酒店管理信息系统

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1、酒店管理信息系统行业特点：现代酒店是一个集食、住、娱、购于一体的综合性服务企业，为人 们提供住宿、餐饮、以及进行会展活动及休闲的地方，是一个独立的 经济实体，是一个具有综合性和整体性的系统。近年来，随着我国经 济的逐渐发展和在国际社会中地位的提升，中国酒店业总体呈现出平 稳增长的发展态势，酒店越来越与国际接轨的同时，行业的竞争也越 来越激烈行业发展：1、行业持续平稳较快发展我国酒店业从 1991 年开始连续 20 年保持高速增长，平均 增速达到 22.1%。截至目前，全国住宿餐饮企业近330 万家，年营业 收入超过 2 万亿，占当年 GDP 的 5%左右。据国家统计局数据显示， 2011 年全

2、国餐饮收入 20543 亿元，同比增长 16.9%，从业人员 2200 多万人。在住宿业，根据国家公安总局的登记数据来看，全国住宿企 业超过 28 万家，其中，统计局每年统计的全国住宿业限额以上企业 达 1.6 万家，同比增长8.4%；营业收入2184 亿元，同比增长23.3%; 营业利润 1603 亿元，同比增长 22%。行业的增长幅度有所放缓，说 明过去若干年的高利润时代已经过去，进入微利时代。2、餐饮业转变发展方式步伐加快主要体现在三个方面：一是品牌连锁化发展成为餐饮业的主流发 展方向。从中国餐饮名店到中国驰名商标，从中国名菜到文化主题盛 宴，企业在各个环节都在注重品牌的打造与经营。城市

3、美食品牌也受 到了政府的高度重视，不少城市都在创建“美食之都”、“美食名城”、 “美食之乡”、“美食街区”，这些举措对餐饮业品牌提升、转型升 级起到重要的推动作用。二是餐饮业信息化成为餐饮转型升级的重要 支撑。营销信息化、服务信息化、管理信息化、采购信息化等都在餐 饮企业不同环节得到了很好地运用，为餐饮企业降低采购成本和人工 成本、以及强化客户关系管理提供了帮助。目前，我国大中型餐饮企 业的信息化建设已经全面开展，引领了餐饮业信息化时代的到来。三 是管理创新成为餐饮业转型升级的重要手段。传统的经验管理正在向 科学的规范管理转变。从日本的5S管理、香港的五常管理，到内地 餐饮业的六T管理、三效管

4、理都取得了明显效果。先进的管理手段有 效的促进了餐饮企业效率、效能、效益的全面提高，并对餐饮企业连 锁化管理提供了有效手段。3、绿色文化建设务实推进过去一年，随着国务院建设节约型社会要求的进一步贯彻 落实，特别是绿色饭店国家标准的进一步推广，我国饭店行业的 绿色饭店工作也取得了积极的成果。目前全国已有绿色饭店上千家， 越来越多的饭店依照“安全、健康、节能、环保”四大理念，营造饭 店的绿色发展环境，从绿色理念到低碳理念，给行业带来了新的发展 模式。餐饮企业也纷纷响应，每万元能耗数目前正在被企业不断刷新新低。绿色基地也正在全国各大型餐饮集团中全面推进。同时很多企业不断丰富了“绿色”内涵，把人文绿色

5、也引入企业发展中，创建绿色和谐用工关系，创建绿色企业文化成为行业里一道亮丽的风景线。系统运用：酒店管理信息系统主要有 5 大功能模块：前台处理、查询处理经理查询、财务管理、系统维护。1、前台处理1）客人登记。顾客入住时需要登记信息，如图1 所示。2）客人预定。客人可网络电话来预定，方便了顾客，如图2 所示。II角霞L af 忿醯，曲胡 貉卫客人预定|：=S3客人资料协後单位证件号码收取预忖押金(共计)选择容人房间规桔说明味藪当前状4201慕华觌丸房2空丽202亮华套房1203标准单人房1205标准单人房1206标;隹諏人房2301.衰华硕人房2-呦在订每齐房间订房时的单瘢明订房时相关注轻元厂银

6、行卡(3)预定处理。对顾逼劃踌：容人谀宦可g定到那斎.点勅屢卩可客预定的房间进行处查看可售刁：也醉到某个境间単处理，方便关ifl或手工住，如图3所示。（4）客房入住。客人到来时可根据预定的房间信息来入住酒店，如 图 4 所示。気客房入注容人资料选择容入客以帐号证件类型证件号码況住类型讨费方式卡通号房间信息客房规格选择廊客房规格.-标准桥厂加床贾圧卩 tQ按夫.广接小时 鞍住天数：1 yj 打折|100 I*i,房间规格说明201亮华歆人屁202憂华套房203标准单蔻房205标准单无房206标准滋房301參华迹靈房302套华套房303标准单莎房305标准单義房计悄右式房间名称空闲床f立藪广是否零

