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1、食品安全教育主题班会【7篇】食品安全教育主题班会篇1当前，孩子们的饮食安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题。为了让 学生从小养成良好的饮食习惯，远离不健康食品，杜绝校园周边各类小商小贩的 劣质食品对学生健康的影响，使学生健康、愉快地投入到学习和生活中去，最近 我校以“关注食品安全拒绝不健康食品”为主题，组织开展了形式多样、内容丰 富的系列活动，现将活动总结如下：一、领导重视学校将开展好“关注食品安全拒绝不健康食品”主题活动做为培养学生良好饮 食习惯的重要形式，做为学生行为养成教育的一件大事，摆上重要位置。召开专 题会议对本次活动作出了部署、加强组织领导，落实任务，并制定了专门的活动 方案
2、。二、广泛宣传1. 利用国旗下讲话、广播站、宣传栏等宣传阵地对学生进行广泛宣传。2. 通过各种方式搜集信息，通过板报、手抄报宣传垃圾食品的危害，向同学、 家长、亲友做好宣传工作。三、活动丰富1.5月27日上午，我校开展“拒绝不健康食品”主题教育活动启动仪式,杨火 珠副校长向师生宣读倡议书，号召全体师生拒绝不健康食品，并转化为自己的直 接行动。下午邀请平安保险公司工作人员对全体老师进行“平安健康”讲座，了 解不健康食品的危害，开始健康生活。2. 学校成立校外文明督查小组，每天到校门口督查学生到流动摊点购买不健康 食品的行为。成立“不文明行为”随手拍志愿服务队，每天到校门口抓拍校园周 边购买不健康
3、食品的不文明行为。联系城管办，在日常巡查中对摊贩进行劝导， 为孩子们营造一个干净卫生的环境，现校园周边环境状况已大幅好转3. 5月28日下午邀请校医为学生开展小学生的饮食与健康讲座，使学生初步了解饮食安全知识，增强学生的辨别能力及自我防护能力。4.5月29日各班开展了“拒绝垃圾食品，助我健康成长”主题班会，认识垃圾食 品、健康食品，并教育学生做到自觉不买、不吃垃圾食品，不挑食，多吃健康食 品。5.5月30日各班发放梅列实小“拒绝不健康食品”自查自纠活动表，学 生以小组讨论的形式寻找身边不健康的食品、寻找身边的流动摊点、寻找购买不 健康食品的同学，在活动中认识了垃圾食品、健康食品、自觉抵制不健康
4、食品， 并能做到自觉不买、不吃不健康食品、劝阻身边同学不购买不健康食品。6.5月31日各班针对“不文明行为”随手拍中的照片对本班学生进行点评， 并及时总结活动中存在的问题并确定今后活动的方向。德育室对各班开展的“关 注食品安全拒绝不健康食品”主题教育活动进行总结，肯定活动中的好做法，好 经验。通过本次活动的开展，广泛地在师生中进行了食品安全知识的普及，效果显著。 为我校今后做好食品安全工作、培养学生良好饮食习惯奠定了坚实的基础。食品安全教育主题班会篇2教学目的1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状;2、让学生在生活中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识;教学重点：让学生真正明确食品安全的
5、重要性，饮食要讲究的必要性。教学过程：（一）教师引导： 食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安 全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事， 和我们无关;其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个 公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。（二）我们面临的食品安全问题有哪些?（先让学生讨论他们所知道的食品安全 问题有哪些）1、食品中农药残留的危害。指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害， 请学生分别举出生活中的相应例。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危 害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。2、滥用
6、食品添加剂的危害。网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安 全，滥用色素、香料等添加剂;观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主 要表现和危害。3、食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食 品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其 在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影 响。20_年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒 有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有 毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾
7、病， 例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成 了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。（三）面对这些问题，我们应该如何做?（让学生讨论，得出结论）食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的：1、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒。2、尽量少吃或不吃剩饭菜;如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物 中毒。3、不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。不光顾无牌无证的小贩。 在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学
8、校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、 厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。少使用塑料制品现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产 的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃 到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：1、尽量使用环保袋。2、不使用不可降解的快餐盒。3、不随手乱扔塑料包装物。4、尽量购买用纸包装的物品
