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1、深圳的书吧 (2007-10-25 14:06:19) 1、物质生活 书吧 集书店、酒吧、咖啡厅为一体，定期举办文化沙龙或其它活动。据说书籍的种类比较齐全。 地址：福田区百花路百花公寓1栋首层。 2、世纪书吧 在繁华的华强北路（等同于广州的北京路、上海的淮海路）的万商电器城里，居然开了两家颇有文人气息的书店。一家是3楼的深圳书城“世纪书香”，一家是著名的博雅“中外设计宝典. 3、澄莲阁 据说澄莲阁是深圳第一家学人书屋，坚决与畅销书划清界限，里面还有三个独立的包间：功能分别是播放DV、用胆机听CD、女人试衣服。是不是有点另类和扮cool？ 地址：莲花路1009号润鹏花园东二楼，地方不算好找，在深
2、圳有线电视台后面 4、设计书吧 地址：福田区福虹路华强花园鼎盛时代广场202铺 5、恋书吧 旁边还有陶吧 地址：东园路台湾花园大厦对面岁宝百货 作为深圳图书市场不可或缺的一部分，深圳的书吧正在以文化氛围浓厚、经营独特成为深圳的文化地标。较之深圳书城的规模宏大、八卦岭图书市场的随意与便宜，书吧则以其文化底蕴的独特表现取胜。书吧以图书销售为招牌，经营场所环境优雅、装潢富有风格与特色，提供饮品或快餐，以组织相关文化活动为吸引顾客的有效手段。书吧之“吧”字，兼具Pub和Bar两词的特性。Pub一词源于英国，是Public House（公共旅店）的简称。原先指的是私人房舍，十五世纪时，屋主只是在家门口贩
3、售小吃与自酿的酒，后来逐渐演变客栈的型态，并进而成为社交场所的一种。Bar 则原指小酒馆，后来演变成多种营业集一“词”的形式，突出于个性张扬、休闲娱乐的特性。深圳的书吧大大小小约十余所，最为有名气的莫过于物质生活书吧和澄莲阁学人书屋。文章以深度访谈、案例分析与问卷调查为主要研究方法，将主要分析两者的经营特点，并简要概述波普尔书吧（作为其他二线书吧的一个代表）。物质生活书吧：深圳的文化地标名称：取自法国女作家杜拉斯的随笔集的书名La Vie Materielle地点：深圳福田区百花二路百花公寓1栋首层经营方式：图书加餐饮特色：文化讲座主要经营者：个人。晓昱，深圳市晓昱文化发展有限公司。曾经是深圳
4、电台夜晚倾谈节目的主持人，在圈内有比较高的知名度，曾出版过深圳不说爱和用声音抚摩深圳两本著作。工作人员：10到50人盈利描述：店主认为“做书吧是个微利行业，它不像酒吧，客人来了就是要喝酒唱歌消费的。来书吧的人，可能买书，也可能只是看书，而且，客人太多太闹也不行，所以，单位面积的消费量比较小。再说，书是很占资金的东西，如果心态不平和，急着挣钱，肯定不行。”物质生活书吧在多次的媒体报道中被称为深圳的文化地标。这个称谓对它来说并不过分：还没有哪一家文化单位，无论国有亦或私营，能赶得上它在讲座与活动召集方面的业绩张五常、李欧梵、周国平、吴文光、龙应台、沙叶新、王小帅等经济、文学、艺术多个领域的名人，都
5、曾光顾于此，开设讲座或举办其他形式的活动。物质生活面积为300平米，其中一半是书区，和普通书店一样高至天花板的书柜摆满了四面墙；另一半是吧区，和平常酒吧一样有舒适的座椅和可口的饮料，并提供快餐。二者合而为一，消费者可以选一本书，点一杯饮料，然后坐在卡座里轻松地消磨半天的时光；也可以只在书吧浏览，像在其他书店一样完成购书流程；还可以读书饿了就在书吧吃饭，这里甚至成为一些中学生、白领午间就餐的好去处。书吧对于消费者而言像是一个多功能书房。经营者晓昱当初开店的理想就是在深圳成立一家个性化的书店，一家专门为“读书人”服务的书店。晓昱说：“以前人们给深圳贴上的错误标签很多，包括文化沙漠；开了这家书店以后
