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1、名儒重臣周洪谟之研究周兴福长宁洪谟酒业有限公司 四川宜宾 644000）摘要： “周洪谟是中国最大的酒司令”，原因是他历任两京祭酒的高官，又言：“历代郡志 谓，蒟酱出长宁”，佐证了宜宾酒都的酒文化历史地位，酒司令非他莫属。曾然，周洪谟一生中与 酒有过不解之缘，祭天、祭地、祭祖宗、祭五岳，都要用酒，一生中与酒有情结，把他定位为专管 祭祀的高官，这显然是个误区。其实祭祀只是他一生中工作的很少部分。若要真正弄清周洪谟的真 实面貌，必须了解他在明代历史发展过程中的实质联系，发挥他在宜宾酒产业、旅游业等领域独具 特色的重要作用。关键词：周洪谟 酒 政治生涯 历史地位 影响绪论有云：“周洪谟是中国最大的酒
2、司令”，原因是他历任两京祭酒的高官，又言：“历代郡志谓 蒟酱出长宁”，（1）佐证了宜宾酒都的酒文化历史地位，酒司令非他莫属。曾然，周洪谟一生中与 酒有过不解之缘，祭天、祭地、祭祖宗、祭五岳，都要用酒，一生中与酒有情结，把他定位为专管 祭祀的高官，这显然是个误区。其实祭祀只是他一生中工作的很少部分。若要真正弄清周洪谟的真 实面貌，必须了解他在明代历史发展过程中的实质联系。他是明代身居要职的朝内大臣，直接参议 朝政大事，是一位有较大影响的人物。他的思想和言行，在当代社会留下了广泛的影响。根据相关 史料，将他在政治、军事、文化等方面融会贯通起来，进而将研究变成一种立体的系统的课题。恢 复其在中国历史
3、长河中应有的地位，发挥他在宜宾酒产业、旅游业等领域独具特色的重要作用。周洪谟四川宜宾长宁人，是明成化、弘治年间的中央重臣。明正统十年的榜眼，官至礼部尚书 太子少保。明代史学家称他“历官有声、为世名臣”、 “为国名儒”，竭力尽智维护稳定。在明 实录中保留着大量奏疏，既有只言片语，亦有长篇大论，主要是在教育改革和明朝礼制建设、地 方稳定等方面尤多。在维护地方稳定上，最有建树的事迹是侨置荆州、襄阳流民的见解和处理川南 僰人的方案，起到了稳定荆襄，稳定川南，促进开发的重要作用。周洪谟怀抱着以儒治国的传统儒家思想，有献身社稷的豪情，他遇事即言，敢于坚持真理，直 面时弊，厉行改革。为官四十六年，历经正统、
4、景泰、天顺、成化、弘治五朝四帝，经历“土木堡 之变”、“京师保卫战”以及“夺门之变”，其所处之时，正是明朝历史上的转折点，政治日趋黑 暗，内有宦官乱政，外有强虏侵扰，他能在动荡的政治漩涡中，能有所作为，受到敬重，这也是很 不容易的了。周洪谟退休没有回老家长宁，而是来到了家乡所属的叙州府，把他人生的最后热血都奉献给了 当时著名学府“翠屏书院”。按照周洪谟的话说：教育既是为了“有禆风教”，更是为了“以正人 心”。就是这样一位儒学老人，照亮了宜宾的文化天空，往后的岁月中，有力地得到证明，翠屏书 院始终是四川著名的文化圣地、英杰辈出，许多的青年俊才从这里走出苍茫的群山，改变了山外的 世界。作者简介：周
5、兴福（1964 ），男，宜宾长宁人，釀造高级工程师，长宁洪谟酒业有限公司总 经理，宜宾学院酒产业酒文化研究中心研究员,周洪谟研究所所长。周洪谟在湖北、西南一带有很多口口相传的神化故事，说他有撵山赶石的本领，要把长江截流； 在报恩寺读书扫地，菩萨都要给他让路；骑着蜀南竹海的竹马腾云驾雾上北京早朝种种传说给 人们以很多悬念，使人们感到无限的神奇，因而驱使人们不断地去了解他，研究他，试图揭开其神 秘的面纱。掀起了宣传、研究周洪谟的热潮，日本著名中国学者小野和子明季党社考；河北张 嶔被遗忘的盛世；陈波（西藏大学学报）论周洪谟对山都掌人的土流分治策；西华大学历 史学家二级教授蔡中洲周洪谟现存者作研究；西
