《合肥市蜀山区渔水湾时尚美食店渔水湾时尚美食店环境评估报告表(火锅店).doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《合肥市蜀山区渔水湾时尚美食店渔水湾时尚美食店环境评估报告表(火锅店).doc（41页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、建设项目环境影响报告表 项 目 名 称： 渔水湾时尚美食店项目 建设单位（盖章）： 合肥市蜀山区渔水湾时尚美食店 编制日期：2011年11月国家环境保护部制建设项目环境影响报告表编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1、项目名称指项目立项批复时的名称，应不超过30个字（两个英文字段作一个汉字）。 2、建设地点指项目所在地详细地址，公路、铁路应填写起止地点。 3、行业类别按国标填写。4、总投资指项目投资总额。 5、主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等，应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界
2、距离等。 6、结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论，确定污染防治措施的有效性，说明本项目对环境造成的影响，给出建设项目环境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其它建议。 7、预审意见由行业主管部门填写答复意见，无主管部门项目，可不填。8、 审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。建设项目基本情况项目名称渔水湾时尚美食店项目建设单位合肥市蜀山区渔水湾时尚美食店法人代表杨根苗联系人杨根苗通讯地址合肥市史河路469号颐和花园联系电话18655166811传真/邮政编码230031建设地点合肥市史河路469号颐和花园舫苑1号楼103-106号立项审批部门/批准文号
3、/建设性质新建行业类别及代码正餐服务（I6710）占地面积(平方米)300绿 化面 积(平方米)依托周边绿化总投资(万元)160其中环保投资(万元)2.7环保投资占总投资比例(%)1.7%评价经费(万元)预期投产日期2011年11月项目建设背景近年来，随着我省经济和社会的迅速发展，人民生活水平不断提高，家务劳动日益社会化，居民家庭与个人的餐饮需求能力迅速提高，居民外出就餐的比例也越来越高。餐饮业为扩大内需、拉动经济增长做出了重大贡献，在GDP中所占比重也逐年提高。党的十七大提出全面建设小康社会的目标，要加快发展现代服务业，又给餐饮业发展提供了一个更为广阔的空间。合肥市蜀山区渔水湾时尚美食店拟选
4、址于合肥市史河路469号颐和花园舫苑1号楼，租用颐和花园1号楼103-106号，租用面积600平方米。本项目拟总投资160万元建设渔水湾时尚美食店项目。该项目属主营火锅的餐饮企业，符合国家有关产业政策。根据中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法、国务院（1998）第253号文建设项目环境保护管理条例中有关规定，合肥市蜀山区渔水湾时尚美食店委托安徽显闰环境工程有限公司承担本项目的环境影响评价工作。我单位接受委托后，立即组织技术人员进行现场踏勘，同时根据项目的工程特征和项目建设区域的环境状况，对工程环境影响因素进行了识别和筛选，在此基础上，编制了本项目的环境影响报告表。 工程内容及
5、规模(1)项目建设地点该项目位于合肥市史河路469号颐和花园舫苑1号楼103-106号。(2)项目主要建设内容本项目位于合肥市史河路469号颐和花园舫苑1号楼103-106号，位于该楼层一、二层。项目总投资160万元，占地面积300m2，总建筑面积600m2，其中：一楼餐厅244m2，二楼餐厅300m2，厨房位于一楼，建筑面积56m2。本项目地理位置见附图1，项目平面布置见附图3。建设内容详见表1。表1 项目主要建设内容一览表序号项目类别建设内容工程规模1主体工程大厅1楼，建筑面积244可一次性接待216人就餐小厅2楼，建筑面积80包间2楼，11个包间，面积210厨房项目区1楼，建筑面积56卫
6、生间建筑面积402公用工程供水系统由合肥市市政供水管网供应，年供水量3321.5t/a供电系统供电电源引自合肥市蜀山区供电局，供电量9.6万度/年排水系统项目区实行雨污分流排水体制。雨水经蜀山区雨水管网排入南淝河，项目废水主要是餐饮废水和生活废水以及保洁废水，餐饮废水经隔油池处理后汇同其他废水一起排入化粪池处理，然后由市政污水管网排入望塘污水处理厂，最终排入南淝河，年污水排放量2657.2吨3环保工程废水处理隔油池、化粪池废气处理通过1mm厚镀锌铁板制成的管道沿该项目后堂外墙引至楼顶安装的油烟净化器和引风机净化处理风口向北达标排放，引风机安装位置尽量远离南面居民小区。噪声处理隔声、减震等措施固
7、废处理生活垃圾由环卫部门统一清运，送垃圾处置场卫生填埋；废包装材料分类收集后，送废品收购站回收处理；泔水油由持有环保部门许可证的专人或企业回收绿化依托周边绿化(3)劳动定员和工作制度本项目劳动定员25人，每日营业时间：09:00-22:00，年工作日365天。(4)项目主要生产设备表2 项目主要设备一览表序号设备名称单位数量规格、型号1双头单尾炒炉个1液化气灶2六眼煲仔炉个2/3油烟净化器台18000m3/h风量4空调台18分体式 (5)项目原辅材料消耗表3 主要原辅材料及能耗一览表序号名称数量备注1肉类（羊、猪、牛）40kg/d市场购买2家禽类8kg/d市场购买3鱼类10kg/d市场购买4蔬
