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1、民宿创业计划书分享#大学生民宿项目创业计划书#一、项目综述1、项目背景旅游业是全世界公认的世界上产业规模最大和发展势头最强劲的产业 之一，正是由于旅游业发展之快，产业带动力之强，许多国家和地区都已 纷纷把旅游业作为经济发展的重点产业和先导产业。伴随着社会经济的不 断发展，人们收入和闲暇时间的不断增多，交通和通讯事业的不断发展。 伴随着这个发展的契机，旅游胜地的餐饮、住宿等服务业的发展势头也很 强劲。2、项目名称星相愿民宿（待定）我们取名星相愿（待定），主要含义是希望通过在我们民宿能体验到现 在日益繁华钢筋水泥的丛林里体验到心中的那一份久违的感动，在星相愿 （待定）能找到每一个人的童年时光。3、
2、项目介绍目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。而“民宿”是在闲置的房屋，结合当地人文、自然景观、生态、环境 资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住 宿处所。此定义完全诠释了民宿有别于旅馆或饭店的特质，民宿不同于传 统的饭店旅馆，也许没有高级奢华的设施，但它能让人体验当地风情、感 受民宿主人的热情与服务、并体验有别于以往的生活，因此蔚为流行。这 股潮流民宿旅游风潮，从一片原属于低度发展的行业为基础的理念之上建 立的。二、市场分析1、市场环境分析：近年来随着我国经济的快速发展，我国旅游业的发展也呈现出勃勃生 机。旅游业是现代服务业的一个重要组成部分，也是一个
3、城市对外的重要 形象和窗口。浙西大峡谷是一个发展潜力巨大的城市，而且也是国家级 4A 级景区，因此来住宿的自驾油客户也会比较多。由于我们民宿的地理 位置在浙西大峡谷10 分钟路程，上有华光谭水库下有浙西大峡谷近大明 山，柳溪江，交通便捷，环境优雅，为驴友提供了便利。目前中国的民宿处于起步阶段，并且正在慢慢地壮大队伍。民宿将选 址在旅游资源丰富的龙岗镇，这里历史文化悠久，风景独特，旅游人数日 渐增多，利于民宿的发展。而服务对象主要为高端旅行者，自驾游亲子旅 行者，户外探险者和其他背包旅行者，在这里不断增长的住宿文化需求则 有利于民宿的经营与推广。民宿树立正确的经营理念，通过采取有效的营 销战略，
4、来实现民宿的持续发展。民宿的创业初期以合伙人的形式开始，由合伙人共同出资，共同经营 共担风险。本着“给您一个放心的出行，舒心的旅行”为宗旨，为旅行者 提供一个以住宿为主的舒适旅舍。选择在临安市龙港镇五星村开办民宿有以下几点原因：1、民宿的新潮符合自驾游客户追求个性、时尚的特征和想交朋友的 想法以及清净修养身心的目的;2、浙西大峡谷客源量大、相对集中，且交通方便;3、据调查，多数背包客，自驾游客户的消费理念较前卫，舍得投资 生活5、据调查，民宿在中国尚处于市场萌芽期，市场机会大;6、据调查，临安农家乐业零乱、规范差，民宿入主的市场空隙大。2、市场描述经过走访调查临安多余家民宿（包括农家乐、农庄式
5、民宿）发现，农家 乐住宿市场处在较低端状态，农家乐多由单元房简易改造而成的或传统装 修略具规模的小型酒店，设施简陋、服务单一，已无法满足背包客以及高 端人群不断发展的住宿文化需求。且该住宿市场长期处于恶性竞争之中， 造成低档服务的恶性循环。但调查显示，这些住宿场所的日常入住率却可 以达到 50%，若黄金假期、寒暑假等特殊时段，入住率可高达90%以上， 可见住宿市场的庞大，也显示出不少人以安于现状降低了对住宿文化的要 求。而民宿的出现恰好可以改变这一现状，不仅可以优化资源配置，填补 市场空白，将市场导向服务竞争的新生市场，还可以让背包客享受富有特 色的住宿体验。而我们正凭借本身的特色及前瞻性的战
6、略目标将在这个市 场占据一席之地。3、目标市场我们相信民宿的主要发展趋势将向着高质量、有自己的特色以及特点 发展。我们将目标市场细分为以背包客驴友以及自驾亲子游群体为主，同 时接纳高端会议人群（如公司团队新品发布会）、国家法定节假或周末来往 自驾游啊以及寒暑假旅游旺季，初期市场定位于浙江周围自驾游市场4、发展战略我们选择走稳中求胜的发展路线，定位明确，整个发展过程都把背包 客以及自驾游群体作为主要市场，做到稳中求胜。注重短期目标和中长期 战略相结合，稳步进军，最终实现成为一支中国民宿业领域的领导者的共 同愿景。发展初期（14年），立足临安，收回初期投资，可根据盈利情况适 当扩大规模，树立起品牌
