《新教材适用2023_2024学年高中化学第1章物质及其变化第1节物质的分类及转化第1课时物质的分类课件新人教版必修第一册》由会员分享，可在线阅读，更多相关《新教材适用2023_2024学年高中化学第1章物质及其变化第1节物质的分类及转化第1课时物质的分类课件新人教版必修第一册（41页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、第一章物质及其变化第一章物质及其变化1物质的分类及转化物质的分类及转化图图书书馆馆中中图图书书的的种种类类和和数数量量很很多多，我我们们怎怎样样能能较较快快地地找找到到需需要要的的图图书书呢呢？将将图图书书分分类类摆摆放放，并并形形成成标标签签体体系系，这这样样在在使使用用的的时时候候根根据据图图书书类别就能较快地找到需要的图书。类别就能较快地找到需要的图书。到目前为止，人类发现和创造的物质种类近亿种到目前为止，人类发现和创造的物质种类近亿种，怎样怎样才能更好地认识这些物质的性质，实现物质之间才能更好地认识这些物质的性质，实现物质之间的的转化转化呢？呢？答案：答案：将这些物质进行分类。将这些物
2、质进行分类。原原理理分分析析：同同一一类类物物质质具具有有相相似似的的性性质质。掌掌握握物物质质的的通通性性、了了解解物物质的个性，这样研究物质的性质会更高效。质的个性，这样研究物质的性质会更高效。2离子反应离子反应世界各地都有形态各异的钟乳石。你知道钟乳石是如何形成的吗？世界各地都有形态各异的钟乳石。你知道钟乳石是如何形成的吗？答答案案：溶溶有有二二氧氧化化碳碳的的水水，渗渗入入石石灰灰岩岩隙隙缝缝中中，与与碳碳酸酸钙钙反反应应生生成成可可溶溶于于水水的的碳碳酸酸氢氢钙钙，然然后后从从洞洞顶顶上上滴滴落落下下来来时时，又又分分解解生生成成碳碳酸酸钙钙、二氧化碳和水。二氧化碳和水。3氧化还原反
3、应氧化还原反应天天然然气气是是一一种种燃燃料料，燃燃烧烧时时放放出出大大量量的的热热，将将其其输输送送到到千千家家万万户户可可用于烹饪食物。用于烹饪食物。燃燃料料不不仅仅可可以以在在燃燃烧烧的的时时候候释释放放热热能能，还还可可以以将将燃燃料料设设计计成成燃燃料料电电池，释放出电能，你知道是什么原因吗？池，释放出电能，你知道是什么原因吗？答答案案：燃燃料料燃燃烧烧的的过过程程中中发发生生了了氧氧化化还还原原反反应应，氧氧化化还还原原反反应应是是有有电电子子转转移移的的反反应应。利利用用物物质质发发生生氧氧化化还还原原反反应应有有电电子子转转移移，可可以以将将其其设设计成原电池释放电能。计成原电
4、池释放电能。原原理理分分析析：在在学学习习必必修修第第二二册册的的时时候候你你就就会会知知道道燃燃料料电电池池是是将将化化学学能转化成电能的装置，选择性必修能转化成电能的装置，选择性必修1也将继续学习原电池的工作原理。也将继续学习原电池的工作原理。第一节物质的分类及转化第一节物质的分类及转化第第1课时物质的分类课时物质的分类1根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。根据物质的组成和性质可以对物质进行分类。2感感受受分分类类方方法法对对化化学学研研究究和和学学习习化化学学的的重重要要作作用用，体体会会日日常常生生产、生活中分类法的应用。产、生活中分类法的应用。3知道胶体是一种常见的分散系和胶体的
5、丁达尔效应。知道胶体是一种常见的分散系和胶体的丁达尔效应。1通过对通过对“物质分类物质分类”的学习，培养证据推理和宏观辨识能力。的学习，培养证据推理和宏观辨识能力。2通过对通过对“分散系分散系”的学习，培养宏观辨识和微观探析的意识。的学习，培养宏观辨识和微观探析的意识。1根据物质的组成分类根据物质的组成分类(1)物质的元素组成物质的元素组成根据根据_对物质进行分类是化学研究的基础。对物质进行分类是化学研究的基础。一、根据物质的组成和性质分类一、根据物质的组成和性质分类元素组成元素组成同种元素同种元素同一种元素同一种元素性质不同性质不同两种或两种以上的元素两种或两种以上的元素不同的方式不同的方式
