东莞关于成立年产xx吨果酒公司可行性报告

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1、东莞关于成立年产xx吨果酒公司可行性报告规划设计/投资分析/产业运营报告摘要说明果酒生产历史悠久,以酸、甜、清香的风味、酒度低、营养价值高、口感好等特点,深受消费者青睐。果酒作为一种时尚酒类,商业生产的果酒种类繁多,其产业规模逐年扩大,按酿造方法和产品特点划分,可分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒。xxx有限公司由xxx科技公司(以下简称“A公司”)与xxx投资公司(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资660.0万元,占公司股份76%;B公司出资210.0万元,占公司股份24%。xxx有限公司以果酒产业为核心,依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx有限公司将快速形

2、成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。xxx有限公司计划总投资20792.24万元,其中:固定资产投资17079.19万元,占总投资的82.14%;流动资金3713.05万元,占总投资的17.86%。根据规划,xxx有限公司正常经营年份可实现营业收入32966.00万元,总成本费用25946.81万元,税金及附加349.52万元,利润总额7019.19万元,利税总额8336.87万元,税后净利润5264.39万元,纳税总额3072.48万元,投资利润率33.76%,投资利税率40.10%,投资回报率25.32%,全部投资回收期5.45年,提供就业职位49

3、0个。果酒是用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒,含有水果的风味与酒精。我国水果种类繁多,许多水果都可以用以酿造果酒,尤以葡萄、苹果、猕猴桃、草莓等品种在果酒酿制中占较大比例。目前,商业生产的果酒种类繁多,按酿造方法和产品特点,分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒。第一章 总论一、拟筹建公司基本信息(一)公司名称xxx有限公司(待定,以工商登记信息为准)(二)注册资金公司注册资金:870.0万元人民币。(三)股权结构xxx有限公司由xxx科技公司(以下简称“A公司”)与xxx投资公司(以下简称“B公司”)共同出资成立,其中:A公司出资660.0万元,占公司股份76%;B公司出资210

4、.0万元,占公司股份24%。(四)法人代表范xx(五)注册地址xx高新技术产业示范基地(以工商登记信息为准)东莞,是广东省地级市、国务院批复确定的中国珠江三角洲东岸中心城市。截至2018年,全市下辖4个街道、28个镇,总面积2465平方千米,建成区面积958.86平方千米,常住人口839.22万人,城镇人口763.86万人,城镇化率91.02%。东莞地处中国华南地区、广东省中南部、珠江口东岸,西北接广州市,南接深圳市,东北接惠州市,是珠三角中心城市之一、粤港澳大湾区城市之一,为广东四小虎之首,号称世界工厂,是广东重要的交通枢纽和外贸口岸,也是全国4个不设区的地级市之一,新一线城市之一。东莞是广

5、府文化的代表城市之一,是岭南文化的重要发源地,中国近代史的开篇地和改革开放的先行地,广东重要的交通枢纽和外贸口岸,被列为第一批国家新型城镇化综合试点地区和广东历史文化名城。东莞有港澳同胞约120万人,海外华侨约30万人,是著名的华侨之乡、粤剧之乡,曾获得国家森林城市、国际花园城市、全国文明城市、全国篮球城市等称号。2019年8月,中国海关总署主办的中国海关杂志公布了2018年中国外贸百强城市排名,东莞排名第3。(六)主要经营范围以果酒行业为核心,及其配套产业。(七)公司简介xxx有限公司由A公司与B公司共同投资组建。展望未来,公司将围绕企业发展目标的实现,在“梦想、责任、忠诚、一流”核心价值观

6、的指引下,围绕业务体系、管控体系和人才队伍体系重塑,推动体制机制改革和管理及业务模式的创新,加强团队能力建设,提升核心竞争力,努力把公司打造成为国内一流的供应链管理平台。依托A公司的渠道资源和B公司的行业经验,xxx有限公司将快速形成行业竞争力,通过3-5年的发展,成为区域内行业龙头,带动并促进全行业的发展。二、公司主营业务说明根据规划,依托xx高新技术产业示范基地良好的产业基础和创新氛围,充分发挥区位优势,全力打造以果酒为核心的产业示范项目。随着人们健康消费意识的提升,如今以葡萄酒为代表的果酒产业正迎来新的发展机遇期,中国是亚洲地区重要的果酒生产和消费国。2019年,国内果酒行业的市场规模约

