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1、茶楼服务员岗位职责范本1、学习掌握并严格遵守会所的各项有关规章制度。2、按会所要求具备相应的思想素质、业务素质，并接受培训，不断提高工作效率。3、参加班前（后）会，接受主管的工作安排。4、负责个人区域的桌椅、地面、门窗等的清洁卫生工作。5、负责台位的摆设及物品管理工作。6、负责做好对宾客的接待工作，主动向客人介绍会所的消费项目。7、对客人的其他合理要求进行服务。8、负责区域服务过程的保洁工作，每桌的收台和重新整理台位工作。9、与客人保持沟通，建立良好的关系，主动收集客人意见和建议，并及时向上级汇报。10、与其他部门各岗位员工保持良好的沟通，工作中互相帮助，积极配合、协调。11、熟悉会所的消费标
2、准，不断掌握新的服务知识，引导客人合理消费。12、牢固树立成本意识，节约水电、合理使用低值易耗品。13、爱护会所的各种设施设备及物品，并合理使用，及时发现各种破损情况，并及时上报维修。14、树立消防意识，掌握相关消防知识，学会使用各种消防设施。15、完成上级下达的其他各项任务。茶楼服务员岗位职责范本（二）1.按茶楼规定着装，保持个人清洁工作，仪容仪表符合茶楼要求，在对客服务中经常保持微笑，服从上级的工作安排;2.与其他人员分工协作，负责茶楼各部分的清洁打扫，餐用具、娱乐设施的摆放和维护;3.负责服务接待客人，熟悉茶品、菜品的味道特点及出品的大致时间，了解相关文化背景;能熟练为客人介绍茶文化。如
3、迎进的客人是来找人的，请客人稍等，问清楚要找人的姓名及所在房间，4.如不知道客人的姓名及位置时，应向客人委婉道歉，请他与客人亲自联系，未经客人许可，决不允许让不认识的人走进客人的房间。_点茶：要熟悉各类茶的有关知识，向客人介绍各类茶叶以及各类茶叶的泡法，同时，介绍小食品，要熟悉各类小食品的名称及价格，客人点好后，应向客人重复一遍所点的物品，待无误后，应有礼貌地向客人说声：“谢谢，请您稍等”。5.搞好茶楼环境卫生，按标准擦拭泡茶用具、餐具和服务用具，并做好自我检查;6.及时安排到店客人到相应座位，不怠慢客人;按客人要求出品，有特殊情况要请示客人，作适当推销;7.主动巡台，了解客人需求;根据实际情况控制服务频率，做到客人满意;8.提前为客人准备好账单，核对清楚，唱买唱收，保证准确无误;9.客人离开后立刻清理台面，做好翻台，准备接待下一批客人;10.主动与客人沟通，征询客人意见，及时向上级汇报;11.营业结束后，做好各部分收尾工作。（检查门窗是否关好、关闭电源等）第2页共2页