6、金金刚刚石石、石石墨墨和和C60都都是是由由_元元素素形形成成的的单单质质，是是碳碳元元素素的的_。氧氧元元素素也也有有两两种种同同素素异异形形体体，它它们们分分别别是是_和和_。碳碳和和氧氧两两种种元元素素可可形形成成两两种种化化合合物物，其其化化学学式式分分别别是是_、_；氢氢和和氧氧两两种种元元素素形形成成的的化化合合物物的的化化学学式式分分别别是是H2O和和H2O2；H、C、O三三种种元元素素能能形形成成多多种种化化合合物物，举举例例写写出出两两种种物物质质的的化化学学式式：_、_。碳碳同素异形体同素异形体氧气氧气(O2)臭氧臭氧(O3)COCO2H2CO3CH3CH2OH(酒精酒精)
7、(2)物质分类的常用方法物质分类的常用方法分分类类有有一一定定的的_，根根据据不不同同的的_，人人们们对对研研究究对对象象进进行行不同的分类不同的分类。标准标准标准标准树状分类法树状分类法对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方法。对同类事物按照某些属性进行再分类的分类方法。根据物质的组成可对物质进行如下分类根据物质的组成可对物质进行如下分类指出上图中字母所示物质的分类依据：指出上图中字母所示物质的分类依据：a_；b_；c_；d _；e_。按是否由同种物质组成按是否由同种物质组成按是否由同种元素组成按是否由同种元素组成按组成物质的元素种类按组成物质的元素种类按是否含有碳元素按是否含有碳元素(一
8、氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等除外一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐等除外)按物质的组成与性质按物质的组成与性质交叉分类法交叉分类法从从不不同同的的角角度度(即即分分类类标标准准)对对物物质质进进行行分分类类，同同一一种种物物质质可可能能属属于于不同的不同的_，如碳酸钠：，如碳酸钠：分类标准分类标准所属类别所属类别组成的阳离子组成的阳离子_盐盐组成的阴离子组成的阴离子_盐盐溶解性溶解性_盐盐物质类别物质类别钠钠碳酸碳酸可溶性可溶性2根据物质的性质分类根据物质的性质分类(1)根据物质的性质对氧化物进行分类根据物质的性质对氧化物进行分类氧化物氧化物酸性氧化物酸性氧化物碱性氧化物碱性氧化物定义定义能
9、能与与_反反应应生生成成_和和_的氧化物的氧化物能能与与_反反应应生生成成_和和_的氧化物的氧化物实例实例_等等_等等属类属类大多数大多数_氧化物氧化物大多数大多数_氧化物氧化物碱碱盐盐水水酸酸盐盐水水CO2、SO3CaO、Fe2O3非金属非金属金属金属(2)氧化物的交叉分类氧化物的交叉分类正误判断正误判断(1)CuSO45H2O属于混合物。属于混合物。()(2)只由一种元素组成的物质一定是纯净物。只由一种元素组成的物质一定是纯净物。()(3)非金属氧化物一定是酸性氧化物。非金属氧化物一定是酸性氧化物。()(4)金属氧化物一定是碱性氧化物。金属氧化物一定是碱性氧化物。()(5)酸性氧化物都能与
10、水化合生成酸。酸性氧化物都能与水化合生成酸。()应用体验应用体验1日常生活中常用到下列物质，其中属于纯净物的是日常生活中常用到下列物质，其中属于纯净物的是()A降温用的冰水共存物降温用的冰水共存物B做饭用的不锈钢锅做饭用的不锈钢锅C餐饮用的某品牌凉茶餐饮用的某品牌凉茶D消毒用的碘酒消毒用的碘酒解解析析：冰冰和和水水都都是是由由水水分分子子构构成成的的，冰冰水水共共存存物物属属于于纯纯净净物物；不不锈锈钢、凉茶、碘酒都是混合物。钢、凉茶、碘酒都是混合物。A2化学概念在逻辑上存在如下关系：化学概念在逻辑上存在如下关系：对对下列概念的说法正确的是下列概念的说法正确的是()A化合物与纯净物属于重叠关系
11、化合物与纯净物属于重叠关系B金属氧化物与碱性氧化物属于交叉关系金属氧化物与碱性氧化物属于交叉关系C分解反应与复分解反应属于并列关系分解反应与复分解反应属于并列关系D钠盐与碳酸盐属于并列关系钠盐与碳酸盐属于并列关系C解解析析：化化合合物物与与纯纯净净物物属属于于包包含含关关系系，金金属属氧氧化化物物和和碱碱性性氧氧化化物物属属包包含含关关系系，分分解解反反应应和和复复分分解解反反应应属属于于并并列列关关系系，钠钠盐盐和和碳碳酸酸盐盐属属于于交交叉关系，故选叉关系，故选C。1定义及组成定义及组成二、分散系及其分类二、分散系及其分类2分类分类(1)按照分散质粒子的直径大小分类按照分散质粒子的直径大小
