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1、合同鹅养殖利润成本-自查报告 合同鹅养殖利润成本篇一：养鹅成本投入预算表 养鹅成本投入预算表 鹅是一种经济价值很高的食草水禽，不仅耐粗饲，适应性强，饲料来源广，生长快，饲料报酬高，而且投入少，产出多，效益好，经济价值高，产品绿色、安全。一般圈养肉鹅的料肉比在2.5:1之间，肉鹅饲养期75天左右，平均体重可达4.5千克以上。饲养一只良种优质肉鹅可获利在20元以上。因此，养鹅生产是一项短、平、快的致富项目，适宜于我国广大农村农户规模化养殖 一、肉鹅饲养的前期准备工作 1确立饲养模式 （1）饲养方式选择：目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代
2、表。种草养鹅不仅可节约劳力，节省饲料，降低成本，而且草质优良，草嫩干净，安全经济，投资少，效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式，而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式，养殖利润高 （2）肉鹅品种选择：选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有杂交白鹅、皖西鹅等。 专业大户每批饲养肉鹅3000-5000羽，一年养8-9批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为3000羽，由2人饲养。这样的规模比较经济、适度，便于管理，适宜开展种草养鹅。 2筹措养殖资金 要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类
3、。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。资金数量根据养殖规模和饲养方式而定。一般采取种草养鹅的饲养模式。养殖3000羽肉鹅需固定资本3.6万元，鹅苗费3.6万元（按12元/羽计），饲养流动资金9.615万元，合计筹措养殖资金12万元，便可正常从事肉鹅养殖生产。 3了解饲养效益 打算从事肉鹅生产的养殖户需要分析肉鹅养殖效益、饲养周期及全年养殖批次。以种草养鹅的饲养模式每批养殖3000羽肉鹅为例，其养殖效益为： （1）产出预算： 3000羽肉鹅饲养75天，按出栏体重4.5公斤/羽计算,共计13500公斤。每公斤肉鹅售价按15.5元/
4、公斤计算,则总产值为1350015.5=20_(请自填)50万元。 （2）投资预算： 鹅苗：12元/羽3000羽=3.6万元。 饲料成本： 精饲料:1-7日龄： 0.4公斤/羽4元/公斤3000羽=0.48万元。 8-21日龄：0.75公斤/羽2.6元/公斤3000羽=0.585万元。 21日龄-上市：10公斤/羽1.6元/公斤3000羽=4.8万元。 青饲料:2元/羽3000羽=0.6万元。 水电、防疫：2元/羽3000羽=0.6万元。 人员工资：20_(请自填)元/人、月2人3月=1.2万元。 鹅舍建设：1万元。 以上各项投入合计128650万元。 （3）纯利润：20_(请自填)50万元-
5、128650万元=80600万元。 因此饲养一只良种肉鹅，一般可获利20元一只左右。如按每年养殖4批计算，肉鹅年饲养量10000羽，净利润达20_(请自填)00万元以上。（以上数据都是保守数据） 4合理选择场址 鹅舍应建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带，远离村庄、工厂，交通便利，相对封闭条件良好，土质以透水性好的沙壤为宜。广大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍，周围用竹篱笆或粗网围护饲养；也可利用河、沟等流动水源将棚舍建在河、沟边围养。 5正确布局建舍 肉鹅场通常分为生产区和生活管理区。生活管理区主要包括居住用房和办公用房，生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等。肉鹅养殖户在规划布
