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1、薪酬与福利待遇管理方法（试行）原（发）（人）字（会）2011第004号一、总则1、本制度经公司董事会审议通过，自2011年9月1日起先执行。2、本制度实行的准则：坚持按劳安排、多劳多得，支持效率优先，兼顾公允的原则。3、本制度努力实现的方向：按效安排，唯才是用、唯功是赏的薪酬安排原则。二、工资结构员工工资的详细结构如下：1、个人工资收入=职务岗位等级工资+店龄津贴+浮动效益工资；2、职务岗位等级工资含：基本工资+岗位津贴+生活津贴（包括员工中、夜班津贴等）+技术津贴（仅限特殊工种）3、职务岗位等级工资，依据担当的职务、岗位职责、技能凹凸，经考核后确定；4、工龄津贴：依据员工服务年资（含试用期间
2、）计算（以每年1月1日为限（即头年某日入店均以次年的一月一日起算）调整1 次，在公司服务满一年的员工，可享受店龄津贴。工龄津贴起点为每人每月100元，每月随工资发放，并逐年按此标准递增，店龄工资最高为300元，超出此数，公司另外补贴）。 工龄津贴：公司按岗位不同分别供应两级工龄工资，工龄工资按整月计算： 4.1店面一线员工享有一级工龄津贴4.2经理级以上人员享有二级工龄津贴4.3总部人员享有二级工龄津贴4.4临时工、小时工及人事外包的员工不享有工龄津贴4.5一级工龄工资按每年100元计算，300元封顶；二级工龄工资按每年50元计算，300元封顶5、浮动效益工资：即奖金。随公司经营效益的凹凸，并
3、结合管理质量的优劣而上下浮动，详细方案另拟。6、每年6月30日前，依据岗位工资等级标准和员工的业务技能以及本年度考核结果进行调整。7、上列计算结果若有小数点产生时，一律舍去不计。三、调薪（一）公司原则上依据经营业绩的成长，每年6月份进行员工调薪。1、以本年度该员工考核结果为依据；2、以各岗位级别工资标准为依据。（二）下列状况不在调薪范围：1、以每年6月30日为限，一年之内因升职或变动岗位而调薪不满一年者；2、当年新入职员工，正式服务年限不满一年者；3、已达到本岗位最高薪级的；4、调薪当月正办理离职手续者；5、因缺勤停职达1个月以上者（缺勤指：病假和事假等，按实际天数累计，旷工按10倍天数累计）
4、6、本年度内受书面通报惩戒以上处分者。四、工资的计算与支付（一）等级工资计算期间为当月1日至当月月底，工资发放时间为次月的15日（若遇节假日顺延），一律以银行卡形式发放。（二）每月工资以30天计算，每工作6天享有有薪假期1天。（三）下列各项须干脆从工资中扣除：1、个人所得税；2、社保有关费用；3、超标水电费用等；4、违纪罚款及赔偿费用；5、该月应偿还公司代垫款项；6、其他应从工资中扣除的费用等。（四）每月缺勤工资扣罚按考勤管理制度执行。1、凡每月发生的人事薪资变动，属于晋升工资的范围，均从总经理批准之日算起。 2、凡每月发生的人事薪资变动，属于正常到时转正的，则从转正期满之日算起。五、工资审批
5、权限1、主管及以下的各级员工等级工资的确定及调整，由所在部门依据编制、工资标准和实际工作须要，进行考核，提出看法报人力资源部审核并报总经理批准后执行。2、部门副经理级以上管理人员等级工资的确定，依据总经理任职吩咐，人力资源部负责执行。3、以上人员变动，须有总经理签发的任命或经有关部门批准的人事变动表才能生效。六、浮动的效益工资（一）与效益工资有关的考核指标：1、月份营业收入指标数2、月份成本率3、月份费用率4、月份利润率或利润总数5、月份其他指标（或个别特殊部门的单独指标）特殊说明：上述考核指标，将视公司管理成熟程度，适时推动。（二）与效益工资有关的被考核人员的范围：1、部门经理以上级人员2、
6、部门领班以上级人员3、全体员工特殊说明：从上到下，逐层推行，直至细化，覆盖全店。七、福利待遇1、工服：向员工派发工服，工服的管理按工服管理制度执行。2、食宿：员工免费享受膳食、住宿，员工膳食、住宿依据员工就餐管理规定和宿舍管理制度执行。3、带薪假3.1、员工每月享受有薪假24天，详细依据各店实际状况执行。3.2、工龄满一年的员工享有3天带薪年假，满2年的享有5天，3年以上（包括3年）享有7天；有薪年假不行以跨年度累计运用，全年出勤率达到98%以上即全年缺勤天数不超过五天（含五天），从其次年起方可享受有薪年假，3.3、婚假：工龄满1年以上，符合婚姻法有关规定凭结婚证明，员工可享受3天婚假；男不得
7、早于22周岁，女不得早于20周岁。3.4、产假：工龄满1年以上，符合国家婚姻及安排生育法律法规，女职工产假90天，其中产前休假15天，产后休假75天。产假超过30天的，岗位津贴、考核工资、效益工资停发。3.5、丧家：员工直系亲属（指配偶、子女、父母、配偶父母）死亡时赐予3天的丧假，休假需凭死亡证明方为有效。4、法定假日：法定假日均有休假5、探亲路费：工龄满2年，经理级别及以上员工报销探亲来回硬卧车票，经理级别以下员工报销探亲来回硬座车票。6、通讯补贴：公司为部分岗位员工配备手机，并按月报销不同额度的话费。7、个人损害保险：工龄满1年的员工，公司供应个人损害险。8、健康证：工龄满1年的员工，公司
8、报销办理健康证的费用。9、销售提成：依据指定产品（酒水和菜品）的销售状况，前厅员工均可获得相当比例的产品提成。10、全勤奖金：针对店面一线员工发放（不含经理级以上员工），全勤奖金按整月计算，全勤指：整月全勤，无事假、病假、迟到、早退、旷工等行为。11、店面榜样奖：通过单店每月评比考核，对获得优秀员工及以上称号的员工实行嘉奖：优秀员工嘉奖50元，先进个人嘉奖100元，原源新星嘉奖200元； 12、年终奖：对于完成相关绩效考核责任的店面，公司依据各店面经营目标责任书中的规定对其全部转正员工及相关管理人员实行年底重奖。 13、培训：每位员工都有机会接受内部或外部专家的各项专业技能培训。 14、晋升：公司为各岗位员工供应完善的职业规划，全部管理层岗位优先从内部员工提拔。八、本管理方法于颁布之日起执行，人力资源部负责修订、说明。成都原源锅餐饮管理有限公司二0一一年八月十九日
