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1、 酒店工程部工作计划例文一、工程部今年的总体工作：工程部要确保酒店动力正常运行，要进一步加强设备的维护运行治理，加强打算检修保养，设备巡检，保证好消防，电梯，配电，中心空调，供水系统，厨房设备设施等正常运行，特殊要提高餐厅部，消遣部，客房部设施的完好率和舒适度。进一步加大能源治理力度，加强本钱意识，完善物耗材料治理，设施备件定置治理，大力抓好挖潜和修旧利废工作。加强人员培训，效劳意识培训，效劳技能培训，争取人员一专多能，充分利用人力资源，改善效劳，改善后台形象，促使工作质量更上台阶。二、工程部重点抓好如下工作：1、狠抓工程部员工的培训考核工作，从礼节礼貌、仪容仪表、效劳意识、效劳程序、效劳质量
2、等方面入手，到提高工作技能，提高工作效率，改善工作形象，做到一专多能，培育综合型技工，如电工肯定要从强电修理到配电，消防，中心空调，电梯等方面技术综合化。对工程部技工实行优胜劣汰，技能考核。针对有的老员工疲沓心情，注入新活力，人员任用上不搞一潭死水，引入竞争和淘汰机制，常言道：户枢不蠹，流水不腐。实行能者勤者留用，惰者、庸者淘汰的方法，才能使整个团体随时有竞争，有活力。盼望通过培训、考核，使工程部员工都以满怀热忱，去创立舒适的硬件环境，为客人供应舒适的效劳产品，要彻底转变游击队，救火队，油子兵形象，使后台效劳也布满浓郁的酒店气氛。2、改良工作效劳程序，加强主动性，协调性，协调好与各部门之间特殊
3、前后台部门间，班组之间，上、下级之间的工作准时性，有效性，不推诿，多做事。每个班组加强对设备设施的日常巡检，按标准路线巡查，责任分区，责任到人。并且由修理班组定期对各部门设施使用人员叙述使用保养学问，杜绝野蛮操作。3、根据检修保养制度，抓好对大型关键设备的打算检修保养，做好电梯、中心空调、消防、配电、供水系统的换季检修，日常维护，特殊是对中心空调在春季保养过程中对主机及其配套冷却塔、水泵，末端风机盘管、水系统的清洗保养，细心调试，确保中心空调顺当运转安全度夏。加强对餐饮部、客房部、卡拉ok包房内电器、装饰、水暖等各种设施，厨房设备、餐厅设备的周期保养巡检。保养必需经使用部门确认到位与否，作为对
4、各班组考核的依据。4、树立本钱经济概念，发挥利用中心作用，健全并根据能源、物料、修旧利废治理制度和方法，掌握降低物耗，能耗本钱，加强修旧利废，争取更进一步降低本钱。(1)把握工程配件质量关，对重大配件材料登记使用日期，跟踪使用质量和寿命。加强对配件总体质量的调查掌握。(2)修旧利废加强考核统计，每月检查班组的修旧利废状况，坚决杜绝只管更换不管细心修理的不良工作作风。(3)合理调控设备经济运行，杜绝跑冒滴漏现象。(4)贯彻落实能源治理方法，加强对各点水、电能源的使用检查，杜绝铺张。(5)加强材料，设备配件的定置治理。建立好设备备件台帐，具体各配件材料用途，便于掌握。(6)严格掌握外协工程，水、电安装能自行解决者自行安装。设备修理严格掌握外协，尽可量自行修理，尽量掌握修理本钱。5、工程部员工要增加个人卫生及仪容仪表意识，增加个人素养意识，学习把握新标准，为酒店创立和谐的漂亮环境。总之，事情无论大小，要干就干，我们也信任，没有，只有更好，只有我们不断自我加压，查找工作的兴奋点，对事业布满激情，对工作布满热忱，对企业倾注深情，对顾客满怀亲情，对社会奉献真情，一个舒适的酒店必定成为顾客宾至如归的家园。