7、租勻厂是否保密議|空韶取靖应伺款额预觸额预住天敎 迤式恃用床位數 谕:折扣 加床费温鷲提示；预价与押金是不同的.预价是客人的房价.押金则是收的预讨款！予耐介款额f 预住天数等于该房的單恥加在订房时的单个说明.退房时茎统兰旦动提能。忖款方合计刪除Q完咸关诃圍广电汇储值O品寄存吋间，取回吋间，存取都方便快捷。（6）客房续住。只要查找入住登记信息就可完成续住信息，如 图 5 所示。成，如图 6 所示。2) 客人消费记录。通过查询客人消费记录汇总，顾客可以查到自己的消费情况。3) 交接缴款记录。顾客所交费用都有记录，并统计汇总。4) 签单业务数据。此操作如图7 所示。先客人信息蛍料昏人类型全鹹型TI结

8、算全部f已结算e未结算客则生别e全部 r男性r女性 共有I人符合条件付费方式a全部 /现金 Q签单 “其它查询 打印 详细 重S 删邕 共闭客人编号|姓名rw面麺I房价_画旷顧區丽rw国薯 繭殛I证件号码两I客人类型签单坐务数据厂.签单曰期介于凹14年8月曲曰 至也014年日月2T曰-合计?|结急曰期介于0014年8月曲曰至启014年9月虫曰 ”，查询打印厂.签单单位名称更新_签单客典姓色出榄糊杳询厂汾组按表导岀关闭编号客人姓名单位容称金额签单丄结账乞3、 经理查询(1) 客房结账报表。此操作由选择结账日期中完成就可(2) 客房结账汇总表，如图8所示。查看(3) 客房收益时间、房间分组报表，按

9、时间及房间分组收益情况。-结年时间快怦14年9月灯曰 二joo：oo-jj到 怦14年9月冇曰 二|23:59刍确定 扛印退出Hot创客人结帐汇总报表报告营亚期间=201409月2了曰田驰：口至丹勺电年购月2丁曰3:59：舟打印时间：20W9/2715:02:26客人帐号.房间号 登记时间结帐时间客房费 电话憲餐饮费杂费预付款中途结帐现金支票 电汀 挂帐转启4、财务管理(1)上缴营业款。有值班员操作上缴当天的收入，如图9所示。| IH-i2) 下放金额。当班操作员再确认金额后输入口令可完成，如图 10 所示。下锁金额时 的附加说明下锁前需先确认所下锁的金额数拐完全正确，再输如口令完成下锁。 血

10、如果金额数捐不正濡，可以使用财勢管理中的冲帐功能进行更改。5、系统维护(1)系统选项。操禅凌晨房未设置,如图 11所示。(4)酒店设置。这里可以修改酒店详细资料，需要激活码、法人代表等信息的输入才可完成，如图 12 所示 。（5） 数据库维护。如图 13 所示。卞数括库维护J上土初始化数据库备份数協库还原数据库?31注意：腐了您的數据安全，请经常备份你0J鹽数据（每天只需备馅一次！ “备份时筒 关闭所有蔡缢换作。备伪时观情;兄而定， 最參可能需要几分钟请你耐心等侍。开始备诒退出凶选择备份目录|CPROGRA店容房管理Backup .管理信息系统在酒店行业中的作用在酒店运营的过程中，酒店管理要对

11、客房的管理、酒店人员的 管理、酒店经营状况管理，这些都是需要管理者去了解的，在整个管 理系统中，信息量非常大，在管理人员来管理的时候一定会出现不 小的问题，如果采用酒店管理软件就能实时反映房间的状态。每个酒店都会有入住的客人和预定的客人，特别是预定的客人占很大 一部分，预定管理对酒店管理来说是很重要的，特别是在工作过程中 会出现取消预定，退订，未订的状况，这样的状况是很难处理的。那 酒店管理人员就可以运用酒店管理软件来帮助管理者管理酒店，只需 要通过简单的操作就能将客户的情况展示在管理者的面前，方便 管理酒店。任何一家酒店都是需要一个完善的财务管理系统，和管理机制，酒店 管理软件的作用就是将前

12、台、餐饮、娱乐等收入，仓库的采购管理， 应收账款，和员工薪资等情况具体详细的显示在管理者的面前，这样 能够方便财务的管理，也杜绝的员工在工作时作弊的现象。各个行业想要发展就必须提高劳动生产，降低成本，提高服务质量和 管理水平，这样才能有最大的利润，上海劲信专业设计制作的酒店管 理软件等够帮助完善酒店管理系统。酒店行业展望1、 酒店行业向集团化方向发展 在国际化程度越来越高的酒店行业，集团化成为中外酒店 经营管理不可避免的潮流与趋势。未来，中国需要能够参与 国际竞争的旅游酒店企业集团，否则，将严重阻碍我们成为 旅游强国的进程。未来的五年将是我国本土酒店管理集团迅 速发展、迎头赶上的黄金时期。2、个性化趋势将日益明显新技术的应用让酒店能够更大程度地关注酒店的每一 个客人，酒店可以更好地迎合客人的个人喜好。随着酒 店市场从细分化逐渐转变为个性化，社交媒体技术让酒 店服务人员能够更好地管理和追踪客户体验。酒店可以 提前获知客人的个人喜好并提供符合他们个人需求对 应的酒店服务。3、酒店经营者正在准备迎接智能手机和平板电脑时代的到来 由于智能设备的使用，酒店客房服务发生了巨大变化， 酒店与酒店客人通过智能设备相互联系沟通。未来商务 旅游和休闲旅游也将更加注重用户体验。