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1、坚果类营销策划坚果类营销策划纲要跟着我国经济的发展，人民生活水平的不停提高，食品构造与花费构造发生了排山倒海的变化，休闲食品也获得了进一步的发展。针对宁国的山核桃产量丰富，质量也在渐渐变好，并且愈来愈被花费者所喜欢的现真相况提出了本策划。本策划第一依据当前公司的目标和任务、市场环境以及花费者购置山核桃的时间段、地址等局势，在联合公司的内部环境和外面环境对山核桃的市场现状进行剖析。而后依据上述的市场现状并联合山核桃对婴儿、孕妇、少儿以及中老年等人群的市场需求来确立本次营销的目标以及可能获得的预期成效，并明确市场的详细定位。运用市场营销策略的基本理论知识拟订出详细的产品策略、价钱策略、渠道策略和促
2、销策略。关于所拟订的营销策略推行定点公关计划、有奖销售活动、网络团购以及淡旺季促销等有关的行动计划，并展开以“宁国山核桃”为主题的文化活动来宣传山核桃的营养价值。最后关于本次策划的经济成效、品牌著名度和美名度等方面关于宁国山核桃的市场销售进行整体评估。目录宁国山核桃芜湖市场营销策划案一、市场现状剖析（一）公司的目标和任务本营销策划案主假如宣传宁国山核桃品牌形象，将宁国山核桃打造成炒货类的核心品牌，扩大宁国山核桃在芜湖的市场占有率。同时把宁国山核桃的营养、健康和美味等特质传达给广大花费者，提高“宁国山核桃”品牌的市场著名度和核心竞争力。（二）市场环境剖析1、国内需求态势中国是核桃生产和花费大国，
3、全国年核桃坚果生产总量超出50万吨，除少部分出口国际市场外，主要供国内花费。跟着我国经济的不停发展、人民生活水平的第1页共11页不停提高、城镇化的发展以及加工能力的提高，我国核桃及其制品的花费总量奉上升趋向，据国家有关部门展望，此后国内核桃需求量将每年增添10左右。中国核桃生产规模和花费总量居世界第一位，但按全国人均花费量计算，年人均花费核桃仅有0.38kg，而同期美国人均占有1.1kg。当前，世界核桃年总产量万t，人口65亿，人均只占有0.21kg。不论是世界或主产核桃的中国和美国人均占有量明显较少。所以，国内市场空间特别大。2、宁国山核桃产品及市场概略作为核桃的一种，宁国山核桃油酸值低碘值
4、高，是利于消化、能够预防心血管疾病的优秀食用油，对降低血脂、预防心血管疾病有较好的功能。果仁含有9左右的和17种、20种，拥有极高的营养价值，近几年更是愈来愈受花费者喜爱，市场愈来愈广，发展远景一片光明。因为炒货行业对资本技术的要求较低，故致使该市场的准入门槛较低，这无疑让宁国山核桃的市场面对更多的不行预知的竞争阻力之风险。山核桃作为休闲食品的一种，市场专属性不强，故面对着众多的代替品，换言之宁国山核桃所面对的风险不单来自于行业内的，同时也面对着行业外的。山核桃在一般状况下，属于传统型低附带值产品，可塑空间相对有限。当前炒货市场竞争敌手相对许多的同时抗衡强度相对大，产品竞争已从原有品类、包装、
5、口胃、价钱、渠道、促销上涨为品牌和文化层面的全面抗衡，并且行业内战略集体分层界面逐渐清楚，同一战略集体内的主要竞争敌手的竞争力交替提高。（三）花费者市场剖析因为山核桃是大众性休闲食品，零售点覆盖较广，故关于该类食品花费者不论从购置的时间、地址、仍是所购详细品种上选择的余地很大，故深入观察剖析花费者在山核桃上的购置习惯关于宁国山核桃的市场开辟与新品牌推行很有必需。以下将从芜湖花费者山核桃购置地址选择习惯上依照检查数据详细分条剖析论述。1、花费时间段检查以下表所示，每年的十二月、一月、二月、三月一般为一年中山核桃市场销售旺季，七月、八月一般为销售的低点，关于其原由我们可联合自己生活实质予以第2页共
