餐饮会计的工作职责范本(2篇).doc

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1、餐饮会计的工作职责范本1、对账工作:(1)账证核对:是指会计账簿记录与会计凭证(原始凭证及记账凭证)有关内容金额核对相符。(2)账账核对:是指总账与明细账的借贷发生额及余额核对相符。(3)账实核对:是指会计账簿记录与实物、款项实有数核对相符(账实核对一般有四个方面:现金日记账余额与库存实盘现金核对;银行存款日记账余额和银行对账单核对(可复核出纳做的银行存款余额调节表调解试算平衡);总账资产的发生额及余额和实物资产明细账实物盘点金额核对;应收、预付、应付、预收等与供货商、客户的往来款核对(至少一年一对账)。2、关账工作:(一般情况如下)(1)结转各项营业成本(工业涉及原材料及辅料-在产品库存商品

2、的成本结转)、工业制造费用的标准分配;(2)计提营业中的涉及的各项税金;(3)计提固定资产累计折旧(按部门分摊费用);(4)计提无形资产累计摊销(按部门分摊费用);(5)计提应付职工薪酬(按部门分列费用);(6)涉及的各项预提费用(按部门分列费用);(7)调整盘盈盘亏的账务处理;(8)有关损益结转(收入、成本、费用结转入本年利润)。3、编制报表:(1)科目汇总表(或电脑账的试算平衡表核查);(2)编制会计报表:资产负债表与利润表;4、纳税申报:(1)时间:在次月_日到_日内进行上月的纳税申报;(2)资料:基本信息情况表;增值税申报表(分一般纳税人与小规模纳税人类别,一般纳税人涉及销项与进项的附

3、表)、营业税申报表;个调税申报表;季度企业所得税预缴申报表(每季的次月申报,分查账征收与核定征收类别);会计报表(资产负债表与利润表);其他资料。(3)申报方式:主要两种,手工(税务大厅申报)和电子申报。(4)电子申报流程:核定更新信息-填写报表-发送报表-收取回执-下载打印税单(申报成功一周左右)。5、整理归档资料:(1)打印整理会计凭证、装订凭证;(2)打印整理会计实务操作报表及纳税申报表、装订报表;(3)装订增值税发票进项抵扣联;(4)银行对账单等其他资料。餐饮会计的工作职责范本(二)1、负责生产成本的核算,认真进行成本、开支的事前审核;2、严格控制成本,促进增产节约,增收节支,提高企业

4、的经济效益3、负责对生产成本进行监督和管理;督导成本控制及清点存货,审查原材料的采购4、认真核对各项原料、物料、成品、在制品收付事项。负责编制原材料转账传票。负责编制工厂成本转账传票5、随时抽查企业原材料供应情况6、根据成本报表预测成本。就产品的销售价格编制报表,向财务经理提供资料7、保管好各种凭证、账簿、报表及有关成本计算资料,防止丢失或损坏,按月装订并定期归档8、参与存货的清查盘点工作,企业在财产清产中盘盈、盘亏的资产,要分别情况进行不同的处理9、负责编制材料的领用分配表,进行会计核算10、负责核算企业工资、基金情况;(1)每月对生产部提供的工资核算原始资料进行审核,包括加班工资和员工公伤

5、、探亲、事假的按比例扣款计算是否准确;负责监督新员工的现金工资计算、离职公司员工的工资消除、员工各时期的工资增减变动等是否准确无误;(2)将审核无误的工资原始资料经主管领导签章后,编制员工工资汇总表;按时将工资输入软盘送交主管,经领导审阅后送交出纳员,以保证工资的及时发放;(3)根据上级规定的提取比例,以工资总额为基数,正确计算工会经费、娱乐活动经费、员工福利基金,按列支科目填制记账凭证;(4)核算个人所得税及其他应扣款项;(5)配合生产部做好人工费用的统计工作,提供奖金计算依据;(6)定期核对各部门实发奖金数,核对发放人数和发出数是否一致,并妥善保管当年工资、奖金发放资料、计算工资的各种会计凭证、报表、工资晋级表等;(7)掌握非在册人员的劳务费支出情况,严格按支付手续支出。11、每月月底按时分摊各部门待摊、递延费用以及各项预提费用12、办理其他与成本计算有关的事项13、公证和诚实地履行职责,并做好企业的有关保密工作14、完成财务经理安排的其他工作第2页共2页

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