9、。5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。6、多喝白开水，白开水是最好的“饮料”;一些饮料含有防腐剂、色素等，经 常饮用不利于少年儿童的健康。（四）教师总结：通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以 及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫 生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;我想只要我们细心观察和学习，我们就能健 康地成长，健康地学习和生活。食品卫生安全童谣食品安全真重要，病从口入危害大。良好习惯要养成，食品挑选切注意。“三无”食品莫食用，有害物质在其中。小摊小贩莫相信，卫生更是谈不上。过期食品切注意，吃了危害大又大。变
10、质食品切分清，中毒机率高又高。油炸腌制要少吃，健康危害正面临。饮料、冷饮要节制，损害牙齿的健康。食品安全教育主题班会篇3组织理念:通过开展安全教育，培养学生的安全责任感，使学生逐步形成安全意识，掌握 必要的安全行为的知识和技能，养成在日常生活和突发事件中正确应对的习惯， 最大限度地预防安全事故发生和减少安全事件对中学生造成的伤害，保障中学生 健康成长。教育主题:1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状。使学生在购买食品时要进行 选择和鉴别，使学生安全、健康成长。2、加强食品安全教育,增加学生安全知识,提高学生安全意识,提高学生食品安 全自我保护能力.育人目标： 让学生真正明确食品安全的重要性
11、，饮食要讲究的必要性。使学生在购买食品 时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。活动内容：（一）活动形式：以问答游戏竞赛为主讨论为辅的形式，分为四个小组。（二）活动准备：1、让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况2、选定主持人，搞好舞台布置。3、让学生对街道的小吃店，饭店，商店，进行观察并写出自己的见闻感受。4、排练情景剧贪嘴的他。（三）活动过程1、主持人宣布“生命因安全而精彩”主题班会现在开始。2、班主任：同学们!今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。 各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的 知识。希望大家把自己看到的
12、，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂， 达到相互交流、提高安全自护的目的。3、小品表演贪嘴的他 一个孩子表演结满果子的大树，一个贪嘴的孩子看到满树又大又红的果子，贪 婪的吃起来，高高兴兴的还没走几步，就肚子疼，面对此情此景同学们讨论：（学生讨论：（1）这位学生得的是什么病（2）他为什么生病主持人小结：老师和家长多次告诫我们不要随意到农民伯伯的果园里摘果子 吃，可是有的同学们会偷偷的去别人的果园里摘果子吃，刚才这位同学就是吃了，有农药的果子才生病的。4、主持人主持：女：我们大家都知道病从口入。男：民以食为天。女：民以安为先。男：那么我来问问大家，我们每天吃的食物卫生吗?安全吗?女：下面我们
13、就把同学们将自己对街道的小吃店，饭店，商店调查的资料给大 家展示一下。（学生展示自己的资料分别从卫生，所用原料以及物品的摆放等方面介绍自己 的所看所感）5、主持人：男：除了这些食品卫生存在问题的食物，还有很多包装精美，看起来没有问题 的食品，也对我们的身体产生危害。女：然而这些也是我们现在常吃的食品，那么在坐的孩子们，你可知道你吃的 那些食品是垃圾食品吗?（学生们七嘴八舌说自己所认为的垃圾食品）6、教师出示十大垃圾食品的幻灯片。7、主持人：有些学生已经查了垃圾食品的危害，让他们把自己搜集到的资料 讲给大家。同学1：油炸食品此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易 导致肥胖;是导致高
14、脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大 量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远 高于不吃或极少进食油炸食物的人群。同学2.罐头类食品不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到 大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常 常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩水”。还有，很多 水果类罐头含有较高的糖分，并以液体为载体被摄入人体，使糖分的吸收率因之 大为增高牞可在进食后短时间内导致血糖大幅攀升，胰腺负荷加重。同时，由于 能量较高，有导致肥胖之嫌。同学 3：在腌制过程中，需要大量放盐，这会导致此类食物钠
15、盐含量超标，造 成常常进食腌制食品者肾脏的负担加重，发生高血压的风险增高。还有，食品在 腌制过程中可产生大量的致癌物质亚硝胺，导致鼻咽癌等恶性肿瘤的发病风险增 高。此外，由于高浓度的盐分可严重损害胃肠道粘膜，故常进食腌制食品者，胃 肠炎症和溃疡的发病率较高。同学 4：加工的肉类食品（火腿肠等）这类食物含有一定量的亚硝酸盐，故可能 有导致癌症的潜在风险。此外，由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，造成人体 肝脏负担加重。还有，火腿等制品大多为高钠食品，大量进食可导致盐分摄入过 高，造成血压波动及肾功能损害。同学 5：肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质， 但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，已经被确定为导致心 脏病最重要的两类膳食因素。现已明确，长期大量进食动物内脏类食物可大幅度 地增高患心血管疾病和恶性肿瘤（如结肠癌、乳腺癌）的发生风险。同学 6：奶油制品常吃奶油类制品可导致体重增加，甚至出现血糖和血脂升高。 饭前食用奶油蛋糕等，还会降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影响胃肠排空，甚 至导致胃食管反流。很多人在空腹进食奶油制品后出现反酸、烧心等症状。同学 7：方便面属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物。一方面，因 盐分含量高增加了肾负荷，会升高血压;另一方面，含有一定的人造脂肪