6、11页理解，详细来说山核桃属于干货，食用易惹起干渴、上火，而七八月份正处夏天，自己大排汗量就简单惹起干渴，故人们在此节气一般在平时生活中没有食用干货的习惯。图一芜湖市山核桃月市场销量检查2、购置场所的检查因为花费者购置地址的选择习惯直接影响到我产品的销售渠道，所以花费者购置地址的检查也是进行市场检查的基础，以下是针对芜湖市的干货市场等进行调查剖析。以下列图所示花费者关于山核桃的花费的地址所占比率最大的是便利店，其次挨次为商场、商场，专卖店，而我产品在销售终端上所采纳模式基本为专卖店型，故在终端的选择上，多元化已成为进一步发展的必定要求。图二芜湖市山核桃销售渠道散布图3、详细花费主体的检查花费主
7、体主假如指产品的花费集体，而关于花费集体信息的更多掌握又便于我们进一步更有针对性的依据市场反应信息来不停完美调整产品与有关战略战术。鉴于此意，以下将依据检查所得数据进行有关详细剖析。图三芜湖市场山核桃花费主体统计检查如上表所示，山核桃在家庭环境下的花费占到整体比率的，位居首位，在进行书面检查的同时，经过附带的口头检查得悉，之所以在家庭环境下花费次数所占比比这样之高，原由在于家庭环境的放松休闲为山核桃这类休闲食品供给了食用气氛，而没有像公司里的制度拘束，详细来说有空暇时间和场所同意。而占到总比率排在第二位的路程花费主假如花费者在较长旅途的交通工具上经过剥核桃吃来排斥旅途的单一解乏味。因为所占比率
8、较高，故有针对性的进行终端部署很有必需，但因为跟着我国铁路的不停加速，长途旅行时间的不停缩短，故关于详细的终端建设应优先采纳社会资本的引入，以降低投资风险和便于模式推行，详细来说即为有关系锁加盟店，一般便利店和商场等。关于餐饮与娱乐场所两大花费环境中所花费比率均占总比率的两成左右，故相同需惹起高度关注，但之所以需加以关注不只是是因为其所占比率，另一方面原由在于该子市场拥有其独到性，详细表现为其受季节第3页共11页要素的影响较小，不论是春夏秋冬，饭馆餐馆在上菜以前去往都会上一小碟干果或炒货，在KTV等娱乐场所干果和炒货常常也和酒水相同成为必备之品。故针对该类子市场进行有针对性的开辟关于缓解市场需
9、求因季节性差异所惹起的大幅颠簸从而降低产品生产与产能保护成本拥有重要的意义。（四）公司的SWOT1剖析1、内部环境剖析宁国核桃有以下较大优势：一是历史悠长，生产经验丰富。早在清嘉靖二十八年间即有记录：“宁国山多，产山核桃，初生未去皮似桃，故名。”，“白露到，竹竿摇；满地金，扁担挑。”-宁国县志。二是实现了大面积的良种化种植，形成了家产化的核桃生产基地，产品从生产到销售整个过程的一体化水平很高，产品质量有保证。核桃生产发展潜力大，既有广阔的适合山区能够发展，又有必备的生产经验，还有必定的科技成就贮备。三是跟着经济收入水平的提高和对核桃营养保健、医疗价值认识的深入，宁国山核桃的价值正在本花费者发现
10、和认同，产品的需求量将愈来愈大，核桃产品市场远景十分广阔。2、外面环境剖析（1）政策支持205年2月4日，国家质量监察查验检疫总局公布通告，同意对宁国山核桃实行原产地区保护。这标记着宁国成为山核桃的原产地，“宁国山核桃”成为山核桃的正宗品牌。（2）涉农行业以核桃为代表的炒货行业属于农副产品加工行业，在有关政策上属于涉农行业，属于国家政策鼓舞扶助发展的行业。（3）市场容量不停扩大跟着我国经济的不停发展、人民生活水平的不停提高、城镇化的发展以及加工能力的提高，我国核桃及其制品的花费总量奉上涨趋向，据国家有关部门展望，此后国内核桃需求量将每年增添10左右。二、营销策略第4页共11页（一）目标和预期成
