礼宾部季度工作计划.doc

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1、礼宾部季度工作方案礼宾部季度工作方案12023年在公司指导的大力支持和指导下;在各部门的协作和帮助下;对礼宾部全体员工进展强化培训,制定了各项管理制度并严格执行,针对礼宾部那些“害群之马”和强化培训后不合格员工,给予辞退、劝退或分流处理。但在执行此方案过程中因推进速度过快,“压力越大反作力越大”而导致两个班的队员,被别有用心的人煽动、利用因此集体罢工、辞职,部门人数从78人锐减至21人,好在事情发生之前就收到了风声,及时向有关指导汇报,及时做好了部署和安排,才将此事件的负面影响降至最低。针对人员锐减部门运作困难的情况,及时向公司指导汇报、调整了部门编制和岗位设置,将现有的21人分成三个班运转,

2、但因人员不够无法安排例休,队员非常疲惫而导致整体工作质量和纪律有下滑现象。12月中旬在人事部门的大力协助下,招聘到位11名员工,强化培训一星期后到达了预期的效果,编成一个班于12月25日投入运作(将现有的三个班压缩成二个班),因培训到位、人员装备充足,并严格执行部门各项管理制度和岗位操作流程,运作一星期后,员工的工作积极性、主动性、自律性;岗位操作、精神相貌、部门形象等各方面综合素质都有了很大的改善,总体来说礼宾部从工地看守材料的门卫,过渡成为效劳性行业的礼宾员已初现雏形,开展趋势良好。为了确保礼宾部工作高效、有序的开展,我们将着重抓好以下几个方面的工作:一是抓队伍建立。一支过硬的队伍是做好工

3、作的重要保证,在队伍建立上就坚持“两手抓”:一手抓人员的装备,一手抓素质的进步。在队伍建立上,把“相马”、“赛马”、“驯马”、“养马”相结合。在多渠道引进队员的同时,高度重视队员综合素质的进步。凡新队员进来后要组织为期半个月的业务素质的训练。队员上岗后坚持每周三天的技能实操训练、三天的理论培训(每天1小时),使队员的业务素质不断进步。成为一支作风硬朗拉得出,打得响有战斗力的队伍。二是抓制度建立。工作的标准有序、卓有成效的关键是靠科学适用的制度做保证,“没有规矩,不成方圆”,完善礼宾部各项管理制度;制定一套严格、实用的制度;对礼宾部实行准军事化管理,用制度来标准大家的行为,用制度来保证工作任务的

4、完成。三是抓思想建立。由于队员来自“五湖四海”各人的综合素质、性格、爱好、风俗均不一样。他们都是年青人可塑性很大,但是可变性也很大。因此我们在队伍建立工作中,要把思想道德建立贯穿始终,常抓不懈。我们根椐不同队员,不同情况,灵敏机动地在工作、生活和培训中穿插思想教育;与队员个别谈心、交心,组织全体队员在学习的根底上,开展“人的价值在哪里?”、“怎样做一名政治合格、业务过硬的礼宾员?”要求部门骨干在学习、讨论的根底上写出有深度、有价值的体会文章,并带着队员把学习体会落实到详细的行动上,争做优秀员工。四是对工作中出现的问题和过失,我们要求:不得隐瞒,及时上报,有错必纠,有纠必改,惩前毖后,引以为鉴,

5、强化精神,改进工作。五是严格执行公司的内部管理指导思想和五个凡事,加强与公司各部门的沟通、协作,精诚团结;按质按量高效率地完本钱部各项工作和公司指派的其他任务。礼宾部季度工作方案2一、工作目的与任务全面负责大堂礼宾效劳工作,确保礼宾员按时到岗,以热情饱满的精神接待来宾,向来访宾客提供优质高效的效劳。确保大楼宾客的来访秩序及平安并努力建立并保持与宾客的良好关系。完成楼宇安防副经理所下达的各项工作任务。二、工作内容及措施1、熟悉工作环境、人员装备及各项工作制度,根据班组人员数量制定排班表,按周或月来更新,提早做好工作部署。根据物业管理条例及公司制度制定效劳细那么并定期检查各岗位平安制度及规定的执行

