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1、补充支链氨基酸对划船运动员不同负荷运动后血丙氨酸、葡萄糖及乳酸的影响2005-08-04 14:20:23【打印】 摘要目的：探讨补充支链氨基酸（BCAA）对不同负荷运动后及恢复期糖代谢和糖异生的影响。方法：20名划船运动员随机分为2组（BCAA组和对照组），BCAA组每天补充支链氨基酸，时间为4周，对照组则补充安慰剂。在实验期间，两组运动员都进行相同负荷的运动训练。4周后，在赛艇测功仪上分别进行4mmol/L血乳酸无氧阈功率和模拟2km和5km的耐力测试，并分别在运动前、运动后即刻和运动后30min取血测定血糖、乳酸和丙氨酸。结果：在无氧阈测试试验中，两组运动员血乳酸和丙氨酸浓度在运动即刻和
2、恢复期均明显增高（p0.05），且两组间没有显著性差异；在耐力极限负荷运动中，BCAA组的血糖只在运动后即刻明显下降(p0.05)，而对照组则在运动后即刻和运动后30min都明显低于安静时水平(p0.05)。BCAA组血丙氨酸浓度在运动后即刻和运动后30min均明显增加 (p0.05)，而对照组血丙氨酸浓度则在运动后出现明显的下降（p0.05）。 BCAA组的血乳酸值在运动后明显低于对照组(p0.05）, 说明组间具有可比性。表1： 研究对象一般情况(XSD)Table 1 Characteritics of subjects _实验组（n=10） 对照组(n=10) test group c
3、ontrol group _ 年龄age（yrs） 19.1 2.13 19.52.6 身高height (cm) 173.84.5 174.04.01体重 weight(Kg) 69.110.2 68.69.67 训练年限(yrs) 4.242.1 3.932.54_1.2 研究方法 1.2.1 研究方案：研究采用随机对照、双盲试验。20名运动员用随机数字表法分为实验组和对照组，具体进行实验操作和指标测验的研究人员不清楚哪一个运动员是试验组还是对照组，运动员本身也不明白自己服用的是BCAA还是安慰剂。 1.2.2 研究场所：湖南省水上运动训练基地，湖南省体育科学研究所。 1.2.3 干预措施
4、：纳入研究的所有运动员在开始实验前2周停止使用任何运动保键品。正式开始实验后，实验组和对照组运动员正常饮食，实验组运动员每天口服极限BCAA胶囊（每粒含缬氨酸300mg ,亮氨酸250mg，异亮氨酸100mg），3次/日，4粒/次，总共4周。对照组运动员则服用安慰剂，安慰剂为装有淀粉的胶囊，外观与BCAA胶囊相似。观察过程中, 所有研究对象均按原训练计划进行正常训练，训练的内容、方式、运动量及强度一样，且不得服用或使用以增强运动能力和抗疲劳为主要作用中西药物或其他方法。 1.2.4 实验运动负荷试验4周后，分2天完成负荷实验，第1天上午进行有氧负荷实验，第2天上午进行耐力极限负荷实验。在测试日
5、，运动员早晨7点正常进食早餐，并按平时剂量补充BCAA和安慰剂，上午8点半开始实验，在早餐到实验完成的过程中，运动员只补充矿泉水，不补充任何含糖的运动饮料。递增有氧负荷试验：运动员在赛艇测功仪上以各自最大功率的60%、70%、80%和90%进行逐级递增负荷试验，每级运动时间为3min，每级负荷后测定血乳酸，当运动员血乳酸超过4mmol/L时即停止下一级负荷测试。耐力极限负荷实验：运动员先进行30min的准备活动，先在划船测功仪上进行模拟2km的比赛，休息15min后，再在测功仪上进行模拟5km的比赛。要求运动员在2次模拟比赛中均达到自己的极限。 1.2.5 取样及指标检测分别在每次测试试验前、
6、测试完成即刻和完成后30min取静脉血2ml，分离血清后，用半自动生化分析仪测定血糖(Glu)、氨基酸分析仪测定丙氨酸(Ala)。血乳酸（Bla）取指血在YSI1500血乳酸仪上测定。 1.3 统计学处理实验组和对照组的血糖、丙氨酸和乳酸结果均以均数标准差（xs）表示，用SPSS10.0软件进行统计学分析，进行配对t检验，显著性水平取=0.05。 2 结果 2.1 有氧负荷试验后血中各指标的变化见表2。表2：有氧负荷试验后及恢复期血糖、丙氨酸和血乳酸的变化 Table2:The effect of aerobictraining on alanine glucose and lactate o
7、f blood in BCAA and control groups. _BCAA group (n=10) control group (n=10)_安静时 运动后即刻 运动后30min 安静时 运动后即刻 运动后30mresting state immediately after ex 30min post-ex resting state immediately after ex 30min post-ex_Glu（mmol/L） 5.240.21 5.220.35 5.350.18 5.190.31 5.260.24 5.180.14 Ala(mmol/L) 246.129.8 294
8、.321.4* 296.230.8* 235.222.5 282.421.6* 284.732.1*Bla(mmol/L) 1.050.34 5.871.12* 3.250.67* 1.170.41 6.071.43* 3.461.48* _与安静时比较 as compared with resting state * p0.05 ，*p0.05)，丙氨酸浓度在运动后即刻和恢复期均明显增高（P0.05），两组间没有显著性差异。运动后的血乳酸均非常显著高于安静时(P0.01)，运动后30min均没有恢复到安静时的水平(P0.05)。 2.2 耐力极限负荷试验后血中各指标的变化见表3。表3：耐力极
9、限负荷试验后及恢复期血糖、丙氨酸和血乳酸的变化Table3:The effect of exhaustive exercise on alanine glucose and lactate of blood in BCAA and control groups._BCAA group (n=10) control group (n=10)_安静时 运动后即刻 运动后30min 安静时 运动后即刻 运动后30minresting state immediately after ex 30min post-ex resting state immediately after ex 30min post-ex
