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1、2023年膳食供工作计划7篇 工作安排中，肯定要将简单忽视的细微环节做好重点强调，写工作安排也是提高我们工作质量的重要方式之一，下面是我为您共享的膳食供工作安排7篇，感谢您的参阅。 膳食供工作安排篇1 一、指导思想： 这学期的幼儿园后勤工作将围绕幼儿园中心工作的务实创新，不断提高后勤工作水平，提高后勤人员的思想和业务素养。依据幼儿园的实际状况，做好园貌建设，开源节流，加强物业和食堂管理，使各项工作再上新台阶。同时，要不断增加服务意识，让幼儿园后勤真正为孩子、家长、老师、社会服务。 二、工作重点： 1、严格驾驭幼儿园的平安工作，使全体教职员工都有高度的责任感，尽可能杜绝一切担心全因素。 2.由门
2、卫重点对全部人员进行出入登记，防止任何可疑人员进入幼儿园。 3.加强办公用品、日用品和财务的管理，严格根据上级规定的收费标准收费。合理运用幼儿园经费，一切开支要慎重，省钱。 4、加强后勤队伍建设，规范各类物资进出库制度，确保各项工作到位。 5.帮助幼儿园领导做好幼儿园招生工作。 三.详细措施： 1、加强平安保卫工作，将公园各类设施、设备、室外、场地、大型玩具、绿化等责任分工落实到人。建立健全各项平安制度，成立平安检查领导小组。成立以学校内长为组长，主管园长为副组长，各班班长、教化成员、门卫、保健医生为组员的幼儿园平安检查领导小组，负责检查整个园区的平安工作，重新签署平安责任书，促使园区内每个人
3、都有做好平安工作的使命感和责任感，消退一切隐患，确保园区师生的平安。 2.全部工作人员和年幼儿童的父母将带着卡进出。假如有遗忘带卡的人，门卫会监督并填写完整的出入境登记表。全部外来人员进入幼儿园前必需由内部人员接待。 3、加强后勤人员管理，完善食堂进出库制度，对幼儿园教化生活用品和教学用品进行分级管理，规范管理，杜绝奢侈。每个部门都充分体现了预见性、服务性、艰难性和综合性的特点。做好本学期初的各项打算工作，提前做好各种办公用品、日用品、食品的选购安排。实行切实可行的措施，根据肯定的程序有序开展困难琐碎的工作，提高工作效率。 4.完善食品选购和进出口制度，严格限制食品选购，形成验收和认证制度，坚
4、持保质保量选购簇新食品，确保食品质量和食品平安，努力做到物美价廉，杜绝任何奢侈。为了确保食品卫生平安，与相关供应商签订合同。 5.帮助园区领导做好招生工作，愿为幼儿园招生建言献策，热忱接待前来园区询问的家长。 四.月度支配： 三月 1、全园平安检查，全面检查教室、大型玩具、设备的运用状况。 2、对每个部门的物品进行全面盘点。 3、庆祝3月8日妇女节。 4、消防平安演习。 5、帮助保健医生对全园儿童进行体检。 6、帮助保健医生做好春季的“抗感染”保健工作。 7、检查食堂餐饮状况。 8、抽查各部门的卫生状况。 9、严格验收食堂食品。 10、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 11、做好各部门
5、的维护工作。 12、做好车辆管理工作。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 14、督促保健医生做好消毒工作。 15、了解孩子的饮食。 四月 1.检修园区内的水、电、消防设备。 2、检查食堂餐饮状况。 3、抽查各部门的卫生状况。 4、严格验收食堂食品。 5.做好幼儿园的选购工作，做到物美价廉，货真价实。 6、做好各部门的维护工作。 7、督促保健医生做好消毒工作。 8、了解孩子的饮食。 9、五一假期做好平安工作。 10、对货物进行月末检查。 11、做好公园的绿化管理工作。 12、做好车辆管理工作。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 14、帮助保健医生制作夏季儿童食谱。 五月 1、检查室外设备
6、和绿化工作。 2、严格验收食堂食品。 3、做好六一庆典后勤保障工作。 4、检查食堂餐饮状况。 5、抽查各部门的卫生状况。 6、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 7、做好各部门的维护工作。 8、督促保健医生做好消毒工作。 9、了解孩子的饮食。 10、对货物进行月末检查。 11、做好财务部门的对账和审计工作。 12、做好车辆管理工作。 六月 1、对班级桌椅进行维护。 2、帮助班级做好“六一”活动。 3、严格验收食堂食品。 4、检查食堂餐饮状况。 5、抽查各部门的卫生状况。 6、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 7、做好各部门的维护工作。 8、督促保健医生做好消毒工作。 9、了解孩子
7、的饮食。 10、做好公园的绿化管理工作。 11、做好车辆管理工作。 12、对货物进行月末检查。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 七月 1、做好教职工和儿童防暑降温工作。 2、做好水、电、消防设备的维护工作。 3、严格验收食堂食品。 4、检查食堂餐饮状况。 5、抽查各部门的卫生状况。 6、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 7、做好各部门的维护工作。 8、督促保健医生做好消毒工作。 9、了解孩子的饮食。 10、做好公园的绿化管理工作。 11、做好车辆管理工作。 12、对货物进行月末检查。 13、做好财务部门的对账和审计工作。 八月 1、做好教职工和儿童防暑降温工作。 2、对园区内全部
