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1、猕猴桃生产技术规目 录 一、选址、整理土地、开沟起垅41. 选址42. 整理土地43. 开沟起垅4选址标准4建园标准4二、栽桩拉线51. 栽桩拉线时间要求5水泥桩标准52. 猕猴桃果园架型设计5猕猴桃架材需要量及其计算6栽桩拉线标准7三、 实生苗栽植71. 实生苗规格要求7苗木标准72. 栽植时间73. 苗木准备74. 树盘准备85. 苗木栽植86. 营养钵栽植8实生苗栽植标准9四、幼树管理91. 实生苗管理92. 嫁接苗9实生苗管理标准10嫁接苗管理标准10雌雄株配比标准错误！未定义书签。五、成年树整形101. 树形102. 修剪11整形修剪标准12六、病虫害管理121. 猕猴桃常见病虫害1
2、22. 常用农药143. 防治方法14打药标准14病虫害防治标准15七、 花果管理151. 疏花15疏花标准152. 授粉15授粉标准163. 疏果16疏果标准164. 摘叶、套袋16摘叶套袋标准16八、 肥水、草管理171. 秋季基肥172. 生长季追肥17施肥标准173. 灌溉184. 排水18灌水标准18排水标准18灌溉设施标准185. 除草、覆草19除草标准19覆草标准19行间生草标准19九、采收与储存191. 猕猴桃采收192. 运输与储存20十、基地良好操作规范要求20十一、附件201. 猕猴桃基地管理月历20一、选址、整理土地、开沟起垅1. 选址猕猴桃喜好土壤肥沃疏松，有机质含量
3、大于2%，偏微酸性，排灌水良好的缓坡向阳地，要求土壤最低厚度不低于80cm。适宜地区为陕西、四川、河南、贵州、湖南、湖北、重庆、贵州、广西、浙江、河南等省大部地区。良好的选址就意味着果园建设成功了一半，最佳的果园地理位置为交通便利、发达，劳动力成本低，通风良好，四面环山，有良好的水源，森林资源丰富的半山腰缓坡向阳地。如果地下有不透水的犁底层、白鳝泥层、成土母岩等，则尽量避开此类土地。2. 整理土地1）改土：按每亩散施2-3吨微生物，即：将有机肥满园散施在土面上，用挖掘机深翻60-80公分。2） 有机肥撒施后，按地形地貌整理土地，在容易节水偏多的地方尽量倒坡倒坎，合并小块土地使之成片、连片和成缓
4、坡，便于排水和以后栽培管理。 3）新开辟的猕猴桃园需要全园深挖松土60cm以上，打破犁底层、土壤结板层使水分能迅速排出。深挖时要遵循自然规律，尽量挖松土壤，而非将表面肥沃土壤翻入最深处（深翻改土只能使土壤肥力迅速下降，并且在短期内无法恢复）。 3. 开沟起垅在多雨的南方，排水是很重要的工作，开挖合理的排水沟非常重要。根据技术方案要求，按3-4米（单厢沟）或6-7米（双厢沟）行距开挖60cm深、上口60cm宽、下口40cm宽的排水沟，园区周围挖一圈150cm深的主排水沟。单元作业园区四周必须深挖1.5米深的排水沟（根据地形地貌而定）。对作业操作主导上游主沟必须深挖深1.5.宽1米的主排水沟，避免
5、上游流水直接进入园区。选址标准大气环境条件符合GB/T18407.2-2001的规定；土壤种类以轻壤土、中壤土、沙壤土为好，重壤土建园时应进行土壤改良；土壤pH5.5-7.5之间，地下水位在1m以下，在河流最高水位5米以上；有可靠的灌溉水源和有效的灌溉设施，地势低洼的地区应排水设施良好；土壤深度80cm以上；果园区域交通便利，人工成本低，劳动力充足。建园标准园地规划：园地面积较大时根据地形划分为作业小区，小区一般长不超过150米，宽40-50米左右。配置田间工作房、作业道、灌溉（排水）渠道，园地两端留出田间工作机械的通道。行向尽量采用南北向，以充分利用光能。防风林：风害较多的地区，或者高温、低
6、湿地区，应建设防风林或人造风障。防风林距猕猴桃栽植行5-6米，栽植2排，行距1-1.5米，株距1米，以对角线方式栽植，树高10-15米，树种以水杉等冠幅窄的乔木为主，在乔木之间加植灌木树种如花椒、雪松、白杨等。面积较大的果园在园内迎风面大约每隔50-60米设置一道单排防风林。人造风障高10-15米。砧木选择：选用美味猕猴桃作为砧木；实生苗应品种纯正、无检疫性病虫害、生长健壮（见后面的实生苗规格要求）。雌雄株搭配：建园时同时栽植雌性品种和配套的授粉雄株系，雌雄栽培选择集中栽培、管理灌溉系统：园区具备完善的灌溉系统，滴灌、简易灌溉等至少具备其中一种灌溉设施；灌溉周期不大于24h； 四、栽桩拉线1.
