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1、 端午的鸭蛋 洪江一中：孟志辉教学目的：1、通过学习课文，理解作者对儿时生活的怀想的情感，激发培养学生对故乡的热爱。2、欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。教学重点：1、体会文章语言上的特色，品味其中韵味和情致。2、理解文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。流露出对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。教学难点：欣赏作品深厚的文化意蕴和永恒的美学价值。教学方法：1、加强朗读，感受文章的情趣。2、以赏析及讨论的方式，激发学生对民族深厚文化的热爱，从而品味文章的韵味和情致。课时安排：二课时教学过程第一课时一、 简介作者导入新课 汪曾祺(19201997)，江苏高邮人。早年毕业于西南联大。历任
2、中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。在短篇小说创作上颇有成就，发表小说受戒、大淖记事。著有散文集汪曾祺自选集。二、说词解字1 给下列加点字注音。门楣(mi) 苋菜(xin) 籍贯(j) 硝药(xio) 大襟(jn) 车胤(yn) 2解释下列词语。门楣：门框上的横木。 籍贯：祖居或个人出生的地方。 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。城隍：迷信传说中指主管某个城的神。 肃然：形容十分恭敬的样子。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉：因而也感到荣幸。囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和雪的反光刻苦
3、读书的故事。三、听读课文，理清文章思路： 第一部分(l)，对家乡端午节风俗的描写，十分富有地方特色，同时表现了作者对家乡的怀念。 第二部分(23)，描述家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋。 第三部分(46)，写孩子们如何吃和玩端午的鸭蛋。四、课文分析 (一)学习第一部分。 提问：作者家乡的端午节有哪些风俗?这与写高邮鸭蛋有何联系? 学生复述端午节的风俗。 明确： 作者先介绍端午节的一般习俗：系百索子做香角子贴五毒贴符喝雄黄酒。 而后又详细介绍了家乡特有的风俗：“放黄烟子”、吃“十二红”，进而引出家乡的特产高邮鸭蛋和“挂鸭蛋络子”的习俗。 (二)学习第二部分。 学生朗读文章第2、3自然段。 提
4、问：家乡高邮鸭蛋有何特点?作者着重写了哪些内容?在写法上有何特点? 学生讨论、交流。 明确： 家乡最有名的是咸鸭蛋，尤其是双黄鸭蛋，因此作者对此进行了浓墨重彩的描述。 第二自然段开头，作者采用连环承接的方式，说明家乡盛产咸鸭蛋。接着用“肃然起敬”和“特别标明”两个短语，说明家乡咸鸭蛋的出名。 高邮鸭蛋多出双黄鸭蛋，作者在这里采用对比的方法，说明家乡双黄鸭蛋“多”。 “双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄，使人惊奇不已。”这里用多重转折方法说明家乡双黄蛋的“奇”。 第二自然段最后作者采用多层转折、层层铺垫的手法，说明家乡鸭蛋的“好”。第三自然段具体点明高邮咸蛋
5、的口味特点，结合自己生活经历表现作者独特的生活感受。五、小结 文章介绍高邮鸭蛋，写得有声有色，跌宕起伏，对家乡的自豪之情溢于言表。六、布置作业 1、生字词注音解释2遍 2、完成课后习题1、2 第二课时一、 课前提问，温故知新二、学习课文第三部分 学生阅读课文最后三段。 提问：这部分写了什么内容?你是如何理解课文结尾，作者写到东晋车胤“囊萤”夜读的故事? 学生讨论、交流。 明确： 这部分作者介绍了“挂鸭蛋络子”的习俗，具体写了做鸭蛋络子的鸭蛋的挑选到孩子们的吃法，吃完后的用途等等。作者将现在的成人立场和在故乡时的少年人的视角交织在一起，以童趣写出了对家乡的依恋和热爱。 课文结尾，作者写了东晋车胤
6、“囊萤”夜读的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，正体现了汪曾祺闲适自由的风格。教师引导学生多角度地联系，不求统一答案。三、再读课文感受作品情趣 汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家，他曾经谈到自己在语言上的追求：平淡而有味，用适当的方言表现作品的地方特色，有淡淡的幽默。 本文的语言魅力主要*反复朗读才能体会得出。有些语段还应指导学生读出语气语调、读出韵味。通过朗读，感受本文的情趣。 提问：朗读文章第二、三段，画出你喜欢的句子，仔细体会本文语言上的特点。 学生讨论、交流。 明确： 师生可以一同谈谈自己对某一
7、语句的感受、体会。要使学生认识到。好的语言不一定是华美的词藻和整齐的句式，看似平淡的语句同样有韵味有情致。文章语言生动、口语化，又从容舒缓，富有韵味，写尽了作者对穷家乡、名鸭蛋的感情，也使他笔下的故乡往事更有魅力。四、拓展迁移 提问：说说你的家乡过端午节的风俗，谈自己的体会。 学生讨论、交流。 明确： 可以先让学生介绍端午节的由来，接着说说自己家乡过端午节的习俗，如：吃粽子、赛龙舟等学生交流之后，可以就“端午节”这一话题，自选角度，完成一篇作文。 五、课堂小结 端午的鸭蛋一文，在平淡的生活中发现情趣，发现诗意，在小小成鸭蛋里尝出生活的滋味，这是汪曾祺先生的魅力所在。文章读来从容闲淡，大有月下听长者谈古论今之感，悠然恬然之间，流露出的是对儿时生活的怀想，对故乡的热爱。文章于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处，如风行水上，自然成文，不做刻意的雕凿加工，也不刻意追求结构的严谨，但在随意之中也体现了构思的严谨与和谐。六、布置作业 1、片段作文洪江的端午 2、完成基础训练 板书设计 说端午-介绍端午的种种风俗 说鸭蛋-写家乡鸭蛋的名声、特点 端午的鸭蛋-生活情趣，人生意味