7、在驴友圈的知名度，积累无形资产;发展中期（58年），在浙江省旅游资源较集的地区开设分店，力图 改善创新，成熟经营模式，打响品牌知名度;发展后期（910 年），在全国旅游资源城市招引加盟，调整资产结构 传播品牌形象，向中国主题式酒店的知名品牌进军。三、竞争分析：我们选择了一定范围内的价格定位相似，提供产品相似的民宿作为竞 争对象。依据此方法，结合调查访问结果，我们将竞争对象分为两类：农 庄改变而来的民宿、纯民宿1、竞争描述该项目的竞争对手主要有两个方面：现实的民宿竞争和后来者的仿制 我们民宿周边也有民宿，但是周围整体环境并不理想，无公共设施区，无 功能区、价格也比较高，长期住宿价格非常昂贵。相比
8、之下我们民宿更加 有竞争力。想必能受到消费群体的欢迎。真正做到同类服务实施比价格， 同类价格比服务品质。对于后来的仿制者：每个民宿周边的环境都不一样 各自的特色和服务决定市场的份额，因此要先占的先机的情况下，努力发 掘自身的特点和完善服务，做到行业的领跑者或者规范的发起人，这样就 可以立于不败之地。2、核心竞争力进攻是最好的防守。价格竞争是市场上普遍的竞争手段，虽然打倒了 对方，但同时形成负效应，进入恶性循环。针对当前市场，我们的核心竞 争力在于：1、成本领先。一方面控制每项活动成本，通过价值链管理追求成本 节约;另一方面，采取对客户无需求的资源与服务垂直切割的方式来最大 化节约成本。2、产品
9、差异化。通过与众不同房间布置和服务吸引客户的眼球，同 时认真研究顾客的需求与行为，针对顾客期望设立产品和提供服务，使自 己和其他竞争对手区分开来，达到明显的差异化。这将是我公司的优势战 略。3、目标专一化。未来10 年间我们定位的诉求对象是驴友背包客和自 驾游旅行者，从而保证高效果的服务，在这个范畴内建立起我们的优势， 超过较广范围内的竞争对手。4、不断创新。从服务到管理，到专业的创意团队，都与时偕行，不 断挖掘改变，赢得不同时期的竞争。四、经营方式及营销策略民宿以安全、舒适温馨的特点向背包客提供温馨和专业的服务打开市 场，我们的团队主要负责人将背包客，驴友以及江浙沪亲子自驾游群体为 主，了解
10、背包客当下的文化和习惯，能够明白背包客所需，给我们的服务 对象亲切之感。1、产品策略根据亲子自驾油当下的特点来布置设置亲子房间，营造亲切温馨快乐 的氛围。以及背包客以及驴友多人房间2、管理策略我们所面向的服务对象是背包客，驴友以及亲子自驾游，而我们的义 工，都是通过网络向社会招聘的，这既有利于我们与顾客之间的沟通，加 强亲切感，也有利于节约成本。3、价格策略价格和民宿自己的特色是我们主要的竞争手段。根据公司处于市场导 入期的特点选择针对性的销售策略，向市场渗透民宿的同时以经济实惠的 价格来吸纳背包客以及驴友：1、以经济实惠的价格策略推出我们的产品与服务，切合消费群体的 求廉心理。我们结合切身体
11、会，站在穷游的角度，在价格的安排上做到合 理实惠。我们的经济实惠房的定价在 40-50 之间，我们没有会员卡，却通 过一些优惠措施给背包客实实在在的便宜，比如：“好书换宿活动”等活 动3、根据不同时期、不同客源量适当调整价格。4、宣传策略5、促销策略在进入市场的初期，我们主要通过有针对性有效的方式进行促销，以 及一些比较别致的促销手段。达到成熟期，将逐步扩大促销策略范围、减 弱促销强度，节约成本。6、营销理念以“安全、体验、卫生、隐私、环保“为特点，做到真正的为亲子游 着想，体现乡村民宿的特色，正确确定目标市场的需求，在营销过程中， 主要应用了知识营销理念、绿色营销理念、网络营销理念、个性化营
12、销理 念、连锁营销理念宣传主题民宿的所提供的服务。五、管理团队1、网罗人才，组建一个具有一定实力的团队，同时根据自身团队情 况制定合理的管理制度，立下合同，确保每个队员能够尽到自己的责任， 为自己的旅馆尽力，让自己的旅馆发展壮大。2、人员配置1、股东：拥有决策权2、店长：负责整个民宿的经营3、义工:协助店长，负责民宿的管理工作六、财务分析成本费用估计：资金用于固定资产投入在360万左右：客房配套设施预计120 万元， 装修相关费用 200 万元。剩余资金作为流动资产，用作日后长期待摊支出 费用（如保险费、水电费）或拓展民宿规模粗略调查，临安一般入住率在50%70%之间。按 600 元的平均房价
