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1、干湿球温度计教学思路冯小春【教材分析】本课程所用的教材是中国劳动社会保障出版社出版的由劳动和社会保障部教材办公室和上海市职业技术培训教研室组织编写的仓库保管员（初级）教程，也是仓库保管员（五级）培训教材。干湿球温度计的摆放和使用是第三章第四节温湿度知识的相关内容。仓库湿度控制与调节是仓库商品维护保养过程中的一项重要内容，正确测量仓库湿度，是确保确保商品质量的一项重要要工作。因此湿度的测定也是仓库保管员初级和中级考证的重要内容之一，既要求学生能正确读出干湿球温度计的温度，根据所测温度查出相对湿度与绝对湿度，更要掌握干湿球温度计的正确的设置和摆放的方法。【学情分析】仓库保管员（初级）是我校高一年级
2、第二学期物流班学生的专业课程。学生的刚刚开始学习专业知识，基础比较薄弱。另一方面，职校学生的学习分析问题的能力比较差，注意力集中的时间相对较短。所以在知识的讲解过程中练习实际操作，通过学生的自我尝试，教师再进行分析比较，通过教学使学生掌握空气湿度相关的基础知识，同时培养学生的操作能力以及知识应用能力，并为下学期的四级（中级）考证打下扎实的基础。【教学目标】 知识与技能：1、掌握空气湿度的表示方法2、了解干湿球温度计的原理3、学会使用干湿球温度计 过程与方法：1、通过学生自学，教师讲解，使学生了解并掌握空气湿度的3种表示方法以及相互关系2、通过教师演示、学生实践，学会使用干湿球温度计测量空气的绝
3、对湿度和相对湿度3、通过小组探究活动，理解并掌握干湿球温度计使用时的错误方法及产生的后果 情感态度与价值观：1、在学习活动中体会合作精神2、在探究中享受研究学习的快乐【教学重点和难点】1、空气湿度的3种表示方法以及相互关系2、干湿球温度计的正确摆放和使用【教学方法设计】1、 采用问题教学法：通过教师的提问，引导学生思考，分析归纳，突出重点，突破难点。2、 演示教学法：通过教师演示，使学生了解干湿球温度计的正确读法。3、 练习法：学生练习，使学生学会正确使用干湿球温度计。【教学准备】1教师当天早晨测量当天的温度和湿度并记录下来2 准备干湿球温度计若干、并且注入水，保证可以使用。3再准备若干干湿球
4、温度计，放在不同的位置或设置于问题。4 准备温湿度对查表。【教学过程】一、导入：1、案例：引用河南省洛阳市的一起茭白保管纠纷，及判定结果。引出仓库商品保管中的一项重要内容-仓库的温湿度控制。2、教师引导学生回答：1）温度的测量的工具是什么？2）湿度的测量的工具是什么？引出本课内容-干湿球温度计的使用二、知识点：（一）关于湿度的几个概念1、湿度：是指空气中含有水蒸汽的多少。2、湿度的表达方法：1) 绝对湿度（e）、饱和湿度（E）：、相对湿度(r)：、2) 三者之间的关系：相对湿度(r)= 绝对湿度（e）/饱和湿度（E）3、湿度与温度的关系： 利用早晨测得数据和课堂上测得数据，进行对比，引导学生思
5、考，得出结论。 (二)干湿球温度计的原理1. 教师讲解分析：1) 干湿温度计的干球探头直接露在空气中,而干球温度计测量出来的就是环境空气的实际温度；2) 湿球温度探头用湿纱布包裹着，在一定风速下，湿球外边的湿纱布的水分蒸发带走湿球温度计探头上的热量，使其温度低于环境空气的温度；3) 湿球与干球之间的温度差与环境的相对湿度有一个相应的关系。2教师引导、学生归纳回答问题：干湿球温度差与空气湿度的关系：1) 湿球温度干球温度；2) 两者的温度差越大,空气越干燥，湿度小； 两者的温度差越小,空气潮湿，湿度大；3) 湿球温度 = 干球温度时，空气湿度饱和，相对湿度为 100%。3课堂练习： 干湿球温度计
6、的读法1) 视线与水银柱顶部持平；2) 头、手不要碰触球部，不要对着水银球呼气；3) 读数时先干球，后湿球。 测量教室空气的温度和湿度；（三）干湿球温度计的正确设置和摆放1.教师课前准备多个设置和摆放有问题的干湿球温度计（每组一种），引导学生读数 具体设置有：水盂内水少；水盂内水水脏；棉条脏；阳光直射下；风扇或空调口；靠墙；室外阴凉处；2.各小组发表自己的测量结果，发现问题，总结归纳错误产生的原因。3.教师和学生一起总结归纳干湿球温度计的正确设置和摆放方法。（1）干湿球温度计的设置1) 纱布要吸水性好；2) 水盂内水不得少于2/3；3) 水要干净，不能加防冻剂；4) 纱布要干净，一头裹紧探头，
