站在一旁的儿子嘤嘤地哭了起来，小手
11、抓紧我的左手，他那手心上渗满了汗。我献完血，他的眼睛已是红肿。当晚十点钟了，儿子还赖在我的床上不肯去睡。倦意袭来，我刚一合眼，儿子就摇醒我，满眼的焦灼。问他干嘛，他也不说。于是我又合眼，可又被他弄醒。我火了，训他。他哭了，揉着泪眼道：“你今天出了那么多血，看你眯上眼睛，我不知道你是真睡觉还是那个了？”噢，我明白了，原来从献血起他就一直担心我“那个”。我眼里有些潮湿，笑他傻，告诉他献一点血对身体没影响，我是真睡觉。但他就是不肯让我睡，坐在一旁瞪着一双黑亮的眼睛“监视”我。面对他的无理，我还生气吗？这个傻傻的孩子用他那一片小小的担心呵护着我，我怎能不感动、不幸福呢？ 13选文叙述了“我”和儿子之间充满温馨的三件事情，请用简洁的语言分别加以概括。（2分）_14品味文中两段中画线的句子，揣摩人物的心理并