13、 计算，经过分析，若入住率在 50%，则每月除去水电费宽带费房费收益大 约在100000元左右，48 个月左右收回投资成本;另附加产业可以开发。 如：昌化山核桃，茶叶，绿色环保无污染农作物!当地手工土特产，功能 区，餐饮等等。通过局部均衡分析可得，盈利前景可观。#民宿的策划方案#从乡村旅游当前的实际现状来看，数量庞大的“农家乐”队伍仍然占 据了主导地位，其“品味低端、产品单一、互动缺乏、消费力弱”等弊端已经暴露得十分明显。如何开发和 经营兼具高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管 理者和经营者必须考虑的问题。“精品民宿”作为一类新兴的旅游产品类 型必将承担起这一任务。下面就如
14、何发展“精品民宿”浅谈自己几点不成 熟的想法。一、民宿的定义、发展历程及类型民宿是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、 环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活 之住宿处所。从历史上看，民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的 地区是台湾的垦丁国家公园，时间约在1981 年左右，当初是为了解决住 宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展，思维活 跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌，或直接到饭店门口、 车站等地招揽游客，从此民宿行业逐渐兴起。在国内，民宿这一产业也早 有发展，只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一
15、产业类型的 发展。当前，在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊 要求下，民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用。从“精品民宿”产业的实际类型来看，大致可以分为集群式专业化经 营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大，经 营理念、管理制度、服务程序相对比较规范，精细化程度比较高，但和散 户型精品民宿相比缺少乡间田野，返璞归真的农林气息，如隐若于杭州市 灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。而德清三九 坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型 精品民宿。二、现代精品民宿蕴含的鲜明特点（一）经营理念趋向于隐逸，追求人与自然的和
16、谐相处，天人合一，润 物无声的效果。随着民宿业态的发展，在经营和管理模式上有集群式专业 管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看，精品民宿都追求崇尚 自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。（二）对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民 宿的定义上，我们可以看出精品民宿的第一个显著特性，那就是利用原有 村民的闲置空房，挖掘周边可利用自然资源，营造独特的生活意境。第二 个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源，使民宿为 旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。（三）特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、 “vip 接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、 自在、无干扰的服务，精品民宿主要从两个方面进行打造。一