6、华师范大学历史文化学院倪雯炜周洪谟流民 说及其实践；西华师范大学历史文学院专业研究生向卫明代鸿儒周洪谟；四川大学教授周育 才以及港台地区的学者相继出了一些有关周洪谟的书籍，有了一定的研究成果，总的来说不尽全面、 具体，还有一些失误。基于这些情况，很多有志之士聚集在一起研究周洪谟的学术思想，治国理念， 考证周洪谟全国各地的相关遗存，收集整理周洪谟的文献、逸事趣闻。宜宾长宁，在这个周洪谟出 生成长的地方，留下了很多遗存和丰富的著述。他的出生地新村周家湾箐竹屋基现还残存着酿酒的 上下槽房、碾房、磨滚、凉场、酿酒的配料量桶“二二五”、一些酒器残片等。周洪谟一生的著作 有疑辩录三卷、南皋子集二十卷、南皋
7、子杂言三卷、圣驾临雍录三卷、箐斋集 五十卷、箐斋读书录两卷、叙州志十二卷，这些著作涵盖了周洪谟研究的儒经、历史、地 理、天文、宗教等范畴，是我们今天研究周洪谟儒家思想和学术成就的基本文献资料，是当今巴蜀 文化建设和旅游资源开发的宝贵遗产。周洪谟早在五百多个前，提出了“峨嵋天下秀”这个享誉世 界的口号。但他还有很多咏峨嵋、巫山、瞿塘、雪山和宜宾、长宁一带的诗词尚未被今人所熟知和 利用，诸如叙州八景、长宁八景、马湖府重修天宁禅寺记、翠屏山书院记、富 顺文庙碑记、涪翁祠记、长宁重修县厅记等等，这些诗文对发掘川南文化资源尤有价值， 更是我们宜宾酒文化、旅游文化的基础。第一章 世系生平一、蜀南魁首周洪谟
8、（14201491）字尧弼，又字尧佐（1），号箐斋，四川叙州府长宁县上长乡二甲箐竹 屋基周家湾（今四川省宜宾市长宁县梅白乡白虎村）人，同辈们尊称为箐斋先生，自称南皋子，是 明朝天顺、成化、弘治年间著名的政治家、史学家和思想家。周洪谟生于明成祖永乐十八年（1420）, 卒于明孝宗弘治四年（1491）（2）。正统九年（1444）举四川乡试解元，第二年即正统十年（1445） 复试礼部，名在前列。廷试获一甲第二名，赐进士，授职为翰林院编修。周洪谟一生，历事正统（1436 1449）、景泰（14501456）、天顺（14571464）、成化（14651487）、弘治（1488 1505）五朝四帝（其中英
9、宗遭土木堡之变，由其弟朱祁钰代位，称太上皇，后英宗复辟改号天顺）， 先后出任翰林院编修、侍讲学士，兼署南京翰林院事、南京国子监祭酒、北京国子监祭酒、礼部右 （左）侍郎、礼部尚书等职。曾参与环宇通志、英宗实录的编纂工作。成化十七年（1481） 升礼部尚书；成化二十年（1484）晋太子少保积阶资政大夫。弘治元年（1488）十月致仕,弘治四年 （1491）二月二十三日于叙府家中订证尚书蔡氏传，“乃草定凡例若干条，疾作，投笔端坐而逝”。 （3）卒年七十二岁，谥文安。周洪谟在明朝的大臣中以“博闻强记、善文词、熟国朝典故”著称（4）。史载“公少笃学，非 有急务，手不释卷”（5）。宪宗朱见深称周洪谟“为国名
10、儒”，并赞扬他“贯通经史，识达天文，具 忠爱之诚，启沃两京，传我文明”（6）。徐溥（14281499）的谦斋文录认为其“平人尤喜著 述，凡经史稍有疑，辄订正之。其为文简直，不为奇险语，而理致明白，粲然可爱。”李贤在明一 统志里盛赞周洪谟“历官有声，为世名臣。”可见周洪谟在明朝政坛上的影响。二、家学渊源家族遗传、成长环境以及童年生活，会深刻地影响一个人的价值取向。因而在这些要素之中， 童年无疑是其最重要的环节。童年的经历直接改变一个人的特质，并对个人未来的发展产生举足轻 重的影响。因此，要解读周洪谟的一生，了解他的童年，家庭背景，是不容忽视的重要一环。毋庸置疑，周洪谟的家庭背景对他的性格塑造，可
11、谓直接关联，影响深远。永乐十八年（1420）夏四月十二日，周洪谟在四川宜宾市长宁白虎村出生。周洪谟的先祖是从 资阳迁徏到长宁。五世祖周大一，于宋末绍兴十八年（1148）戊辰由资阳迁叙州府长宁县上长乡二 甲箐竹屋基，成为长宁的始祖（7）。原来，长宁虽属蛮荒边陲，实乃富庶之乡，山多林茂，土地肥沃， 人口稀少，气候宜人，风景如画，实为人类生息繁衍之宝地。周大一南迁选择此地后，首居箐斋老 屋，箐斋老屋是周姓继资阳后第二发脉地，为周姓望族中心，称为周川场。箐斋老屋有周洪谟和李 永通、沈秀实、白廷宪、刘仰山、候汝弼、马成成等互为唱和（8）。周川场八景即“川场古柏”、“长 滩还带”、“飞来仙境”、“天生雁齿