6、情况。组织下属人员理解并熟悉本大楼各楼层功能及各单位、部门位置,以便在对来访宾客进展问讯效劳时能及时响应并准确指引。2、加强本班组楼宇安防员的平安、法制教育、行政管理、违纪查处的学习,确保所有楼宇安防员仪表整洁、行为良好。对下属人员进展定期训练、测试及监视工作。在监视过程中记录下属人员的岗位工作质量,对表现优异的人员进展鼓励,以此来进步工作效率。根据公司总体要求制定考核方法,落实相应的制度和组织措施。3、为配合客户效劳部在重大活动中做好礼宾接待效劳工作,会在重大活动前模拟进展预演,以防止突发情况发生,根据预演结果总结经历,预先做好应急措施。如在重大活动中遇突发情况及时向上级指导汇报。4、协助上

7、级指导完成所有礼宾效劳工作,传达上级指示将工作安排到位,跟进落实情况,将情况进展及时向上级汇报。协助部门经理施行大堂礼宾效劳及接待工作,为完成好礼宾效劳的各项工作,与下属员工多交流与上级指导多沟通,这样可以更好的传达上级指示也可以采纳意见,不断改进工作方式更好的进步工作质量。5、为确保各礼宾岗位人员精神饱满、效劳热情、礼貌周到,会不定期向公司工会提议组织集体活动,培养员工的积极性和团队合作精神,以饱满的热情迎接来到深交所的每一位宾客。礼宾部季度工作方案3一、培训工作20_年礼宾部的培训工作是按照方案的阶段性培训目的进展。首先对于新员工的培训采取,礼宾主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中

8、熟悉业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与纠正。对于可以纯熟掌握工作技能的员工还要定期进展工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的标准性和准确性。在培训形式上我部门进展了创新,先后开展了时时培训和穿插培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析p 的形式进展业务培训,使培训连接紧凑、生动形象。穿插培训也是我部运行较成功的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化开展,对于效劳质量的进步和一站式效劳的实行都有着极大的帮助。二、人员管理1、礼宾部人员由礼宾主管,礼宾领班,礼宾员,泊车员四大板块构

9、成,这四大板块在礼宾主管的统一管理,礼宾领班的协助带着下各司其职,又互为补充,四者共同构成礼宾整体,共同促进共同开展。2、礼宾部员工总计32人:一名礼宾主管,两名礼宾领班,五名礼宾员,四名泊车员。在_年上半年有一名礼宾领班和礼宾员相继离任。在下半年一名礼宾员和一名实习礼宾员也相继离任。至如今,礼宾部还剩下八名员工(一名领班主管,两名礼宾领班,两名礼宾员,三名泊车员。其中有一名员工提出有离任意向。礼宾部因为薪资福利方面离任的没有,这在一定程度上也保证了这个团队的稳定性及工作的连续性。3、礼宾部日常工作主要根据三班倒原那么,由一名主管,两名带班分别带着早班中班轮流上班,工作采取八小时制,特别忙的时

10、候那么由礼宾主管做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,安排上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,许多事物我们不能一次性的替客人解决,这就需要下一个班次继续跟进效劳。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到认真仔细,毫不遗漏。三、常规工作1、行李效劳是我部区别于其他部门的一大特征,酒店接待了中国马术节这个大型的会议团队,从第一位客人入住到完毕,酒店客人的行李由我部全权负责。礼宾员最多时(包括主管领班在内)总计9人,而客人离店数一天达100多间房,如此多的房间,意味着分派到他们每一个人身上都是超负荷的工作量,既便在如此大的工

11、作量情况下我部员工仍然是热情的微笑,仍然是毫不松懈的效劳态度,大家都没有因为工作的“量多”而影响到效劳的“优质”。2、礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题提供了重要帮助。除了根本的办理存放转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是马术节期间,客人的信息咨询量是相当之多的,每天早上8点至12点及晚上18点至22点是他们的问询顶峰期,问的问题也是各式各样,从客房的泳衣泳裤在哪里?到泡温泉从哪里去?_哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,积极快速的去与其他相关部门或相关行业联络,为客人答疑解难,同时,还要帮助客人订火车票,及预订出租车,安排行程等

