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1、 下学期幼儿园食品大班安全教案范本5篇 活动目标： 1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体安康。 2.能参考生产日期及安全标志选购安全安康的食品。 3.在生活中增加食品安全意识，提高自我爱护力量。 活动预备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜想缘由)2.教师：原来懒羊羊身体很不舒适所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，假如觉得身体不舒适最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持安康。 3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医
2、生的话，)4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒适的呢?(幼儿依据录音答复)5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒适，你们知道什么是三无食品吗? 6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮忙幼儿了解其含义。 7.教师：生活中三无食品在什么地方比拟多见呢?(争论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比拟常见，小朋友最好不要去路边摊上购置食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师：我们在选购食品的时候应当留意些什么呢?(幼儿争论) 2.教师：教师带来了一段录像，请小朋友认真观看录像中的叔叔在选
3、购食品时特殊留意了什么?(播放录像) 3.教师：叔叔在选购食品认真观看了什么?(PPT展现) 4.教师：教师给小朋友预备了牛奶，请小朋友观看一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!教师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。 1.我们小朋友知道了选购食品的方法，懒羊羊还不知道呢!你们想不想把这个好方法告知懒羊羊啊? 2.教师：懒羊羊还在生病了，去探望病人的
4、时候应当预备些什么呢?(礼物)教师小结：你们都是会关怀别人的好珍宝。 3.教师：你们看，我们教室中就有许多的食品，请每个小朋友去选择一份食品作为礼物送给懒羊羊，选择食品的时候肯定要留意观看安全标记和生产日期哦!选好了请把礼物带到座位上和好朋友说一说。 4.教师：谁情愿来介绍一下你选择的食品呢?(个别幼儿介绍)5.相互检查验证选择的结果，假如有错准时纠错。 6.给懒羊羊送礼物，共享礼物。(PPT懒羊羊家) 活动延长： 1.家园共育：和家人一起去超市选购食品、连续了解有关食品的安全的小学问。 2.学问拓展：了解一些有机食品、绿色食品。 下学期幼儿园食品大班安全教案2 活动设计背景 我班孩子常常带早
5、餐来园，每次幼儿饮奶时我们都要教孩子看看牛奶盒的生产日期和保质期，所以想到让孩子学会熟悉其他食品的保质期，不要吃过期的食品。 活动目标 1、知道食品外包装上的数字都是有用的。 2、能关注食品的生产日期和保质期，初步具有初步的食品使用安全意识，会选择保质期内的食品。 教学重点、难点 1、观看统计表推算食品的保质期。 2、嬉戏“苗苗糕点屋”选择保质期内的“糕点” 活动预备 1、物质预备：“食品外包装上的数字统计表”、“食品生产日期和保质期统计表”一张;“1年挂历”一张;过期的食品;苗苗糕点屋场景 2、阅历预备：关注食品外包装上的数字;已做过关于“食品外包装上的数字”的统计调查 活动过程 出示过期发
6、霉的面包和苹果，让孩子认真观看他们有什么不一样的颜色和味道，这样的食品还能吃吗?假如吃了会怎么样?引申出食品的保质期。 1、稳固对食品外包装上的数字作用的熟悉。 (1)观看统计表，请幼儿介绍数字在食品外包装上的作用。 师：小朋友在食品的外包装上发觉了很多的数字，这些数字告知我们许多事情，现在谁能向大家介绍一下，它们都告知我们什么事情? (2)引导幼儿发觉：每种食品的外包装上都有生产日期和保质期。 师：从这张表上，我们发觉什么呢? (3)了解保质期的作用和重要性。 师：每种食品都有保质期，保质期有什么作用呢? 2、关注生产日期和保质期，学习推算食品的保质期。 (1)师：正是由于保质期很重要，所以
7、今日我们就来争论保质期的问题。假设你到商店去买食品，你会看保质期吗?你知道在什么时间内吃这样食品是安全的吗? (2)幼儿争论后小结：要先看生产日期，再看保质期，然后从生产日期开头算一算，最终还要算出来的时间是不是过了今日的时间。 (3)请幼儿推算食品的保质期。 师：这里有几种食品，它们的生产日期和保质期都在上面，你们知道它们在什么时间内吃是安全的吗? 幼儿争论、推算。推算时可利用墙角上贴的挂历。 3、嬉戏“苗苗糕点屋”选择保质期内的“糕点” 介绍嬉戏玩法：请幼儿将过期的“糕点”找出来。 幼儿操作。 相互沟通操作结果。 下学期幼儿园食品大班安全教案3 活动目标： 1、了解买食品时应当留意的事项。