7、 栽桩拉线时间要求栽桩拉线工作要求在道路系统、灌溉系统等基础设施建设完毕之后，栽植实生苗前完成此项工作，避免在生长期栽桩拉线影响苗木正常攀援生长和踩实土壤；而且，此时完成栽桩拉线，速度快，还可以完全避免因栽植不当造成的重新栽植，重新改变沟向等重复性建设和破坏性工程。水泥桩标准水泥杆：总长2.4米，横截面810cm810cm，内含4根6纵贯钢筋（可选项：3根6箍筋），水泥标号不低于425，混凝土标号不低于C25，用震动棒震动使混凝土均匀坚实。在距离顶端34cm左右东西、南北方向各开直径0.81cm左右的孔，以便拉线穿过。注：园区边杆长度可以设计为2.5米，其余标准同上。地下拉线杆（锚桩）：长度不
8、低于60cm，横截面810cm810cm，内含4根6纵贯钢筋（可选项：2根6箍筋），水泥标号不低于425，混凝土标号不低于C25，用震动棒震动使混凝土均匀坚实。2. 猕猴桃果园架型设计 红阳猕猴桃生长势弱，栽植密度株行距为2.53米，亩栽猕猴桃89株；中华一号猕猴桃生长势中等，栽植密度为3米3.5米，亩栽猕猴桃64株；金艳、金果、金桃、海沃特猕猴桃生长势强，栽植密度为4米4米或者更少。水泥桩的栽植密度一般为猕猴桃栽植密度的一半，即在行向上每两株猕猴桃栽一根水泥桩。要求在厢面上水泥桩与猕猴桃实生苗栽植在同一条直线上，水泥桩在横向和竖向投影上严格成一条直线，行向上所有水泥杆左右相差不得超过2cm，
9、便于钢丝线的架设和后期管理。水泥桩的栽植深度为60cm，地上高180cm。先在需要安装水泥杆的地方用石膏画十字符号或者用绳子拉网格线，使横竖成行后，再在十字符号或网格交叉点处挖60公分深的坑，将水泥杆栽植稳固。 大棚架的拉力主要在来自于四周骨架，中间的水泥杆主要承受压力，所以拉好外围边杆就成功了一半。先拉果园外围四周主线，如下图所示（推荐选项：边杆栽植深度为70cm，内部水泥杆栽植深度为60cm，即所有边杆均比内部水泥杆长10cm）。栽好边杆后，在内侧用水泥杆作为撑杆，呈与地面呈50-60埋入地下30后，在地下15cm处和地上连接处下方10cm处用10#热镀锌钢丝水平将边杆和撑杆固定好，这样，
10、在地下拉线的作用下，使边杆和撑杆的受力变为三角形受力，这样的受力最为稳固。为了万无一失，再在外围用10#热镀锌钢丝斜拉线加地锚的方式再次固定。图. 边杆栽桩拉线和固定示意图 栽好所有边杆后，在外围四周用0.7cm粗的钢绞绳拉好固定，作为整个大棚架的拉力应力部分。拉好外围钢绞绳后，再在内部水泥杆的横竖方向上用2.8mm热镀锌钢丝拉好内部骨架系统。再在行向上每隔60公分拉一根2.12.3mm热镀锌钢丝副线。在钢丝的交叉处用卡子或镀锌铁丝、镀锌钢丝固定。猕猴桃架材需要量及其计算 架材的用量，因架式、架长、架高和柱间距的不同而不同。以篱架的架材用量为例，其计量方法如下： 支柱数量计算： 行数面积/(行
