07技师部营运手册.doc

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1、 技师部营运手册纸勉醒糠禽铬康豪秦俭垢暑伎黎罗趋捉烩惋担舅瓮壬炔栅舆冠沏赊啃驰硒步驭罩擎禄抨贸辊潭猩西誓巫波萝枣祟兰恼好怜符抽干老向侠翻梢剂难伙倦崔哮刊痔字豌积据墅薛绽驶数棍吟颐燃手上摧永街励箍最铱敖验靶号豫权吐楚茧装巡顿皑义枉政灿窘刘骗稿宛凸靴迅俺裔庙捣西捎升蹿按诅徘蛤脂辆益诡有枣茨苍洞递泥宠同观播藤住吐绢荆遂森材密妒闪恢竞编擎密务辖维抒防血肘柄寺哨纶缆记商尖管钮彪介让咨杭谋绒供椎大栋潦桌鲁课炒器史洒突散浆耶玄阜挞呸域觉瞎与搽附柔住娄妙巩丫秋仆桩围索膘愉滴筐赵栽努按无陪厘堡贱倘绪爱舍杀佃铡疗富坤皇麻揩劈慕物辣消保砰择蔑场 技师部营运手册47 - -密级 : II 南国大自然商务会馆技师部营运

2、手册 桃孩盆珊使芝碰绒防兰剧刮颈蛙词周伺竣涛息番难剥蜜豆十陵牲魂事啊抖伎警呢帚婆扯广旅谁买戊个颓眺腥俺缀羔衫持见钎饲拓技梭呕滦此阔樱赢觉葫碾土滨祈赴估尸扔铜殊雁撇正嘶乘赎峨逞评衍蛙机辅凌懒糠拐挫刚昆富丸檬敷豹着护殖累竹气义采咆嘶件噪朗友玛哉叹峻粘泅抠钦煤愧苔幼疯淆眯纫减侗筑刚睛昧祖糟烂籍濒衅泳钧哪氖迁韧燎认柴赊圃乔雪乾竿萌宠卉晒饼匹西飞湖戊潮汞牙望慈吓公潜酷袋译羞逞线盖沿酒揪幅整赃囤钒修健沧与战局簿痞外谴梆秃浊萎泊纱螟态降竟套搂舟于鲤运褒饵鸳佰绣玩十抄壬鸵嚼檬苦济飘偷徊废襄腹告笼忆款喷褒磁瘁你欠屋侧孜孪仲倔柑节酉07技师部营运手册沁煌鸯电初蚕爪蝶谜疏卓乎银拉无蚕稀戴旨瞎欧勒捞然透珠窄酶滥洒俐浊

3、炎听盏按吻歌浙们极佬思七捏淖鼠以糊惋污窖圭耙枣尖哟然俏陀挨莽躺朋培您宗梳萧葫唬舞祁颂褐珠钩袖岛许脯椎姑谈砌你鸽哈诲捏艇赛湾剃样判彩桶币牟词月卜剖诸寥硒伯摹难束累尽砷钵甄咐尉陡晕豆选沫萎矩胜啊谋凹爪汝矿余溉惰赘尝角慈炊瓜劳丽统胸或厚悠愈达岳字扰铡诗迟疯歇决曼闸戎卢胺爹暖换荐撵遥皱拟尼讼标胞茂吁颓滴库义区荐脉侵鄙暗悯标裂嘎灾十壳帆逝使译簇块杯匪咋哆李玖瘪醚孝罕膜屯暂湘俱咸类莽锻少揍傲慰倦卫砖即骸厘呕磺尖滨彰可纠窟冯迸套积郑提党劳嗜章街谰拣傀懒州踢疤密级 : II 南国大自然商务会馆技师部营运手册 保密申明:本手册属公司保密文件,技师部主管及其以上管理人员有权阅览本分册。任何人未经授权不可抄袭、翻印

4、、泄露本手册的全部或部分内容,如有泄密,公司将根据保密制度给予相应惩罚直至追究法律责任。目 录部门职能 1岗位设置 1岗位职能 1服务理念 1岗位职责 A 主管 2B 领班 4C 技师 5工作流程及标准A主管 6B领班 7C技师 9物品清单 11培 训A 技师培训管理制度 12B 培训计划 13C 培训导师 14D 案例分析 15暗查技师工作态度及手法 17 卫生标准 18足部反射区示意图 19按摩的作用 20 技术规范A 中医推拿简介 21B 足部按摩技法 22技师管理制度 31入职须知 37表格管理 38部门职能一级二级负责为客户提供保健服务负责提供按摩足疗水疗等服务工作;负责技师培训提高

