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1、盐只包括食盐吗？生活中常见的盐教学目标 学问与技能1. 了解并生疏几种生活中常见的盐，知道一些盐的性质和用途。2. 学会过滤、蒸发等操作技能并能够综合运用相关操作来分别、提纯固体混合物的操作方法。3. 通过复分解反响发生条件的探究，生疏复分解反响及复分解反响发生的条件。4、把握碳酸根离子的检验方法。过程与方法课前安排学生调查并了解一些常见的盐的用途，使学生学会猎取信息，生疏化学在生活中的具体应用，并承受引导探究的方法学习粗盐 的提纯，复分解反响的有关试验，使学生形成根本的试验技能，并能 够设计和完成一些简洁的化学试验，引导学生在生疏、理解化学同时， 体会物质变化的规律，使学生生疏到利用化学变化
2、学问可以帮助进展 生产、改善生活、促进社会可持续进展。教学重难点 教学重点：常见的盐与生活生产的联系、分别提纯物质的根本技能、复分解反响。教学难点：复分解反响及发生的条件教学预备教学流程创教师活动学生活动设计意图从生活常识出设同学们我们父母或自己在烧菜发，为下面的知识学习埋下伏笔，同时把学生依据内容提前搜集相关图片、多媒体见教学过程 教学过程3情 过程中应加那些调味品？景 最主要的是加一些盐，厨房中的盐通常指食盐主要成分是NaCl。介绍导入抢答沟通生活阅历的学习热忱调动起来。同学们，我们化学中的盐是指 对学过的相关组成里含有金属离子和酸根离 学问进展回子的一类化合物，不仅仅指食 忆，把握增知
3、盐，而且有些盐是有毒的，如 内容我国曾发生过多起因误将工业通过介绍中毒大事加强安全意识，食品卫生意识，识 用盐亚硝酸钠 NaNO2当作食盐用于烹调而引起的中毒事拓 件。展 生活中常见的盐有碳酸钠Na CO ，俗称纯碱、苏打、23碳酸氢钠 NaHCO3，俗称小苏打、高锰酸钾KMnO石主要成分为CaCO和大理4等。3阅 指导阅读阅读教材培育学生的阅读力量，让学生把读 这节课我们一起来学习常见的盐，请大家阅读教材 P7071教 有关氯化钠的学问。观看图片材多媒体有关食盐的图片， 争辩沟通思考以下问题：这局部学问与生活、人体安康联系起来。多媒体 通过阅读教材，你对氯化钠有了哪些进一步了解？你所知道的氯
4、化钠的组成如答复以下问题尝试归纳何？教学教师活动学生活动设计意图流程每天对氯化钠的摄入量大约是 (同上) 多少？为什么？能否过多地食用食盐？氯化钠有那些重要的用途？它在自然界的分布状况怎样？多媒体比较自己的归(同上)学生的归纳往往归 1氯化钠的组成纳 2氯化钠的用途知 3氯化钠的分布识 归纳、总结要依据教材的特点，符合学生的认知规律， 不肯定要形成完整的概念。纳和投影上放出的归纳有何异同缺乏条理性，所以教师的归纳是有必要的承 过渡提出各种方 让学生依据生活上 粗盐中含有较多的可溶性杂质启 和不溶性杂质如泥沙等，可下 以通过什么方法除去泥沙等不溶性的杂质呢？法，争辩找出 阅历提出设想， 最合理的
5、方案 争辩沟通得出最适合课堂地方法实 引导争辩验 粗盐初步提纯需要那些步骤？以小组为单位进展猜测、争辩、沟通，并充分开发教材资源，让学生放开手脚，大胆动手探统一思想，进究 过滤器的预备需要那些仪 行操作。器？滤纸如何使用？过滤操作时应留意那些问题？觉察问题试验，并觉察问题组内或小组间争辩白决，增加同学间的科学合作意识，发挥每亲 整个操作过程中玻璃棒的作进一步争辩个同学的聪明才身 用有那些？ 体 实践验 溶解过滤蒸发计算产率设计并完成探究报告。多媒体播放正确操作解决问题智。沟通各小组实验结果，分析消灭误差的缘由教学教师活动流程学生活动设计意图教师适当的引导：作参考消 1过滤后的液体仍浑浊的原除