12、,对客人的出游全权负责,此外,我们经常还要针对客人变化不定的口味为客人推荐菜系不同的餐厅,如客人有需要并为他们提早订餐。我们也曾为客人订花,定蛋糕,寄包裹,寄大量的明信片等。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们一定做到,做不到的,我们也会尽所能帮客人做到,因为我们始终铭记着,我们追求的是“fullservice”。礼宾部季度工作方案4这一年是对宾馆开展具有重大深远意义的一年。一年里,在宾馆指导的正确指挥下,我们礼宾部协同宾馆所有部门员工圆满的完成了宾馆申星等重要接待任务。这些喜人成绩的获得,是宾馆全体员工努力的结果,也是与我们礼宾部每一位员工的辛勤努力工作是分不开的,下面我就我

13、们礼宾部的工作作如下总结和方案:一.回忆上一年的主要工作:1.礼宾部硬件设施的完善:宾馆经过几年的经营开展,硬件设施逐渐的更新完善。宾馆为礼宾部采购了新的电瓶车辆,更换了新的礼宾台,装备了过车道上的制止停车指示牌等。这些硬件设备的更新完善,鼓励了我们礼宾部员工的的工作积极性,也为我们能为客人提供更优质的效劳打下了坚实的根底。2.礼宾部员工队伍的建立:酒店业是个人员流动性很大的行业,我们礼宾部在年初拥有员工9人,到如今共有员工15人,已经可以满足宾馆的各类接待任务。新员工作为礼宾部员工的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响效劳质量及团队建立。根据新员工特点及入职情况,我们礼

14、宾部开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识酒店行业特点,使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入礼宾部的步伐,在平时的工作中我们要求新员工熟知牢记宾馆应知应会,积极向老员工学习对客效劳技能,从而可以快速进步自己的对客效劳程度。3.礼宾部管理制度的完善:无规矩不成方圆。礼宾部成立之初的管理制度,已不能满足近年来宾馆开展的需求。今年一年里,我们逐步的健全了礼宾部的一些管理规章制度。从礼宾员日常行为标准,到行李运送存放标准,再到电瓶车的驾驶与保养管理,我们礼宾部都有明确完善的管理制度,从领班到小组长再到每位员工,我们都做到了详细要求。

15、我们礼宾部坚持天天开班会,周周开例会,月月做总结,及时解决员工在工作中出现的问题,鼓励表现优秀的员工,互相学习交流工作经历,明确下步的工作重点,进步对客效劳质量。二.工作中出现的问题:1、员工对客效劳中的问题:宾馆作为一个效劳行业,对客人提供完美的优质的效劳就成为了重中之重,礼宾部作为客人到宾馆的第一印象和最后印象,能否为客人提供无微不至的效劳就显得尤为重要。在日常的工作中,我们礼宾部的一些员工的对客技能掌握较好,但对客效劳意识还比较淡薄。在今后的工作中,我们会重视对员工对客效劳意识的培养,做好做到对客效劳的个性化和人性化。2、礼宾员的电瓶车驾驶及管理问题:今年宾馆为礼宾部采购了新的电瓶车4辆

16、,根本由一些熟悉操作的老员工进展驾驶和管理,由于一些员工掌握不好电瓶车的驾驶速度,这对宾馆的客人和宾馆的员工产生了不平安因素,对此宾馆指导安排电瓶车驾驶员进展了系统的标准的培训,我们礼宾部也安排了细心认真的员工对电瓶车的进展管理保养,制订了礼宾部电瓶车驾驶管理制度,这个制度的出台,标准了电瓶车驾驶员平时出现的一些不良习惯,也为宾馆内的交通人身平安提供了保障。3、礼宾员日常行为标准问题:我们礼宾员的一言一行,一举一动都代表着宾馆的形象。今年宾馆顺利完成了评定的任务,作为一个即将是五宾馆的礼宾员,对我们礼宾员的举止就有了更高的要求。在这一年里,我们个别礼宾员从仪容仪表到行为举止都做的相当的不好,在工作时间工作区域的自律性很差,违犯部门规定的现象也时有发生。在今后的工作中我们会加强对礼宾员精神文明的建立,努力进步礼宾员的自律性和标准礼宾员的精神相貌。三.工作安排:1、继续加强礼宾员的培训,进步礼宾员

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