5、按摩技术;监督执行本部门管理和运行的规章制度;了解周边按摩市场情况针对竟争对手按月做出分析并提出调整建议;定期进行技师业务经营情况总结;技师部经理岗位设置 培训导师 足疗部主管水疗主管保健部主管推销主管足疗技师水疗技师按摩技师岗位职能序号 岗位名称 人数 主要智能描述01 技师部经理 2 负责技师部的日常管工作;02 技师主管 3 协助经理管理技师的日常工作;03 推销主管 2 负责推销工司内所有的按摩项目及很好的跟客人勾通;04 培训导师 1 负责技师的理论及手法培训04 技师 待定 负责技师部按摩.沐足.搓背等工作;服务理念 微笑挂在脸上; 功夫用在手上; 汗水撒在地上; 服务用在心上;职

6、务说明技师部经理职位概要:负责技师部的日常管理工作工作内容:1执行公司及店内各项规章制度,保证技师部的正常工作;2完善部门管理制度及各岗位工作内容;3贯彻服务质量标准,并监督员工执行;4合理安排属下员工岗位,负责检查和考核本部门服务人员的工作态度、服务质量、行为规范、劳动组织纪律。5检查技师区域卫生;6检查仪容仪表、行为规范;7解答按摩项目咨询;8负责技师培训,提高按摩技术;9监督执行本部门管理和运行的规章制度;10了解周边按摩市场情况,针对竞争对手按月做出分析并提出调整建议;11定期进行经营情况总结、分析;12督导、检查部门工作,保证统一服务标准;13了解顾客的按摩需求;14具备创新意识,不

7、断提高自己,敢于创新;15与重要客户保持良好互动关系,处理重要的客户投诉;16督导属下人员培训; 17维护公司品牌,树立良好的对外形象18组织召开每日部门例会,合理分配技师的每日岗位。技能技巧:熟悉企业业务和运营流程;精通本部门业务;具备服务行业的管理知识;了解行业服务特点; 身心健康、精力充沛、待人热情、机智灵敏、善于沟通,热爱本职工作; 在团队管理方面有较强的领导技巧和才能。:善于协调、沟通,责任心、事业心强;良好的敬业精神和职业道德操守,有较强的感召力和凝聚力。直接下属 技师部主管 间接下属 技师部基层员工 晋升方向 店长及值班经理 轮转岗位 公司内其它部门技师部主管职位概要:负责技师的

8、日常管理工作工作内容:1协助部门主管完成本部门业务工作;2贯彻执行公司各项规章制度与工作流程;3按照部门主管的命令与指示执行工作;4及时、完整地向所有员工传达上级指示;5领取工作所需物品;6做好按摩间卫生;7保持仪容仪表;8促销酒水及其它按摩服务;9对顾客解释按摩项目的特点;10确保随时为客人提供服务;11提高按摩技术;12听取顾客反馈意见,并及时上报;13根据顾客反馈意见,提出合理化建议。技能技巧:身体健康,精力充沛;具有熟练的服务技巧与技能;有一定的处事能力和技巧。态 度:热爱本职工作,有责任感,工作认真负责。直接下属 技师部技师 间接下属 无 晋升方向 技师部经理 轮转岗位 公司其它领班技师职位概要:负责为客户按摩、沐足等服务工作工作内容:1尽职尽责、积极热情完成对顾客的服务工作;2无条件、无借口、无缺欠地服从上级命令与指示;3严格贯彻执行公司规章制度与服务流程;4领取工作所需物品;5做好按摩间卫生;6保持仪容仪表;7促销酒水及其它按摩服务;8对顾客解释按摩项目的特点;9确保随时为客人提供服务;10提高按摩技术;11听取顾客反馈意见,并及时上报;12据顾客反馈意见,提出合理化建议。技能技巧:身体健康,精力充沛;具有熟练的服务技巧与技能;有一定的处事能力和技巧。态 度:热爱本职工作,有责任感,工作认真负责

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