6、因：疑 操作过程中液面可能高出滤纸的边缘虑 滤纸被玻璃棒捅破2产率偏低的缘由： 溶解时未充分搅拌。 蒸发时液体可能被溅出。转移时固体可能洒落等。教学教师活动学生活动设计意图流程观看图片多媒体天安门前的华表、 思考争辩人民大会堂的柱子、豪华酒店让学生感受外界的繁华，想置身于其中或成为一的地面等。创提问设同学们看了这么多的图片，知得出结论名建筑设计师的话必需学好文化学科。情 道它们是用什么材料做成的境 吗？大理石介绍引 1石灰石、大理石的主要成分 听介绍，理解 通过介绍碳酸盐是碳酸钙，谈们都是重要的建出可提出疑问的局部用途，消筑材料，碳酸钙还可用作补钙除学生看过图片内 剂，如钙尔奇片的成分就是碳后
7、积虑在心头的酸钙。疑问容2碳酸钠俗称纯碱，广泛用于玻璃、造纸、洗涤剂等的生产。碳酸氢钠俗称小苏打，蒸馒头时可用它作发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡易引起胃穿孔。教学教师活动流程回 提问忆 1我们已经学过二氧化碳的试验室制法，请同学们想一想制学生活动设计意图回忆二氧化碳 使学生温顾而知的制法，写出 ，通过实物实化学方程式 验的演示，让学知取二氧化碳的原料是什么？反生印象深刻。识 应的原理是什么？演示：盐酸腐蚀含碳酸钙的建材2碳酸钠、碳酸氢钠能否也发生类似的反响呢？两位同学上讲台演示：依据试验 11-1的试验要求，对 装置按图 11-7。两位同学同时演示。比认真观看实 培育观看力
8、量和验，查找不同 分析推断力量， 之处，分析原 训练有关方程式因，写出方程 的书写。式，完成表格。实 演示试验 11-2： 验寻 设问上面列出这些反响跟观看试验现象，写出反响方程式找出各反响的 通过比较的方法找 我们前面所学的化合反响、分解反响、置换反响有那些不同规 点？再比较这节课中所消灭的律 几个方程式，具有那些共同特征？不同点查找几个方程式共同点，尝试归纳得出的结论学生记忆起来更深刻归 上述这些反响，它们都是由两 理解记忆纳 种化合物相互交换成分，生成帮助学生形成概念。概 另两种化合物的反响，这样的念 反响叫做复分解反响。提 争辩1酸和碱作用生成盐通过举例分析，出 和水的反响是否也属于复
9、分解反响？为什么？问2分析上述几个复分解反响的争辩沟通举例答复加深对复分解反响的理解，并引出复分解反响发题 生成物有什么特点？教教师活动学生活动学生的条件。设计意图流程讲解对复分解反响发归 酸碱盐之间并不是都能发生复纳 分解反响的。只有当两种化合物相互交换成分时，生成物中总 有气体或有沉淀或有水生成结 时，复分解反响才可以发生。固然，复分解反响的条件在这节课上是不完善的，随着以后的学习，我们会了解的更多。听教师讲解生的条件进展归纳，同时引起学生连续学习化学的兴趣。1课堂练习：教材习题 1、2、 思考并答复问 让学生在练习中巩 3。固 2课堂小结：本节课你知道了知 那些学问？学会了什么？识题，通过沟通， 稳固学问，学会把握方法。整理学问的方法。阅 指导学生阅读课本P74-75 相关 课外阅读读 内容资料板书设计增加课外学问， 进一步加深化学与生活的生疏。盐只包括食盐吗？生活中常见的盐生活中常见的盐有食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、高锰酸钾和大理石等。盐的定义：一、氯化钠1. 氯化钠的组成2氯化钠的用途3氯化钠二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1、用途2、与酸溶液、碱溶液反响3、复分解反响：4、复分解反响发生的条件