8、菜50kg/d市场购买5厨房用油2.5kg/d市场购买6火锅食用油22.5kg/d市场购买7粮食5kg/d市场购买8各种香料1.5kg/d市场购买9各种调料3kg/d市场购买10火锅底料35kg/d市场购买11供水3321.5吨/年市政供水管网12供电9.6万度/年蜀山区供电局 (6)公用工程给水 项目主要用水为员工生活用水、顾客餐饮用水和保洁用水，年用水量约为3321.5吨，由市政给水管网直接供水，能满足项目需求。排水实行雨污分流制，雨水经收集后直接排入蜀山区雨水管网，最终进南淝河。项目废水主要为职工生活废水、顾客餐饮废水和保洁废水，餐饮废水经隔油池处理后汇同其他废水一起排入化粪池处理，然后
9、由市政污水管网排入望塘污水处理厂，处理达到GB18918-2002城镇污水处理厂污染物排放标准中的一级A标准后排入南淝河。供电项目供电由合肥市蜀山区供电局供应，年用电量9.6万度，可满足项目需要。（7）选址可行性项目位于合肥市史河路469号颐和花园舫苑1号楼103-106号，位于该楼层一、二层，其中三、四、五层目前为闲置空房。项目东侧是肥西老母鸡；西侧是大安典当、合肥市颐和佳苑小学，南侧是颐和花园，北侧隔史河路是合肥市颐和中学、颐和花园（项目周边环境见附图2），项目所在楼层为商务楼层，且周边居民区及学校距离该项目废气排放口位置均超过20m，该项目选址符合国家产业政策和城市发展规划以及合肥市服务
10、业环境保护管理办法（合肥市人民政府令第142号）文件的规定。项目的建设无外环境制约因素，因此，本项目选址合理。（8）产业政策符合性本项目不属于中华人民共和国国家发展和改革委员会发布的产业结构调整指导目录(2011年本)中规定的限制和淘汰类建设项目之列，可以视为允许类，项目符合国家产业政策。与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题：l、项目租用合肥市史河路469号颐和花园舫苑1号楼103-106号共600作为火锅店的经营场所。项目地建设前为颐和花园，为商住用房，不存在原有污染。小区内供水、供电等基础设施建齐全。项目东侧是肥西老母鸡；西侧是大安典当、合肥市颐和佳苑小学，南侧是颐和花园，北侧隔史河路
11、是合肥市颐和中学、颐和花园。项目周边环境状况见表4：表4 项目周边环境状况表名 称方位功能距离(m)肥西老母鸡E餐饮紧邻大安典当W办公紧邻合肥市颐和佳苑小学学校30颐和花园S住房16合肥市颐和中学N学校40颐和花园住房402、项目区域总体环境质量及主要制约因素项目区主要纳污水体为南淝河，水质污染严重，水质达不到GB3838-2002地表水环境质量标准中类标准要求。该地区主要的环境问题是南淝河水环境污染严重，现状水质达不到功能区划目标要求。目前主要环境问题是水环境污染严重对本项目的制约。建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况（地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等）本项目
12、位于合肥市蜀山区。1、地质、地貌合肥市是安徽省省会，位于中国中部北纬31313237，东经1164011752（西安坐标系），长江淮河之间，巢湖之滨。合肥市处于江淮丘陵，地貌岗冲起伏，宏观地形西北高、东南低，呈现较缓的波状平原状态。项目区地质情况良好，土壤由耕植土层、杂填土层、粉质粘土层、粘土层等组成，表层为上更新冲击洪粘土，地基岩为第三纪红砂岩。历史上合肥未发生过大的地震（但受到过波及）。合肥市地震烈度为7级。2、气候、气象合肥市地处北亚热带季风湿润区，主要气候特征是四季分明，气候温和，季风明显，雨量适中，光照充足，热量丰富，无霜期长。春季温暖多风，夏季炎热多雨，秋季天高气爽，冬季干冷少雨。
13、合肥市年平均气温16.9，极端最高气温41.0，极端最低气温-20.6，夏季平均温度最高为27.4，冬季平均温度为5.3。全年无霜期224天。历年平均降水量为998.4mm，最大降水量1541.96mm（1954年），最小降水量573.0mm（1978年），降水量年内分配明显不均，其中68月份降水量最多，约为全年的42%。历年年平均蒸发量1495.1mm。合肥市全年主导风向为东风（E），频率为15.7%，次主导风向为东南东风（ESE），频率为13.2%，春季主导风向为东南东风（ESE），其余季节主导风向为东风（E），静风频率为2.6%，多年平均风速为2.7m/s。3、水文水系合肥市位于江淮丘陵
14、中部，江淮分水岭自西向东贯穿全境，将全省分成长江和淮河两大流域。项目所在区域主要地表水系有巢湖和南淝河。巢湖：是我国五大淡水湖泊之一，属长江下游左岸水系，距合肥市区约15km。巢湖流域面积13350km2，多年平均水位为8.13m，平均水深为3.06m，水位变化幅度平均为2.5m，水位为7.57.8m时湖泊水域面积约为760km2。巢湖是巢湖市的主要饮水水源。巢湖入湖河流有南淝河、派河、店埠河、十五里河、丰乐河、杭埠河，兆河等33条水系，主要通过裕溪河与长江进行水交流，因建巢湖闸和裕溪河闸，使巢湖由原来的过水性河流变成了受人工控制的半封闭式和封闭式湖泊，其水域的水基本不与长江交流。由于湖大水浅，水流缓慢，水体稀释能力差，加上近年来大量工业废水、生活污水及地表残留水体中的农药、化肥等多种有害物质带入湖内，湖区水质日益恶化。按照安徽省水环境功能区划，合肥市四水厂取水口周围1.5km和巢湖等市水厂取水口周围1km的巢湖水域为饮用水源保护区，其他湖体为农业用水区，巢湖水质