11、效在市场环境进行剖析的基础上，确立公司的细分市场，以及环绕细分市场的产品定位。在预期成效上，要针对芜湖市场，向目标花费集体宣传产品定位观点，将产品卖点植入目标顾客集体，并经过系列活动达到必定的产品促销成效，能扩大产品销售。（二）市场细分1、婴孕市场先人称核桃为“神之果”、“万岁子”、“长寿果”；现代人称核桃为“营养宝库”、“鼎力士的食品”。近代大批研究资料表示，核桃对各样年纪的入都有不一样程度的保健作用。妇女妊娠时期常吃核桃，可促进婴儿身体发育优秀，特别对孩子的大脑发育很有好处。现代家庭讲究优生优育，父亲母亲望子成龙，多吃核桃，特别是山核桃能促进婴儿大脑发育，能够改良少儿智力。所以，婴孕市场是
12、我们选择的第一个细分市场。2、少儿市场少儿正处在身体发育的要点阶段，实时增补营养是孩子健康成长的保证。山核桃健脑，能够促进大脑发育，使孩子更为聪慧。所以少儿市场也是我们的细分市场。3、中老年市场中老年人每日合适地服用核桃仁，能融化血管，减少肠道对胆固醇的汲取，对预防高血压、冠芥蒂、血管栓塞、动脉硬化等心脑血管系统疾病有踊跃作用，还能除去或减少失眠、多梦、健忘、心悸、眩晕等神经虚弱症状。所以，中老年市场拥有很大的市场潜力。4、礼物市场山核桃营养价值高，价钱相对也比较高，所以合适开发礼物市场。所以，开发精包装产品，打入礼物市场也是公司的市场战略。（三）市场定位经过前面的市场的现状和市场细分能够得出
13、我们宁国山核桃的市场主假如针对以下几个方面对市场进行定位：第5页共11页1、功能定位，将定位点集中在绿色健康、营养价值高方面，重申山核桃对孕妇、少儿和老年人的各种好处。2、观点定位，宣传礼物定位观点，重申送礼送健康，送礼送山货等。（四）营销组合描绘1、产品策略依据上述定位开发系列产品。能够分别开发出针对孕妇、少儿和中老年人的不一样包装产品，在包装设计上应差别开来。关于中老年花费集体的山核桃采纳拖壳后的核桃仁、核桃粉为产品主体。关于产品口胃，也能够依据不一样年纪的顾客能够在炒制时有所不一样，以增添产品对不一样市场的针对性。礼物市场产品在包装上要进行精包装，产品上也有选择最优品种。其余，在产品推行
14、先期，即导入期和成长久，要点宣传产品品牌和产品卖点；在中后期，主要以扩大产品销售为主，重申促销成效。2、价钱策略拟订好不一样类型产品的产品价钱，形成合理的产品层次差价和比价。关于促销产品，要办理好促销价和标准价之家的价差。3、渠道策略环绕目标市场和定位确立产品渠道，主要以专卖店（专柜）、商超渠道和网购渠道为主。专卖店（专柜）主要重视品牌显现，在产品显现和品牌形象宣传方面要发挥出桥头堡的作用。商超渠道和网购渠道可作为主销售渠道。关于一些大的组织客户，如酒店、夜店和各种高档娱乐场所，能够采纳直接供货的门路。4、促销策略人员促销、广告促销、营业推行及公共关系要互相搭配，广告和公共关系要重申品牌形象和产品观点。人员促销和营业推行侧重销售成效。三、行动计划（一）定点公关计划安排时间：20年上半年（分单位循环进行）对象：芜湖市妇幼保健院、老年痊愈中心、老年大学和敬老院等。第6页共11页目标：经过此次活动，扩大宁国山核桃品牌在孕妇花费集体和中老年花费集体中的品牌影响力；并借机扩大产品销售。详细安排：在20年上半