7、为2315亿元,较2018年上涨了6.24%。目前中国的果酒发展还比较缓慢,与市场对果酒期待的热度完全不匹配,消费者在接触果酒之后,很快又回流到其他酒品类中去了。顾客的尝试度很大、很高,但是顾客的回头率不高。想要获得庞大而稳定的消费群体和消费市场,果酒行业目前还很难做到,因此一直只能以小众产品存在市场上。虽然五粮液、茅台、泸州老窖、古越龙山等众多酒类行业龙头纷纷加入到果酒产业中来,但是并没完成对整个果酒产业的深度推进,市场建设依然放慢没有形成大规模的潮流,这主要是因为当前果酒产业发展还处于导入期,市场还需要一个长久的培养和开发过程,任何企业进入都不能操之过急。第二章 公司组建背景分析一、果酒项

8、目背景分析目前中国的果酒发展还比较缓慢,与市场对果酒期待的热度完全不匹配,消费者在接触果酒之后,很快又回流到其他酒品类中去了。顾客的尝试度很大、很高,但是顾客的回头率不高。想要获得庞大而稳定的消费群体和消费市场,果酒行业目前还很难做到,因此一直只能以小众产品存在市场上。虽然五粮液、茅台、泸州老窖、古越龙山等众多酒类行业龙头纷纷加入到果酒产业中来,但是并没完成对整个果酒产业的深度推进,市场建设依然放慢没有形成大规模的潮流,这主要是因为当前果酒产业发展还处于导入期,市场还需要一个长久的培养和开发过程,任何企业进入都不能操之过急。当今市场品种众多的果酒,因其每一种生产原料都有自己独特的特性,在科研上

9、仅有少量的浅表研究,基本谈不上积累。有些甚至基础数据都无从查询。果酒因其品类繁多、技术难度大,难以吸引较多的专业技术人才目光,技术实力相对薄弱。加之当今果酒酿造领域没有现成完善的技术体系,可借助行业经验较少,都需重新探索,一定程度上阻碍了新产品的研发进展及投入市场的周期。果酒的酿造工艺看似大同小异,但放大到规模酿造时却会带来不小的麻烦。果酒酿酒师每遇到一种新的水果时都不得不将更多的精力放在比较基础的技术研究上,每种水果都是新的挑战。而葡萄酒则不然,葡萄酒经过几千年来的技术积累,到今天全世界的大学和科研机构大都开设了葡萄酒工程专业,为葡萄酒行业输送大量专业技术人,早已形成成熟完善的工艺及科研体系

10、,酿酒师们在创作过程中可以有更多精力投入到葡萄酒在艺术层面的表达。目前果酒产业国家政策支持力度不够,因为发展果酒产业解决的第一个社会痛点是水果深加工的问题以及节省粮食,对于政府来说是百利而无一害的好项目。因此,政府应该不留余力地推广果酒产业,推动果酒产业的发展,将发展果酒上升到国家战略层面,给予全方位的政策支持和扶持力度,只有这样才能保证果酒产业迅速熬过导入期,让产业迅速孵化到成长期。从国家到地方,需要给予果酒身份的肯定,比如说从国家层面,果酒可以成为国宴选用的产品,从地方可以将果酒作为扶持振兴经济的计划,以果酒为龙头打造三产融合的新兴地方经济增长模式,带动地方经济的长久发展。将果酒项目变成地

11、方百年基业的项目开发,推动形成特色果酒酒镇的形成。在水果产地引导建设建成果酒特色小镇。例如当前以大兴安岭为核心的蓝莓酒产区,聚焦了很多蓝莓酒生产企业,政府可以引导建设建成特色蓝莓酒小镇。再次主推蓝莓酒业的发展,为蓝莓酒在大兴安岭地区更好的发展提供政策支持。商务部、农业部及科技部主管果酒开发的技术部门、单位,可以联合出台相应的果酒振兴及开发计划,针对中国100万亩种植面积以上的果区,进行专项扶持和引导。果酒产业更需要的是资本力量,一旦国家能够在政策上给予支持和引导,果酒的发展势必吸引更多的资本进入。当前市场上有很多资本在关注果酒产业,也有很多企业在调研观望中,因为看不懂和不知道投入产出如何,所以

