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1、猕猴桃的全面介绍猕猴桃被誉为“水果之王”，原因是它含有丰富的营养物质，猕猴桃对保持人体健康，防 病治病具有重要的作用，还能对抗癌起到一定的作用。猕猴桃的种类有多种，中国地区就有 种植，价格低廉很受欢迎。进口的猕猴桃的价格要昂贵很多。一、猕猴桃的介绍猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称猕猴梨、藤梨、羊桃、阳桃、木子与毛 木果等，原产于中国湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。一般是椭圆形的。深褐色并带毛的表皮一 般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃的质地柔软，味道有时被 描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛， 貌似猕猴而得名。、猕猴桃的
2、功效猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王”。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异 亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还 含有胡萝卜素和多种维生素。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积，从而防治动脉硬化，还可改 善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用。而且能阻止体内产生过多的过氧 化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力， 补充人体需要的营养。三、猕猴桃的禁忌猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经 过多和尿频者忌食。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块， 不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶 或吃其他乳制品。中国菜园网健康贴士：重要的一点是不宜空腹吃。喜爱吃猕猴桃的人，每日吃12个既 能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收；食用时间以饭前饭后13个小时较为合 适。