7、一头浸在水中。（2）干湿球温度计的摆放：1) 高度：库内1.5-1.7米（与人眼齐平），库外2米左右（百叶箱内）；2) 位置：空气流通，不受太阳照射的地方；不要挂在墙上 ；3) 数量：根据库房面积、商品特性及季节变化，酌量增减。【课堂小结】1. 空气湿度的表达方式：绝对湿度、相对湿度和饱和湿度；2. 干湿球温度计的正确设置、摆放；3干球、湿球温度的读法与相对湿度、绝对湿度的查表。【作业布置】：1. 指导手册P43判断题： 60-73题；2. 指导手册P 54-55选择题 114-136题；教 案 首 页课次课时1执行日期班级周次课型新课日期课题干湿球温度计的摆放和使用教学目的 知识与技能：1、
8、掌握空气湿度的表示方法2、了解干湿球温度计的原理3、学会使用干湿球温度计 过程与方法：1、通过学生自学，教师讲解，使学生了解并掌握空气湿度的3种表示方法以及相互关系2、通过教师演示、学生实践，学会使用干湿球温度计测量空气的绝对湿度和相对湿度3、通过小组探究活动，理解并掌握干湿球温度计使用时的错误方法及产生的后果 情感态度与价值观：1、在探究中享受研究学习的快乐教学要求知 识 点重点难点教 学 目 标识记理解应用分析综合湿度、饱和湿度、相对湿度、绝对湿度干湿球温度计的正确设置干湿球温度计的正确摆放干湿球温度计的使用方法温湿度对查表的使用教学方法设计演示教学法、问题教学法、练习法实验器材使用说明温
9、度计一个、干湿球温度计若干、多媒体教学设备教学后记教 学 过 程补充内容【导入】1、 案例导入：引用河南省洛阳市的一起茭白保管纠纷，及判定结果。引出仓库商品保管中的一项重要内容-仓库的温湿度控制。2、教师引导学生回答：1）温度的测量的工具是什么？温度计是日常生活中常见的器具，教师课前准备一支温度计，请同学读数。教师与学生一起归纳温度计读数过程中的注意点。（如视线水平，手不能握住水银球等等。）2）温度的测量的工具是什么？湿度计（学生可能不知道），引出本课内容-干湿球温度计的使用【新课】一、 关于湿度的几个概念1、湿度：是指空气中含有水蒸汽的多少。2、湿度的表达方法：1) 绝对湿度（e）：表示每立
10、方米空气中所含的水蒸汽的量，单位是克/立方米。2) 饱和湿度（E）：饱和温度是指在一定的气压和一定的温度的条件下、单位体积的空气中能够含有水蒸汽的极限数值。3) 相对湿度(r)：表示空气中的绝对湿度与同温度下的饱和绝对湿度的比值，是一个百分比。相对湿度是我们最常用衡量空气湿度的一种指标。3、湿度与温度的关系： 利用早晨测得数据和课堂上测得数据，进行对比，引导学生思考，得出结论。 温度越高，空气中所能包含的水分越多，饱和湿度越大，相对湿度越小。温度越低，空气中所能包含的水分越少，饱和湿度越小，相对湿度越大。（露珠）二、 干湿球温度计的原理1. 教师讲解分析：1） 干湿温度计的干球探头直接露在空气
11、中,而干球温度计测量出来的就是环境空气的实际温度；2）湿球温度探头用湿纱布包裹着，在一定风速下，湿球外边的湿纱布的水分蒸发带走湿球温度计探头上的热量，使其温度低于环境空气的温度；3）湿球与干球之间的温度差与环境的相对湿度有一个相应的关系。2教师引导、学生归纳回答问题：教师提问：干湿球温度差与空气湿度有什么样的关系呢？学生归纳回答：1） 湿球温度干球温度；2） 两者的温度差越大,空气越干燥，湿度小； 两者的温度差越小,空气潮湿，湿度大；3）湿球温度 = 干球温度时，空气湿度饱和，相对湿度为 100%。3课堂练习：l 干湿球温度计的读法1）视线与水银柱顶部持平；2）头、手不要碰触球部，不要对着水银
12、球呼气；3）读数时先干球，后湿球。l 测量教室空气的温度和湿度；三、干湿球温度计的正确设置和摆放1.教师课前准备多个设置和摆放有问题的干湿球温度计（每组一种），引导学生读数。 具体设置有：水盂内水少；水盂内水水脏；棉条脏；阳光直射下；风扇或空调口；靠墙；室外阴凉处；2.各小组发表自己的测量结果，发现问题，总结归纳错误产生的原因。3.教师和学生一起总结归纳干湿球温度计的正确设置和摆放方法。（1）干湿球温度计的设置1）纱布要吸水性好；2）水盂内水不得少于2/3；3）水要干净，不能加防冻剂；4）纱布要干净，一头裹紧探头，一头浸在水中。（2）干湿球温度计的摆放：1）高度：库内1.5-1.7米（与人眼齐平），库外2米左右（百叶箱内）；2）位置：空气流通，不受太阳照射的地方；不要挂在墙上 ；3）数量：根据库房面积、商品特性及季节变化，酌量增减。【课堂小结】1. 空气湿度的表达方式：绝对湿度、相对湿度和饱和湿度；2. 干湿球温度计的正确设置、摆放；3. 干球、湿球温度的读法与相对湿度、绝对湿度的查表。【作业布置】：1. 指导手册P43判断题： 60-73题；2. 指导手册P 54-55选择题 114-136题；7