6、局时应充分考虑地形、面积、规模、坡度走向及全年主风向，合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端，且处于上风向；将鹅舍放在最里端，且处于下风向。鹅舍周围配置运动场，面积应为鹅舍面积的23倍，周围要建围栏。水上运动场的面积应大于陆地运动场，周围可用竹竿或鱼网围住，陆地运动场与水面连接处坡度约为2535度。 鹅舍建筑总体要求不高，除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外，肉鹅舍只要能遮雨挡风，就可达到基本要求。本地区一般选用简易鹅舍，它是由育雏舍、鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建，鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特点是投资省、建造快、经济实惠。鹅舍
7、大小视养殖规模而定。以饲养3000羽/批肉鹅为例，需建育雏舍150m2左右，长30米，宽5米。肉鹅舍（鹅棚）可以简单一点，视情况而定 二、肉鹅规模化养殖技术要点 （一）雏鹅饲养技术要点 雏鹅是指从出壳到4周龄的鹅。该阶段小鹅生长发育快，消化能力弱，调节体温能力差，必须加以精心的饲养管理和采取必要的防护措施。 1选择健雏：选择体质健壮、站立平稳、出雏准时、个体大（ 100克 左右）、绒毛粗长、有光泽、眼大有神、无畸形、脐部收缩良好、腹部松软、挣扎有力、仰翻放置翻身快的雏鹅。 2及早开口：雏鹅第一次饮水为 “开口”。一般雏鹅出壳后2430小时，或运回后适当休息，绒毛已干能站立时便可给予。饮水的水温
8、以 25 为宜，水质要清洁，饮水中可加入0.05%高锰酸钾或5%-10%葡萄糖和适量复合维生素B液。“开口”时轻轻将雏鹅头在水中按一按，让其自由饮水。饮水器固定，不要断水，逐步过渡到放水。 3适时开食：“开口”后看到大部分雏鹅已经饮水即可开食（饮水后510分钟）。开食料用精饲料加上切细的少量青绿饲料。开食方法可将饲料撒在塑料布或席子上，引诱雏鹅自由吃食。精、青料比例一般为：4日龄前1：2，410日龄1：2.5，10日龄后1：4。青料可用嫩青草或菜叶，要洗净切碎。精料在育雏初期（前3天）主要是米饭，以后慢慢掺用配合料，1周龄后全部喂配合饲料。饲料饲喂次数一般3日龄前每天喂68次，410日龄喂8次
9、，1020日龄喂6次，20日龄后喂4次。 4保温降湿：雏鹅保温根据育雏季节、气候而定，一般需人工保温34周。温度计数量按育雏室大小确定，温度计悬挂高度为离地面1520厘米墙壁上。温度掌握的原则是小群略高，大群略低；弱雏略高，强雏略低；冷天略加高，热天略降低；夜间略高，白天略低。温度适宜，雏鹅分布均匀，活泼好动，安静休息，偶尔发出轻平的叫声，虽然喜欢相互依靠在一起，但不打堆。温度偏低，雏鹅集中在热源处拥挤成堆，背部绒毛潮湿，并发出低微而长的鸣叫声，应及时加温。温度过高，雏鹅远离热源，张口喘气，大量饮水，食欲下降，行动不安，应停止加温或降温。一般温度要求为：第15天28 31 ，610天25 28
10、 ，1115天23 25 ，1620天以上18 23 。 湿度与温度同样对雏鹅健康有很大的影响，两者互相作用。育雏室内应保持干燥清洁，相对湿度在 60%70%左右。低温高湿使雏鹅体热散发很快，感觉更冷，致使抵抗力下降而引起打堆、感冒、拉稀，造成僵鹅、残次鹅和死亡数增加。高温高湿则使雏鹅体热难以散发，雏鹅食欲下降，容易引起病原菌的大量增殖，雏鹅发病率上升。因此要注意防止育雏室过湿，经常更换或添加垫料，喂水切忌外溢，加强通风换气，必要还可用生石灰吸湿。 5合理分群：随着雏鹅的长大，要及时进行分群（分栏）。一般要求育雏密度为：15日龄3025羽/平方米；610日龄2015羽/平方米；1115日龄15