12、迟迟不敢决定投入到果酒产业中去。当今中国的果酒行业发展更多的还是依靠果酒企业和个人的力量在推动。因为任何一个发展初期的产业,资本都很难看到快速的回报,所以果酒行业当前的资本吸引力还比较弱,更多的资本愿意进入的是葡萄酒和白酒市场,这样的投资见效更快,收益更稳定。果酒行业要想蓬勃发展,首须解决资本的顾虑,无法解决资本的增值和收益,果酒再好也是空中楼阁,无法真正落实到建设中去。因此,在产业初期,需要国家力量给予果酒行业背书和支持,这样才能够撬动整个果酒产业,完成利国利民的果酒产业推动。否则未来的道路还需要很长的时间进行,因为投资圈一旦有人介入回报不理想,甚至亏损,整个资本圈就会成为失败案例,这样更不

13、利益果酒行业吸纳资本。所以前期撬动资本,必须需要国家力量来托底解决。相较于葡萄酒而言其深后的历史文化,通过其完善的文化体系建立了成熟的营销体系,针对不同的市场受众,用不同类型的产品配合相应的营销方式。果酒行业则完全没有,果酒行业同样也难以吸引专业的酒水市场营销人才,造成多数产品在设计初期便想当然,脱离市场需求,为了酿酒而酿酒,外观设计差强人意,营销手段单一,难以找准市场切入点,市面上很多企业宣传时经常大打保健的旗号。对于初生还没完全被消费者接受和认可的果酒行业可能会适得其反。更希望果酒企业在产品包装设计及营销上能顺应时下流行文化,给消费者带来的是身心的愉悦,而不是一味的鼓吹保健。它的确是健康的

14、消费品,但它不是保健品更不是药品。果酒产业还需要新的创业力量加入,当前果酒虽然吸引了很多人关注和参与,但是创业力量还不足,远未达到百花齐放、百家争鸣的行业风口,需要更多有创业心态的人和团队加入到果酒产业的发展和开发中来,一起推动果酒产业的发展,只有有更多的创业精神的人和团队进入果酒产业,才能够更好地解决果酒发展过程中人才缺失和激情减退的问题,一群有激情的创业者进入果酒产业不亚于一大堆资金的介入。但是当前果酒产业可以吸纳的人才并不多,因为发展层次不够,很多优秀的酒业人才都进入到其他成熟酒品中去了,留给果酒行业的新创业力量,其实还是非常少的。二、果酒项目建设必要性分析果酒生产历史悠久,以酸、甜、清

15、香的风味、酒度低、营养价值高、口感好等特点,深受消费者青睐。果酒作为一种时尚酒类,商业生产的果酒种类繁多,其产业规模逐年扩大,按酿造方法和产品特点划分,可分为发酵果酒、蒸馏果酒、配制果酒、起泡果酒。我国水果种类繁多,是世界水果生产第一大国,许多水果都可以用以酿造果酒。生产果酒帮助水果产业延长产业链,增加水果产品附加值。数据显示,2019年中国水果总产量为27400.84万吨,同比增加6.7%。其中山东省水果产量为2840万吨,位居第一。果酒作为一个新兴的酒品类,目前市场还处于导入期向成长期的过渡阶段,果酒产量与白酒、啤酒产量相比仍相差较大,尚未形成全国性的果酒品牌。数据显示,2019年中国果酒

16、产量约为165.7万千升,同比增加4.0%。葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。自2016年以来,我国葡萄酒产量持续下降,2019年中国葡萄酒产量为45万千升,同比下降10.2%。其他果酒产量持续上升,2019年其他果酒产量达120万千升左右。近几年,国内果酒需求市场不断升温,呈现出良好的发展态势。2019年,中国果酒销量约为11.9万吨,同比增加6%;果酒销售额为71.5亿元左右,同比下降3.7%。市场规模方面,2019年我国果酒行业市场规模约698.2亿元,同比增长5%。另外,年轻人目前已经成为酒类消费新的主力军,女性消费群体的崛起,更是让酸甜口味、低酒精和高颜值成为受欢迎的关键词,给果酒带来了较大的发展潜力,茅台、泸州老窖、江小白等酒企也有加码果酒市场的动作。天猫数据显示,2020年“618”

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