12、”、“西潭夜月”、“湖琩耸翠”、“曲水文波”、“鱼影平峰”、屋后苦 竹丛丛，屋前泓水悠悠，堪称人杰地灵之宝地。据考证，周大一南迁之后，人丁兴望，发展至四十 余代。周大一生二子周惠、周恕。周惠，字汝济，宋末知长宁军；周惠生一子周宝，宝生寿翁、寿 南；寿翁元时本军教授，生丙传；丙传长宁本军教授，生世臣、世珉、世祥，兄弟三人皆路教授、 训导。高祖周世祥，字季祯，筑“东溪书院”，讲学其间。朱元璋洪武初年，“以经明生修荐本学训 导，丰采俊而教法严，学者皆畏而则之”（9）。祖父周本源，号始峰，“十余岁即通五经大义， 于诸子百家之书，无不窥览，洪武十九年（1386）以经明行修荐本学训导。后调西安府学，又调池
13、 州、河间府学，召入内阁与修永乐大典”；本源生五子永祯、永隆、永享、永泰、永宗。父亲周 永隆，字鳌汇，早先无意仕途，经里中长老劝说，三十八岁才发奋读书，成为县学，永乐十七年（1419） 乡试中举，宣德五年（1430）授湖广长阳县学训导，又署松潘学事。“公为人和厚，乐易事亲，孝处 已敬，待物（以）诚，清心寡欲，重义轻利，宗族乡党，无老幼慕其忠信，人咸爱重之，平生乐于 为善，凡桥梁道路有圮，必率众建之。尝言：忠孝阴骘，君子终身由之可以也。自少嗜学，早夜研 究经、史，旁及释老诸书，靡不涉猎。”（10）永隆生六子，洪肃、洪乂、洪哲、洪谟、洪晟、 洪範。后来有人认为，周洪谟能享高官厚禄，是前人积德“善报
14、”的结果。这个“世儒”家族良好 的品德，为子孙树立了模范，对子孙学识的提高和人格的发展，有着深远的影响。在周洪谟的成长岁月中，另外一位对他影响至深的人就是他的母亲韩氏。周洪谟的母亲来自本 县薑山的富裕人家，他的父亲韩琬是一位有学问有道德的君子，不愿入仕为官，当地人称之为“薑 山处士”。（11）出身书香门第的韩女，是一位知书达理、贤淑温良的才女。他与周永隆一生中养育 了六儿一女，但她特别钟爱老四周洪谟，其原因是这样的，当时周洪谟出生时又瘦又小，父亲周永 隆担心其不好抚养，不是母亲的阻拦，就把他送给了别人。三十八年后，已经是侍讲学士，管理南 京翰林院院事的周洪谟，在天顺三年（1459）九月初二日写
15、给时任扬州知府王恕的信札中祥细地记 载了这件事：“予永乐庚子夏四月生，如有不育，先君子忧焉。” 所以母亲对洪谟特别钟爱呵护就不 难理解了。七岁以前的周洪谟一直在周川场箐竹屋基故第中，由其母亲教诵千字文、唐诗、宋词和 练习毛笔字。周洪谟大声读书的习惯一直保持了一生，就是当了祭酒每天都要大声的朗诵文章“，矻 矻岁时，不忘诵读”（12）。宣德二年（1427）八岁的周洪谟才送往古家河（今古河镇）史家部报恩 寺发蒙读书。他的先生是叙州府著名的学者、书法家牟伦。（周洪谟做官后，亲笔为牟家族谱写序， 以示不忘恩德，此谱保存完好。另外报恩寺立有榜眼启蒙碑，毁于文革。）牟先生学规甚严，很喜欢 周洪谟好勤奋。谱载
16、“公以聪明、端勤称于群弟子中”（13）。十一岁从古家河报恩寺转入三元（今 三元乡）龙泉寺（今苦竹寺）读书，直到十三岁从龙泉寺跟随父亲周永隆到湖广长阳，松藩官所， 并于当地就读。在此期间，周洪谟深深地感受到了当地少数民族（僰、倮罗（今之彝族）、藏、羌） 的纯朴与勤苦，但缺乏教育的愚昧和野蛮也让他振撼。他认为造成这种局面的根本原因是文化的缺 失和教化不到位，必须兴校办学“明人伦，革人俗，成人材”，“因俗以施教养之政”，使人人懂礼 守法，（14）最终达到民族和睦，社会和谐。二十一岁时，周洪谟遭受了人生的第一次大变故，正统四年（1439）,正在松藩府学任上的父亲 决定辞官不做，在上京请辞的路上客死成都。当时周洪谟正在长阳读书，得到消息，他悲痛欲绝， 当即告假返家料理后事。父亲的灵柩由二哥周洪乂，五弟周洪晟扶归长宁，并于正统七年（1442） 三月