6、我发现事实并非如此，深圳有很好的文化资源，有很多爱读书的人，只是他们平常散落在城市的各个角落里。于是物质生活便把有相同阅读兴趣的人们聚集到了一起。消费者们在这里购书常常会遇到同类人，这样使他们对这家小店的认同感特别高。”在图书类别上，物质生活的书以文史哲、艺术方面的书为主，其中也侧重一些知名的出版社。如三联出版的图书就占据了两个专柜，晓昱解释这和书店的进书标准有关，书店以销售人文、社科和艺术类的书为主，并不完全符合市场流行的标准，晓昱说：“只要不赔钱，我们就会坚持自己的进书原则，哪怕只进一两本，我们也相信有需要这一两本书的人” 。通过举办讲座等活动，书吧还行使了一项公共平台的功能，并逐渐参与到
7、大众的文化生活中，呈现受众群体从小众到大众的转变。它的名人讲座在深圳甚至全国都有了一定的名气，名家们也很喜欢这种和听众近距离交流的方式。书吧受众转变的象征行为是参与深圳的大型文化活动，如在2005年读书月期间，物质生活请来了作家毕飞宇举行讲座，吸引了众多新老顾客的热烈参与。经营者晓昱认为，能提供一块地方供读书人进行思想对话，是书吧培育文化氛围的优势所在，套用作家龙应台的一句话就是“没有逗留，哪来文化？”。书吧的推广渠道也使得书吧将日益“名声在外”如果有重要的讲座或其他活动，书吧会通过深圳当地的媒体进行报道，这使得书吧活动成为一个公众事件，有效地吸引了受众。另外，网络和人际传播的力量不可忽视，用
8、搜索引擎查找物质生活的资料，能发现许多个人的表述发表到博客和论坛上。物质生活的讲座案例：之一：葡萄酒酒会嘉宾：吴书仙,中国首位独立酒评人和葡萄酒专栏作者,为葡萄酒撰写了几十万的文字.出版著作有：和，曾经有两篇文章促使国家取缔了半汁酒以及使新国标增加了葡萄酒的“年份、产区、葡萄品种比例”的管制.目前为多家媒体专栏作者以及负责网站的工作。活动描述（引自吴书仙网站）：“应深圳物质生活书吧的女老板晓昱的邀请，于2005年9月3日前往深圳，参加书吧五年周庆，当日晚上安排了本人讲解葡萄酒，以酬谢书吧的朋友和客户。当晚的本来是打算邀请30-50人，没想到却来了100多人，将整个书吧挤的满满的，有的人听说有酒
9、会还特意推迟出差，而有的酒商不知道那里打听到的这里有酒会，不请自到了，说是认识我，书吧的人就都让他们进来了，意外的是遇到了一位来自百事活葡萄酒专卖店的老板，说是从出版社买了500本我的书，听了还真让我激动。当晚供应了六款酒，分别是一款意大利起泡酒，供来宾随意饮用，而讲课的时供大家品尝的是清淡白葡萄酒和橡木桶酿造的白葡萄酒，红的葡萄酒则是来自波尔多和澳大利亚，最后一款是晚收成的葡萄酒。这些酒是由两家重视中国人市场的酒商提供赞助的，一家是澳海经典在深圳的合作公司黛梦德酒业以及富隆在深圳的合作公司顺之鸿酒业。物质生活书吧在深圳的确是领军时尚的地方，其实是它的主人是这里的时尚倡导者，在以往人们的印象中
10、享受夜生活不过是去夜总会找个小姐的深圳是截然不同的，而每个城市新的生活方式都需要有好的领军人物，他们在改变一些人固有的生活模式，如果说以往深圳夜生活是庸俗的、低俗的，而他们是将高尚和多样性的生活方式带给这个城市。如果这样的人物他们能够走近葡萄酒，这对葡萄酒而言无疑是遇到良伴了，他们与葡萄酒的融合会跟上海不一样，也会跟香港不一样，前者是跟洋风，后者是殖民地，自以为走在前面，却没有中国文化的根基，而深圳是一个集中了全国各地人的地方，容易接受新事物，又没有过多传统的束缚，他们如果真正接受葡萄酒，会以中国人的方式来接受，当然需要象书吧这样一批人做好领头羊的话，葡萄酒会在这里交融并扎根，有可能形成自己的
