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1、管理人员与员工谈心谈话记录时 间2012年11月15日地点餐饮办公室谈 话 人刘瑞芳职务副经理党内职务党员谈话对象刘凡凡职务传菜生政治面貌团员谈话主题因刘凡凡递交辞职报告而进行了解情况谈话内容 经了解因年龄较小、父亲在外地工作不能及时的了解员工的日常行为担心其母亲管不住等原因，在家人的要求下递交了辞职报告。因此根据本人的现在的实际情况，对此进行了学习方面和工作方面的一些规化，使其能够明确自己的独立性和未来的工作目标，最终其答应年前不会离职，以后会和家人进行商量，取得家人的信任。谈话人意见此员工日常表现正常，在工作中较能吃苦，在工作中不但要培训员工怎样工作，还要协助员工进行学习和生活，为酒店培养
2、一批忠实的员工队伍。时 间2012年11月20日地点餐饮办公室谈 话 人刘瑞芳职务副经理党内职务党员谈话对象刘瑞勤职务服务员政治面貌团员谈话主题了解员工与领班的关系谈话内容经了解现在大多数员工对的领班管理表示认可，也有员工对个别领班的工作提出建议，如在开餐初始阶段领班应协助服务，在进餐厅寻台发现需要提供帮助要及时的进行服务等对提出建议的员工表示感谢，对提出的建议在领班会议上给予要求，并根据此情况将本人QQ号发与员工希望员工多提宝贵意见和建议。谈话人意见只有良好的勾通才能产生融洽的合作关系，员工与员工之间，员工与管理者之间的关系需要及时的进行维护，这样才可能有一支高效的服务团队。时 间2012年
3、11月23日地点餐饮办公室谈 话 人刘瑞芳职务副经理党内职务党员谈话对象刘宇森职务经理助理政治面貌团员谈话主题对此提出辞职进行劝阻谈话内容问：为什么离开？答：因为个人原因问：能否克服一下？答：克服不了，已安排好了。问：比这里好吗？答：不是，但工资比这里好，并可以更好的发挥。问：如果请你在这里帮一下呢？答：去的地方是自己家人做的问：那你离开后你认为中餐厅还有什么人可以用做管理啊？答：零点厅的李程比较合适问：领班哪个较好？答：没有太突出的。谈话人意见中餐厅的经理助理提出辞职，几次与之进行勾通，但态度较为明确，因为个人的原因执意离开，且表示情况紧急需要在月底前办理手续，为此深表遗憾。其中专业理论知识
4、内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。二培训的及要求培训目的安全生产目标责任书为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：一、目标值：1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。2、现金安全保管，不发生盗窃事故。3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。4、安全培训合格率为100%。二、本单位安全工作上必须做到以下内容： 1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项
5、安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。 2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。 3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。 4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。 5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。 6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。 7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。 8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。 10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。 三、 安全奖惩： 1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。 2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落