8、 2、通过自己探究、查找的过程，知道食品包装袋上的生产日期、保质期。 3、知道食品的保质期关系到我们身体的安康，培育幼儿的安全意识。 活动预备： 1、每位幼儿预备一份小包装的食品。 2、教师也预备几样不同食品的包装袋;宝宝肚子疼、食品的图片。 活动过程： 一、通过观看图片进展谈话，激发幼儿的兴趣。 1、教师出示图片，供幼儿观看。 T：你看到了什么?你们觉得宝宝为什么会肚子疼呢? 2、引导幼儿进展争论，引出肚子疼的缘由。 3、再次出示食品的图片，引导幼儿争论。 T：这是什么?那宝宝吃了它之后为什么会肚子疼呢? 4、教师总结。 T：由于这个食品已经过期了，不能吃了，要是吃了肚子就会不舒适。 二、通
9、过争论，学会观看食品的保质期和生产日期的方法。 1、引导幼儿观看食品包装，学习观看包装袋上的生产日期和保质期。 T：过期了是什么意思? T：那我们怎样才能知道自己买的这个食品有没有过期呢? T：袋子上有保质期吗?什么地方会有这些标记? 请幼儿观看带过来的包装袋。 T：怎样才能知道自己选购的商品是质量好的产品呢? 教师总结：有防伪标记和具备生产日期和保质期的食品都属于质量好的产品。 2、幼儿观看自己带来的小袋食物，幼儿自己观看、查找食品的生产日期和保质期。 三、迁移阅历，连续争论其他留意事项。 1、T：在买食品时，除了要看清晰食品的生产日期和保质期，还要留意什么? 2、组织幼儿争论：知道要选购包
10、装完好的食品，食品袋上有质量检测合格标记。通过比照一样包装的食品，熟悉防伪标记，来确定食品的牢靠性。 3、幼儿依据自己的了解向大家介绍观看各种留意事项。 下学期幼儿园食品大班安全教案4 设计理念： 随着人们生活水平的提高，孩子们手里的零花钱也与日俱增，然而由一些不法厂家生产的三无食品流入市场，使我们的孩子所购食品失去了安全保障，轻则会食物中毒，危害安康，重则还会危及生命。因此必需指导学生学习一些有关食品安全等学问，使学生懂得安全的重要，在购置食品时要进展选择和鉴别。从而树立安全意识，从精神上远离安全隐患，加强自身的素养培育，使学生安全、安康地成长。 教学目的 加强食品安全教育，增加学生食品安全
11、学问，提高学生食品安全自我爱护力量。培育学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。 课前预备 1、前一周，让学生对学校四周的小摊进展实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。 2、排演小品都是零食惹的祸。 3、分别从小摊上和大超市里购置一些食品。 4、预备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。 教学过程 一、启发谈话，提醒新课 1、同学们!民以食为天。一日三餐是大家日常生活中必不行少的。那么，同学们，当你平常享受那些把戏繁多、种类齐全的儿童食品时，你是否想到了安全问题呢?今日，我们这节课就来谈谈关于食品安全的这个话题。 盼望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的学问带进今日的课堂，到达相互沟通
12、、提高安全自护目的。 2、分组沟通课前调查所得，各个小组汇报对学校四周小摊进展实际调查的结果。 学生沟通： 烤肉串、炸鸡翅的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。 麻辣烫的原料没洗就直接下锅，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。 许多袋装食品没有找不到产地、商标，有的已过保质期 许多饭店厨房的卫生极差。 师小结：大家的眼睛可真亮!发觉的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗?下面我们来观赏小品都是零食惹的祸。 3、小品表演都是零食惹的祸 主要内容：上课时，一个男生突然捂着肚子大叫肚子痛，送到四周医院。经医生诊断是得了急性肠胃炎。经了解，他早上上学时吃了小摊上的烤肠。 全班争论：这位男生
13、得的是什么病? 他为什么会生病? 4、师引导：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听教师的劝说，刚刚的这位男生就是由于吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么毕竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进展比拟，看看安全的食品必需有哪些标识。 学生比拟并且争论：安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和详细的地址、食品的组成成分和重量等。 5、师：我们大家都知道病从口入，那么我们在食品安全方面都应当留意什么呢? (1)、正确洗手，是饮食安全第一步。 (2)、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 (3)、不买包装不完整、标示不明的食品，购置食品时要进展选择和鉴别，不购置“三无食品”。尽量购置绿色食品。不吃隔餐食品、牛奶。 (5)、防穿插污染：买回家中的食物，应分类分区贮放;烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 二、总结全文，升华主题。 师：同学们，通过这节课的学习，大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体安康的道理。也表达今后不再乱买零食的决心。通过争论，也知道了如何去识别选购安全的食品，盼望每位同学养成讲卫生的好习惯，使我们的身体更安康、大脑更聪慧。 最终送大家一首童谣： 出示食品卫生安全童谣生齐读