8、物品进行期末检查和盘点。 3、做好各种资料的归档工作。 4、严格验收食堂食品。 5、检查食堂餐饮状况。 6、抽查各部门的卫生状况。 7、做好幼儿园选购，做到物美价廉，货真价实。 8、做好各部门的维护工作。 9、督促保健医生做好消毒工作。 10、了解孩子的饮食。 11、做好公园的绿化管理工作。 12、做好车辆管理工作。 13、做好财务审计工作。 14、为新学期做打算。 15、保健医生要做好儿童的期末检查。 膳食供工作安排篇2 我作为食堂的一名厨师，在思想作风、个人素养、业务水同等方面都得到了进一步提高，工作上虽然取得了一些成果，在今后的工作中，还要接着努力，发扬成果，取长补短，尽职尽责地做好各项
9、工作.展望新的一年。下面是我新学期的工作安排，如下： 一、认仔细真做事老醇厚实做人 不管天气冷暖，我们自觉克服困难，严格根据幼儿园厨房工作条例，认仔细真做好份内的工作，从不轻视洗洗切切的事情。或许，在一些人眼里，我的工作微乎其微，但我想，既然园领导信任我，把这份工作给了我，我就要对得起幼儿园，对得起家长和孩子们。做一个诚恳守信的人，做一个老醇厚实的人，干好自己的工作，让家长满足，让领导放心。 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道，厨房工作不像当老师，须要很高的文化修养、口才和专业技术，厨房工作主要是仔细细致，我认为还要舍得花力气，要有乐于奉献精神，因此在工作中我从不挑三拣四。听从领导支配和同事在
10、一起也总是能够节约时间提高效率，又保证了工作质量。 三、高度重视卫生平安工作 1、把好选购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作，餐具做到'一用一消毒'。并做好消毒记录。 3、每周对厨房进行一次彻底大扫除，确保厨房清洁无污。 4、做到幼儿每餐热菜热饭，做到养分搭配，让孩子吃饱，吃好，让家长放心。 5、搞好厨房的卫生工作，做好生熟分开。 6、食堂灶具等处，时刻留意用气用电平安，杜绝一切平安隐患。 幼儿园食堂的平安卫生，管理工作干脆关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展，在今后工作中，我会不断探究实践，不断总结反思，将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴，更精彩地完善
11、各项工作。 膳食供工作安排篇3 伴着春天的到来，新的学期开学了，随着天气的渐渐转暖，气候的改变，人类机体也在发生着微妙的改变，但对于免疫系统发育还不够成熟的幼儿来说，一些细菌、病毒便会趁虚而入。幼儿园特拟定学期安排如下： 一、食品卫生管理制度 1、幼儿园食堂与幼儿集体用餐的卫生、平安管理必需坚持预防为主的工作方针，实行卫生部行政部门监督指导，教化行政部门监督，幼儿园详细实施的工作原则。 2、食堂应保持内外环境整齐，实行有效措施，消退老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫。 3、食堂的设施设备布局合理，应有相对独立的食品原料存放间，食品加工间，用餐场所。 4、餐具运用前必需运用符合标准的洗涤剂、消毒剂洗
12、净，消毒符合国家有关卫生标准。 5、严格把好食品选购关，食堂选购员必需持有卫生许可证的经营单位选购食品，以保证其质量。 6、食品存放应当分类、定期检查，刚好处理变质或超过保持期限的食品。 7、食堂用的原料、炊具以及其他用具，容器必需标记明显，做到分开运用;定位存放，用后洗净，保持清洁。 8、食堂剩余食品必需冷藏，冷藏时不得超过24小时，在确认没有变质的状况下，必需高温彻底加热后，方可食用。 9、食堂从业人员每年必需进行健康检查，取得健康证后方可上岗。从业人员应有良好的个人卫生习惯。 二、幼儿健康、晨间、卫生管理制度 做好本学期新入园幼儿的体检关，对于新入园幼儿必需持有体检卡及免疫证复印件，并且
13、体检合格后才准入园;做好在园幼儿的年度体检，对体弱幼儿建立管理档案。 1、做好晨检工作，严格根据“一摸、二看、三问、四查”的制度;天气气温在遂步回升，做好预防春季呼吸道传染病的发生，晨检注意入园幼儿的体温摸查;每天做好带药幼儿的带药记录工作，并按时发药、喂药，做好幼儿的全天视察记录。 2、做好春夏季节的幼儿健康护理工作，按时帮幼儿脱、添衣服;做好春夏季节常见病、多发病的预防工作;做好夏季的消杀、灭蚊工作，歼灭传染病的传染源、切断传播途径，杜绝传染病在园内的发生。 3、开展幼儿心理健康教化，提高幼儿心理素养;开展幼儿平安教化，提高幼儿的平安意识;支配科学、合理的一日生活、活动常规并执行。 4、做好每周带量食谱的制定，并严格监督执行;幼儿膳食实行花样化、多样化，稀稠答配，依据季节、气候特点对食谱进行科学、合理的调整，对伙食中存在的问题刚好解决;开展幼儿心理教化，促进幼儿身心的健康成长。 5、接着仔细贯彻、落实每天卫生检查每天卫生公布、每月一大检的卫生检查制度，杜绝一切卫生死角，做好教室内每天的通风工作，使幼儿有一个干净、明朗、清爽的生活环境;定期组织平安大检查，发觉问题刚好上报解决，以保证幼儿在园内活动的平安性。 6、对保育员进行定期的业务培训、学习，实行以老带新的工作作风，不断