11、饮酒文化，当然这也需要时间，因为真正爱上葡萄酒都是需要时间的。”之二：瞳距测量2003 深圳短片及录像艺术节本次活动由物质生活书吧和联合力量艺术组织联合主办，展示包括深圳本土单元、试验短片单元、记录片单元、独立电影单元、国际单元、录像艺术和录像装置展示六大部分。学术交流方面，邀请了黄岩、蒋志等人演讲“以色列影像双年展介绍”、“用观念来拍摄”、“社会学的影像”等内容。总策划：马永峰 策划：赵树林 晓昱学术主持：黄岩 蒋志日期：2003年4月5日4月6日展映单元：一：深圳本土单元：放映时间：4月5日上午10：0011：00主持：娃娃对话：移动的熔炉幻想空间闫宏博 彩色10分钟 2002/毛笔应变系
12、列 吴味 彩色 9分钟 2002/大泻天下 郭东 彩色 5分钟 2002/漩涡马永峰 彩色 15分6秒 2002二：试验短片单元放映时间：4月5日下午2：004：30主持：蒋志主题：用观念来拍摄向夜晚延伸的若干个空间陈晓云杭州 黑白 10分52秒 2002/谁是天使陈晓云 杭州 彩色3分钟 2002/城市之光杨福东 上海 彩色 5分钟 1999年/后房，嘿！天亮了杨福东 上海 黑白 12分钟 2001年等30部短片。三：记录片单元主持：黄岩主题：社会学的影像放映时间：4月5日晚上8：0010：00空笼蒋志 深圳 彩色 25分钟 IFVA 2002短片及录像节“影评人大奖”作品/洗手间 崔岫文
13、北京 彩色 23分钟 社会学影展作品 澳大利亚四：独立电影单元主持：赵树林主题：影像的品质放映时间：4月6日上午9：3011：30陌生天堂杨福东 黑白第11届卡塞尔文献展参展作品/安阳婴儿 王超 彩色 84分钟 2001 嘎纳电影节导演双周单元五：国际单元主持：赵树林主题：以色列影像双年展介绍放映时间：4月6日下午2：304：00pragiordano bruno redivivo意大利 22分钟/for the love of money 美国 10分钟等4部。六：录像艺术和录像装置展示（小空间展示）案例分析：1、通过这两个活动即可以发现，物质生活的活动发起通常为经营者晓昱的邀请或策划。经营
14、者的个人魅力与交游范围成为决定书吧活动安排的重要因素。2、书吧活动主题：通过对历次活动的分析得知，书吧活动的内容非常丰富，有文学、历史、社科、影视、绘画、休闲娱乐等多个主题，但统一的标准是体现高品味与浓厚的文化气息。如葡萄酒，受众群体属于收入高、文化层次高的人群，同时，葡萄酒文化与书吧的经营风格也能够契合。3、组织形式：多样化。有嘉宾演讲、记者招待会、受众恳谈会、观影、展览等多种形式，并适应主题变化的需要，如吴书仙的葡萄酒采取品酒会的形式，寓讲课和体验于一体，现场效果较好。4、活动定位；围绕主题有两种方式，一种是以书吧名义举办小范围活动，如名家讲座；二是书吧作为主办方举办一些大型艺术类活动，如
15、深圳短片及录像艺术节。后类活动能够有效补充前类“小众”的宣传缺憾，并树立书吧作为文化领军地的位置。5、盈利点：一是书吧在组织活动时一般都有30元的最低消费要求；二是举行活动有效地提升了书吧的知名度与美誉度，吸引了更多读者。结合活动特点，还能够争取到相关厂商的赞助。澄莲阁：安静的小众天堂名称：澄莲阁学人书屋，取澄明莲花之意地点：深圳莲花路1009号润鹏花园东二楼经营方式：图书加茶饮特色：有佛教文化特色，国学馆，诗歌朗诵，集体观影活动主要经营者：个人。李子健，深圳市澄莲阁艺术发展有限公司。经营者经历丰富，对东西方文化有浓厚的兴趣。工作人员：5人左右盈利描述：店主认为“明知这个店不挣钱，就想做纯粹一
