食物中毒专项应急救援预案(2013.12.29)

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1、 食物中毒专项应急救援预案(2013.12.29) 中国水电三局有限公司南龙铁路 NLZQ-6 标项目经理部 食物中毒专项应急救援预案 编制: 审核: 批准: 中国水利水电第三工程局有限公司南龙铁路 NLZQ-6 标项目经理部 2013 年 12 月 20 日 南龙铁路 NLZQ-6 标(DK154+081.9DK194+835.47) 食物中毒专项应急救援预案 中国水利水电第三工程局有限公司南龙铁路 NLZQ6 标项目经理部 书目 1.总则 . 11.1 目的 . 11.2 编制依据 . 11.3 适用范围 . 11.4 工作原则 . 12.危急性分析 . 12.1 项目概况 . 12.2

2、危急源与风险分析 . 13.应急组织指挥体系及职责 . 23.1 项目部食物中毒应急工作领导小组 . 23.2 领导小组办公室及主要职责 . 23.3 各工作组组成及主要职责 . 24.预防和预警机制 . 44.1 食物中毒预防限制措施 . 44.2 信息报送原则 . 54.3 食物中毒事故信息的主要内容 . 55.应急保障 . 55.1 信息保障 . 55.2 物资保障 . 55.3 资金保障 . 55.4 培训演练保障 . 66.食物中毒应急响应 . 66.1 食物中毒应急响应分级 . 66.2 食物中毒应急响应程序 . 66.3 应急结束 . 67.食物中毒事故应急处置 . 7南龙铁路

3、NLZQ-6 标(DK154+081.9DK194+835.47) 食物中毒专项应急救援预案 中国水利水电第三工程局有限公司南龙铁路 NLZQ6 标项目经理部 8.应急物资 . 89.留意事项 . 810.责任与奖惩 . 811.附则 . 8 南龙铁路 NLZQ-6 标(DK154+081.9DK194+835.47) 食物中毒专项应急救援预案 中国水利水电第三工程局有限公司南龙铁路 NLZQ6 标项目经理部 第 1 页 共 9 页 1. 总则 1. 1 目的 为预防食物中毒和发生食物中毒后的应急救援, 保障南龙铁路 NLZQ-6 标项目部全体员工的身体健康和生命平安, 削减食物中毒造成的各类

4、经济损失。 1. 2 编制依据 中华人民共和国食品卫生法 中华人民共和国传染病防治法 突发公共卫生事务应急条例 食物中毒事故处理方法 相关医疗手册 1. 3 适用范围 本预案适用在南龙铁路 NLZQ-6 标项目部所属作业区域发生食物中毒时进行救助工作的组织。 1. 4 工作原则 预防为主, 刚好限制。 坚持预防与应急处理相结合, 立足于防范, 常抓不懈, 防患于未然。 争取早发觉, 早报告, 早限制, 早解决。 分级负责, 责任到人。 项目部领导是食品卫生平安工作的第一责任人; 项目部综合管理部是食品卫生平安工作的干脆管理部门; 项目部平安质量部是食品卫生平安工作的监督管理部门。 2. 危急性

5、分析 2. 1 项目概况 改建铁路南平至龙岩线扩能改造工程站前工程 NLZQ-VI 标段, 线路起讫里程DK154+081. 9DK184+835. 47 正线长度 40. 754km。 其中桥梁总长 8040. 97 延米, 特大桥梁 4 座计 3057. 89 延长米, 大桥 14 座计 4390. 05 延长米、 中桥 7 座计 593. 03 延长米;隧道 20 座 28369. 64 延长米, 涵洞 15 座计 782. 29 横延米; 路基 3027. 11 延长米, 车站1 座(双洋站)。 2. 2 危急源与风险分析 南龙铁路 NLZQ-6 标(DK154+081.9DK194+835.47) 食物中毒专项应急救援预案 中国水利水电第三工

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