12、分类(2)按照分散剂的状态分类按照分散剂的状态分类胶体胶体气溶胶气溶胶液溶胶液溶胶固溶胶固溶胶分散剂状态分散剂状态气体气体液体液体固体固体实例实例_云、雾云、雾Fe(OH)3胶体胶体有色玻璃有色玻璃3胶体胶体(1)Fe(OH)3胶体的制备胶体的制备将将40mL蒸蒸馏馏水水加加热热至至沸沸腾腾，向向_中中逐逐滴滴加加入入56滴滴_，继继续续煮煮沸沸至至液液体体呈呈_色色，停停止止加加热热，得得到到的的分分散散系系即即为为Fe(OH)3胶胶体体，反反应应的的化化学学方方程程式式：_。沸水沸水FeCl3饱和溶液饱和溶液红褐红褐(胶体胶体)3HCl(2)胶体的性质胶体的性质丁达尔效应丁达尔效应实验探究
13、实验探究应用：区分应用：区分_和和_。一条光亮的一条光亮的“通路通路”1100散射散射小于小于1胶体胶体溶液溶液4溶液、胶体、浊液三类分散系的比较溶液、胶体、浊液三类分散系的比较分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液分散质粒分散质粒子种类子种类分子、离子分子、离子大大量量分分子子聚聚集集体体或或大大分子分子大量粒子聚集体大量粒子聚集体分散质粒分散质粒子直径子直径_1nm_大于大于_小于小于1100nm100nm分散系分散系溶液溶液胶体胶体浊液浊液外部特征外部特征均均一一、透透明明、稳定稳定较均一、较均一、_、较、较_不不均均一一、不不透透明明、不不稳稳定定，久久 置置 _(或或_)能否透过滤纸能
14、否透过滤纸能能能能_鉴别方法鉴别方法胶胶体体(或或溶溶液液)和和浊浊液液通通过过静静置置鉴鉴别别；胶胶体体和和溶溶液液可可通通过过_鉴别鉴别透明透明稳定稳定沉淀沉淀分层分层不能不能丁达尔效应丁达尔效应正误判断正误判断(1)所有分散系均属于混合物。所有分散系均属于混合物。()(2)直径在直径在1100nm的粒子称为胶体。的粒子称为胶体。()(3)溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小。溶液、胶体、浊液的本质区别是分散质粒子的直径大小。()(4)根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液。根据丁达尔效应将分散系分为溶液、胶体、浊液。()(5)将稀将稀FeCl3溶液滴加到沸水中即可得到溶液
15、滴加到沸水中即可得到Fe(OH)3胶体。胶体。()应用体验应用体验1科科学学家家在在自自然然杂杂志志上上报报告告，他他们们用用DNA制制造造出出了了一一种种臂臂长长只只有有7nm的的纳纳米米级级镊镊子子，这这种种镊镊子子能能够够钳钳起起分分子子或或原原子子并并对对它它们们随随意意组组合合。下下列列分分散散系系中中的的分分散散质质的的粒粒子子直直径径与与纳纳米米级级镊镊子子可可能能具具有有相相同同数数量量级的是级的是()A糖水糖水B石灰乳石灰乳C氢氧化铁悬浊液氢氧化铁悬浊液D淀粉溶液淀粉溶液解解析析：糖糖水水中中分分散散质质的的粒粒子子直直径径小小于于1nm，石石灰灰乳乳为为悬悬浊浊液液，分分散
16、散质质的的粒粒子子直直径径大大于于100nm，氢氢氧氧化化铁铁悬悬浊浊液液中中分分散散质质粒粒子子直直径径大大于于100nm，淀粉溶液的分散质的粒子直径在，淀粉溶液的分散质的粒子直径在1100nm之间，故选之间，故选D。D2现有如下各实验：现有如下各实验：(已知淀粉分子的直径在已知淀粉分子的直径在1100nm之间之间)将将1gKCl加入加入99g水中。水中。将将1g可溶性淀粉加入可溶性淀粉加入100g水中，搅拌均匀后煮沸。水中，搅拌均匀后煮沸。将将1gCaCO3粉末加入粉末加入100g水中，充分振荡。水中，充分振荡。将将0.1g植物油加入植物油加入10g水中，充分振荡混合。水中，充分振荡混合。将将96mL酒精与酒精与5mL水充分混合。水充分混合。其其中中所所得得到到的的分分散散系系，属属于于溶溶液液的的有有_(填填序序号号，下下同同)，属属于胶体的有于胶体的有_，属于浊液的有，属于浊液的有_。解解析析：KCl溶溶于于水水后后以以离离子子形形式式存存在在，分分散散质质粒粒子子直直径径小小于于1nm，属属于于溶溶液液；可可溶溶性性淀淀粉粉分分子子的的直直径径在在1100nm之之间间，溶溶于