11、-12羽/平方米；1620日龄128羽/平方米；20日龄后密度逐渐下降。分群应根据雏鹅的大小，强弱进行，每群（栏）以2530羽为宜。为提高整齐度，要加强弱群，小群的饲养管理。 6注意放水：鹅是水禽，需进行放水，以提高鹅的体质，增强抵抗力。一般育雏1周左右，就可选择气温较暖、晴朗无风的天气进行放水，初次放水应在浅水塘中，水温在 25 左右为宜，自由下水几分钟后即可赶上岸。但在冷天要防止放水引起受冻。 （二）中鹅饲养技术要点 中鹅是指4周龄至60日令转入肥育前的青年鹅。该阶段鹅的觅食力、消化力、抗病力都已大大提高，对外界环境的适应力很强，是肌肉、骨胳和羽毛迅速生长阶段。其食量大，耐粗饲，饲养管理虽
12、比育雏简单，但生长发育好坏与出栏（上市）肉鹅的体重及品质关系密切，仍十分重要。 1种草养鹅：对于规模化肉鹅养殖，实行种草养鹅是育成鹅最好的饲养方式。种草养鹅要根据饲养规模，人工种植牧草，满足肉鹅饲草供应，并适量补饲精料。一般要求肉鹅饲养场（户）的人工牧草种植面积为200250羽/亩。 选好牧草品种：选择适应性强、适口性好、产量高、无病虫害的优质牧草。根据本地区气候条件和立地条件，一般选择鲁梅克斯、黑麦草、苏丹草、苦荬菜、冬菜等品种作为鹅用牧草种植品种。 搞好草鹅结合：种草与养鹅是两个相联的环节。在实施种草养鹅时，养殖户应根据当地的实际情况及养鹅的时间、批次，选准合适的种草养鹅模式。为保证牧草常
13、年供应，本地区一般选用以下牧草种植模式： 10月上旬播种黑麦草，1月份播种苦荬菜，5月播种苏丹草，9月播种冬菜。 2加强管理：一是加强种草管理。 在施足基肥的前提下，精耕细作，搞好水肥管理和苗期除草等田间管理工作。二是加强养鹅管理。坚持割草养鹅，采用草架饲喂。注意游水塘水的清洁，勤换鹅舍垫草，勤清扫运动场。为防消化不良，运动场必须堆放砂砾。同时因舍饲缺少运动，要特别注意合理补饲精料， 在饲料中保证蛋白质的营养和钙、磷比例合理。此外，种草养鹅还应根据牧草长势，适时调整鹅群数量，防止饲草不足或浪费。 （三）育肥仔鹅的饲养技术要点 育肥仔鹅一般指60日龄以上至出栏上市的商品性仔鹅。该阶段鹅型与成年鹅
14、大体相同，但没有达到最佳体重，膘度不够，肉质不佳，肉色常为黄色，需经过短期育肥，加快生长速度，增加膘情，改善肉质，提高肉鹅经济效益。中鹅饲养到60日龄左右即可进行育肥，肥育期一般在1015天。对于规模化肉鹅养殖是采用舍饲肥育法。其饲养上的关键是充分喂养，自由采食。以富含碳水化合物且易于消化的高能量谷类饲料如玉米、稻谷、麦子、糠麸等为主，适当搭配蛋白质饲料和粗饲料，也可使用配合饲料与青绿饲料混喂，每天喂4-5次，其中晚上喂次，喂量不限，让鹅充分吃饱，使体内脂肪迅速沉积，同时供给充足的饮水，增进食欲，帮助消化。管理上的关键是要限制鹅的活动，控制光照并保持安静。仔鹅育肥应在光线暗淡的肥育舍内进行，要
15、尽量减少对鹅的刺激。 （四）防疫消毒技术要点 1严格消毒 消毒工作要坚持做到经常化、制度化。肉鹅养殖要实行全进全出的饲养管理制度。进苗前和肉鹅出栏后，对鹅卵石舍应彻底清扫，并用生石灰、2.5%漂白粉、灭毒王或2 烧碱对场地、器具进行全面消毒。 场内无疫情时，每月带鹅消毒2次，有疫情时，每周消毒1次。 2正确免疫 按照合理的免疫程序适时进行免疫接种，可增强鹅体的特异性免疫力，有效预防传染病发生。对健康鹅群应实行计划免疫，切实做好防疫工作。根据本地区肉鹅生产情况，建议免疫程序为：1日龄肌肉注射小鹅瘟弱毒疫苗或在4日龄时肌肉注射抗小鹅瘟血清（高免蛋黄液）。10日龄肌肉注射禽霍乱活疫苗。15日龄注射禽流感疫苗。 3规范用药 鹅是强健的家禽，有较强的抗病能力，一般情况下肉鹅很少发病。在日常饲养中比较为多发的是呼吸系统、消化系统和寄生虫疾病。本地区肉鹅常见病主要有小鹅流行性感冒、鹅痢疾、球虫病、鹅矛形剑带绦虫病和鹅软脚病。小鹅流行性感冒可使用青霉素、磺胺类药物防治。鹅痢疾可用土霉素、诺氟沙星等药物防治。鹅球虫病可使用马杜拉霉素、抗球灵、复方敌菌净等药物防治。鹅矛形剑带绦虫病可使用硫双二氯酚（别丁）、吡喹酮、抗蠕敏等药物防治。鹅软脚病可使用鱼肝油、钙片、维生素D等药物防治。在防治疾病时，应选择