11、距行长） 支柱数面积/（行距柱距)+行数例如：某猕猴桃园面积为667平方米，行距3米，行长60米，柱距6米，那么该园所需支柱数为： 667/(360）3.71（行） 667/(36）+3.7140.77（根） 即每667平方米园地需要支柱41根。铁丝用量计算：铁丝总长度行长行数每行拉铁丝道数 铁丝总重量铁丝总长度千克/米 例如：上述猕猴桃园每行拉4道8号铁丝，每米8号铁丝重量约为0.1千克（各种铁丝规格见表1）则每667平方米需铁丝数为： 表1 铁丝规格一览表型号直径（毫米）50千克长度（米）65.15630584.191463103.404699122.7691058142.10818241
12、61.6502975栽桩拉线标准 栽桩拉线一次性到位，无重复性建设工作，并且在苗木栽植前完成，或至少不影响苗木的正常生长；水泥桩横竖成行，两端在投影面的左右误差不超过2cm；钢丝网绷紧，无松散现象；栽桩拉线期间无损伤苗木现象；栽桩拉线时间和其它农事活动无较大交叉。五、 实生苗栽植1. 实生苗规格要求 参考GB19174-2010，根茎部以上5cm处粗度不低于0.7cm（国家二级苗木及以上标准），根系发达，具有3条以上的粗根，野生美味猕猴桃系列的一年生或两年生实生苗，无根结线虫，无病虫害，苗圃地来自非疫区，非重茬地。购买苗木必须具有相关检疫证明和购销合同，起苗后存货期不得超过7天，如果是低温存放
13、，则存放温度为3-5，空气湿度85-95%，沙土湿度60-70%，根系与沙土充分、均匀接触。苗木标准苗木规格为国家二级标准以上（GB19174-2010）；苗木来自非疫区；苗木具备检疫证明和购销合同；苗木新鲜度好。2. 栽植时间 常规栽植从10月至次年4月份均可，如果配合营养钵移栽，则全年均可栽植。但在北方地区，如果是秋冬季栽植，则需要冬季埋土防寒，埋土深度在30cm以上。为了避开春季繁忙的栽培管理工作，栽苗时间推荐为秋冬季农闲时节。3. 苗木准备 剪去所有细根、须根、烂根等，保留4-6条5-10cm长的粗根，所有根系均要求有新的修剪伤口，用多菌灵+杀线虫剂按说明书要求配置后，浸液2min后晾
14、干备栽。4. 树盘准备 先用滑石粉在横竖成行按（2.5-3.5m）（3-4m）密度放定植点，再在每个定植点放入50公斤充分腐熟有机肥，在1.5米直径范围内充分混匀。在南方地区，中心栽植点要求高出厢面5-10公分， 5. 苗木栽植将准备好的苗木根系四周斜向下伸展，按相关地区栽植深度要求栽植，踩实土壤后当天浇透定根水，定根水量不低于10kg/株；即使雨天栽植，也必须严格浇透定根水。最后于地上部2-3cm处剪去多余的实生苗主干（修剪程度越重，发芽越壮，生长势越强）。6. 营养钵栽植营养钵的栽植是为了补苗的需要，或者为了不耽搁土地，弥补因施工延迟导致的栽苗不及时。营养钵移栽成活率高，基本不影响实生苗的生长，具体操作方法如下述。实生苗的根系修剪等准备工作同上。营养钵基质配比：有机肥和土壤按1:4（v/v）比例充分混匀。栽植：先将营养钵用基质填满三分之一，栽植时根系自然舒展斜向下，栽后把根颈和营养钵边缘持平，用力向下压，再撒一层营养土与边缘持平（经过一个月的浇水和自然沉降，最后基质会略低于营养钵边缘2cm左右）。将营养钵埋藏三分之二在地下，两排营养钵之间用土壤填满，每个厢面营养钵数量宽度为6个，长度为50个或更多，每厢营养钵之间留出50cm宽的操作
